黃文釬，黃福忠，黃海波，陸 珊，黃曉夢，農(nóng)曉珊

（1.百色市田陽區(qū)植保站，廣西百色 533600；2.百色市田陽區(qū)種植業(yè)技術(shù)推廣站，廣西百色 533600；3.百色市田陽區(qū)田州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，廣西百色 533600）

0 引言

為了把芒果和番茄這一支柱產(chǎn)業(yè)做大做強，近年來，田陽區(qū)全面實施“優(yōu)果”工程，注重芒果和番茄的品種改良、科技引進和資金投入。果農(nóng)也從大起大落的市場中進行了反思，樹立起強烈的科技意識、精品意識、市場意識，大力進行芒果園和番茄園低產(chǎn)改造，引進新優(yōu)品種。同時，加強果園管理，確保芒果品質(zhì)，重新打造田陽芒果和番茄品牌。

1 田陽區(qū)芒果、番茄種植情況

芒果是很常見的熱帶水果之一，目前我國南方部分地區(qū)有栽培，像云南、廣西、廣東、福建、臺灣等省地，由于現(xiàn)在交通運輸十分發(fā)達，所以全國各地均有銷售。成熟的芒果聞起來特別香甜，而且外表圓潤光滑，惹人喜愛。它不僅吃起來甜糯可口，而且營養(yǎng)價值極高。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家介紹，芒果中富含糖、維生素、蛋白質(zhì)以及硒、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素，素有“熱帶水果之王”的美稱，經(jīng)常食用能起到美化肌膚、防癌抗癌、防治便秘、防治高血壓、防治動脈硬化等食療功效[1]。

作為我國芒果之鄉(xiāng)的田陽區(qū)，從20世紀(jì)90年代初開始，芒果生產(chǎn)已形成規(guī)模，種植面積達0.87 萬hm2，年產(chǎn)量3.2 萬t，年產(chǎn)值5 120萬元。田陽區(qū)生產(chǎn)的芒果，具有外觀優(yōu)美、肉質(zhì)滑嫩、氣味香甜、纖維短少、營養(yǎng)豐富等特點，深受消費者的青睞?，F(xiàn)如今，國內(nèi)芒果、番茄種植區(qū)域在不斷拓寬，在此大背景下，田陽區(qū)先后從臺灣、海南等地引進了金煌芒、凱特芒、臺農(nóng)1號芒等品種并利用先進的嫁接技術(shù)更換良種名優(yōu)新品種，開展新型芒果的種植示范及推廣，同時提高芒果品質(zhì)。近年來該區(qū)芒果種植面積高達1.33 萬hm2，并被國家命名為“中國芒果之鄉(xiāng)”。在中國農(nóng)業(yè)博覽會上，優(yōu)質(zhì)品種“田陽香芒”榮獲最高獎。

所謂番茄，就是我們所熟知的西紅柿，我國種植西紅柿的范圍十分廣泛。番茄味道甘酸、微甜，既能開胃又能補充維生素C。其中，富含番茄紅素可有效提升人體內(nèi)的抗氧化劑含量，起到抗衰老、降低心臟病風(fēng)險的作用。廣西百色市地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，番茄是百色市主要茄果類蔬菜品種，20世紀(jì)80年代開始引種雜交品種。百色市番茄產(chǎn)業(yè)化興起于1984年，當(dāng)時利用冬閑水稻田種植番茄，實現(xiàn)“稻－稻－番茄”一年三熟，從此帶動百色市秋冬季番茄大規(guī)模種植。品種由當(dāng)時單一的大果番茄品種發(fā)展成如今的多種大番茄、小番茄并存，果色也發(fā)展成當(dāng)今的紅色、黃色、紫色等多種果色并存。近年來，百色市蔬菜種植面積12 萬hm2，產(chǎn)量360 萬t，其中番茄近2 萬hm2，產(chǎn)量80 萬t，成為我國主要的“南菜北供”基地。

2 芒果、番茄主要病蟲害

2.1 芒果主要病蟲害

切葉象甲，屬鞘翅目昆蟲，通常分布在國內(nèi)廣西、廣東及海南等地區(qū)，對芒果生長會造成較大的損害。切葉象甲成蟲以芒果嫩葉及葉肉為食并會將其葉片啃食成圓形，使其僅剩下透明狀的表皮，導(dǎo)致芒果葉片出現(xiàn)干枯或蜷縮。同時，雌性切葉象甲會在嫩葉上產(chǎn)卵并以葉片基部部位作為食物，將其咬斷使其表面出現(xiàn)切口的創(chuàng)傷，嚴(yán)重影響果樹的長勢。

薊馬是芒果常見蟲害。該害蟲的成蟲、幼蟲會以芒果的花、果、莖、葉內(nèi)部的汁液為食，致使被害葉片葉緣卷曲無法生長。葉片變狹或皺縮并呈波紋狀，無法進行光合作用后葉脈呈淡黃綠色，葉肉轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色，直到葉片失去光澤后，會出現(xiàn)僵硬、變黃、脫落等問題。這樣也使芒果新梢或幼苗無法生長，造成頂芽受到侵害并表現(xiàn)出萎縮等問題。被蜇過的果面表皮細(xì)胞破裂，逐漸失水干縮，疤痕隨果實膨大而擴展，呈現(xiàn)木栓化形狀。

橫線尾夜蛾，俗稱“鉆心蟲”，其幼蟲往往鉆進芒果的幼嫩樹梢，蛀食芒果的花穗及葉端部位，對芒果生長造成較大的影響，嚴(yán)重時會造成樹梢枯萎，落葉頻發(fā)等問題。這樣不僅影響植株正常生長，也會造成芒果的結(jié)果量下降。

脊胸天牛，屬天?？评ハx，通常會以芒果枝葉為食。該害蟲從幼枝條侵入，鉆入到枝條和樹干內(nèi)，使枝條出現(xiàn)干枯等問題。這樣，不僅影響芒果植株的生長，而且在惡劣天氣時，如遇大風(fēng)極易造成樹干折斷，對芒果植株帶來較大的損害。

交鏈孢霉葉枯病，又叫葉疫病，屬于芒果生長環(huán)節(jié)的一種病害。在此病害產(chǎn)生初期，芒果葉片會呈現(xiàn)灰褐色，嚴(yán)重時會出現(xiàn)黑褐色圓形或不規(guī)則形病斑，濕度大時病斑上出現(xiàn)灰色霉?fàn)钗?，長此以往會在葉尖、葉緣部位出現(xiàn)干枯，甚至大量枯死。此病害在夏季多雨季節(jié)多發(fā)，在栽培管理不到位或樹齡較大的果園也常見。

枝干流膠病。此病害是芒果生產(chǎn)中常見的病害，侵染后在芒果根、莖、頂芽、花、果上流膠是該病的主要特征，侵染部位有乳白色樹液流出，幾天內(nèi)逐漸變?yōu)槿辄S，最后變?yōu)轲こ淼溺晟珮淠z。此病害會引起芒果苗木死亡或枝葉干枯，不僅使植株不具備抗逆性，還會使芒果果實受到影響，導(dǎo)致芒果果實出現(xiàn)早落果、品質(zhì)變劣、難以貯藏等問題。通常情況下此病害與其他病害復(fù)合侵染，降低芒果產(chǎn)量。

2.2 番茄主要病蟲害

番茄早疫病。該病主要侵染植株莖、葉、花和果實。癥狀與天氣條件有關(guān)，在高溫多濕條件下易發(fā)病。根據(jù)這種情況，劃分為真菌性病害、細(xì)菌性病害和生理性病害[2]這3種。

番茄真菌性病害主要有早疫病、斑枯病、晚疫病、灰霉病等，其作為番茄常見的病害存在并具有一定的傳染性。其中的晚疫病常在番茄果實上發(fā)生，由于真菌的不斷感染，造成葉片和果實受損，同時危害著番茄的葉柄及莖。若在空氣濕度較大條件下，患病部位表面會出現(xiàn)白色霉層，種植人員用肉眼即可觀察出來。

番茄細(xì)菌性病害主要包括潰瘍病、病毒病及青枯病，其可以通過空氣進行傳播。在番茄被感染之后若不及時治理將會造成大規(guī)模的番茄病發(fā)，不僅會對其生長造成影響，還會在一定程度上影響到總產(chǎn)量。因此，要引起重視，種植人員在發(fā)現(xiàn)病況后，必須在第一時間進行治理，避免大規(guī)模感染。青枯病主要侵害番茄維管束組織，番茄患病時，葉片初期會出現(xiàn)葉萎蔫下垂，后期葉片尾端凋萎，直至中部葉片凋萎。

3 病蟲害的綠色防控技術(shù)

為降低田陽芒果、番茄病蟲害發(fā)生的頻率，種植人員可以利用農(nóng)業(yè)防控技術(shù)、物理防控技術(shù)、生物防控技術(shù)及科學(xué)用藥技術(shù)等有針對性地開展防治工作。秉承公共植保、綠色植保的重要理念，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。讓人們能夠食用綠色的農(nóng)產(chǎn)品，降低化學(xué)家藥對人們身體健康帶來的影響，促使農(nóng)業(yè)生態(tài)安全、貿(mào)易安全的進一步提升[3]。

3.1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

此技術(shù)是利用品種抗性，以達到防治病蟲害的目的。只有加強對品種的選擇，掌握田間的合理布局，才能降低病蟲害產(chǎn)生的概率。要清除病殘體，制定病株隔離方案，減少田間的病菌侵染源。秋季耕田時要進行深翻，使蟲源無法過冬；測土配方施肥，保證植株營養(yǎng)供應(yīng)，提高幼苗的免疫能力并使其可獨自抵抗病蟲害；構(gòu)建田間排水系統(tǒng)，合理調(diào)節(jié)濕度，以避免病害發(fā)生；加強田園生態(tài)建設(shè)，包括基地生態(tài)工程，果園生草覆蓋，作物間套種，自然天敵保護利用等建設(shè)，來改造病蟲害發(fā)生源頭及環(huán)境。

3.2 物理防控技術(shù)

通過色板，可以利用害蟲的趨色習(xí)性來誘殺，而殺蟲燈則是利用害蟲的趨光特性進行誘集殺滅。目前，市面上推廣較多的主要有頻振式殺蟲燈和太陽能殺蟲燈，是通過高頻電子燈光誘殺害蟲。性信息素誘導(dǎo)劑則是利用昆蟲的性外激素，引誘異性昆蟲達到誘殺或迷向的作用，從而減少其后代種群的數(shù)量，達到控制的效果。利用害蟲的趨化性，是在其所喜歡的食物中摻入適量毒劑來誘殺害蟲的一種方法。也可利用害蟲的活動習(xí)性，設(shè)計出各種障礙物，來阻止蟲害蔓延。防蟲網(wǎng)能防止蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等害蟲的侵入，且能控制病毒病發(fā)生，還可保護天敵[4]。

3.3 生物防控技術(shù)

生物防控主要是指以蟲治蟲、以螨治螨、以菌治蟲、以菌治菌等生物防治關(guān)鍵措施。在田間投放或移植天敵，控制害蟲的原發(fā)地。利用食肉昆蟲的繁殖力強、寡食性的特點來治理田間害蟲，達到馴化、寄生及防護農(nóng)田的目的，以減少害蟲產(chǎn)生?？赏ㄟ^人工繁育天敵來調(diào)節(jié)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，增加赤眼蜂、食蚜蠅、捕食螨等在農(nóng)田內(nèi)的投放，讓其將鱗翅目害蟲、螨類、蚜蟲等害蟲殺滅。

3.4 科學(xué)用藥技術(shù)

為提高芒果、番茄總產(chǎn)量，可運用農(nóng)藥控制病蟲害，同時秉承科學(xué)用藥的實施原則，減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染。首先，要制定病蟲監(jiān)測方案來了解病蟲害防治適期，規(guī)劃藥劑用量，縮小施藥面積、減少用藥次數(shù)。其次，要利用生長調(diào)節(jié)劑、植物源等礦物源農(nóng)藥并在國家明文規(guī)定基礎(chǔ)上，投放農(nóng)藥及其混合劑。

3.5 綠色防控技術(shù)

綠色防控技術(shù)可有效治理目前的芒果、番茄病蟲害問題，此防治技術(shù)可滿足農(nóng)業(yè)種植工作的高效、環(huán)保、經(jīng)濟、便于操作的要求。就當(dāng)前技術(shù)而言，此項技術(shù)具有較強的優(yōu)勢。與化學(xué)藥劑防治技術(shù)相比，綠色防控技術(shù)的運用，可減輕對自然環(huán)境帶來的影響并減少有害農(nóng)藥殘留等問題，增加對生態(tài)環(huán)境的保護條件并避免環(huán)境破壞問題，達到生態(tài)環(huán)保的目的。利用物理防控技術(shù)將害蟲誘殺，可降低害蟲帶來的危害，節(jié)省防治成本。種植人員通過殺蟲燈的一次性投入來控制害蟲，提升經(jīng)濟，保證田間及人員的安全。因此，綠色防控技術(shù)可調(diào)節(jié)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，奠定農(nóng)業(yè)增收基礎(chǔ)，實現(xiàn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，在極大程度上保證此項技術(shù)的經(jīng)濟性、實用性、安全性。

大規(guī)模推廣綠色防控技術(shù)，可以有效解決芒果、番茄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程中的害蟲防治難題，顯著降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)，提升質(zhì)量安全水平，增強市場競爭力，促進農(nóng)民增產(chǎn)增收。通過推廣應(yīng)用生態(tài)調(diào)控、物理防治、生物防治、科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)，不僅有助于保護生物多樣性，降低蟲害爆發(fā)概率，實現(xiàn)蟲害的可持續(xù)控制，而且有利于減輕害蟲危害損失。綠色防控技術(shù)屬于資源節(jié)約型和環(huán)境友好型技術(shù)，推廣應(yīng)用生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)不僅能有效替代高毒、高殘留農(nóng)藥的使用，還能降低生產(chǎn)過程中的害蟲防控作業(yè)風(fēng)險，避免人畜中毒事件發(fā)生。同時，顯著減少了農(nóng)藥及其廢棄物造成的地面及地下水源污染，有助于保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境[5]。

4 結(jié)語

綜上所述，為保證農(nóng)民群眾的經(jīng)濟效益，應(yīng)增加綠色防控技術(shù)在農(nóng)田中的應(yīng)用，提高控制害蟲防控水平，達到降低蟲害影響、減輕芒果、番茄生產(chǎn)環(huán)節(jié)損失的目的。若未落實到位，不僅會增加農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)的制約因素，還會影響國家經(jīng)濟效益的提升。因此，應(yīng)增加綠色防控技術(shù)引導(dǎo)工作，構(gòu)建出高要求的綠色防控示范區(qū)，將傳統(tǒng)病蟲害防治技術(shù)進行升級，大力推廣及應(yīng)用此技術(shù)并逐年擴大應(yīng)用面積，降低化學(xué)農(nóng)藥使用量。