張家旺劉 威呂艷玲張麗麗劉石磊何 明

(遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所,遼寧 沈陽 110161)

薄皮甜瓜芳香味濃,口感好,可帶皮食用,深受消費(fèi)者喜愛;同時(shí)薄皮甜瓜生育期較短,便于茬口安排,經(jīng)濟(jì)效益高,又被廣大生產(chǎn)者認(rèn)可。 然而,現(xiàn)有薄皮甜瓜品種在反季節(jié)生產(chǎn)條件下含糖量較低,芳香度下降,果皮硬度增加,容易出現(xiàn)苦味瓜,口感品質(zhì)不能滿足市場(chǎng)需求,限制了甜瓜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所針對(duì)市場(chǎng)需求,以反季節(jié)設(shè)施生產(chǎn)條件下早熟性好、果實(shí)含糖量高、果肉酥脆、芳香味濃、苦味果率低為主要育種目標(biāo),兼顧產(chǎn)量、抗病性和耐貯運(yùn)性,選育出高品質(zhì)薄皮甜瓜一代雜種甘露7 號(hào)。

1 選育過程

母本G113 是由薄皮甜瓜地方品種燈籠脆經(jīng)6 代的自交和選擇獲得的遺傳穩(wěn)定的自交系。 植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),株型緊湊,雌花發(fā)生早,早熟性好,果實(shí)發(fā)育期31 d,抗逆能力強(qiáng),子蔓和孫蔓均可結(jié)瓜,坐果能力強(qiáng),畸形瓜少,果實(shí)梨形,果皮黃色覆綠色斑條,表皮光滑,果肉綠色,肉質(zhì)酥脆,香味濃,不易產(chǎn)生苦味瓜,耐貯運(yùn)性好,平均單瓜重430 g。 父本R67 是由日本引進(jìn)“出云”經(jīng)8 代的自交和選擇獲得的高品質(zhì)自交系。 早熟性好,果實(shí)發(fā)育期33 d,株行緊湊,葉柄直立,節(jié)間短,子蔓和孫蔓均可結(jié)瓜,裂果率低,果實(shí)扁圓形,幼瓜綠色,成熟瓜淺黃色,果實(shí)轉(zhuǎn)色快,果肉淺綠色,肉質(zhì)酥脆,果味清香,光合效率高,可溶性固形物含量接近16%,耐貯運(yùn),抗病性好,平均單瓜質(zhì)量380 g。

2011 年春季在遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所試驗(yàn)地進(jìn)行雜交組合配制,同年秋冬茬做進(jìn)一步篩選和配合力測(cè)定。2013 ～2014 年在本所保護(hù)地進(jìn)行了品種比較試驗(yàn);2015年分別在沈陽、阜新、丹東、北鎮(zhèn)進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn);2016 ～2017 年分別在沈陽、錦州、撫順、阜新進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn);2018 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記GPD 甜瓜(2018)210621,定名為甘露7 號(hào)。

2 品種特征

2. 1 植物學(xué)特征

甘露7 號(hào)為早熟薄皮甜瓜一代雜種,雄花兩性花同株,第一雌花發(fā)生早,生育期78 d 左右,果實(shí)發(fā)育期32 d左右。 株型緊湊,葉柄直立,葉色濃綠。 子蔓和孫蔓均可結(jié)瓜,且坐瓜率高。 果實(shí)呈梨形,表面光滑無絨毛,果皮底色為黃色,覆蓋綠色斑狀條紋;果肉和瓜瓤均為綠色,果肉酥脆,肉厚2.3 cm 左右,平均單瓜重400 g。 植株耐低溫弱光能力強(qiáng),可保持較高產(chǎn)量和較好品質(zhì),苦果率極低。

2. 2 抗病性

2016 年經(jīng)遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所苗期室內(nèi)人工接種鑒定,甘露7 號(hào)高抗細(xì)菌性角斑病,中抗枯萎病(表1)。

表1 甘露7 號(hào)苗期室內(nèi)人工接種抗病性鑒定結(jié)果

2. 3 品質(zhì)

2016 年經(jīng)沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院品質(zhì)分析,甘露7號(hào)中心可溶性固形物含量達(dá)到了15. 2%,邊部可溶性固形物含量也達(dá)到了13.1%的水平,優(yōu)于對(duì)照永甜3 號(hào);甘露7 號(hào)的Vc 含量143. 6 mg/kg,較對(duì)照永甜3 號(hào)的122.3 mg/kg 高出17. 4%。 此外,果實(shí)香味濃郁,且耐儲(chǔ)運(yùn),綜合商品性好。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3. 1 品種比較試驗(yàn)

2013 ～2014 年在本所試驗(yàn)基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3 次重復(fù),每個(gè)小區(qū)8 m2,以永甜3 號(hào)作為對(duì)照。 春季冷棚茬口栽培,于3 月下旬催芽播種,4 月下旬定植,6 月下旬采收。 定植株行距分別為30 cm 和80 cm,采用吊蔓栽培模式,主蔓10 ～15 節(jié)處的子蔓為結(jié)瓜蔓,每株留瓜2 ～4 個(gè),水肥管理和其他栽培管理措施同常規(guī)生產(chǎn)。 試驗(yàn)結(jié)果如表2 所示,甘露7 號(hào)為早熟品種,果實(shí)發(fā)育期為32 d,較對(duì)照早熟2 ～3 d。 折合產(chǎn)量為2 346 kg/667m2,比對(duì)照增產(chǎn)10.66%,產(chǎn)量顯著升高。

表2 甘露7 號(hào)品種比較試驗(yàn)結(jié)果

3. 2 區(qū)域試驗(yàn)

2015 年分別在遼寧省的沈陽、阜新、丹東、北鎮(zhèn)進(jìn)行春大棚栽培區(qū)域試驗(yàn),以主栽品種永甜3 號(hào)為對(duì)照。 于3月中旬催芽播種,于4 月中旬定植,株行距分別為30 cm和70 cm,每個(gè)小區(qū)定植20 株。 采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3 次重復(fù),每個(gè)小區(qū)8 m2,四周設(shè)保護(hù)行。 采用吊蔓栽培方式,主蔓10 ～15 節(jié)處的子蔓為結(jié)瓜蔓,采用蜜蜂輔助授粉,每株留瓜2 ～4 個(gè),6 月中旬采收。 生產(chǎn)管理采用種植區(qū)的常規(guī)模式。 試驗(yàn)結(jié)果表明,甘露7 號(hào)折合產(chǎn)量2 321.68 kg/667m2,較對(duì)照永甜 3 號(hào)增產(chǎn) 10. 91%,達(dá)到顯著水平(表3)。

表3 甘露7 號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

3. 3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2016 ～2017 年分別在遼寧省的沈陽、錦州、撫順、阜新進(jìn)行春大棚生產(chǎn)試驗(yàn),以主栽品種永甜3 號(hào)為對(duì)照。 生產(chǎn)試驗(yàn)面積667m2,于3 月上中旬催芽播種,于4 月上中旬定植,株行距分別為30 cm 和70 cm。 采用吊蔓栽培方式,主蔓10 ～15 節(jié)處的子蔓為結(jié)瓜蔓,蜜蜂輔助授粉,每株留瓜2 ～4 個(gè),6 月中旬采收。 水肥管理和其它管理措施參照試驗(yàn)區(qū)常規(guī)模式。 試驗(yàn)結(jié)果如表4 所示,甘露7 號(hào)中心可溶性固形物量含量達(dá)到了15. 28%,比對(duì)照高16.29%;折合產(chǎn)量為 2 411 kg/667m2, 比對(duì)照增產(chǎn)10.41%。

表4 甘露7 號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

4 適宜區(qū)域

適宜在遼寧南部及中部地區(qū)春季和秋季種植。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇無污染的區(qū)域進(jìn)行種植,保護(hù)地栽培應(yīng)選擇背風(fēng)向陽的地塊,土壤最好是疏松肥沃的壤土和沙壤土。遼寧地區(qū)早春大棚栽培3 月上中旬育苗,播種前應(yīng)曬種以打破休眠,然后進(jìn)行種子消毒處理,用10%磷酸三鈉溶液浸泡20 ～30 min,殺滅細(xì)菌性果斑病等種傳病害,之后用大量清水沖洗種子,確保無藥劑殘留。 播種后注意保溫保濕,出苗后注意控制好溫度,培育壯苗,待幼苗長(zhǎng)至3葉1 心時(shí)即可定植。 早春定植應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行,確保溫度條件適宜利于快速緩苗。 定植前應(yīng)施足底肥,可按每667m2施用4 000 kg 左右優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥、50 kg 平衡型復(fù)合肥(N-P-K 為15-15-15)、80 ～100 kg 生物有機(jī)肥、50 kg 過磷酸鈣的標(biāo)準(zhǔn)施用,底肥施用量可以根據(jù)地塊特性酌情增減。 吊蔓栽培模式下,以株距30 ～35 cm、行距70 ～80 cm 為宜,單蔓整枝子蔓結(jié)瓜,于10 ～15 節(jié)處留子蔓作為結(jié)瓜蔓,其它側(cè)枝摘除,每棵植株留瓜2 ～4 個(gè),每個(gè)瓜前留2 片真葉。 定植7 ～10 d 選晴天上午澆1 次緩苗水,伸蔓期澆1 次伸蔓水,坐瓜后澆2 ～3 次水促進(jìn)果實(shí)膨大,成熟期不再澆水,防止裂瓜和果實(shí)品質(zhì)下降。 定植后一般每667m2施用20 kg 高鉀型復(fù)合肥(N-P-K 為9-9-34)、10 kg 氨基酸液體肥、20 kg 硫酸鉀,后期可以葉面噴施微量元素。 開花結(jié)果期,先期可用5 mg 氯吡脲溶于1 L水進(jìn)行蘸花促進(jìn)坐瓜,高溫條件氯吡脲濃度要適當(dāng)降低,預(yù)防苦味瓜;后期溫度升高可采用熊峰授粉。 病蟲害防治以預(yù)防為主,綜合采用物理防治、化學(xué)防治和生物防治,不應(yīng)過量使用化學(xué)藥劑,確保果實(shí)的食用安全。 適時(shí)采收,坐瓜后32 d 左右,皮色變?yōu)楸酒贩N特色,臍部有芳香味,表明已經(jīng)成熟,選擇晴天的早晚采收,采收時(shí)的果實(shí)成熟度根據(jù)運(yùn)輸距離的遠(yuǎn)近靈活掌握。