中藥學專業(yè)藥用植物學課程線上教學的實踐及思考

申傳璞

（安徽醫(yī)科大學藥學院，安徽 合肥 230032）

藥用植物學歸屬于本草學范疇，一直以來對中藥源植物的探索都是中藥學學科研究及教學的重點，自《神農(nóng)本草經(jīng)》問世以來，中藥材及原植物的識別和研究就成為中藥“正本清源”的重要手段。人們對中藥需求高漲的同時，各種偽品和混淆品也隨之而來，藥用植物的識別和鑒定成為解決此類問題的關鍵。

學習中藥學就避免不了對植物的基礎認知。在中藥學專業(yè)眾多基礎課程中，藥用植物學是一門極其重要的專業(yè)課程，發(fā)揮了承上啟下的作用。一方面，在中藥學專業(yè)后續(xù)學習過程中，中藥鑒定學傳統(tǒng)四大鑒定方法中的基源鑒定和顯微鑒定就直接建立在本課程的基礎上[1]。另一方面，藥用植物栽培學課程學習也需要運用大量的藥用植物學課程知識，尤其是植物生長發(fā)育知識。因此，藥用植物學課程的植物的顯微結構、宏觀形態(tài)、植物分類學及植物的生長發(fā)育內(nèi)容，促進了中藥學專業(yè)學生對植物的科學認識[2]。通過課程學習，學生能掌握植物的顯微構造、植物器官的形態(tài)學分類及基于形態(tài)學的分類學，進而能對重要中藥源植物定種，同時能確定普通藥用植物的科屬，并能在植物分類工具書的幫助下定種。

在學習難度上，植物的顯微構造部分較為抽象，存在大量對學生而言較陌生的詞匯，如導管、篩管、射線等，同時對一些常用詞匯也需要再定義，如植物學中的樹皮和日常語境中的樹皮區(qū)別。同時，由于植物命名及認識沒有安排相關的課程，大多數(shù)學生在日常生活中對植物的觀察較少，甚至一些常見植物也是學生的認知盲區(qū)，因此學習植物分類學部分內(nèi)容較困難。再者，植物分類學的主要鑒別依據(jù)在于花、果實和種子，有些器官本身就存在觀察難點，部分結構微小，甚至需要放大才能觀察到，因此在教學過程中往往需要結合實物及進行線下植物識別，才能達到更好的教學效果。

線上教學是近年來的教學改革方向，以此也發(fā)展出了大量的線上教學平臺，如雨課堂、騰訊會議、超星等。線上教學的優(yōu)點極其突出，其實施不受時間和場地的限制，完美地彌補了新冠肺炎疫情期間課程教學無法線下實施的缺點。自2020年春季學期開始，受新冠肺炎疫情的影響，藥用植物學課程教學由線下轉(zhuǎn)至線上進行。本文將藥用植物學課程的教學難點和線上教學實踐經(jīng)驗加以總結，以期為教師和課程線上教學提供思路。

1 藥用植物學課程教學現(xiàn)狀

安徽醫(yī)科大學藥學院創(chuàng)辦于1998年，中藥學是本校傳統(tǒng)優(yōu)勢學科之一，2002年我校中藥學獲批碩士學位一級學科授權，2007年招收首屆中藥學本科生。中藥學專業(yè)藥用植物學課程安排在大二年級下學期開設，使用的教材為科學出版社出版的《藥用植物學》和中國中醫(yī)藥出版社出版的《藥用植物學》，整體包括3個教學階段，即理論課課堂教學、實驗課課堂教學及野外實踐，課程評價方式為期末考試成績（70%）+平時成績（30%）。藥用植物學課程教學安排：60個理論課課堂教學、12個實驗課課堂教學及10天的野外實踐，主要授課內(nèi)容是植物的細胞、組織，植物器官的內(nèi)部構造，植物的形態(tài)學觀察及描述，植物分類及植物學研究中各項實踐技能，其中包括70個科的特征，300余種重點藥用植物。教學結束后，教師組織學生在校園、市內(nèi)公園及植物園進行課外的植物認知輔導，使學生對植物的根、莖、葉、花、果實、種子及植物繁殖等進行系統(tǒng)的認識。在知識點如此繁雜的情況下，為適應國家教育改革及減輕學生負擔要求，對該課程的學時進行了縮減，這就對教師提出了新要求。

藥用植物學是一門實踐性課程，學生主要的學習目的是掌握植物特征，因此實驗和驗證性的內(nèi)容居多，如觀察大黃中的草酸鈣簇晶。由于創(chuàng)新性課程內(nèi)容缺乏，學生對課程內(nèi)容的認識僅停留在對知識點的記憶，而忽視了知識點的應用和實踐。對往屆學習過藥用植物學課程的學生進行的調(diào)查顯示，5%的學生認為學習藥用植物學課程缺乏實際意義，興趣不大；10%的學生認為學習藥用植物學只是記憶知識點。所以在線下教學過程中，教師如何利用有限的時間提高學生學習本課程的興趣，幫助學生將知識點內(nèi)化為個人能力，成為藥用植物學課程教學的重點。

由于藥用植物學課程內(nèi)容具有抽象性和實踐性的特點，在面對2020年突如其來的新冠肺炎疫情，多項提高教學效果的舉措難以實施，因此在教學上存在各種挑戰(zhàn)。如何幫助學生消化吸收知識點達到學以致用的目的及如何提高學生的學習興趣成為開展線上教學的兩道障礙。雖然困難重重，但通過參考各類線上教學的實踐經(jīng)驗及同行的建議，本校依然在保證教學質(zhì)量的基礎上順利完成了藥用植物學課程線上教學。由于野外實踐具有線下實踐的不可替代性，所以本文主要分享的是理論課和實驗課線上教學實踐經(jīng)驗。

2 藥用植物學課程線上教學存在的問題

根據(jù)近幾年的線上線下教學經(jīng)驗及查閱文獻[3-6]，總結了藥用植物學課程線上教學存在的主要問題。

2.1 師生缺乏互動

有別于線下教學的面對面授課，線下教學可以通過師生互動來提升課堂的活躍度及加深學生對重點內(nèi)容的記憶，教師通過提問可以提高學生對課堂的關注度，通過啟發(fā)式問題可以將枯燥的概念在互動中內(nèi)化。在授課前，教師可以采集與教學內(nèi)容相關的植物進行實物教學，有助于學生理解抽象知識，同時學生也可以對知識點加深記憶。而線上教學由于本身的特性，對教師營造課堂氣氛提出了更高的要求，一方面，線上教學受限于網(wǎng)絡速度及軟件承載力，部分課程無法一直使用視頻教學，學生在聽課過程中的反應教師也無法及時捕捉，無法及時完成教學過程中的師生互動，實物教學更是在線上難以完成。另一方面，學生分散于各地，學生在聽課過程中容易分散注意力，甚至出現(xiàn)掛機的情況。如何將學生的注意力吸引到課堂中，就需要師生互動，這也是線上教學效果大打折扣的重要原因。

2.2 線上實驗感不足

2020年，由于藥用植物學課程在線上進行教學，因此課程的實驗部分亦轉(zhuǎn)移至線上。藥用植物學課程本身是一門實踐性較強的學科，且存在其自身的特殊性，實驗中植物顯微構造的觀察牽涉到植物精細結構的識別和鑒定，部分甚至精確到亞細胞單位，如草酸鈣晶體種類的識別、不同毛茸形態(tài)的認識及維管束種類的辨別。在傳統(tǒng)的線下教學過程中，學生從實際動手制片到觀察，親身體會能夠讓學生理解該部分的知識。在線下教學過程中，教師也可以及時把握課堂節(jié)奏，對部分學生進行針對性輔導，以達到提高教學效果的目的。但是，線上教學由于實驗實物缺失，體驗感大打折扣，同時教師對線上學習的學生也無法進行針對性輔導，會導致部分學生難以掌握相關知識點。

2.3 學生學習積極性不足

藥用植物學是一門關于藥用植物內(nèi)部構造、基本形態(tài)和分類學的課程，具有專業(yè)術語繁雜、知識點相互關聯(lián)性較差等特點，部分專業(yè)術語都是學生首次接觸，因此在教學過程中，線下教學往往采用實物教學法，但是線上教學只能采用填鴨式教學法，從而使線上教學變得枯燥無味。同時，部分學生對藥用植物學課程在中藥學專業(yè)中的定位缺乏科學認識，因此，學生對藥用植物學課程的學習積極性較低。

2.4 線上評價考核形式單一

在正常授課過程中，課程評價方式為期末考試成績（70%）+平時成績（30%），平時成績可以根據(jù)課堂表現(xiàn)、話題討論等方法進行差異化評價。在藥用植物學課程線上教學中，平時成績計算、日常實驗過程的表現(xiàn)及傳統(tǒng)師生互動的計量大多無法正常進行。在此情況下，如果采用單純的以簽到計量平時成績的方式就無法體現(xiàn)學生實際成績，同時只通過期末考試進行評價又會讓部分學生采用考前突擊、死記硬背等方式通過課程考核，無法融會貫通知識點。

2.5 缺失實地植物觀察

藥用植物學課程的學習，是利用植物學方法對藥用植物進行研究的一門學科。在線下教學過程中，教師會利用課余時間組織學生在不同時間段對校園、公園及植物園的植物進行觀察，以此幫助學生理解植物分類學知識點。同時通過對植物園、校園植物進行掛牌，促進學生對藥用植物的科學認識。然而，線上教學實施過程中這一點則無法達到，即使學生返校，因為疫情原因也無法組織學生開展大規(guī)模的集體活動。

3 優(yōu)化藥用植物學線上教學手段

3.1 加強溝通互動

課程預習對學生學習至關重要，在線下教學過程中往往通過提問的方式掌握學生對課程的預習程度。根據(jù)近兩年的經(jīng)驗來看，在線上教學中提前發(fā)布PPT和相關引導問題，要求所有學生在教學平臺上進行回答。通過這個方法引導學生預習，能顯著提高學生對藥用植物學課程的學習興趣，可以提前了解學生在預習過程中對知識點的理解情況，方便教師及時調(diào)整教學安排。在教學過程中，根據(jù)學生標記的模塊及時補充PPT內(nèi)容。在講解過程中，利用教學平臺的彈幕功能，及時與學生溝通，學生可以在教師講解過程中，對不明白的知識點進行提問，教師對相關知識點進行深度講解，對簡單問題可以在課后進行一對一講解，這就需要教師付出足夠的耐心。授課結束后，通過QQ群約定時間集體解答學生在本次授課過程中遇到的問題。

本課程在實施過程中，師生根據(jù)不同的話題在QQ群或微信群進行溝通，根據(jù)藥用植物學課程特點及課程授課時間，圍繞特定話題進行討論。在“根的形態(tài)”章節(jié)教學過程中，組織學生對各類根類食物進行判別；在“花的形態(tài)”章節(jié)教學過程中，對日常見到的豆科、十字花科唇形科植物進行識別，并在QQ群進行解剖展示，通過直觀的講解加深學生對植物的認識，并掌握植物的觀察方法。同時翻轉(zhuǎn)課堂教學法在線上教學中的運用也至關重要，在教師講授的基礎上，組織學生對花進行解剖和展示，對表現(xiàn)好的學生加分獎勵。在教學過程中，教師設計問題并預留植物圖片，要求學生課后根據(jù)課堂內(nèi)容對圖片內(nèi)容加以植物學的描述，如對中藥烏藥的源植物烏藥的葉子進行植物學描述，對中藥鳶尾的花進行植物學描述等，最后在討論帖板塊提交答案，對一些質(zhì)量高的回復也給予加分獎勵。

3.2 理論實踐相結合，以競賽的方式激發(fā)學生積極性

學習藥用植物學需要通過對身邊植物的觀察來加深對植物學概念的理解，在學習過程中，植物標本的制作至關重要。受植物生長的區(qū)域、時間及學習安排等影響，學生不可能對課本中的植物一一現(xiàn)場觀察，這就需要大量的標本。標本的制作材料簡單易得，只要具備相關的標本制作知識就可以制作標本。通過線上發(fā)布制作標本的微課，學生自學，就基本了解了標本制作流程。再通過遠程指導，學生可以結合《中國植物志》《中國高等植物圖鑒》等線上植物學資料進行植物辨認、采集和標本制作。

競賽對學生來說也很重要，通過競賽可以培養(yǎng)學生的競爭意識，同時也能激發(fā)學生對藥用植物學課程的學習熱情。安徽省每年年底都會舉辦大學生生物標本制作大賽，本課程結合安徽省大學生生物標本制作大賽的要求，讓對標本制作有興趣的學生對生長在居住地附近的植物進行系統(tǒng)觀察，然后按照標本制作流程進行標本制作。在學生返校后，再統(tǒng)一對植物標本進行縫制和標簽粘貼，在此過程中，學生進行藥用植物識別鑒定的實踐應用。通過后期統(tǒng)計，每一屆約有50%的學生參加過此類活動，共獲二等獎四項、三等獎六項。據(jù)學生反饋，在大學生生物標本制作大賽中獲得的經(jīng)驗都為日常學習、工作等提供了幫助。

3.3 完善考核評價體系

線下課程的評價由平時成績和期末考試成績兩部分組成。期末考試成績線上和線下的評價方式相對來說沒有差別，因此可以完善的地方相對較少。平時成績在線下授課過程中的評價指標往往是通過到課率及日常師生互動等進行評價的，而線上多樣的授課方式給予了教師更多評價學生平時表現(xiàn)的客觀依據(jù)，如日常預習、遲到早退、討論區(qū)發(fā)帖、話題參與、植物采集鑒定、標本制作情況等。因此，需要教師依據(jù)實際情況及時調(diào)整平時成績的評價方式，激發(fā)學生參與日常學習的積極性。

3.4 結合專業(yè)特點，讓學生加深對藥用植物學課程的認識

中藥學專業(yè)課程有多條教學主線，看似分散，卻又具有極其重要的相關性。藥用植物學課程是中藥鑒定學和藥用植物學栽培學課程的基礎理論，同時又為基源鑒定提供了完整的思路和方法，植物的生境和生態(tài)關系也能幫助學生理解部分中藥功效。在授課過程中，通過尋找和撰寫部分文章作為課程預習和課后復習材料，加深學生對藥用植物學課程內(nèi)容的印象，進一步激發(fā)學生的學習積極性。

3.5 利用虛擬仿真技術提高實驗教學效果

藥用植物學實驗課分為植物形態(tài)學考察和植物顯微構造兩部分。出于學生體驗感和課程在中藥學專業(yè)中的重要性，在實驗教學中通過視頻記錄制作裝片的過程及切片的基本觀察方法，隨后利用科研實驗中的切片掃描技術及永久裝片進行掃描，建立切片庫。隨后將切片觀察軟件發(fā)送給學生，學生對掃描好的切片進行觀察，虛擬仿真的效果使學生對教學效果評價較好。

3.6 利用網(wǎng)絡資源，實施課程思政

課程思政是落實立德樹人的重要途徑，線上教學，為課程思政提供了比線下教學更加有利的實施環(huán)境。如在進行禾本科的教學過程中，利用“毛遂”相關知識引出毛遂自薦、脫穎而出等成語的出處，增強學生的擔當意識及自身素質(zhì)。安排學生對紅軍長征過程中，可能食用過的禾本科主食進行調(diào)查，在此過程中，一方面掌握了《中國植物志》的查詢方法及禾本科植物的分類學方法；另一方面通過虛擬的重走長征路，認識到紅軍長征的不易，對學生學習長征精神和發(fā)揚長征精神都具有重要意義。

4 結語

隨著時代發(fā)展，線上教學的便捷，更加契合不同人群對課程學習的需求。本文總結了藥用植物學課程線上教學的一點經(jīng)驗，在提高學生學習積極性及教學效果上有一定效果。但也存在一定的不足：（1）在實施過程中，加大了任課教師的工作量，如學生的課后交流、平時的個性化教學安排等；（2）線上實驗課對學生動手操作能力的培養(yǎng)不足，存在體驗感缺失問題，需要學生返校后進行實驗操作訓練；（3）在課堂互動過程中，由于網(wǎng)絡或軟件的滯后性，溝通互動存在不及時現(xiàn)象。