1 草莓立體栽培套種食用菌

架子上面摘草莓，架子下面采蘑菇。這種利用草莓立體栽培架下富余空間套種食用菌的技術(shù)，采用圍簾保濕、遮光等措施栽培食用菌，二者生長環(huán)境互補(bǔ)，草莓盛果期和食用菌采收期正值休閑采摘旺季，可大幅提高溫室種植效益：一是大大降低了草莓栽培過程中人工翻地、栽苗、除草、打葉、采果的勞動強(qiáng)度，還可有效地減少病蟲害的發(fā)生。二是草莓和食用菌兩者和諧相處，草莓的光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣，食用菌生長需要充足氧氣而釋放二氧化碳，使溫室內(nèi)部形成氣體良性循環(huán)，既減少了溫室的放風(fēng)時(shí)間，最大限度地利用溫室空間，又大大地提高了生產(chǎn)效率，兩者形成互補(bǔ)。三是適合觀光采摘，充分利用溫室空間，節(jié)省了土地資源，增加產(chǎn)出，提高效益。該模式適于休閑采摘型溫室生產(chǎn)應(yīng)用。

2 竹蓀-玉米-葉菜類立體套種輪作

選擇水源方便的熟土作栽培場，在土上直接鋪培養(yǎng)料，稍拍平壓實(shí)后在料面點(diǎn)播菌種，隨即覆土，再覆蓋稻草。套種玉米移栽或直播均可，種于畦床兩旁。在玉米、竹蓀全部采收完畢后，翻耕整地作畦，育苗移栽葉菜類蔬菜。竹蓀-玉米立體套種，玉米田可為竹蓀生長提供適宜的散射光及空氣相對濕度。玉米與竹蓀采收結(jié)束后，及時(shí)清茬，翻耕整地，栽培秋菜如葉菜類的芥菜等，栽培竹蓀的廢料就地翻耕作肥料。該套種輪作模式，大幅提升了耕地利用率，同時(shí)培肥了地力，改善了土壤結(jié)構(gòu)，有利于提高后茬作物的產(chǎn)量、口感和品質(zhì)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3 紅楓林下套種多花黃精、羊肚菌

在紅楓苗木林下套種黃精，再在黃精間隙套種羊肚菌，實(shí)現(xiàn)多層套種的立體高效栽培模式。紅楓樹冠為黃精遮陽，防止夏季高溫對其傷害，而黃精枝葉不僅為羊肚菌生長提供陰濕環(huán)境，還能防止小陽春傷菇。可在紅楓苗移栽時(shí)同時(shí)栽種黃精，并結(jié)合紅楓的行間距作畦待種；也可以對栽種數(shù)年的紅楓林調(diào)整透光率到30%~40%，再栽種黃精。栽培黃精施用有機(jī)肥能改良林地土壤理化性質(zhì)，提高肥力，有利于紅楓的生長，提高羊肚菌產(chǎn)量。視紅楓樹的高度和行距選擇搭建平棚、中拱棚或小拱棚，在種植黃精的壟墑上栽培羊肚菌。復(fù)合套種充分利用土地資源，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)以短養(yǎng)長、長短結(jié)合，獲得經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。