康夫
關(guān)于健身房的秘密,我是聽(tīng)開(kāi)桃酥店的老蘇說(shuō)的。
老蘇家從爺爺輩開(kāi)始經(jīng)營(yíng)桃酥,一度擁有不錯(cuò)的市場(chǎng),最終沒(méi)能跟上互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的步伐。老蘇思來(lái)想去,決定下個(gè)月起停產(chǎn)桃酥,改做低脂代餐。雖說(shuō)這是大勢(shì)所趨,可一想到多年的桃酥生意在自己手里完結(jié),心里總不是滋味。更何況,那些難吃的代餐,怎么能和噴香酥脆的桃酥比呢!
這天晚上,老蘇挾著經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向的計(jì)劃書(shū),悶悶不樂(lè)地走在回家的路上。他不經(jīng)意間抬頭,看到對(duì)面老樓門(mén)口立著一塊招牌:動(dòng)感飛輪健身中心。招牌太不起眼,老蘇還是第一次注意到這里有家健身房。
低脂代餐就是要賣(mài)給健身愛(ài)好者的。他也該主動(dòng)了解市場(chǎng),不能再當(dāng)鴕鳥(niǎo)了。于是,老蘇推門(mén)走了進(jìn)去。
整個(gè)健身房好似一個(gè)寬闊的車(chē)庫(kù),燈光明亮,音樂(lè)動(dòng)感,上百臺(tái)跑步機(jī)正飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。和一般人跑步時(shí)沉重的腳步不同,這里的會(huì)員跑起來(lái)輕盈靈巧,他們的兩條腿邁得如此之快,以至于跑步機(jī)上黑色的橡膠跑帶像絲帶一樣在他們腳下滑行。
老蘇站了半天,沒(méi)人過(guò)來(lái)招攬生意?!澳銈冞@兒怎么辦卡呀?”他問(wèn)前臺(tái)的姑娘。
“不用辦卡,來(lái)一次交一次的錢(qián)。”姑娘懶洋洋地說(shuō),“不過(guò)我們這里跑步機(jī)好快,叔叔您恐怕用不了呢。”老蘇正想理論,姑娘瞟見(jiàn)他手里的“蘇記桃酥”商業(yè)計(jì)劃書(shū),忽然眼睛一亮:“叔叔,您是賣(mài)桃酥的啊?”
老蘇還沒(méi)回過(guò)神來(lái),姑娘就拽過(guò)一個(gè)教練打扮的男人,興奮地在他耳邊低語(yǔ)幾句。男人聽(tīng)后,熱情地走上前來(lái),和老蘇握手,“我是店長(zhǎng),來(lái),我?guī)w驗(yàn)?!钡觊L(zhǎng)幫老蘇調(diào)好跑步機(jī),又耐心地教了入門(mén)知識(shí)。老蘇不明白為什么對(duì)方的態(tài)度發(fā)生了變化,在店長(zhǎng)的殷切鼓勵(lì)下,他邁開(kāi)步子跑起來(lái)。
在節(jié)奏強(qiáng)勁的音樂(lè)中,老蘇漸漸產(chǎn)生了美妙的幻覺(jué):腳下閃爍的彩燈連成了兩條紅藍(lán)光帶,向著無(wú)垠太空盡情延展,他感到沉重的身軀變得輕盈,腰腹的贅肉消失無(wú)蹤,頭頂?shù)暮诎l(fā)重新茂盛。音樂(lè)一個(gè)變奏,曲調(diào)陡然升高,只見(jiàn)紅藍(lán)光帶從遠(yuǎn)處拔地而起,又驟然回旋,畫(huà)出一個(gè)圓弧。他好像置身于閃亮的過(guò)山車(chē)軌道上,又像置身于某個(gè)巨大圓環(huán)內(nèi)側(cè),“動(dòng)感飛輪”這名字真是貨真價(jià)實(shí)。
好久沒(méi)有這么暢快了!老蘇耳邊傳來(lái)店長(zhǎng)的提醒:“第一次體驗(yàn),不要太快,注意減速——”話(huà)音剛落,腳下的道路便慢了下來(lái),老蘇又回到自己的跑步機(jī)上。他喘著氣看了一眼里程表,難以置信,他平時(shí)上二樓都腿軟,竟然一口氣跑了10 千米。
“以后我要常來(lái)這里跑步?!崩咸K說(shuō)?!澳呛?,不過(guò)我們這里不一定開(kāi)多久,”店長(zhǎng)試探著問(wèn),“您是蘇記桃酥的……掌柜?”
“嗯?!崩咸K點(diǎn)點(diǎn)頭。店長(zhǎng)的眼睛一下亮了:“這家是老字號(hào),創(chuàng)始人得是……您爺爺了!”
老蘇很不想提地?cái)[擺手:“再賣(mài)幾天就不賣(mài)了,改做低卡代餐了。”
“為什么?”店長(zhǎng)大吃一驚。
“過(guò)時(shí)了?。‰娚滩粴g迎,又沒(méi)法拓寬別的銷(xiāo)售渠道?!?/p>
“可門(mén)店也一直有人在買(mǎi)??!”店長(zhǎng)急切地說(shuō)。
老蘇搖頭:“算啦,桃酥這種東西,和我一樣,都是要被淘汰的。”
店長(zhǎng)目光真誠(chéng)地望著老蘇,說(shuō):“不管怎樣,能親自接待您,這是……值得紀(jì)念的一天!”
老蘇愣住了。這是什么情況?店長(zhǎng)拿來(lái)一個(gè)信封,雙手遞給老蘇:“您以后想跑步的話(huà),拿著這張卡,去任何一個(gè)健身房都可以,也不用付費(fèi)。所有門(mén)店都會(huì)以為您服務(wù)為榮?!?/p>
老蘇更吃驚了,信封里是一張金色會(huì)員卡,寫(xiě)著“嚙齒類(lèi)的好朋友”。老蘇疑惑地看著店長(zhǎng),他個(gè)頭不高但精壯有力,兩只圓圓的眼睛炯炯有神,笑起來(lái)時(shí),可以發(fā)現(xiàn)他的兩個(gè)門(mén)牙比別的牙齒略大一點(diǎn)點(diǎn)。難道他是……
店長(zhǎng)見(jiàn)老蘇神情,咧嘴一笑說(shuō):“您想的沒(méi)錯(cuò)!”
“真的假的!”老蘇瞪大眼睛,“你是……”
“我是倉(cāng)鼠,”店長(zhǎng)指指跑步機(jī)上的顧客們,“他們也都是倉(cāng)鼠,這是一家倉(cāng)鼠健身房。”
老蘇恍然,這里除了跑步機(jī)什么也沒(méi)有,本來(lái)就不像人類(lèi)的健身房啊!倉(cāng)鼠每天要跑20 千米才能保持身體健康,有這樣一個(gè)內(nèi)部健身中心也是理所當(dāng)然。
“可是,這和桃酥店有什么關(guān)系呢?”
“因?yàn)樘宜质俏覀冏钕矚g的食物啊!倉(cāng)鼠寶寶第一次長(zhǎng)牙,爸爸媽媽會(huì)讓它吃一塊桃酥;倉(cāng)鼠小孩考了一百分,學(xué)校老師會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)一塊桃酥;我們過(guò)生日,生日蛋糕也是桃酥,上面寫(xiě)著年齡?!?/p>
店長(zhǎng)津津樂(lè)道,“總之,我們聽(tīng)到這兩個(gè)字就會(huì)豎起耳朵,所有和桃酥相關(guān)的回憶,都是香的、甜的。”
老蘇呆呆聽(tīng)著,心中涌起莫名的感動(dòng),他從沒(méi)想到桃酥對(duì)倉(cāng)鼠如此特別,更沒(méi)想過(guò)自己生產(chǎn)的桃酥是別人回憶中閃亮的一筆。
“多少年來(lái),蘇記桃酥在我們心中就是最了不起的存在。我的第一個(gè)鉛筆盒就是用蘇記桃酥的鐵盒做的呢!”
“是不是那種長(zhǎng)方形的鐵盒,上面印著兩個(gè)紅臉蛋娃娃的?”
“對(duì)對(duì)對(duì)!”店長(zhǎng)開(kāi)心地說(shuō)。
“那時(shí)候鐵盒糕餅流行,我們自然不甘落后。
那個(gè)包裝就是我父親設(shè)計(jì)的?!崩咸K想到兒時(shí)的情景,露出久違的笑容,“不過(guò),現(xiàn)在新東西這么多,想必你們也不再愛(ài)吃桃酥了?!?/p>
“倉(cāng)鼠怎么可能放棄桃酥呢!”店長(zhǎng)使勁搖頭,“人類(lèi)不是說(shuō)鼠目寸光嗎?沒(méi)錯(cuò),我們就不是愛(ài)往前看的種類(lèi),戀舊才是我們的習(xí)慣?!?/p>
“所以……你覺(jué)得這東西還能賣(mài)下去?”
“那當(dāng)然了。我們這一類(lèi)數(shù)量可不少,還有好些人身居要職。不論表面上混得如何,私下里誰(shuí)也離不了桃酥?!钡觊L(zhǎng)說(shuō),“您拿著這張金卡,只要是有倉(cāng)鼠的地方,都能暢通無(wú)阻?!?/p>
老蘇說(shuō):“這……不太好吧?”“沒(méi)關(guān)系,您盡管拿著。誰(shuí)小時(shí)候沒(méi)有為了幾塊桃酥翻過(guò)墻,就當(dāng)是我們給您的一點(diǎn)補(bǔ)償?!钡觊L(zhǎng)說(shuō)。
老蘇想起以前倉(cāng)庫(kù)總有鼠患的事,再看看店長(zhǎng)不好意思的神情,不禁露出笑容。原來(lái)如此??!
老蘇收下那張卡,兩人又聊了一陣。
握手告別時(shí),店長(zhǎng)告訴老蘇,倉(cāng)鼠的健身場(chǎng)所并不固定,這個(gè)地方也很快會(huì)關(guān)門(mén)。老蘇深有同感地說(shuō):“健身房的生意也不好做??!”
店長(zhǎng)連忙解釋?zhuān)骸安皇沁@個(gè)原因。是因?yàn)樽罱祟?lèi)顧客有點(diǎn)多,我們才打算關(guān)門(mén)的。”
“什么?”老蘇不解。
“我們開(kāi)健身房本就為了自己跑步方便嘛,如果人類(lèi)來(lái)得太多,我們就沒(méi)地方跑了。所以一旦生意太好,就得趕緊搬家。您看我們的招牌搞得這么低調(diào),就是不想讓人類(lèi)光臨?!?/p>
“可是,既能兼顧愛(ài)好,又能多賺錢(qián),不好嗎?”
“話(huà)是這么說(shuō),但只要以?huà)赍X(qián)為目的,就要考慮很多東西,如果成功了總擔(dān)心不能持久,如果失敗那就更加沮喪。喜歡的事還是當(dāng)成愛(ài)好就好?!?/p>
店長(zhǎng)認(rèn)真地說(shuō),“所以在跑步這件事上,賺錢(qián)并不是我們的第一考慮?!?/p>
也有道理,老蘇心想。如此說(shuō)來(lái),既然喜歡做桃酥就一直做下去好了,何必跟別人的風(fēng)呢?走在夜晚的街上,老蘇感到全身充滿(mǎn)力氣,以至于完全沒(méi)注意到自己把商業(yè)計(jì)劃書(shū)忘在了健身房里。
“那你怎么跟員工解釋自己改變主意的?”我問(wèn)。
“當(dāng)然實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)了。我說(shuō)我去了健身房,心情一好,新的銷(xiāo)售點(diǎn)子就想出來(lái)了?!?/p>
“他們信了?”
“對(duì)??!他們很有同感,都說(shuō)生命在于運(yùn)動(dòng),就是要多跑跑才會(huì)開(kāi)心。我這才知道他們根本不想轉(zhuǎn)營(yíng)低脂代餐,就想繼續(xù)做桃酥。”老蘇說(shuō),“我仔細(xì)一看,你猜怎么著?這幫員工一個(gè)個(gè)都長(zhǎng)著兩顆大門(mén)牙呢!”
(摘自《花城》2022 年第4 期,本刊有刪節(jié),科科圖)