門家漢

（廣西馬山縣金釵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)林業(yè)和水利站，廣西南寧 530609）

牛養(yǎng)殖是現(xiàn)代我國養(yǎng)殖業(yè)的重要模塊。近幾年，我國居民食品消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)牛肉以及其他副產(chǎn)品的需求逐漸增加，促進(jìn)了牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的逐漸發(fā)展。在牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，養(yǎng)殖生產(chǎn)最大的風(fēng)險(xiǎn)問題就在于疾病風(fēng)險(xiǎn)，輕微疾病需要用藥治療，增加成本；嚴(yán)重疾病甚至導(dǎo)致牛死亡，給養(yǎng)殖場(chǎng)造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在牛養(yǎng)殖過程中做好疾病預(yù)防十分關(guān)鍵。尤其是牛腸道類疾病具有病害高發(fā)、危害嚴(yán)重等特點(diǎn)，是牛養(yǎng)殖過程中需要防治的“頭號(hào)目標(biāo)”。

1 牛腸道疾病簡(jiǎn)要分析

1.1 牛腸道類疾病種類

牛腸道疾病指牛養(yǎng)殖過程中，因不同因素而導(dǎo)致腸道器官發(fā)生病變問題，腸炎、腸梗阻等都是比較常見的腸道類疾病。

（1）牛腸炎是大部分肉牛都容易出現(xiàn)的病害問題。發(fā)生腸炎后，牛本身開始出現(xiàn)體溫升高現(xiàn)象，最高體溫升高為39.5℃。因腸道出現(xiàn)問題，牛的消化和排泄都出現(xiàn)問題，牛糞便開始出現(xiàn)稀稠狀態(tài)，并且牛的血塊開始黏稠。牛舌苔出現(xiàn)黃褐色、口腔內(nèi)部也有黏性液體，味道極其難聞。同時(shí)，牛本身也出現(xiàn)口渴、大量飲水等反應(yīng)。最嚴(yán)重時(shí)，牛的眼結(jié)膜出現(xiàn)蒼白、病牛伴有腹痛現(xiàn)象。

（2）牛腸梗阻也是比較嚴(yán)重的腸道疾病。該疾病出現(xiàn)后，發(fā)病牛初期不會(huì)出現(xiàn)明顯的溫度變化，病牛的食欲也開始出現(xiàn)減退現(xiàn)象。病牛采食欲望逐漸降低，精神狀態(tài)逐漸變差，口色呈現(xiàn)稍紅或者是淡黃的顏色，僅能夠排泄出很少的稀糞，同時(shí)病牛會(huì)有疝痛的表現(xiàn)，呈現(xiàn)出起臥不安和后肢踢腹的狀態(tài)。

1.2 牛腸道類疾病危害分析

牛腸道類疾病中，腸炎和腸梗阻的危害比較大。因?yàn)樵谀c道疾病發(fā)生之后，牛的消化和排泄受到影響，也會(huì)影響到牛的進(jìn)食。養(yǎng)殖戶都了解，畜牧飼養(yǎng)中，一旦出現(xiàn)了難以進(jìn)食的情況，就會(huì)導(dǎo)致本體免疫力下降，惡性循環(huán)之下，病牛本體的病害愈發(fā)嚴(yán)重，最終會(huì)導(dǎo)致病牛死亡現(xiàn)象發(fā)生，影響到養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2 牛腸道疾病的發(fā)病原因分析

2.1 癥狀及原因

牛腸道疾病嚴(yán)重影響到養(yǎng)殖場(chǎng)的牛養(yǎng)殖。為了做好牛腸道疾病的預(yù)防，養(yǎng)殖戶需先了解腸道疾病的發(fā)病原因，從發(fā)病原因入手，提升病害預(yù)防處理效果。

（1）牛腸炎病害原因分析；相關(guān)臨床驗(yàn)證和分析表明，牛腸炎病害發(fā)生，主要是由于牛的飲食不合理導(dǎo)致。在養(yǎng)殖過程中，如果牛使用到腐敗食物、霉變食物、變質(zhì)食物以及冷凍食物等，都會(huì)導(dǎo)致牛腸道消化過程中，無法吸收有毒物質(zhì)，最終在腸道內(nèi)部形成炎癥，對(duì)牛造成影響。如果牛養(yǎng)殖過程中飼料過量也會(huì)導(dǎo)致消化不想，最終引發(fā)腸炎病害。

（2）牛腸梗阻病害發(fā)生原因；在牛養(yǎng)殖過程中，飼喂員大量地給牛投喂纖維飼料就會(huì)導(dǎo)致牛消化不良問題，消化問題惡化，最終造成腸梗阻。另外，在整個(gè)養(yǎng)殖過程中，纖維性材料比較多的情況為玉米秸稈、甘薯藤、帶根等。牛飼養(yǎng)過程中，飼料搭配不均衡也會(huì)導(dǎo)致疾病問題出現(xiàn)。主要原因具體是飼料營養(yǎng)不均衡，礦物質(zhì)和微量元素相對(duì)比較多，都在一定程度上影響到牛本體的腸道運(yùn)動(dòng)，繼而造成腸梗阻問題。

2.2 整體原因分析

（1）氣候原因。牛養(yǎng)殖過程中，氣候和天氣因素是重要的影響因素，氣候和天氣因素的變化，很有可能是導(dǎo)致牛腸道疾病的主要原因之一。在牛養(yǎng)殖過程中，如果犢牛出生于每年的冬春季節(jié)，我國范圍內(nèi)的大部分地區(qū)溫度普遍降低。犢?；蛘咂渌５捏w溫也隨之降低，腸道蠕動(dòng)功能下降，也導(dǎo)致牛本體的消化功能下降，所以牛腸梗阻、牛腸炎或者其他疾病的發(fā)病概率也開始提升。另外，在牛養(yǎng)殖過程中，如果外界氣候變化相對(duì)比較大，也會(huì)導(dǎo)致病菌傳播效率加快的問題出現(xiàn)，最終影響到牛腸道疾病的質(zhì)量。

（2）養(yǎng)殖環(huán)境因素影響。牛疾病產(chǎn)生的主要原因就是整體的養(yǎng)殖環(huán)境因素。在整體的環(huán)境養(yǎng)殖過程中，需要控制好牛養(yǎng)殖效果管理，最終提升牛養(yǎng)殖質(zhì)量。A 牛養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖舍的通風(fēng)環(huán)境非常重要，如果內(nèi)部通風(fēng)環(huán)境較差，內(nèi)部空氣流動(dòng)性較差，將會(huì)導(dǎo)致病菌滋生、病菌與空氣混合變異等問題發(fā)生。并且通風(fēng)性較差，病菌環(huán)境影響不同，也造成了整個(gè)環(huán)境效果下降的問題出現(xiàn)，最終影響到了環(huán)境質(zhì)量。B 養(yǎng)殖過程中，衛(wèi)生環(huán)境也是造成牛疾病的主要原因之一，衛(wèi)生是保證疾病預(yù)防的關(guān)鍵。在整個(gè)牛養(yǎng)殖的過程中，如果衛(wèi)生條件不過關(guān)，將會(huì)造成病菌滋生問題出現(xiàn)。如在牛養(yǎng)殖中，糞便不能夠及時(shí)清理，糞便腐化之后，形成更多病菌，最終造成疾病現(xiàn)象。另外，圈舍之內(nèi)，如果不能夠保持干凈整潔，不能夠做好定期消毒，也容易形成病菌，最終造成疾病問題。

（3）管理問題。管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)酿B(yǎng)殖場(chǎng)，牛疾病問題非常少，并且發(fā)生病害之后，也能夠最快速度上進(jìn)行治療。相反，如果養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部存在管理問題，也將會(huì)直接造成病害問題。養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行管理中，不注重疾病防疫，部分養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于牛的疾病防疫不夠重視，很多牛沒有注射相關(guān)疫苗，所以疾病免疫能力較低，給牛疾病造成了一定的安全影響。養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行管理過程中，未建立起標(biāo)準(zhǔn)化的疾病應(yīng)急管理制度，很多時(shí)候，養(yǎng)殖場(chǎng)在發(fā)生病害之后，養(yǎng)殖場(chǎng)主缺乏經(jīng)驗(yàn)，“手足無措”，延誤了病情處理的最佳時(shí)間，最終影響到疾病處理。

3 牛腸道疾病治療策略

牛腸道疾病發(fā)病后，容易給牛養(yǎng)殖造成不良的影響。為了有效地減少損失，牛養(yǎng)殖場(chǎng)必須對(duì)腸道疾病的治療有所了解，管理者需要對(duì)具體病癥進(jìn)行具體分析，采用科學(xué)合理的治療手段進(jìn)行疾病治療和處理。

3.1 牛腸炎

牛腸炎發(fā)病率高、且發(fā)病后對(duì)牛養(yǎng)殖的影響比較大。在牛養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶一定要掌握牛腸道疾病的治療控制對(duì)策，提升牛養(yǎng)殖的預(yù)防控制效果，提升牛養(yǎng)殖質(zhì)量。

（1）治療牛胃腸炎之前一定要查明病因，治療時(shí)要以清理腸道、保護(hù)胃腸黏膜為主，可以抑制胃腸道內(nèi)容物發(fā)酵，從根本上維護(hù)心臟機(jī)能、解除中毒，同時(shí)還要預(yù)防牛出現(xiàn)脫水、增強(qiáng)病牛的抗病能力。

（2）可以給牛灌服一定量的植物油、人工鹽、酒精等，服用幾小時(shí)后可以將有毒物質(zhì)和毒素排出體外。在蓄糞臭味不大并基本排出時(shí)，可內(nèi)服0.1%高錳酸鉀2000 ～3000 ml，每日1 ～2 次。為了避免炎癥繼續(xù)發(fā)展需要使用抗菌藥物，抗菌藥物可以采用肌肉豬肉注射的方式。采用藥物治療方法是非常明確的治療方法，具有效果快，治療作用明顯等特點(diǎn)。

（3）在現(xiàn)代牛養(yǎng)殖過程中，相關(guān)養(yǎng)殖專家也積累了中藥治療方法，利用中藥治療，能夠?qū)p微疾病進(jìn)行有效的治療。比較常見的有白頭翁散，白頭翁散主要是用于牲畜類胃腸道疾病，可以起到調(diào)理腸道的作用。主要是用于犢牛腹瀉、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉及各類家畜的腸炎、腹瀉等癥。

3.2 牛腸梗阻

在牛養(yǎng)殖過程中，針對(duì)腸梗阻進(jìn)行治療非常關(guān)鍵，能夠最大程度上提升腸梗阻的治療手段。牛腸梗阻在發(fā)病后，會(huì)影響到病牛的食欲，也會(huì)導(dǎo)致病牛消化不良，最終給病牛飼養(yǎng)帶來一定的安全隱患。在牛養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖場(chǎng)也需要了解到腸梗阻的治療方法。

（1）中藥治療。油炒當(dāng)歸180 g，蓯蓉55 g，番瀉葉、枳殼各50 g，厚樸40 g，廣木香25 g，神曲60 g，水煎取汁，加煉過的植物油50 ml，待溫灌服；或用芒硝250 g，大黃、二丑各60 g，玄參50 g，大戟、甘遂、枳實(shí)、黃芩、黃芪各30 g，甘草20 g，煎汁，加植物油1 kg，萊菔子80 g，灌服。

（2）西藥治療?？梢越o予硫酸鎂或硫酸鈉500 ～1000 g，蘇打150 ～250 g 進(jìn)行治療，治療后可混合采用滑石粉800 g、浸狀石蠟1000 g 進(jìn)行治療。

（3）綜合把控治療效果。在治療中還應(yīng)該管理好各項(xiàng)治療效果，提升治療質(zhì)量。如在治療中，相關(guān)專家提出了一種治療方法，在左腎的后下方或右肷部腹壁下摸到阻塞塊，可隔直腸將阻塞塊捏碎，如阻塞塊在十二指腸的橫行段，且由植物根須組成時(shí)可以捏碎，但不能強(qiáng)捏，以免腸壁損傷。

治療牛腸道疾病需按照具體方式、具體應(yīng)用效果進(jìn)行，根據(jù)病理不同、病因不同采取綜合治療措施，保障治療效果。

4 牛腸道疾病預(yù)防措施

牛腸道疾病是一種高發(fā)性疾病，且疾病的危害性比較大。為了有效做好牛腸道疾病控制，養(yǎng)殖戶需從預(yù)防角度入手，通過科學(xué)合理的預(yù)防方法，提升疾病處理效果。

4.1 注重對(duì)自然因素的有效控制

自然天氣因素是容易導(dǎo)致牛腸道疾病的主要因素。如溫度和濕度因素都是容易引起疾病的主要因素，在疾病預(yù)防過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)控制好各項(xiàng)因素。在冬春季節(jié)，應(yīng)注重對(duì)溫度進(jìn)行管控，防止溫度較低造成牛腸道疾病預(yù)防能力下降。進(jìn)入春季后，晝夜溫差大，平時(shí)要多墊、勤換欄草，保持牛欄干燥，嚴(yán)防濕欄，以利保溫。牛舍內(nèi)的溫度應(yīng)保持在8℃～20℃。還需控制好濕度環(huán)境，牛飼養(yǎng)中，如果過于潮濕容易滋生病菌，引發(fā)疾病。要注意保持牛舍內(nèi)的通風(fēng)良好，注意勤換墊草，保持舍內(nèi)干燥，牛舍濕度不要過大，否則會(huì)使奶牛產(chǎn)奶量下降，嚴(yán)重者還會(huì)使奶牛患一些由真菌引起的病癥。常在舍內(nèi)撒些石灰粉或草木灰，這樣既能降低舍內(nèi)的溫度，又能消毒防毒，有利于提高產(chǎn)奶量[1]。

4.2 合理飼養(yǎng)

飼喂時(shí)，應(yīng)遵循定時(shí)定量原則，每天飼喂時(shí)間固定，每天飼喂定量，防止飼喂過多而造成病害問題。飼喂過程中要求保持飼料的干凈。潔凈的飼草春季給牛喂的草料，一般都是上年貯存的，到春季食用時(shí)會(huì)有不同程度的霉變，牛食用后常引起慢性或急性中毒。在飼喂前應(yīng)仔細(xì)檢查飼草，以避免牛發(fā)疾病?？珊侠碓黾佣喾N營養(yǎng)元素，如骨粉、磷酸鈣、磷酸氫鈣等，既含鈣又含磷，消化利用率相對(duì)較高[2～3]。

4.3 做好牛飼養(yǎng)管理

通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S管理也可有效預(yù)防牛腸道疾病。牛腸道疾病防治工作開展過程中，設(shè)備和設(shè)施起到非常關(guān)鍵的作用，通過疾病的防治設(shè)備和防治升級(jí)，提升疾病防治技術(shù)下過。例如，現(xiàn)代牛腸道疾病防治過程中，要求采用現(xiàn)代化消毒設(shè)備進(jìn)行防治，采用消毒設(shè)備對(duì)病毒病菌進(jìn)行消殺，能夠保證養(yǎng)殖環(huán)境良好，從而減少疾病感染。

建立牛腸道疾病的預(yù)防技術(shù)規(guī)范，針對(duì)疫苗接種時(shí)間、疫苗接種地點(diǎn)和接種方法進(jìn)行明確，通過疫苗規(guī)范制度的建立，提高區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖也的接種概率，促進(jìn)疫苗種植效果優(yōu)化。

在牛養(yǎng)殖的過程中，還需做好牛舍管理，定期做好牛舍內(nèi)部的消毒工作，保證牛舍整潔，定期進(jìn)行牛舍和糞便清理，提升管理效果[4～5]。

5 案例分析

2022年3月21 日，某牛養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)員發(fā)現(xiàn)一頭母牛出現(xiàn)體溫升高、食欲不振、大便溏稀現(xiàn)象。經(jīng)測(cè)量，該母牛最高體溫達(dá)到了40℃，已確診為患有腸炎疾病。為了防止病毒傳播，飼養(yǎng)員及時(shí)隔離病牛，給予病牛注射0.1%高錳酸鉀2000 ～3000 ml，同時(shí)配合食物治療方法，給病牛飼喂骨粉、磷酸鈣、磷酸氫鈣等，保證病?？焖倩謴?fù)消化能力，實(shí)現(xiàn)自我痊愈。本次治療時(shí)間為3 d。在治療過程中要求隔離間保持25℃，及時(shí)清理地面。3 d 后病牛病癥基本好轉(zhuǎn)。

6 結(jié)束語

文章全面分析了牛腸道疾病的發(fā)病原因，同時(shí)提出了預(yù)防和治療措施，希望能夠?qū)εＤc道疾病的有效管控有所幫助。