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      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園電商與物流融合存在的問題及其對策

      2022-11-22 06:30:48曾志勇
      南方農(nóng)業(yè) 2022年16期
      關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銷售

      曾志勇

      (廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東韶關(guān) 512000)

      我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)的發(fā)展直接影響著經(jīng)濟發(fā)展。在電商物流興起之前,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展并未形成集群效應(yīng),主要依靠傳統(tǒng)的經(jīng)營手段和物流方法進行市場區(qū)域性的拓展,農(nóng)產(chǎn)品營銷方式相對較為落后,農(nóng)產(chǎn)品營銷存在著供需不平衡的問題。伴隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展,國家對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售越來越重視,電商物流興起也為農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營提供了便捷和幫助。當(dāng)前我國共有200 多個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,東部地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展水平要優(yōu)于中西部地區(qū)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)探索和鄉(xiāng)村振興的主要模式,在“十三五”規(guī)劃期間,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展已取得了不少成效,特別是在農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈打造方面。在全力推進“互聯(lián)網(wǎng)+”的社會背景下,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級發(fā)展,不少鄉(xiāng)村已經(jīng)依托互聯(lián)網(wǎng)將特色農(nóng)產(chǎn)品通過電商銷售到全國各地,在不斷促進電商和物流融合的過程中,真正實現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展。

      1 融合現(xiàn)狀

      鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)是要解決農(nóng)村地區(qū)發(fā)展不平衡、不充分的問題。不少農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展長期滯后、人口流失嚴(yán)重、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不完整,導(dǎo)致許多特色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、包裝、宣傳、銷售等環(huán)節(jié)都受到了阻礙,農(nóng)民不知道如何實現(xiàn)創(chuàng)收,農(nóng)村發(fā)展成為難題[1]。隨著我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的逐步實施,農(nóng)村的數(shù)字化建設(shè)取得了一定成效,電商規(guī)模不斷擴大,配套的物流體系也逐漸完備,農(nóng)村的電商和物流產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了融合發(fā)展。在國家對農(nóng)村電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)和物流業(yè)的政策引導(dǎo)下,不少制約農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的阻礙也逐步被清除,形成了依托互聯(lián)網(wǎng)的“農(nóng)村電商+物流”新業(yè)態(tài),實現(xiàn)了農(nóng)村經(jīng)濟和社會效益的雙豐收。

      部分農(nóng)村地區(qū)實現(xiàn)電商和物流融合發(fā)展的主要原因有以下2 點。1)技術(shù)支撐。科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展為物流發(fā)展提供了信息技術(shù)的支撐,使農(nóng)村的特色農(nóng)產(chǎn)品物流更加安全、高效,改變了特色農(nóng)產(chǎn)品銷售的物流模式。2)政策支持。2018 年出臺的《中共中央 國務(wù)院關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》明確指出,要大力發(fā)展農(nóng)村電商和物流,明確發(fā)展方向,提升優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品的輸出能力,為農(nóng)產(chǎn)品的運輸提供保障。技術(shù)和政策的支持降低了銷售和運輸過程中的損失,保障了農(nóng)村企業(yè)的利益。

      隨著相關(guān)政策的落地和特色農(nóng)產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn),我國農(nóng)業(yè)電商和物流融合呈可持續(xù)發(fā)展趨勢,能有效提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園電商與物流的融合使特色農(nóng)產(chǎn)品得以通過線上方式銷售給全國乃至全球各地的消費者,降低了農(nóng)產(chǎn)品銷售、運輸?shù)某杀竞碗y度,提高了銷售效率和農(nóng)民收入[2]。在西南地區(qū)有不少現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主要以水果為特色農(nóng)產(chǎn)品,依靠電商和物流融合進行線上銷售后,大大提升了水果售賣的效率,經(jīng)驗豐富的農(nóng)民、年邁的老人和婦女也都可以參與到電商和物流的工作中,如農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)制作和運輸、產(chǎn)品的包裝和篩選等工作,這在一定程度上緩解了農(nóng)村人口凈流出的問題。

      2 存在的問題

      2017 年,我國開始啟動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建工作,5 年來,不少農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)在建設(shè)中積累了經(jīng)驗,在打造產(chǎn)業(yè)鏈、提高經(jīng)濟收益等方面取得了一定成果。目前我國創(chuàng)建了近200 個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,其中包括近百個國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,四川省獲批的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園最多,以果品、畜禽、蔬菜、中藥等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[3]。雖然當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的電商物流發(fā)展已經(jīng)取得了一定的效果,呈現(xiàn)出“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的基本態(tài)勢,給農(nóng)村和農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了新的生機和機遇,但仍然存在一定的問題。

      2.1 B2C 銷售模式不適宜

      B2C(Business to Consumer)是電子商務(wù)的一種營銷模式,商家直接面向消費者進行銷售和服務(wù)。B2C 被許多電商平臺采納,消費者主要通過網(wǎng)頁瀏覽商品并進行購買,其可以節(jié)省消費者和商家雙方的交流時間和成本,拓展電商運營的空間和時間。但農(nóng)產(chǎn)品有其自身的特殊性,在農(nóng)產(chǎn)品的銷售中B2C 模式很難向消費者全方位地展示農(nóng)產(chǎn)品的全部信息(如新鮮度、味道等),消費者也無法直觀地了解,導(dǎo)致信息誤導(dǎo)的情況時有發(fā)生。

      2.2 缺乏專業(yè)人員

      農(nóng)村地區(qū)的電商物流包括電商平臺的運營、宣傳及產(chǎn)品的分揀、倉儲、配送、管理等環(huán)節(jié),是一項系統(tǒng)性工程,需要專業(yè)的電商物流人才。雖然近年來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)有了很大的提升和發(fā)展,但因為所處位置遠(yuǎn)離城市,甚至在相對偏僻的山區(qū),水電網(wǎng)、交通等基礎(chǔ)設(shè)施不完善,對人才的吸引力不足,而愿意留下來的相關(guān)工作人員大多不具備專業(yè)的電商物流知識和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園所需的電商運營能力。因此,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展需要吸引真正懂技術(shù)、懂農(nóng)業(yè)的人才。

      2.3 特色農(nóng)產(chǎn)品趨同化,競爭激烈

      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園大都以蔬菜水果作為特色農(nóng)產(chǎn)品輸出的主營業(yè)務(wù),特別是蘋果、柑橘等品種,廣西、四川、湖北等地?fù)碛写罅康纳a(chǎn)種植基地,水果的產(chǎn)出量不斷增加,導(dǎo)致許多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的電商陷入價格戰(zhàn),實際售賣價格年年下滑,在生產(chǎn)成本逐年遞增的同時營收不漲,市場的惡性競爭不僅損害了農(nóng)民利益,也不利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[4]。之所以出現(xiàn)這種問題,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)定位不清晰、發(fā)展目標(biāo)不明確有很大關(guān)系。

      2.4 配套設(shè)施設(shè)備不完善,相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合難

      近些年,我國在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)中投入了大量的人力、物力、財力等資源,但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的配套設(shè)施建設(shè)仍不完善,這也直接導(dǎo)致了相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合受到阻礙。主要表現(xiàn)在土地規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展需求不匹配,如蔬菜種植需要大面積的土地,但產(chǎn)業(yè)園無法滿足其種植要求;產(chǎn)業(yè)園的現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對落后,如節(jié)水設(shè)施應(yīng)用范圍有限、物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)滯后等,嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的加工和休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因為產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃布局不合理、配套設(shè)施不完善,產(chǎn)業(yè)園發(fā)展緩慢,間接影響相關(guān)人才到產(chǎn)業(yè)園就業(yè)的意愿,產(chǎn)業(yè)融合缺乏人才支撐。

      2.5 電商和物流的融合帶動能力弱

      1)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)不足。由于不少地區(qū)沒有充分挖掘當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)潛力,未形成高附加值的農(nóng)產(chǎn)品體系,導(dǎo)致電商和物流融合后,難以提高產(chǎn)業(yè)園的經(jīng)濟效益,不能促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。2)缺少龍頭企業(yè)引領(lǐng)。許多地區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)較少,輻射能力弱,無法起到引領(lǐng)的作用,導(dǎo)致電商企業(yè)、物流公司和相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之間無法形成聚集效應(yīng),難以對周邊的鄉(xiāng)村形成影響,無法帶動周圍地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

      3 措施

      3.1 應(yīng)用O2O 銷售模式

      隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,B2C 電商模式逐漸演變?yōu)榫€上與線下(Online To Offline,O2O)相結(jié)合的銷售模式。O2O 銷售模式一般是通過線上電商平臺來尋找客戶,或客戶通過電商平臺找到自己想要的農(nóng)產(chǎn)品,形成產(chǎn)品交易訂單;在線下,相關(guān)電商企業(yè)根據(jù)訂單來定向供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品,如提前大批量種植、采購等,再利用第三方物流實現(xiàn)訂單直達,這就是現(xiàn)在比較流行的、受到大家廣泛歡迎的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售+直采的銷售模式。O2O 模式減少了生產(chǎn)與消費的中間環(huán)節(jié),降低果農(nóng)的壓貨風(fēng)險,確保了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),降低了農(nóng)產(chǎn)品的價格。

      3.2 加大對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園電商物流人才的培養(yǎng)

      隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展迅猛,急需大量電商物流人才。當(dāng)前各大高校已經(jīng)陸續(xù)開設(shè)了電子商務(wù)、現(xiàn)代物流等相關(guān)熱門專業(yè),但在農(nóng)業(yè)電商物流方面,相關(guān)的專業(yè)人才仍然比較欠缺。從我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的發(fā)展現(xiàn)狀來看,重點在于解決農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中的保鮮問題,而要達到這一目的,必須在物流技術(shù)方面下工夫,即不斷深化農(nóng)產(chǎn)品包裝和儲備技術(shù),防止在運輸過程中出現(xiàn)產(chǎn)品變質(zhì)等情況。另外,相關(guān)產(chǎn)業(yè)園還可以加強與高校的合作,進校開展大型的宣講會、講座等,加大人才的引進和培養(yǎng)力度,真正做到留住人才、用好人才。

      3.3 建設(shè)電子商務(wù)平臺展示特色農(nóng)產(chǎn)品

      1)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園不僅是電商和物流企業(yè)的聚集地,更是農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)的引進、應(yīng)用之地。東臺市三倉鎮(zhèn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園率先引入了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校和科研院所的專家學(xué)者,并與他們開展合作。因此,科研院所既可以在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中進行相關(guān)科學(xué)技術(shù)的實驗和分析,也可以為產(chǎn)業(yè)園提供技術(shù)指導(dǎo)和支持。2)缺少嚴(yán)格的生產(chǎn)流程和相關(guān)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),是阻礙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園相關(guān)電商企業(yè)發(fā)展的重要因素,電子商務(wù)平臺的成立倒逼農(nóng)業(yè)企業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時,電商物流的發(fā)展也可以促進農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,例如,為防止西瓜在物流運輸途中裂開,研究人員培育了“不炸西瓜”,該西瓜可適應(yīng)物流過程中較大的顛簸,能確保西瓜在運輸?shù)倪^程中不易裂開[5]。

      3.4 完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的信息化改造

      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園要完美融合電商和物流,就必須重視互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的建設(shè)完善。隨著農(nóng)民收入的逐年提高,越來越多的農(nóng)民開始加入移動支付、網(wǎng)上購物的隊伍,互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟有巨大的發(fā)展前景和市場?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園加大信息化改造順應(yīng)了時代發(fā)展的要求,有利于深度挖掘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的經(jīng)濟增長點,加速電商和物流的融合[6-7]。

      3.5 完善物流體系

      物流體系功能的完善提升是農(nóng)產(chǎn)品電商高效發(fā)展的重要條件。農(nóng)產(chǎn)品電商銷售的主要是生鮮類的農(nóng)副產(chǎn)品,具有保質(zhì)期短、容易腐壞、銷售損耗大等特點。傳統(tǒng)的物流配備使物流公司承擔(dān)了較大的風(fēng)險,而物流公司的風(fēng)險成本又集中轉(zhuǎn)移至農(nóng)戶和消費者,所以急需建立全域化的、多級聯(lián)動的物流體系,降低物流運輸成本[8]??梢栽诳h、鄉(xiāng)、村逐級設(shè)立物流集中點,定時由專人把農(nóng)產(chǎn)品帶到物流集中點,再由當(dāng)天的專車集中轉(zhuǎn)運到統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品物流中心。

      4 結(jié)語

      隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的不斷發(fā)展和革新,電子商務(wù)不斷普及,物流作為電子商務(wù)進農(nóng)村的重要突破口,為農(nóng)村的電子商務(wù)發(fā)展提供了重要的助推力?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建立有利于解決傳統(tǒng)農(nóng)村物流基礎(chǔ)薄弱、企業(yè)分散、物流服務(wù)不到位等問題,有利于完善電子商務(wù)物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提高電商服務(wù)水平和質(zhì)量,有利于吸引有電商物流經(jīng)驗的高技能水平人才加入產(chǎn)業(yè)園。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園有利于提高農(nóng)村經(jīng)濟水平,進而改變?nèi)藗兊纳睢⑸a(chǎn)方式。

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