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      職業(yè)教育融媒體教材開(kāi)發(fā)探索
      ——以《農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》為例

      2022-11-22 23:52:21湯艷慧
      智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊 2022年12期
      關(guān)鍵詞:教科書(shū)紙質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

      湯艷慧

      (邵陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 邵陽(yáng) 422004)

      現(xiàn)今,職業(yè)教育逐漸普及,想要大量培育新型人才有效解決農(nóng)村經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)重視相關(guān)培訓(xùn),使其了解當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)形勢(shì)。因此,應(yīng)當(dāng)不斷撰寫(xiě)新型教材,以期能夠跟隨時(shí)代腳步,培育新型人才,使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)能夠得到明顯提升,百姓收入增多提升自身生活質(zhì)量。

      1 融媒體教材特點(diǎn)

      所謂的融媒體就是進(jìn)行各類媒體資源優(yōu)勢(shì)的整理與融合,通過(guò)媒體本身的特性來(lái)進(jìn)行相關(guān)優(yōu)勢(shì)的整合,進(jìn)行信息傳播的一種媒介。而融媒體教材指的是通過(guò)現(xiàn)階段所使用的信息技術(shù)來(lái)進(jìn)行傳統(tǒng)媒體教育理念的新形態(tài)呈現(xiàn),用以達(dá)到與現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展相貼合的媒體教學(xué)目標(biāo)。相比傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材而言,這種教材在使用上具有更為方便和更具互動(dòng)性的特征[1]。

      1.1 融合性

      融媒體教材是通過(guò)新媒介技術(shù)將各種媒介要素結(jié)合而形成的一種數(shù)碼媒介,相應(yīng)的專業(yè)課程知識(shí),不僅可通過(guò)線下的渠道進(jìn)行傳播,還能通過(guò)微博、抖音等自媒體網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)進(jìn)行傳播,也可通過(guò)慕課制作的方式,在相應(yīng)的教育資源平臺(tái)進(jìn)行全面的呈現(xiàn)。與多媒體教材或跨媒體教材不同的是,融媒體教材包含了與之相關(guān)聯(lián)的各類特征,是各類媒介融合起來(lái)的教材呈現(xiàn)形式[2]。

      1.2 交互性

      相比傳統(tǒng)教育教學(xué)方式而言,融媒體教材在使用過(guò)程中具有極強(qiáng)的互動(dòng)性,可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查和留言點(diǎn)贊等方式與正在學(xué)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)交流,解決傳統(tǒng)教學(xué)資源單一傳輸?shù)谋锥?,使讀者可以直接對(duì)數(shù)字化的作品進(jìn)行操作,并生成交互、數(shù)字化信息的呈現(xiàn)形式,營(yíng)造更為開(kāi)放的教學(xué)環(huán)境和更為靈活生動(dòng)的教學(xué)氛圍。

      1.3 智能化

      智能是指在現(xiàn)代信息化技術(shù)的支撐下,能夠充分發(fā)揮人的多種功能。全面的融媒體教科書(shū)發(fā)展到能夠通過(guò)在虛擬空間中進(jìn)行呈現(xiàn),以信息化手段來(lái)進(jìn)行混合學(xué)習(xí)形式的呈現(xiàn),通過(guò)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確追蹤和分析,并利用評(píng)價(jià)系統(tǒng)對(duì)學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià),通過(guò)系統(tǒng)輔助,給予相應(yīng)學(xué)習(xí)指導(dǎo)和學(xué)習(xí)意見(jiàn)。在此基礎(chǔ)上,融媒體教材能夠使得傳統(tǒng)教材的知識(shí)呈現(xiàn)出的壁壘得到有效打破,及時(shí)進(jìn)行課本教材的更新?lián)Q代,使得教材的使用效率得到進(jìn)一步的提升與完善[3]。

      2 職業(yè)教育融媒體教材編撰原則

      目前職業(yè)院校教材發(fā)展主要表現(xiàn)為:缺少專業(yè)教學(xué)的類別特點(diǎn),對(duì)一般的教學(xué)發(fā)展方式的仿效,與工作崗位技術(shù)需求相背馳。

      2.1 類別相符

      職業(yè)教育屬于獨(dú)立性專業(yè)學(xué)校,與普通教育重要性相同。為此,應(yīng)從學(xué)生的身心健康培育和現(xiàn)階段所應(yīng)當(dāng)制訂的人才培養(yǎng)方案出發(fā)來(lái)進(jìn)行與實(shí)際教學(xué)情況相符合的教材編寫(xiě)。職業(yè)教育融媒體教材編撰必須順應(yīng)技術(shù)技能人才發(fā)展,應(yīng)當(dāng)順應(yīng)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新和教學(xué)改革的要求,要轉(zhuǎn)變“知識(shí)本位”“學(xué)科本位”的學(xué)習(xí)觀念,突出職業(yè)院校在辦學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐能力培育的辦學(xué)特征,讓學(xué)生在更為先進(jìn)的教育教學(xué)理念中進(jìn)行個(gè)人能力的培養(yǎng)。

      2.2 小組合作

      進(jìn)行融媒體教材開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,相應(yīng)教育研究學(xué)者需要不斷地對(duì)其所身處行業(yè)的新知識(shí)、新工藝進(jìn)行了解和挖掘:深入到校企聯(lián)合的實(shí)際情況當(dāng)中去進(jìn)行企業(yè)以及科研單位優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮,通過(guò)更為靈活的手段來(lái)進(jìn)行行業(yè)發(fā)展新變化和新方向的呈現(xiàn),以小組交流討論的方式來(lái)進(jìn)行融媒體教材觀念和架構(gòu)的革新。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),就必須成立由行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士組成的融媒體教科書(shū)研發(fā)小組,利用公司資源,對(duì)接行業(yè)、專業(yè)發(fā)展需求。在教學(xué)過(guò)程中,企業(yè)的專業(yè)人員可以通過(guò)兩種途徑來(lái)進(jìn)行:一是直接參加教學(xué)材料研發(fā),二是參加教學(xué)大綱評(píng)審。在教學(xué)內(nèi)容的發(fā)展過(guò)程中,一定會(huì)涉及到動(dòng)畫(huà)、影像、虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等新興科技,所以,在教學(xué)資源的研發(fā)隊(duì)伍中,一定要有傳媒科技公司專家。以往紙質(zhì)教科書(shū)通常都是由專業(yè)課程人員來(lái)進(jìn)行編寫(xiě),而這種具有高度操作性和實(shí)踐性的教學(xué)材料,在編寫(xiě)的時(shí)候,需要有專業(yè)的老師來(lái)指導(dǎo),以保證所編寫(xiě)的教科書(shū)能夠適應(yīng)教學(xué)的需要。因此,新教材編撰必須由各教研組共同努力完成[4]。

      2.3 以質(zhì)取勝

      教材內(nèi)容是教學(xué)的關(guān)鍵,教學(xué)材料開(kāi)發(fā)和構(gòu)建要緊緊圍繞教學(xué)內(nèi)容這個(gè)中心,防止單一紙質(zhì)教科書(shū)和教科書(shū)的同質(zhì)化。新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范相結(jié)合,保證新材料教學(xué)質(zhì)量符合新技術(shù)要求。傳統(tǒng)紙質(zhì)教科書(shū)的開(kāi)發(fā)和發(fā)行,已有比較完善的體制,并有比較嚴(yán)密的校訂制度,保證教科書(shū)品質(zhì)。目前,對(duì)新教材研制還處于摸索的過(guò)程中,對(duì)教學(xué)的內(nèi)容和教學(xué)的要求更加嚴(yán)格。

      3 職業(yè)教育融媒體教材編撰過(guò)程

      以數(shù)字為基礎(chǔ),融媒體教材必須按照紙質(zhì)教科書(shū)、互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)終端等網(wǎng)絡(luò)媒介傳播的應(yīng)用場(chǎng)景,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行傳統(tǒng)思維理念的革新與完善。在互聯(lián)網(wǎng)和局域網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)傳播媒介的運(yùn)用過(guò)程中:進(jìn)行更貼合時(shí)代發(fā)展的融媒體教科書(shū)的撰寫(xiě)和修改。職業(yè)教育融合媒體教科書(shū)的研制是一項(xiàng)十分繁雜的工作,必須進(jìn)行體制改革、過(guò)程再造。

      3.1 組建專業(yè)教育融媒體教學(xué)材料研發(fā)小組

      從全方位的角度出發(fā),進(jìn)行各類專業(yè)人員和技術(shù)人員的邀請(qǐng),組建更為全面的融媒體教學(xué)材料研發(fā)團(tuán)隊(duì),通過(guò)相互間的意見(jiàn)交流和傳達(dá)來(lái)進(jìn)行融媒體教材的不斷革新與完善。

      3.2 做好前期調(diào)查的準(zhǔn)備工作

      融合技術(shù)是把教科書(shū)主體和資訊科技相結(jié)合的一種技術(shù)。組織研發(fā)小組,學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)教育思想和國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn),對(duì)現(xiàn)階段網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的使用環(huán)節(jié)和流程進(jìn)行全面的掌握與學(xué)習(xí),根據(jù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和數(shù)字媒體技術(shù)的運(yùn)用和使用方式,來(lái)不斷進(jìn)行教科書(shū)主體內(nèi)容的完善與革新。通過(guò)調(diào)查,掌握職業(yè)教育的專業(yè)發(fā)展方向、職業(yè)院校的工作需要、課程規(guī)范的實(shí)施、課程結(jié)構(gòu)的重組、課程重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)的確定等[5]。

      3.3 統(tǒng)一職業(yè)教育融媒體教材文體形式

      需要注意的是,在融媒體教材編寫(xiě)的過(guò)程中,需要在視覺(jué)風(fēng)格上引起格外的重視,以統(tǒng)一的方式來(lái)進(jìn)行視覺(jué)風(fēng)格的整合。教科書(shū)樣本是所有編者在進(jìn)行教科書(shū)編制時(shí)參照的規(guī)范模板,除了文字化的內(nèi)容敘述之外,相應(yīng)的教材編寫(xiě)體例上還應(yīng)當(dāng)添加形式描述以及樣品呈現(xiàn),在樣品呈現(xiàn)末尾還需要進(jìn)行詳細(xì)作品參數(shù)的標(biāo)注。

      3.4 發(fā)展紙質(zhì)教材、新媒體作品及評(píng)估體系

      編寫(xiě)完成紙質(zhì)教材、新媒體作品以及評(píng)估體系是目前融媒體教材建設(shè)中最重要的一個(gè)方面。教科書(shū)編寫(xiě)應(yīng)該分為3個(gè)階段,分別是3次校對(duì)和1次整體檢查。在征求學(xué)生的建議時(shí),要多渠道、多途徑地征求學(xué)生的建議,尤其要征求廣大學(xué)生與公司的專業(yè)人士的建議,并依據(jù)所得到的反饋加以改進(jìn)。新媒體創(chuàng)作是在教科書(shū)的印刷后進(jìn)行,確保二者內(nèi)容比較一致,并且能夠無(wú)縫銜接。

      3.5 整合出版紙質(zhì)教材與融媒體教材

      融媒體教材的出現(xiàn)并不意味著紙質(zhì)教科書(shū)就沒(méi)有實(shí)際的用武之地,實(shí)際上紙質(zhì)教科書(shū)仍然可以通過(guò)以向社會(huì)公開(kāi)發(fā)售的方式繼續(xù)存在。與此同時(shí)將融媒體教材出版物公開(kāi),并委托有資格的出版社和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行出版。

      融媒體教材出版后,要適時(shí)修訂,適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展、工業(yè)發(fā)展趨勢(shì),適時(shí)淘汰落后教學(xué)內(nèi)容,并將其列入新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝,每年小修訂、三年大修訂,不斷地發(fā)展、不斷地進(jìn)行。在資訊科技發(fā)展的今天,融媒體創(chuàng)作必須持續(xù)更新與完善。

      4 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷融媒體教材研究目標(biāo)

      建立一個(gè)多層次教學(xué)隊(duì)伍。通過(guò)邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)教育教學(xué)專家、一線教師、網(wǎng)絡(luò)教材平臺(tái)等組成教材建設(shè)隊(duì)伍,以突出新教材內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)新教材內(nèi)容構(gòu)建。工業(yè)、企業(yè)要保證新形式教科書(shū)具有職業(yè)化、實(shí)踐性,保證其內(nèi)容與職業(yè)工作需求;職業(yè)技術(shù)專業(yè)人員要保證新形式教科書(shū)具有先進(jìn)、規(guī)范、形式與職業(yè)教育發(fā)展趨勢(shì);第一線教師負(fù)責(zé)保證新形式教材的實(shí)用性,使教材內(nèi)容和教材形式滿足職業(yè)教育的實(shí)際教學(xué)需要;出版單位及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),應(yīng)根據(jù)新形式教材的要求,進(jìn)行相應(yīng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的進(jìn)一步搭建,通過(guò)對(duì)出版或裝訂流程的優(yōu)化來(lái)使得教材所呈現(xiàn)的新形式更符合理想期待值[6]。

      以規(guī)范為導(dǎo)向,保證“有標(biāo)可依”的新媒體教科書(shū)的創(chuàng)建。在教學(xué)實(shí)踐中,要有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、“1+X”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等。與教師教學(xué)和學(xué)生實(shí)踐需要密切聯(lián)系。為此,教科書(shū)的編制必須與上述規(guī)范接軌,建立起一套全新的、有組織的、有規(guī)律的制度,使之向正確方向發(fā)展。

      結(jié)合課程的思考,發(fā)展具有“靈魂”的新教科書(shū)。要把立德樹(shù)人作為基本使命,把教科書(shū)的育人作用充分地運(yùn)用到課堂教學(xué)中去。教材結(jié)構(gòu)制訂既要充分反映學(xué)科知識(shí)和技能,又要積極地對(duì)教材中所包含的思政教學(xué)要素進(jìn)行整合,形成教材思政教學(xué)的主干,把思政教學(xué)的主干貫穿教材和其他教學(xué)內(nèi)容的整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),形成教材知識(shí)、技能、思政結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容,做到教材教學(xué)的全程化,并將職業(yè)道德與職業(yè)修養(yǎng)也要融合教材建設(shè)中[7]。

      保證農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)信息的整合?!掇r(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》是一門(mén)新興融合教材,是以數(shù)字化、信息化為主要內(nèi)容的教材,具有創(chuàng)新性、實(shí)用性和互動(dòng)性。首先,按照教科書(shū)中所述的專業(yè)職位要求,列舉教科書(shū)中所涉及的專業(yè)職位的技能;其次,按照相關(guān)工作的范疇和工作的代表性工作,編寫(xiě)出教科書(shū)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),并按照教材的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的設(shè)計(jì)。

      5 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷融媒體教材研究策略

      通過(guò)對(duì)“農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)”專業(yè)技術(shù)資格認(rèn)證需求,對(duì)其進(jìn)行深入調(diào)查,制訂農(nóng)業(yè)電子商務(wù)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)體系的建設(shè)。當(dāng)前,我國(guó)正積極推進(jìn)發(fā)展電子商物。職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)村電商專業(yè)培養(yǎng)的電商人才,主要針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商應(yīng)用企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者等,并依據(jù)業(yè)務(wù)需求,從事農(nóng)產(chǎn)品電商運(yùn)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷工作。在編制《農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》融媒體教材過(guò)程中,根據(jù)“農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷”專業(yè)技術(shù)規(guī)范和“1+X”專業(yè)技術(shù)要求,建立一個(gè)多樣化教材編制隊(duì)伍,對(duì)教學(xué)方案進(jìn)行細(xì)致規(guī)劃,并從各方角度出發(fā),制定“農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”專業(yè)課程體系。

      農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是我國(guó)農(nóng)業(yè)電子商貿(mào)領(lǐng)域的一個(gè)重點(diǎn)學(xué)科,同時(shí)也是該領(lǐng)域的一個(gè)主要學(xué)科。課程的早期定位是以“以人為本”為核心,對(duì)如何用好企業(yè)的人才需要進(jìn)行全面的調(diào)查研究,根據(jù)工作的需要,對(duì)工作任務(wù)和流程進(jìn)行研究,確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域,整合教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建課程標(biāo)準(zhǔn)。本教程主要包括:農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售概況、網(wǎng)上調(diào)查和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)上銷售。本課程將以實(shí)際操作為主線,通過(guò)實(shí)際操作,讓學(xué)生了解、掌握農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的基本原理與技術(shù),尤其是能夠靈活地運(yùn)用于網(wǎng)絡(luò)銷售領(lǐng)域,為以后在實(shí)際工作中推廣網(wǎng)絡(luò)銷售奠定良好的基礎(chǔ)。

      6 結(jié)束語(yǔ)

      綜上所述,伴隨國(guó)家教育不斷深入改革,教材內(nèi)容也逐漸無(wú)法與教育相匹配,因此編撰新型教材迫在眉睫,但是在編撰教材過(guò)程中應(yīng)當(dāng)重視與實(shí)際生活是否匹配,提前做好調(diào)研工作,綜合考慮各方面對(duì)教材所產(chǎn)生的影響,才能有效展現(xiàn)融媒體教材在當(dāng)今形勢(shì)下所產(chǎn)生的作用,有效提升職業(yè)教育自身教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)水平。

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