吉海龍,王麗芳,沈 剛
1.昆山市農業(yè)技術推廣中心,江蘇昆山 215300;2.昆山市農業(yè)農村局,江蘇昆山 215300
哈 密瓜(Cucumis melon L.)又 名貢瓜、網(wǎng)紋瓜, 是葫蘆科甜瓜屬作物,起源于非洲、中亞(包括我國新疆)等大陸性氣候地區(qū)[1],性喜高溫、干燥、光照充足且晝夜溫差大的生長環(huán)境[2],對氣候和栽培技術要求較高。哈密瓜果形美觀、肉質松脆、風味獨特、營養(yǎng)豐富,富含維生素A、維生素B、維生素C,蘋果酸、尼克酸以及鐵、磷、鈣等元素,適口性好,堪稱瓜中精品。
昆山地處長三角腹地,經濟發(fā)達,周邊約有60萬常住日、韓商人及中國臺灣省商人[3],具有獨特的經濟優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,地產優(yōu)質哈密瓜的市場前景廣闊。昆山市農業(yè)部門于2011年成功引進哈密瓜,進行春、秋兩季設施大棚吊蔓栽培。隨著社會經濟的不斷發(fā)展和居民消費水平的逐漸提高,人們開始更加注重蔬菜的新鮮、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)、美味等特性,優(yōu)質瓜果、高品質蔬菜更加受到蘇南地區(qū)市民喜愛,而作為餐后高檔水果型蔬菜的哈密瓜,更受人們青睞。
近年來,隨著哈密瓜栽培面積的不斷擴大,常年連作、環(huán)境封閉、低溫寡照、高溫高濕、管理頻繁等高投入高產出設施栽培的不利因素逐漸顯現(xiàn)出來,加上昆山地區(qū)潮濕多雨,相對濕度較高,哈密瓜病蟲害的發(fā)生復雜多變,危害程度日趨嚴重,在造成嚴重損失的同時,化學農藥的使用量不斷增加,這給昆山地區(qū)哈密瓜產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展帶來嚴重威脅。此外,在蘇州太湖流域地區(qū),設施哈密瓜生長發(fā)育過程中主要病蟲害種類、發(fā)生規(guī)律及綠色防控技術缺乏詳盡的研究。為了更好地促進昆山區(qū)設施哈密瓜產業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,保障地產鮮食哈密瓜的品質、產量、食品安全,通過系統(tǒng)監(jiān)測與調查研究,總結出一套設施哈密瓜主要病蟲綠色防控技術措施,以期為哈密瓜綠色優(yōu)質生產提供技術支撐。
昆山地區(qū)設施哈密瓜主要病害有蔓枯病、白粉病、霜霉病、病毒病等,主要蟲害有蚜蟲、美洲斑潛蠅、瓜絹螟、斜紋夜蛾等。
蔓枯病是大棚哈密瓜主要病害之一,該病一般發(fā)生在成株期,主要危害莖蔓,也危害葉片、葉柄及果實。莖蔓染病,多在節(jié)部受害,初期為梭形或長橢圓形的水浸狀病斑,后期逐漸擴展成大斑,病部龜裂。病部有時會溢出琥珀色膠狀物,后期病部呈黃褐色干縮,散生小黑點,病部以上逐漸枯萎死亡。葉片染病,在葉緣形成“V”形黃褐色病斑,外緣淡黃色,有隱約輪紋。果實多在幼瓜期受害,幼瓜期花器染病,致果肉淡褐色,軟化,呈心腐狀。
病菌主要以菌絲體隨病殘體在土壤中越冬,次年借氣流、棚膜滴水等方式,從傷口、氣孔等侵染寄主。該病屬于低溫病害,生長適溫21℃,發(fā)病適溫17℃左右,在低溫高濕條件下流行[4]。設施大棚內種植過密、遇連續(xù)陰雨天、通風透光不良、缺肥或偏施氮肥、澆水后長時間閉棚,容易誘發(fā)此??;此外,瓜類重茬地或平畦地種植,亦容易發(fā)病。
白粉病是瓜類作物的重要病害之一,近年來有逐漸加重的趨勢。該病一般發(fā)生在果實膨大至成熟期,主要為害葉片,其次是莖蔓、葉柄,一般不侵染果實。發(fā)病初期在中下部葉片上出現(xiàn)白色近圓形小粉斑,后逐漸擴大為不規(guī)則、邊緣不明顯的白粉狀霉斑,病情發(fā)展嚴重時,葉片正反兩面、莖蔓及葉柄均布滿白粉,破壞葉片的光合作用和呼吸作用,導致葉片枯黃但不脫落,植株早衰,影響瓜果的產量和品質。
病菌主要以子囊殼隨植物病殘體在土壤中越冬,通過氣流傳播??諝鉂穸却?,溫度20℃~25℃,或干濕交替容易誘發(fā)此病。氮肥過量、通風透光不良、栽培密度過高、濕度增大及生長過旺或衰弱的設施瓜棚也容易發(fā)病。
霜霉病主要發(fā)生在綁蔓后至果實成熟期,主要為害葉片,發(fā)病初期從植株下部葉片發(fā)生,伴有水漬狀的褪綠斑點,黃褐色病斑擴大后受葉脈限制呈不規(guī)則多角形,邊緣有黃綠色暈圈。田間濕度大時,病斑可相互連成片,直至全葉干枯死亡,潮濕時,葉背面病斑處長出灰色霉層。病情流行速度快,不加以控制,5~7 d全棚可嚴重發(fā)病。
病菌以卵孢子在土壤中、病殘體或種子上越冬,主要通過氣流、灌溉水等途徑傳播。霜霉病的發(fā)生流行與溫度、濕度,特別是與濕度有密切關系,晝夜溫差大、多雨高濕的情況下容易流行。定植后澆水過多、土地低洼、排水不良時發(fā)病嚴重。
近年來,病毒病在設施哈密瓜大棚發(fā)病較輕,該病苗期至收獲期均可發(fā)生,昆山地區(qū)設施哈密瓜病毒病主要為種子帶毒,棚內零星發(fā)病,上部葉片先發(fā)病,病葉呈深淺綠色相間的花葉斑駁,葉面凹凸不平,葉片變小、畸形、卷曲、皺縮,病株節(jié)間縮短且皺縮扭曲,花器不育,難以坐果,或果實發(fā)育不良,形成畸形果。
主要通過有翅蚜傳毒,還可通過整枝、壓蔓等農事操作傳染。高溫干旱時發(fā)病嚴重,發(fā)病最適氣候條件為溫度20℃~35℃,相對濕度在80%以下。缺水、缺肥、管理粗放、蚜蟲發(fā)生量大的情況下危害嚴重。
蚜蟲是昆山地區(qū)設施大棚哈密瓜主要害蟲之一,近幾年發(fā)生較重。其以成、若蚜在葉背、嫩莖上吸食作物汁液,瓜苗嫩葉及生長點被為害后,葉片卷縮,瓜苗萎蔫,嚴重時整株枯死;成株葉片受害后,葉綠素消退,提前枯黃、落葉,縮短結瓜期,造成減產。此外,蚜蟲取食時,分泌蜜露,引發(fā)煤污病,影響植株光合作用,同時傳播病毒病。
瓜蚜的主要危害期在3月下旬至5月下旬、7月上旬至10月中旬,以卵在越冬寄主上或以成、若蚜在溫室里蔬菜上越冬或繼續(xù)繁殖。蚜蟲對黃色有趨向性,對銀灰色有忌避性。
美洲斑潛蠅屬雙翅目潛蠅科,以幼蟲蛀食葉片上下表皮間的葉肉,形成先細后寬的蛇形彎曲白色蟲道,內有黑色蟲糞,蟲道呈不規(guī)則線性發(fā)展,終端常明顯變寬。老蟲道后期呈棕色的干斑塊區(qū),一般1蟲1道。受害葉片內的葉綠體被破壞,降低植物的光合作用,受害嚴重時,葉片干枯、脫落。
美洲斑潛蠅的主要危害期為5—11月,尤以秋季更加嚴重。成蟲、幼蟲均可危害,雌成蟲以產卵器刺傷葉片,吸取汁液,并產卵;卵散產于葉表皮下,1個產卵孔只產1粒卵。美洲斑潛蠅繁殖能力強、世代短,遠距離傳播的主要途徑為隨寄主植物 的調運。成蟲具有趨光、趨蜜、趨綠和趨黃性。
瓜絹螟屬鱗翅目螟蛾科,又名瓜野螟、瓜螟,以幼蟲為害葉片和果實,是昆山地區(qū)設施甜瓜上重要害蟲之一。低齡幼蟲在葉背啃食葉肉,使葉片呈灰白色斑塊,3齡后食量大增,吐絲卷葉或嫩梢,隱匿其中取食危害,遇驚則吐絲下垂,轉移他處危害。為害葉片,使葉片穿孔或缺刻,嚴重時,吃光葉片僅留葉脈。同時,幼蟲常潛入瓜內、花內或藤蔓內為害,嚴重影響了瓜果的產量和質量。
瓜絹螟在昆山地區(qū)一年發(fā)生3代,危害高峰期為8—9月,以老熟幼蟲或蛹在枯葉或淺層土中越冬。成蟲喜夜間活動,白天潛伏于隱蔽場所或葉叢中,卵散產或多粒產,主要產于葉背,成蟲趨光性較弱。
斜紋夜蛾屬鱗翅目夜蛾科,又名蓮紋夜蛾、夜盜蟲,主要以幼蟲啃食葉片,嚴重時可吃光葉片;4齡以上幼蟲還可鉆食花和果實,影響植株的產量和商品性。
斜紋夜蛾在昆山地區(qū)一年發(fā)生5~6代,危害盛期為7月中下旬至10月下旬。成蟲具有趨光性,晝伏夜出,對黑光燈有趨光性,對糖、醋、酒等有趨化性。卵多產于下部葉片背面,外覆黃白色絨毛,初孵幼蟲具有群集危害習性,2~3齡后分散危害,4齡后進入暴食期。幼蟲白天常潛伏于陰暗處,傍晚取食。老齡幼蟲有假死性,在土面鉆孔筑室化蛹。
遵循“預防為主, 綜合防治”的方針, 以保護農作物、減少化學農藥使用為目標,結合昆山地區(qū)設施哈密瓜主要病蟲發(fā)生特點與規(guī)律,以農業(yè)防治與生態(tài)調控為基礎,因時因地,通過物理、生物、化學防治等環(huán)境友好型技術措施,經濟、安全、有效控制有害生物發(fā)生,確保昆山地區(qū)哈密瓜生產綠色、健康發(fā)展。
樹立健康栽培理念,大力推廣健身栽培技術。一是合理輪作,清潔田園,及時清除設施大棚內前茬作物病殘體。二是冬季揭棚,深翻土壤,凍死在土壤中越冬的病蟲,降低翌年病蟲發(fā)生基數(shù);夏季密閉大棚,土壤灌水,70℃左右的高溫條件下,連續(xù)悶棚10 d以上可殺滅棚內病蟲。三是科學選種、培育無病壯苗,選擇適合昆山地區(qū)氣候特點、抗病性較強、長勢較旺的哈密瓜品種,如仙果、雪里紅、華蜜0526等春茬品種,華蜜1001等秋茬品種。播種前,進行種子消毒,曬種2 d后,可將種子浸在55℃溫水中,不斷攪拌15 min,冷卻后浸種4 h,可殺死種子表面病菌,后用1‰高錳酸鉀溶液消毒30 min,撈出后用清水洗凈后,用濕布包好放在30℃下催芽;也可使用干熱恒溫箱連續(xù)68℃高溫處理3 d,滅菌消毒。四是全畦面覆蓋地膜,采用膜下滴灌,在保墑的基礎上,有效降低棚內相對濕度、控制雜草及防止土表病原微生物上浮。五是采用立體吊蔓栽培,合理密植,一般每畦株距55~60 cm,移栽定植12 000~13 500株/hm2;適度留果,一株一瓜;適時科學整枝打杈,保持田間通風透光,宜在晴天進行,有利于傷口愈合;整枝時病健植株分開,以免接觸傳染,處理完病株時,及時對雙手及工具進行消毒。六是做好大棚內溫濕度管理,尤其是濕度調控,創(chuàng)造適宜哈密瓜生長的氣候環(huán)境,提高植株抗性,控制病害發(fā)生,一般以保持棚內相對濕度50%~60%為宜。
一是利用防蟲網(wǎng)阻隔技術,在大棚通風口及門口安裝50目或60目防蟲網(wǎng),減少斜紋夜蛾、瓜絹螟等鱗翅目及斑潛蠅、粉虱等害蟲進入大棚危害。二是利用銀灰色地膜栽培,驅避蚜蟲;利用黃板或滅蠅紙,誘殺蚜蟲、粉虱及斑潛蠅等成蟲,在成蟲始盛期至盛末期,每667 m2設置15張黃板或誘蠅紙均勻懸掛于大棚內,每7~10 d更換1次。三是利用害蟲的趨光性,采用黑光燈誘殺斜紋夜蛾、瓜絹螟等鱗翅目害蟲,有效降低設施大棚內成蟲基數(shù);利用害蟲的趨化性,采用糖醋液誘殺斜紋夜蛾等害蟲。四是在設施大棚內安裝臭氧機,將空氣中的氧氣在電離作用下轉化為臭氧,均勻釋放,進行棚內密封消毒,能有效防控大棚哈密瓜的霜霉病、蚜蟲、粉虱及斑潛蠅等病蟲害。
一是利用設施大棚內草蛉、瓢蟲、蜘蛛等害蟲自然天敵,捕食蚜蟲等害蟲。二是田間人工釋放寄生性害蟲天敵,如螟黃赤眼蜂防治瓜絹螟、潛蠅離胯繭蜂防治美洲斑潛蠅[5]等。三是應用性誘劑誘殺雄性成蟲,阻止雌蟲交配、產卵,每667 m2布置誘捕器2~3個,可有效降低夜蛾類成蟲的自然交配率,以減少下一代害蟲發(fā)生程度。
樹立“科學植保、公共植保、綠色植?!毙吕砟頪6],在切實抓好健身栽培技術、物理與生物防治相結合的基礎上,優(yōu)先選用高效低毒低殘留藥劑和生物農藥防治病蟲害,嚴格遵守農藥使用安全間隔期,在精準監(jiān)測的基礎上,做到適期防治、輪換用藥,防止病蟲害產生耐藥性,提高科學用藥水平。
病害防控應堅持預防為主,在發(fā)病初期,每隔7~10 d用藥1次,視具體病情,連續(xù)2~3次。(1)防治蔓枯病時可用16%多抗霉素500倍液或250 g/L嘧菌酯懸浮劑600~800倍液或12%苯甲·氟酰胺懸浮劑800~1 200倍液噴霧防治;對莖部病斑,在刮除病患部位后,用250 g/L嘧菌酯懸浮劑,或560 g/L升嘧菌·百菌清30~50倍液、1%申嗪霉素10倍液涂莖。(2)防治霜霉病時,及時防治中心病株,可用68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑500~600倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 000~1 500倍液或250 g/L嘧菌酯懸浮劑2 000倍液噴霧防治。(3)防治白粉病時,可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液或25%乙嘧酚懸浮劑600~800倍液噴霧防治。(4)防治病毒病時,可用8%寧南霉素500倍液、20%病毒A可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1 000倍液等進行防治。此外,應結合控制蚜蟲發(fā)生與蔓延,阻斷傳播途徑,個別病毒病發(fā)生嚴重病株及時拔除。
蟲害防控應掌握在低齡幼蟲期施藥。(1)防治瓜蚜時,結合治蚜控病,宜治早、治少,可用20%啶蟲脒可溶液劑5 000~10 000倍液、1%苦參提取物可溶液劑800~1 000倍液或50%吡蚜酮水分散粒劑2 500~4 000倍液噴霧防治。(2)防治美洲斑潛蠅時,當查見田間5%左右葉片有蟲道時,可用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑800~1 000倍液、1.8%阿維菌素乳油600~1 200倍液或80%滅蠅胺水分散粒劑2 500~3 000倍液噴霧防治。(3)防治瓜絹螟時,可用5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1 200倍液或20%氟蟲雙酰胺水分散粒劑3 000倍液噴霧防治。(4)防治斜紋夜蛾時,可用1.8%阿維菌素乳油1 000~1 500倍液、2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油5 000~8 000倍液或0.3%苦參堿水劑1 000倍液。