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      古籍叢刊

      2022-12-04 14:42:34
      養(yǎng)生月刊 2022年11期
      關(guān)鍵詞:單瓣

      竹枝(瓶底加泥一撮)松枝,靈芝同吉祥草,俱可插瓶。

      后錄四時(shí)花紀(jì),俱堪入瓶,但以意巧取裁。花性宜水宜湯,俱照前法。幽人雅趣,雖野草閑花,無(wú)不采插幾案,以供清玩。但取自家生意,原無(wú)一定成規(guī),不必拘泥。靈芝,仙品也。山中采歸,以籮盛置飯甑上蒸熟曬干,藏之不壞。(用錫作管套根,插水瓶中,伴以竹葉、吉祥草,則根不朽。上盆亦用此法。)

      冬間插花,須用錫管,不壞磁瓶,即銅瓶亦畏冰凍,瓶質(zhì)厚者尚可,否則破裂。如瑞香、梅花、水仙、粉紅山茶、臘梅,皆冬月妙品。插瓶之法,雖曰硫黃投之不凍,恐亦難敵。惟近日色南窗下置之,夜近臥榻,庶可多玩數(shù)日。

      一法:用肉汁去浮油,入瓶插梅花,則萼盡開而更結(jié)實(shí)。

      四時(shí)花紀(jì)

      牡丹、芍藥、建蘭、菊花四種品類數(shù)多,栽培不易,俱錄全譜,當(dāng)按譜栽植,以供佳賞。

      甌蘭花(三種)

      三種惟杭城有之,花如建蘭,香甚。一枝一花,有紫花黃心,有白花黃心者。紫若胭脂,白如羊脂,花甚可愛(ài)。出法華山。采其原墩者,種背陰處可活。開花紫白者,名蓀,葉較蘭稍闊。

      玉蘭花

      花未開者,澆以糞水,則花大而香。其瓣擇洗精潔,拖面麻油煎食。牡丹新落瓣亦可煎食、蜜浸。古名木蘭。

      迎春花

      春首開花,故名。每于花放時(shí)移栽,土肥則茂,燖牲水灌之,則花蕃。二月中旬分種。

      杏 花

      本有梅杏、沙杏之分,根生最淺。以大石壓根,則花盛果結(jié)。核種。

      桃花(十種)

      桃花平常者,亦有粉紅、粉白、深粉紅三色。其外有單瓣大紅,千葉紅桃之變也。單瓣白桃,千葉碧桃之變也。有緋桃,俗名蘇州桃花,如剪絨者,比諸桃開遲,而色可愛(ài)。有瑞仙桃花,色深紅,花密。有絳桃,千瓣,有二色桃,色粉紅,花開稍遲。千瓣極雅。

      山礬花

      生杭之西山,三月著花,細(xì)小而繁,香馥甚遠(yuǎn),故俗名七里香。

      笑靨花

      花細(xì)如豆,一條千花,望之若堆雪。然無(wú)子可種,根窠叢生,茂者數(shù)十條,以原根劈作數(shù)墩,分種易活。

      蝴蝶花

      草花,儼若蝶狀,色黃,上有赤色細(xì)點(diǎn),闊葉,秋時(shí)分種。

      金莖花(一云即黃蝴蝶花)

      金莖花如蛺蝶,風(fēng)過(guò),花如飛舞搖蕩,婦人采之為飾。諺曰:“不戴金莖花,不得入仙家?!?/p>

      紫荊花

      花碎而繁,色淺紫,每花一蒂,若柔絲相系,故枝動(dòng),朵朵嬌顫不勝。俗名怕癢,是指此耳。亦以根分。

      李花

      有青霄李、御黃李,李之上品也。若紫粉小青,皆下品也。有麥李,紅甚,麥?zhǔn)於鴮?shí)可食矣。俱花小而蕃。

      映山紅

      本名山躑躅,花類杜鵑,稍大,單瓣色淺。若生滿山頂,其年豐稔,人競(jìng)采之。外有紫、粉紅二色。

      鹿蔥花

      花儼蜨蝶,三大圓瓣而三小尖瓣,色蔥藕色,中心白地,紅黃點(diǎn)點(diǎn)。搖風(fēng)弄影,豐韻可人,根枝叢發(fā)。

      萵苣花

      俗名金盞花也。色金黃,細(xì)瓣,攢簇肖盞。當(dāng)春初即開,獨(dú)先眾花。

      金雀花

      春初開黃花,甚可愛(ài),儼狀飛雀。且可采以滾湯著鹽焯過(guò),作茶供一品。

      粉團(tuán)花(二種)

      麻葉花開小而色邊紫者為最。其白粉團(tuán),即繡球花也,宜種牡丹臺(tái)處,與牡丹同開,用為襯色,甚佳。俱用八仙花種于盆內(nèi),削去半邊,架起就接。

      薔薇花(同類七種)

      有大紅、粉紅二色,喜屏結(jié)。肥不可多。腦生莠蟲,以煎銀店中爐灰撒之,則蟲盡斃。正月初剪枝,長(zhǎng)尺余,扦種。以下數(shù)種類此花??烧舨?。

      寶相花

      花較薔薇朵大,而千瓣塞心,有大紅、粉色二種。

      十姊妹

      花小,而一蓓十花,故名。其色自一蓓中分紅、紫、白、淡紫四色,或云色因開久而變。有七朵一蓓者,名七姊妹云?;ㄉ蹩捎^,開在春盡。

      金沙羅

      似薔薇,而花單瓣,色更紅艷奪目。

      黃薔薇

      色蜜花大,亦奇種也。剪條扦種,近廣于昔。態(tài)嬌韻雅,薔薇上品。

      金缽盂

      似沙羅而花小,夾瓣如甌,紅鮮可觀。

      間間紅

      花似薔薇,色紅瓣短,葉差小于薇。

      羊躑躅

      生諸山中,花大如杯盞,類萱,黃色。羊食,生疾若癇。

      梨花(二種)

      有香臭二種。其梨之妙者,花不作氣,醉月欹風(fēng),含煙帶雨,瀟灑豐神,莫可與并。

      郁李花(二種)

      有粉紅、雪白二色,俱千葉,花甚可觀,如紙剪簇成者。子可入藥。

      玫瑰花(二種)

      出燕中,色黃,花稍小于紫玫瑰。種紫玫瑰多不久者,緣人溺澆之即斃。種以分根則茂,本肥多悴,黃亦如之。紫者,干可作囊,以糖霜同搗,收藏,謂之玫瑰醬。各用俱可。

      麗春花

      罌粟類也。其花單瓣,瓣常飛舞,儼如蝶翅扇動(dòng),亦草花中之妙品也。

      錦帶花

      花開蓓蕾可愛(ài),形如小鈴,色粉紅而嬌,植之屏籬,可折供玩。

      木香花(三種)

      花開四月。木香之種有三:其最,紫心白花,香馥清潤(rùn),高架萬(wàn)條,望若香雪。其青心白木香、黃木香二種,皆不及也。亦以剪條插種,不甚多活。以條扳入土中,一段壅泥,俟月余根長(zhǎng),自本生枝外剪斷,移栽可活。

      棠棣花

      花若金黃,一葉一蕊,生甚延蔓,春深與薔薇同開,可助一色。

      辛夷花

      花如蓮,外紫內(nèi)白,蕊若筆尖,故名木筆。一名望春,俗名豬心。本可就接玉蘭。

      紫丁香花

      木本,花如細(xì)小丁香,而瓣柔色紫,蓓蕾而生,接種俱可。自是一種,非瑞香別名。

      野薔薇花(二種)

      色有雪白、粉紅二種,采花拌茶,瘧病烹食即愈。

      荼?花(二種)

      大朵,色白,千瓣而香,枝梗多刺。詩(shī)云:“開到荼?花事盡?!睘楫?dāng)春盡時(shí)開耳。外有蜜色一種。

      金絲桃花

      花如桃,而心有黃須,鋪散花外,若金絲然。亦以根下劈開分種。

      海棠花(七種)

      海棠有鐵梗,色如朱紅,有木瓜粉色,有西府。有樹海棠二種,一紫、一白。有垂絲海棠,吐絲美甚,冬至日,用糟水澆,則來(lái)春花盛。若秋海棠,嬌冶柔軟,真同美人倦妝。此品喜陰,一見日色即瘁。九月收枝上黑子,撒于盆內(nèi)地上,明春發(fā)枝,當(dāng)年有花。老根過(guò)冬者,花發(fā)更茂。

      繅絲花

      花葉儼似玫瑰,而色淺紫無(wú)香,枝生刺針,時(shí)至煮繭,花盡開放,亦以根分。

      結(jié)香花

      花色鵝黃,較瑞香稍長(zhǎng),花開無(wú)葉,花謝葉生。枝極柔軟,多以蟠結(jié)上盆,香色俱無(wú)可取。

      枳殼花

      (藥花頗有可觀者,若萎蕤、綠豆之類,不能悉載。)

      花細(xì)而香,聞之破郁結(jié),籬旁種之,實(shí)可入藥。

      橙花

      花細(xì)而白,香清可人,以之蒸茶,向?yàn)辇埢⑸竭M(jìn)御絕品。園林種之,可收作此,橙用更多。

      紅蕉花(二種)

      (上盆短蕉,即芭蕉新出者,掘起根蒲,上用油簪腳橫刺二眼,即不長(zhǎng)高,可玩。)

      種自東粵來(lái)者,名美人蕉。其花開若蓮,而色紅若丹,中心一朵,曉生甘露,其甜如蜜。即常芭蕉亦開黃花,至?xí)?,瓣中甘露如飴,食之止渴?/p>

      海桐花

      花細(xì)白如丁香,而嗅味甚惡,遠(yuǎn)觀可也。

      金錢花(俗名夜落金錢)

      出自外國(guó),梁時(shí)外國(guó)進(jìn),花朵如錢,亭亭可愛(ài)。昔魚弘以此賭賽,謂得花勝得錢,可謂好之極矣。

      史君子花

      花如海棠,柔條可愛(ài),夏開一簇,葩艷輕盈。作架植之,蔓延若錦。

      杜鵑花(三種)

      有蜀中者佳,謂之川鵑,內(nèi)十?dāng)?shù)層,色紅甚。出四明者,花可二三層,色淡,總名杜鵑。喜陰惡肥,天旱以河水澆之,樹陰下放置則茂,葉色青翠可觀。有黃白二色,奇甚。

      茉莉花(二種)

      有千葉,初開時(shí)花心如珠。有單瓣者。喜肥,以米泔水澆之,則花開不絕。或皮屑浸水澆之亦可。又云宜糞,但須加土壅根為妙。惟難過(guò)冬,若天色作寒,移置南窗下,每日向陽(yáng),至十分干燥,以水微濕其根?;蛞猿衔輧?nèi)泥地上,掘一淺坑,將花缸存下,以缸平地,上以蔑籠罩花,口旁以泥筑實(shí),無(wú)隙通風(fēng),此最妙法也。至立夏前,方可去罩。盆中周遭去土一層,以肥土填上,用水澆之,芽發(fā),方灌以糞。次年,和根取起,換土栽過(guò),無(wú)不活者。如此收藏,多年可延。又云,賣花者,惟欲花瘁,其中有說(shuō)。夏間收回,即換土種之,去其故土。礱糠亦是一法。

      凌霄花

      蔓生,花黃,用以蟠繡大石,似亦可觀?;軌櫶?。

      吉祥草花

      吉祥草,易生,不拘水土中石上俱可種,惟得水為佳。用以伴孤石、靈芝,清甚?;ㄗ?,蓓生,然不易發(fā)。如家居種之,有花似云吉祥。

      真珠蘭花

      真珠蘭,色紫,蓓蕾如珠,花開成帚,其香甚秾。以之蒸牙香、棒香,名曰蘭香者,非此不可。廣中極甚,攜至南方,則不花矣。又名魚子蘭。

      月季花(二種)

      俗名月月紅。凡花開后,即去其蒂,勿令長(zhǎng)大,則花隨發(fā)無(wú)已。二種雖雪中亦花,有粉白色者,甚奇。月季非長(zhǎng)春,另是一種,按月發(fā)花,色相妙甚。

      秋牡丹花

      草本,遍地延蔓,葉肖牡丹,花開淺紫黃心,根生分種。

      朱蘭蕙蘭(二種)

      花開肖蘭,色如渥丹,葉闊而柔,粵種。蕙葉細(xì)長(zhǎng),一梗八九花朵,嗅味不佳,俗名九節(jié)蘭也。

      練樹花

      苦練,發(fā)花如海棠,一蓓數(shù)朵,滿樹可觀。

      掛蘭(二種)

      產(chǎn)浙之溫臺(tái)山中,巖壑深處,懸根而生。故人取之,以竹為絡(luò),掛之樹底,不土而生?;ㄎⅫS,肖蘭而細(xì),不可缺水,時(shí)當(dāng)取下,水中浸濕又掛,亦奇種也。(閩粵一種紅花黃邊紫粉心者,美甚。)

      淡竹花

      花開二瓣,色最青翠,鄉(xiāng)人用綿收之,貨作畫燈,青色并破綠等用。

      金燈花(二種)

      花開一簇五朵,金燈色紅,銀燈色白,皆蒲生,分種。

      紫羅蘭花

      草本,色紫翠若鹿蔥花,秋深分本栽種,四月發(fā)花可愛(ài)。

      四季花

      花小,葉細(xì),色白,午開子落,自三月開至九月。其枝葉搗汁,可治跌打損傷,又名接骨草。剖根分種。

      剪秋羅花(五種)

      花有五種,春夏秋冬羅,以時(shí)名也。春夏二羅色紅黃不佳,獨(dú)秋冬羅紅深色美,亦在春時(shí)分種,喜肥則茂。又一種,色金黃,美甚,名金剪羅。

      含笑花

      產(chǎn)廣東,其花如蘭,形色俱肖,花開不滿,若含笑然,隨即凋落。余初得自廣中,僅高二尺許,今作拱把之樹矣,且不懼冬。

      紫薇花(五種)

      紫色之外,有大紅色,有白色,有粉紅色,有茄色。

      石榴花(八種)

      燕中有千瓣白,千瓣粉紅,千瓣黃。大紅者,比他處不同,中心花瓣如起樓臺(tái),謂之重臺(tái)石榴花,頭頗大,而色更深紅。余曾四種俱帶回杭,至今芳郁。有四色單瓣。

      蓮花(六種)

      紅白之外,有四面蓮,千瓣四花。兩花者,名并蒂,總在一蕊發(fā)出。有臺(tái)蓮,開花謝后,蓮房中復(fù)吐花英,亦奇種也。有黃蓮。又云以蓮子磨去頂上些少,浸靛缸中,明年清明取起種之,花開青色。有此法而未試。

      佛?;ǎㄋ姆N)

      有大紅,有粉紅,有黃,有白,四色,自四月開至十月方止?;ㄖ蓯?ài),妙莫與比。但無(wú)法可令過(guò)冬,是大恨也。

      罌粟花(三種)

      罌粟,千瓣五色。虞美人,瓣短而嬌。滿園春,夾瓣飛動(dòng)。俱以子種,在八月中秋日下土,宜大肥,則明年夏月花茂,否不及矣。亦宜蓋以毛灰,免令蟲食其子。

      夾竹桃花

      花如桃,葉如竹,故名。然惡濕而畏寒,十月初,宜置向陽(yáng)處放之,喜肥,不可缺壅。

      玉簪花(二種)

      春初移種肥土中則茂。其花瓣拖面入少糖霜,煎食,香清味淡,可入清供。紫者花小,葉上黃綠間道,喜水,分種盆石栽之,可玩。

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