馬鈴薯大田高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

張育英，楊 靜

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師七十六團(tuán)，新疆 昭蘇縣 835609）

馬鈴薯具有耐寒、耐瘠薄、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，馬鈴薯淀粉應(yīng)用廣泛。本地從20世紀(jì)60年代就開始大田種植馬鈴薯，種植歷史較長(zhǎng)，具有成熟的栽培技術(shù)。隨著新技術(shù)的引進(jìn)，馬鈴薯的單產(chǎn)已經(jīng)突破4 800 kg/667 m2，平均單產(chǎn)達(dá)到4 000 kg/667 m2。本文根據(jù)本地種植情況，對(duì)馬鈴薯大田高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)。

1 氣候及土壤特點(diǎn)

1.1 氣候條件

本地種植區(qū)海拔在1 650～1 780 m之間，具有典型的大陸性氣候特點(diǎn)，氣候冷涼，冬長(zhǎng)無夏，春秋相連，沒有明顯的四季之分。年平均氣溫4 ℃，晝夜溫差大。降水量在450 mm左右，無霜期短，年平均無霜期100 d。

1.2 土壤特點(diǎn)

種植區(qū)多為栗鈣土和黑鈣土，少量沼澤土。種植土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)累積較多，平均為7%以上，含速效鉀450 PPM。土質(zhì)好，肥力高，含鹽量低，質(zhì)地佳，可耕性好，屬中性土壤，是適宜馬鈴薯高產(chǎn)栽培的理想地區(qū)。

2 土壤選擇與耕作

2.1 土壤選擇

土壤以輕沙質(zhì)土為佳，黑土次之。在輕沙質(zhì)土種植的馬鈴薯表面光滑。選擇前茬為小麥、有灌溉條件的土地。

2.2 土壤耕作

秋季對(duì)土壤進(jìn)行深翻，深翻26～28 cm，當(dāng)年不耙，次年春季使用旋耕機(jī)耙地一遍，要求耙地疏松平整，利于下種，深度一致。

3 薯種的選擇及準(zhǔn)備

3.1 薯種的選擇

基于本地現(xiàn)有的2個(gè)淀粉加工廠，優(yōu)先選擇淀粉含量高的品種。隴薯3號(hào)薯塊淀粉含量20.09%～24.25%，比一般中晚熟品種高3%～5%，較適宜淀粉加工，且隴薯3號(hào)高抗晚疫病，抗花葉和卷葉病毒病。因此，隴薯3號(hào)作為種植的首選品種。

3.2 薯種的準(zhǔn)備

3.2.1 切種

4月中旬進(jìn)行人工切種工作。把種薯從窖中取出，將病爛薯挑揀出去。把種薯切成40 g左右的菱形薯塊，帶1～2 個(gè)芽，避免切成片狀。切好的種薯堆放好，注意保暖，以免凍傷。

3.2.2 浸種

將切好的種薯放在噸袋或便于瀝水的筐內(nèi)，用含有咯菌腈（有效成分含量25 g/L）的懸浮種衣劑進(jìn)行浸種。在大的藥池中，把藥漿與水按照1∶10 000比例稀釋后，將10 000 kg種薯放進(jìn)藥劑中，藥劑要沒過種薯，保證種薯浸透，形成保護(hù)膜，稍作晾干即可播種（不好下種的薯塊可用適量滑石粉拌種）。

4 播種及播后管理

4.1 播種

4月15日左右即可播種，采用機(jī)械化大壟栽培，一次播4行。播種量340～ 350 kg/667 m2，種肥70 kg/667 m2（磷酸二銨35 kg/667 m2、鉀肥25 kg/667 m2、尿素10 kg/667 m2），播種深度7～ 8 cm，行距90 cm，株距25 cm左右。應(yīng)用衛(wèi)星導(dǎo)航技術(shù)播種可便于后期中耕工作。

4.2 土壤化除

在當(dāng)?shù)兀?月15日播種的地塊，播種后25～26 d可以出苗；4月25日播種的地塊，播種后22～23 d可以出苗。在薯苗破土前，進(jìn)行土壤封閉處理。一般在播后16～ 17 d，使用41%草甘膦乳油300～350 g/667 m2化除1遍，消除雜草。

4.3 中耕起壟

出苗30%～ 40%時(shí)，應(yīng)用深耕機(jī)械按行挖土起壟培土，壟寬70 cm、高26～28 cm。起壟后在行中鋪設(shè)滴灌管道[1]。

4.4 病蟲害防治

馬鈴薯全生長(zhǎng)期防治病蟲害5次，第1次：于播種后50～55 d，苗長(zhǎng)齊后，使用大生錳鋅100～120 g/667 m2+磷酸二氫鉀50～60 g/667 m2+多效唑40～50 g/667 m2，防治早疫病，縮短節(jié)間；第2次用75%的代森錳鋅100g/667m2+100西森馬琳+磷酸二氫鉀50～ 60g/667 m2；第3次用增威贏綠15～20 g/667 m2+磷酸二氫鉀50～60 g/667 m2+高效氯氰菊酯100 g/667 m2；第4次用贏發(fā)利80～100 g/667 m2+磷酸二氫鉀50～60 g/667 m2。第3次和第4次是防病關(guān)鍵時(shí)期，一定要防控到位。第5次100～ 120 g/667 m2施得益+磷酸二氫鉀50～60 g/667 m2。每次相隔10～12 d，使用無人機(jī)葉面噴灑。

4.5 科學(xué)水肥

在馬鈴薯生長(zhǎng)期，根據(jù)降水量進(jìn)行澆水，一般每次澆水相隔12～14 d，至少澆4次水，在收獲前15 d停止灌水。馬鈴薯是需鉀量高的作物，澆水時(shí)帶鉀肥可增加產(chǎn)量。第1水：苗長(zhǎng)至15～20 cm時(shí)，不帶肥滴灌，灌水量為100 m3/667 m2。第2水：帶磷酸二氫鉀5 kg/667 m2、尿素5 kg/667 m2，灌水量為150 m3/667 m2。第3水：帶磷酸二氫鉀5 kg/667 m2、尿素5 kg/667 m2，灌水量為300 m3/667 m2。此時(shí)期是塊莖增大期，需水量大須澆透。第4水：不帶肥滴灌，灌水量為100 m3/667 m2。

5 殺秧與收獲

5.1 殺秧

9月10日左右，50%～ 60%植株的莖葉已經(jīng)枯黃，達(dá)到生理成熟，即可使用殺秧機(jī)進(jìn)行秸稈還田，留茬5～6 cm。

5.2 收獲

殺秧1周后開始收獲，采用專門的馬鈴薯收割機(jī)械，一次性完成馬鈴薯的挖掘、與土壤的分離以及直接卸直運(yùn)輸車。