任淑香

（灤南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北唐山 063500）

要想促使豬肉質(zhì)量安全性得到保障，相關(guān)部門應(yīng)全面開展豬防疫檢疫工作。在實際工作中，豬防疫檢疫工作任務(wù)比較繁重、工作人員的檢疫防疫意識不高、人員數(shù)量不夠充足等因素明顯降低了豬防疫檢疫工作效果。相關(guān)部門應(yīng)深入分析當前檢疫工作中存在的問題，制訂一系列解決策略，確保問題得到處理，加快推動生豬養(yǎng)殖的平穩(wěn)與可持續(xù)發(fā)展。

1 工作的意義

伴隨著我國社會和經(jīng)濟突飛猛進的發(fā)展與進步，人民群眾的物質(zhì)生活水平與精神生活水平都得到了顯著的提升，社會大眾更加重視健康問題，特別是對食品安全所提出的要求更加嚴格。為了促使豬肉產(chǎn)品質(zhì)量的安全性得到保障，有關(guān)部門應(yīng)當充分發(fā)揮出自身的作用，立足于生豬養(yǎng)殖階段，全面開展檢疫防疫管理與監(jiān)督活動，并持續(xù)加大監(jiān)管工作力度[1]。換而言之，在進行具體工作的過程中，應(yīng)當將基層檢疫防疫工作作為重點內(nèi)容，全面開展各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作?，F(xiàn)階段，在豬防疫檢疫工作中，盡管相關(guān)部門正在全面開展管理與監(jiān)督活動，然而，針對規(guī)范化視角而言，豬檢疫防疫工作所取得的效果不夠理想，提升空間依然比較大。所以，面對豬檢疫防疫工作中所存在的缺陷與不足之處，應(yīng)當進一步開展相關(guān)的研究活動，并針對性的制定相關(guān)的處理措施，確保這些措施的科學(xué)性與有效性，進而將更加安全的食用豬肉產(chǎn)品提供給社會大眾，確保廣大民眾食品安全得到重要保障。在此基礎(chǔ)上，可以顯著提升豬肉檢疫防疫工作的可靠性與安全性，為整個社會的發(fā)展做出重要的貢獻。在開展研究工作的過程中，科研人員的各項工作應(yīng)當緊緊圍繞豬防疫檢疫工作來進行，確保社會民眾更高質(zhì)量的物質(zhì)生活需要得到滿足，持續(xù)加大畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的投入，為行業(yè)的長遠發(fā)展奠定更加堅實的基礎(chǔ)。

2 存在的問題

近段時間，我國對豬防疫檢疫工作關(guān)注度比較高，并持續(xù)開展了相關(guān)的活動，也取得了令人矚目的成果。然而，在實際的工作中，依然存在著許多問題，影響了豬防疫檢疫工作質(zhì)量的提升，對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成的阻礙。面對豬防疫檢疫工作中所存在的問題，應(yīng)當加大力度開展研究與分析活動。

2.1 檢疫意識不高

在開展豬防疫檢疫工作的過程中，檢疫工作人員發(fā)揮著強有力的支撐作用。豬防疫檢疫工作的最終檢疫質(zhì)量會直接受到檢疫工作人員檢疫意識的影響[2]。當前，為了加快推動豬防疫檢疫工作的高效開展，許多地區(qū)已經(jīng)組織成立了防疫檢疫站，并配備了專門的工作人員。許多檢疫工作人員都能夠?qū)ψ陨砉ぷ鞯闹匾杂兄_的認知，并全身心投入到實際工作中去。然而，一些檢疫工作人員由于自身的檢疫意識比較低，不能夠?qū)z疫工作的重要作用有著正確的認知，各項工作未嚴格依據(jù)檢疫流程來進行，這在很大程度上影響了檢疫工作質(zhì)量的提升。許多養(yǎng)殖戶也不能夠?qū)Ψ酪邫z疫工作的重要作用，有著科學(xué)的認知，對防疫檢疫工作配合度比較低，在這些養(yǎng)殖戶看來，防疫檢疫工作只是簡單的消毒，未深入落實防疫檢疫工作的具體內(nèi)容，很難保證防疫檢疫工作質(zhì)量。

2.2 檢疫人員分配缺乏平均性

隨著改革開放建設(shè)進程的加快，各行各業(yè)都取得了令人矚目的發(fā)展成果，養(yǎng)殖業(yè)也不例外。當前，伴隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，生豬養(yǎng)殖規(guī)模在持續(xù)擴大，面對該情形，需要全面開展防疫檢疫工作。在進行豬防疫檢疫工作的過程中，相關(guān)工作的順利進行與檢疫人員密不可分。然而，在具體的豬防疫檢疫工作中，受到多方面因素的影響，檢疫人員的分配缺乏平均性，嚴重影響了防疫檢疫工作效率的提升。由于檢疫人員分配缺乏科學(xué)性，致使一些檢疫人員工作量變得空前巨大，部分工作人員的工作量則比較少，嚴重阻礙了豬防疫檢疫工作的高效開展。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施不夠健全

日前，由于多方面因素的影響，豬發(fā)病率在持續(xù)增加，各個地區(qū)對豬防疫檢疫工作的關(guān)注度越來越高，并組建了防疫檢疫站。盡管我國的豬防疫檢疫工作正在依據(jù)有關(guān)規(guī)章制度落實，不斷朝著更加規(guī)范化的方向發(fā)展，然而當前的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備不夠健全[3]。相關(guān)部門對豬防疫檢疫工作關(guān)注度比較低，所投入的資金不夠充足，不利于工作效率的提升。一些基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備使用的時間比較長，在使用過程中也不注重開展相關(guān)的維修與保養(yǎng)活動，容易產(chǎn)生故障問題，這樣就會對豬防疫檢疫工作造成阻礙，不利于防疫檢疫工作質(zhì)量的提高。

2.4 檢疫過程規(guī)范化程度不高

豬防疫檢疫工作非常繁瑣復(fù)雜，具備一定的特殊性，在進行具體操作活動時，很難充分保障各項操作行為的規(guī)范性。為了取得更高的經(jīng)濟利潤，一些養(yǎng)殖戶會對屠宰情況做出隱瞞，進而導(dǎo)致部分安全隱患的生成。因為豬防疫檢疫工作需要開展多項活動，一些檢疫工作人員長時間處于疲勞狀態(tài)之中，就會存有應(yīng)付情況，明顯降低了檢疫工作的科學(xué)性。在進行防疫檢疫工作的過程中，一些檢疫工作人員的操作活動，未嚴格依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)與規(guī)章制度來進行，違規(guī)檢疫的情況比較普遍，致使檢疫結(jié)果產(chǎn)生錯誤，部分不合格的生豬就會流通至市場，對社會大眾生命健康造成威脅。

3 解決策略

伴隨著豬養(yǎng)殖規(guī)模的持續(xù)擴大，許多疾病也會隨之產(chǎn)生。為了促使生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)、平穩(wěn)發(fā)展得到保障，應(yīng)當進一步強化豬防疫檢疫工作。面對豬防疫檢疫工作中所存在的不足之處，需要加大力度開展相關(guān)的研究活動，在此前提條件下，明確相關(guān)的處理措施，確保其中所存在的問題得到妥善處理，實現(xiàn)豬防疫檢疫工作效率與質(zhì)量的提升，推動豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3.1 強化防疫檢疫工作宣傳

在開展豬防疫檢疫工作的過程中，無論是防疫檢疫工作質(zhì)量，還是防疫檢疫工作效率，都直接會受到基層檢疫人員與養(yǎng)殖戶防疫意識的影響。要想全面開展豬防疫檢疫工作，應(yīng)當不斷加大防疫檢疫工作宣傳力度[4]。為了促使養(yǎng)殖戶與檢疫工作人員的檢疫意識得到提升，有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當提升對該工作的關(guān)注度，通過多樣化的方式方法，比如：微信APP、電視、廣播、網(wǎng)站等，全面開展防疫檢疫工作重要作用與知識內(nèi)容的宣傳與教育活動，確保這些人員都能夠?qū)Ψ酪邫z疫工作的重要作用，有著正確的認知，不斷強化這些人員的防疫意識，提高對防疫檢疫工作的關(guān)注度。還可以定期或不定期開展專題培訓(xùn)與專家講座，針對基層防疫工作人員，還可以組織再教育與培訓(xùn)活動，確保檢疫人員的綜合素養(yǎng)得到提高，提升防疫檢疫工作的積極性。針對防疫檢疫工作不及時所產(chǎn)生的負面影響，相關(guān)部門可以進一步強化宣傳與教育活動，確保養(yǎng)殖戶對自身傳統(tǒng)的思想觀念作出轉(zhuǎn)變，能夠充分認識到防疫工作和自身利益存在著緊密的關(guān)聯(lián)，全面開展防疫檢疫工作。防疫檢疫工作不是一蹴而就的，需要花費比較長的時間，只有不斷強化相關(guān)的宣傳與教育工作，才能夠確保有關(guān)工作人員對防疫檢疫工作有著科學(xué)的認知。

3.2 健全有關(guān)檢疫設(shè)備

在開展豬防疫檢疫工作的過程中，要想促使檢疫工作質(zhì)量與效率得到提升，就應(yīng)當提升對檢疫設(shè)備的關(guān)注度，強化開展檢疫設(shè)備的健全活動[5]。在進行豬防疫檢疫工作時，有關(guān)部門應(yīng)當進一步強化資金投入，全面開展先進檢疫設(shè)備的引進活動，使其能夠更好的服務(wù)于防疫檢疫工作，增強檢疫活動的規(guī)范化程度。對于所運用的檢疫設(shè)備，操作人員還應(yīng)當定期組織開展檢修與保養(yǎng)活動，推動檢疫活動的高效開展，增加檢疫設(shè)備的使用時間，提升檢疫結(jié)果的精確性。倘若一些程序存有檢疫工作問題，可以組織成立監(jiān)管部門，全面處理違規(guī)行為。為了促使防疫檢疫工作具備強有力的制度與法律支撐，還應(yīng)當高度重視法律規(guī)定的健全活動。在開展設(shè)備引進工作時，所引進的設(shè)備能夠?qū)⑺胁≡w致癌菌檢測出來，并設(shè)置舉報電話，針對屠宰場養(yǎng)殖場的地點，定期開展消毒活動，依托先進的設(shè)備設(shè)施，保障操作活動的規(guī)范化，全面預(yù)防相關(guān)疾病。

3.3 強化制度規(guī)范建設(shè)

在開展出防疫檢疫工作的過程中，為了促使防疫檢疫工作質(zhì)量得到顯著提升，針對現(xiàn)行的有關(guān)法律法規(guī)，可以依據(jù)具體情況促使其變得更加健全。運用有關(guān)制度，全面指導(dǎo)諸防疫檢疫工作，面對豬防疫檢疫工作中所存在的不足之處，可以合理開展研究活動，并制定相關(guān)的處理措施，確保問題得到高效解決。

關(guān)于有關(guān)的法律條文方面，還可以詳細開展劃分活動，尤其是已存在的具體問題，需要出臺相關(guān)的處理措施?；鶎訂挝豢梢耘c有關(guān)法律法規(guī)與規(guī)章制度緊密聯(lián)系起來，依據(jù)自身的具體情況，出臺防疫檢疫制度規(guī)范，并不斷對該制度作出完善，所有工作人員的各項行為都應(yīng)當嚴格依據(jù)有關(guān)制度來進行，這樣可以提升防疫檢疫人員工作的規(guī)范化程度，促使防疫檢疫工作朝著更加標準化的方向發(fā)展。

3.4 強化檢疫人員的綜合素養(yǎng)

在開展豬防疫檢疫工作的過程中，要想確保有關(guān)工作的高效開展，就應(yīng)當提升對檢疫人員的關(guān)注度，不斷提升檢疫人員的綜合素養(yǎng)[6]。所以，為了促使豬防疫檢疫工作總體質(zhì)量得到提升，可以進一步強化基層檢疫人員隊伍建設(shè)工作。在開展基層檢疫人員隊伍建設(shè)工作的過程中，為了促使防疫檢疫工作的需要得到滿足，除了安排充足的工作人員之外，還應(yīng)當確保檢疫人員的綜合素養(yǎng)得到持續(xù)提高。針對現(xiàn)行的檢疫人員，可以定期或不定期組織開展教育與培訓(xùn)活動，在具體的培訓(xùn)工作中，可以邀請行業(yè)專家加入進來，并依據(jù)具體情況，不斷對培訓(xùn)內(nèi)容作出改進，確保檢疫人員掌握更多的專業(yè)知識內(nèi)容。

為了促使培訓(xùn)效果得到保障，在培訓(xùn)活動結(jié)束之后，還可以組織考核提升檢疫人員對培訓(xùn)工作的關(guān)注度。針對現(xiàn)場工作，還可以全面開展指導(dǎo)活動，對檢疫工作中所存在的不足之處作出確定，并迅速出臺相關(guān)的解決方案，保障檢疫人員的專業(yè)技能得到提高。在進行防疫檢疫工作的過程中，相關(guān)工作的順利完成，除了依托科學(xué)的簡易設(shè)備與方式方法之外，還與法律法規(guī)的支撐作用密不可分。檢疫人員應(yīng)當積極開展法律法規(guī)知識的學(xué)習(xí)活動，強化法律法規(guī)的識記，并運用這些內(nèi)容更好的指導(dǎo)檢疫工作，面對檢疫工作中的違法情況，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)當依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)予以嚴肅處理，絕不姑息。

3.5 加強外來疫病的檢疫監(jiān)測

在開展豬防疫檢疫工作的過程中，為了促使防疫檢疫工作質(zhì)量得到顯著提升，應(yīng)當高度重視外來疫病的檢疫監(jiān)測活動，加大力度開展有關(guān)工作，這樣可以更好的防范外來疫情所產(chǎn)生的不良影響，能夠更好的保障當?shù)貏游锏陌踩訹7]。在進行具體工作時，可以重點防控重大動物疫情的附近區(qū)域，注重以疫病檢疫工作需要為依據(jù)，出臺有關(guān)的規(guī)章管理制度，并不斷對該制度作出健全，并設(shè)計緩沖區(qū)域，外來疫情的動物不可進入當?shù)亍?/p>

此外，相關(guān)部門還應(yīng)當出臺監(jiān)控體系，不斷提升該體系的科學(xué)性與合理性，可以以所有區(qū)域的具體情形為依據(jù)，設(shè)置疫情檢測點，將疫情的檢測與預(yù)防。為了更好地保障當?shù)貏游锏陌踩?，在全面開展上述工作的前提條件下，還可以設(shè)置免疫保護帶，以免外來疫情傳入本區(qū)域，對當?shù)貏游锏陌踩栽斐捎绊憽?/p>