劉燕 李進杰 蔣明琴

（河南農業(yè)職業(yè)學院牧業(yè)工程學院 450006)

在信息化時代，互聯(lián)網引領各行各業(yè)發(fā)生了深度變化，“互聯(lián)網+”應與畜牧業(yè)相融合，開放產教融合實訓平臺，而實訓基地也隨著地方性經濟產業(yè)轉型升級，發(fā)生了悄然變化。集合產教融合的各類社會資源，建設具有智能性的職業(yè)教育工作室，在技術服務中心不斷升級的同時，以深度融合的發(fā)展態(tài)勢打造實訓平臺。因此，高職應積極開展“互聯(lián)網+畜牧業(yè)”產教融合實訓平臺教育，為畜牧產業(yè)及養(yǎng)殖經濟長遠發(fā)展提供幫助。

1 “互聯(lián)網+畜牧業(yè)”產教融合實訓基地的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

在現(xiàn)代經濟迅速發(fā)展的過程中，人們對食品安全的要求越來越高。畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展需要一個長遠、有規(guī)劃性的經營模式，同時配備完善的經營理念和經營方向，但實際上并不是所有養(yǎng)殖產業(yè)都能夠在飼料選擇和飼料管理方面有較為準確的模式，往往都是在利益驅動下做相關工作，整體上減少了養(yǎng)殖成本，但也為后續(xù)生產活動埋下隱患。而且當前大多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖戶缺乏一定的科學養(yǎng)殖相關知識，同時在畜牧職業(yè)素質方面也有一定的欠缺，不能很好地認識到畜牧養(yǎng)殖安全的重要性，如他們并不明確飼料安全，一旦養(yǎng)殖戶沒有職業(yè)道德，會給人民群眾的生命安全造成隱患，形成嚴重的社會恐慌，影響社會穩(wěn)定?！盎ヂ?lián)網+畜牧業(yè)”在信息化時代有更多參考，產教融合可實現(xiàn)安全利益最大化，深受社會各界喜愛，是職業(yè)院校人才培養(yǎng)過程中需要借鑒的內容。與畜牧龍頭企業(yè)達成合作是很多職業(yè)院校的選擇，深度融合新的職業(yè)發(fā)展理念，共同創(chuàng)設智能化的實訓平臺，可以利用綜合系統(tǒng)控制，實現(xiàn)智能制造，并給我國現(xiàn)有職業(yè)院校培育工作帶來新的發(fā)展契機[1]。

1.2 “互聯(lián)網+畜牧業(yè)”產教融合實訓基地發(fā)展訴求

產教融合的發(fā)展理念是深化結合，企業(yè)與學校合作是校企合作的重中之重，在精細化專業(yè)教育和生產性實訓基地相結合的進程中，企業(yè)發(fā)現(xiàn)了實訓基地教學的系列性問題，但同時也發(fā)現(xiàn)了實訓基地能為職業(yè)院校學生成長帶來的好處，產教融合絕對不是一句空話，而是應依靠校園-企業(yè)之間的合作關系創(chuàng)設更貼合學校和當?shù)亟洕l(fā)展設計孵化園區(qū)，在生產實訓基地的基礎上，達成企業(yè)和社會雙方的優(yōu)勢互補，并完成資源互通。利用學校與企業(yè)之間的合作，使學生能認知到理論知識在實踐過程中的重要意義，學會如何與社會發(fā)展態(tài)勢和諧相處。目前大部分實訓基地已做到依托企業(yè)產品與職業(yè)院校融合趨勢，職業(yè)院校不斷優(yōu)化課程標準，并設置結構合理的教學團隊，以人才質量評價體系為監(jiān)督標準，實現(xiàn)企業(yè)與職業(yè)院校的有效對接，從而能從崗位零距離的角度優(yōu)化人才培養(yǎng)平臺。

1.3 產教融合實訓基地發(fā)展現(xiàn)狀

在生產實訓過程中，既注重畜牧業(yè)產品設計層面的實訓工作，同時又能控制工藝生產操作參數(shù)，在合格、精細化產品達標的基礎上，使實訓過程更加真實化、有效化。實訓基地應具有多元化的發(fā)展特點，學校和企業(yè)雙方有可能共同籌資，而在產教融合的生產實訓基地開發(fā)進程中，絕對不能僅擁有一項功能，畜牧業(yè)產品所涵蓋的系列性產品內容是比較豐富的，這給職業(yè)院校實訓基地帶來了很多新的契機，但在實訓基地與產教深度融合過程中，互聯(lián)網和快速的信息共享機制也應發(fā)揮實際作用。

2 產教融合實訓基地建設面臨的問題

2.1 當?shù)卣吲c企業(yè)發(fā)展需求之間的協(xié)調性關系弱

很多企業(yè)在產教融合與實訓基地建設中，結合特色課程開發(fā)模式，以雙師任教的實踐制度為引領，建立了產學研相結合的就業(yè)渠道，企業(yè)依托職業(yè)教育體系，發(fā)展了集合生產和教學實踐相一致的平臺，對學生動手能力的提升有一定意義。但唯一不足的是企業(yè)參與基地實訓的程度不高，很多企業(yè)所委派的教師并不了解目前國家對企業(yè)發(fā)展的扶持政策。為了有效提升畜牧產品質量，要積極引導企業(yè)及養(yǎng)殖戶將養(yǎng)殖管理理念與時代要求結合起來，學校的專家學者可以幫助養(yǎng)殖人員創(chuàng)新改革原本的經營管理理念，并在當前基礎上不斷推出更加符合養(yǎng)殖習慣的技術，為飼料安全性以及養(yǎng)殖科學性提供重要基礎。與此同時，這些教師在為企業(yè)培養(yǎng)人才時，雖然看似利用產教融合的實訓基地不斷補充優(yōu)秀人才，但事實上，這種訂單培養(yǎng)和生產實習并不一定能真正得到頂尖人才，雖然企業(yè)希望學生掌握新的知識和技能，但所派教師沒有相對應的利益驅動，教師積極性不高，而國家政策與企業(yè)發(fā)展需求之間的協(xié)調性關系并不緊密，學生到企業(yè)實習后，可能只是從事一些非常簡單的基本性工作，沒有辦法深入到企業(yè)重要層面，導致人才成長速度非常慢[2]。

2.2 產教融合的實訓基地資金投入力度有待提升

產教融合必然需要將生產和教育密切融合在一起，大力開展職業(yè)教育，提倡實訓機制建設，但生產和教育之間的融合需要一定的物質投入作為基礎，由于學校把握生產行業(yè)最前沿的知識，可以開展一系列項目開發(fā)和技術開發(fā)。但在現(xiàn)有大部分教育經費中難以拿出更多的資金作為實訓基地科研經費，很多被淘汰的舊生產工藝仍被沿用，在生產工藝創(chuàng)新方面無法大展拳腳。

2.3 職業(yè)院校課程體系與產業(yè)轉型升級之間的需求聯(lián)系不緊密

為了能更好地實現(xiàn)“互聯(lián)網+畜牧業(yè)”產教融合實訓平臺開放式教學，首先要提高畜牧養(yǎng)殖專業(yè)教師的個人專業(yè)能力及職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)院校的師資力量不斷加強，但仍有大部分教師從高等院校畢業(yè)后就到學校教書育人，實踐經驗不足，甚至干脆沒有企業(yè)生產經驗，因此，在產業(yè)轉型升級要求越來越高的情況下，很難精準把握企業(yè)所需實踐人才的現(xiàn)實需求。在這種情況下，行業(yè)動態(tài)和生產技術與職業(yè)院校課程體系及教師人才結構方面出現(xiàn)了不協(xié)調的問題，如果不能實時掌握生產和企業(yè)需求，那么產教融合型生產實訓基地存在的意義將不夠明顯，很多對接層面都會出現(xiàn)不協(xié)調的發(fā)展態(tài)勢。學校相關部門需要積極開設培訓活動，利用知識講座或網絡文章推送等形式與養(yǎng)殖教師交流，對于文化水平較低的教師也可使用更加豐富、易懂的方式進行培訓。

3 “互聯(lián)網+畜牧業(yè)”產教融合實訓平臺開放式教學的具體策略

3.1 響應政策號召，積極構建產教一體的生產實訓基地

以產教融合促進生產實訓基地具備實效性，且政府提出“中國制造05”行動計劃，在這一服務化、高端化的總體目標基礎上，彰顯雙元培養(yǎng)的辦學特色，實現(xiàn)產教融合的辦學特點。響應政府號召，利用閑散社會資源，加速金融融資進程，以精細化的學生生產技術作為專業(yè)人才培養(yǎng)目標之一。畜牧業(yè)產教融合生產實訓基地應本著基地與職業(yè)教師隊伍互惠互利，提升職業(yè)教師人才培養(yǎng)機制，實現(xiàn)產教兼容的宗旨，努力營造企業(yè)情境教育的真實氛圍，在具有畜牧業(yè)情境技能訓練場所內，選擇具有典型化的實驗項目完成教學目標。目前，很多學校都嘗試與企業(yè)建立更為緊密的合作關系，在構建校企共建實訓基地建設過程中不斷探索，為了能讓學生在校期間實現(xiàn)獨立操作的生產實習，或在即將畢業(yè)時頂崗實習，需要營造濃厚的職業(yè)氛圍，并且連貫性地完成學校內部和企業(yè)內部的實習銜接，提升人才適應社會生產的能力，為學生今后的就業(yè)打下良好基礎。

3.2 建構更適應產教融合的專業(yè)課程體系，實現(xiàn)雙師制等教育

職業(yè)院校如果想要更加適應產教融合的發(fā)展趨勢，需要動態(tài)了解畜牧產業(yè)結構調整與優(yōu)化升級的發(fā)展趨勢，校方應委派專業(yè)教師深入地區(qū)進行調研，及時了解行業(yè)和企業(yè)發(fā)展動向。精準把握畜牧產業(yè)升級需求，了解企業(yè)對人才發(fā)展的最新需求，才能構建更加具有特色的校園課程體系結構。雙師制的教育模式原本就是為了以更加貼合的形式打造合理的課程內容，在這一課程體系內，既要有與企業(yè)緊密結合的實踐內容，又要有創(chuàng)新的特色化職業(yè)院校理論。這對職業(yè)院校課程改革是一個比較大的挑戰(zhàn)，但只要認真務實、踏踏實實的開發(fā)畜牧業(yè)課程教學工作，就可以在實現(xiàn)知識點與技能完美融合的基礎上，將職業(yè)院校教學過程與工作任務要求聯(lián)系在一起。構建雙師制的教育模式，使其教育規(guī)范性更強，促使教育進程更加適合畜牧行業(yè)，迎合產教融合的發(fā)展訴求，保證學校和企業(yè)之間的教企融合生產實訓基地能長效良好運轉。不僅為企業(yè)創(chuàng)造更多的經濟效益，同時還能為與企業(yè)合作的職業(yè)院校帶來人才培養(yǎng)與培訓的有力保證[3]。

3.3 在實訓基地創(chuàng)設中不忘產教兼容的師資力量建設

師資力量永遠是保證畜牧業(yè)產教融合的關鍵因素，而在生產實訓基地建設中，師資力量建設是要打造具有專業(yè)化技術，同時懂得教育的教師隊伍。每組教師隊伍都是一個人才梯隊，在落實雙師工程過程中，需要有突出專長的專業(yè)帶頭人作為隊伍的領頭羊，為了能使教師解決企業(yè)生產經營過程中的實際問題，且又能很好地化解教育教學理論與實際之間的矛盾，需要教師及時掌握行業(yè)發(fā)展前沿，在了解前沿資訊的基礎之上，才能加強專職教師和兼職教師之間的交流與溝通。因此，在實訓基地教師資源配置基礎之上，應努力實現(xiàn)整體優(yōu)化的發(fā)展態(tài)勢，以整體師資水平的提升帶動企業(yè)發(fā)展，打造企業(yè)實訓平臺，為職業(yè)技能教育貢獻力量。

4 結論

“互聯(lián)網+畜牧業(yè)”產教融合實訓平臺的開放式教學可以影響到畜牧養(yǎng)殖經濟發(fā)展，還會影響消費者的身體安全，因此，必須重視相關工作，立足于生產和社會實踐需求。依托于生產實訓基地的辦學宗旨，積極響應國家對先進制造服務體系品牌化和高端化的行動目標，使很多地區(qū)的職業(yè)院校在產教融合之路上進行更多嘗試，比較常見的是建立智能化實訓基地與企業(yè)發(fā)展園區(qū)相結合。一方面，加強素質陶冶，另一方面，實現(xiàn)對企業(yè)的創(chuàng)業(yè)孵化，最終打造一體化的深度產教融合實訓平臺。