衡陽縣：家庭親子烹飪大賽圓滿落幕

本報訊（通訊員 凌小云）11月13日，衡陽縣首屆家庭親子烹飪大賽決賽在衡陽縣實驗學校舉行。

比賽現(xiàn)場，15組親子家庭紛紛亮出廚藝“絕活”：每道工序都不慌不忙，每一句講解都有條不紊，每一道菜品都令人賞心悅目。

據(jù)了解，為了推動全縣“清廉家庭”建設，促進學生勞動教育落地，衡陽縣婦聯(lián)與縣教育局從7月25日啟動該活動，至今共歷時近四個月。通過網(wǎng)絡報名初選和線上與線下廚藝比拼決出優(yōu)勝，從5～18周歲的親子家庭中，共征集到200余個優(yōu)秀作品，參賽家庭110多個。前期篩選出多個精美作品在“衡陽縣婦聯(lián)”微信公眾號上進行推送展播，線上參與互動人次達3萬以上。

衡陽縣教育局黨委書記、局長劉炳輝表示，衡陽縣中小學校勞動教育系列中的家庭飲食制作將從傳承蒸陽美食出發(fā)，借力清廉文化建設，在選用食材、烹飪制作、菜名蘊題等各個環(huán)節(jié)中充分挖掘飲食文化中的“廉”元素，不斷創(chuàng)新推出“蒸陽廉味”，將“廉味”菜品端上百姓餐桌。