胡 娟 潘雅燕 甘卓亭

［內(nèi)容提要］本文以“旅游目的地管理”這一旅游管理的核心課程為例，分析了將課程思政融入“旅游目的地管理”課程教學中的重要性，從確定思政教學目標、挖掘課程相關(guān)的思政教育元素、改進和優(yōu)化教學方法等方面探討專業(yè)課程融入思政教學的可能性和實施方法。同時以旅游目的地形象設(shè)計部分為具體案例，探討旅游管理核心課程融入思政教學的具體實施方法，對“旅游目的地管理”課程的思政教學進行了總結(jié)，以期為旅游管理相關(guān)課程的思政建設(shè)提供一定的參考。

引言

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)，各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應。本文在課程思政的背景下，為了進一步推進旅游管理專業(yè)課程融入思政教學，以“旅游目的地管理”課程為研究對象，進行課程思政的教學研究與實踐。

一 “旅游目的地管理”課程概述

“旅游目的地管理”課程是旅游管理專業(yè)的核心課程之一，關(guān)鍵在于培養(yǎng)適應目的地運營管理的人才。通過本課程的學習，指導學生了解有關(guān)旅游目的地管理的基本理論和基礎(chǔ)知識，形成對旅游目的地管理的總體認識，提升運用所學相關(guān)學科知識分析旅游目的地管理的現(xiàn)象、規(guī)律及旅游目的地發(fā)展趨勢的能力，為后續(xù)其他相關(guān)專業(yè)知識的學習奠定基礎(chǔ)。以“旅游目的地管理”這一旅游管理核心課程為例，思考逐步把思政教育元素有機地融入課程教學，對探索旅游管理專業(yè)課程思政教學可操作性的實施方法，具有很強的必要性與現(xiàn)實意義。

二 課程思政融入“旅游目的地管理”課程的重要性

課程思政是一種全新的教育理念，注重將思政教育元素融入到各門課程之中，進而潛移默化地對學生的思想和行為產(chǎn)生積極、正面的影響。從“旅游目的地管理”課程知識模塊來看，教師不僅需輸出課程思政知識，傳授學生實踐技能，而且需培育學生解決問題的能力、創(chuàng)新精神與合作意識，使學生得以全面發(fā)展。通過“旅游目的地管理”課程的講授和學習，不僅使學生產(chǎn)生更多興趣和求知欲，加強專業(yè)認同感，能夠靈活運用所學的知識，對旅游目的地管理領(lǐng)域的現(xiàn)象和趨勢也有基本的分析和判斷能力。而且在課程學習的同時，可以提高旅游職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)團隊合作精神，堅定文化自信，厚植愛國情懷?？傮w上來說，需根據(jù)“旅游目的地管理”專業(yè)基礎(chǔ)課的要求，有針對性地開展課程思政活動，提升專業(yè)課的“三全育人”質(zhì)量。

三 課程思政融入“旅游目的地管理”課程教學設(shè)計的初步設(shè)想

（一）確定“旅游目的地管理”課程的思政教育目標

以“旅游目的地管理”課程原有的知識、能力與素質(zhì)目標為基礎(chǔ)，適當增加思政教育目標，以期在素質(zhì)培養(yǎng)的過程中“潛移默化”地實現(xiàn)思政引領(lǐng)。

（二）課程思政融入“旅游目的地管理”課程教學的元素

在實際的教學過程中，對于“旅游目的地管理”課程思政而言，主要是在“旅游目的地管理”專業(yè)課教學過程中，在各個環(huán)節(jié)、各個知識單元中有機融入課程思政要素，并進行相應的課程思政教學設(shè)計，潤物無聲、潛移默化地將課程思政元素植根于學生學習過程中（見表1）。

表1 “旅游目的地管理”中蘊含的思政教育元素

（三）創(chuàng)新教學方法，提高課程思政教學效果

1 創(chuàng)新運用案例教學法在“旅游目的地管理”課程中的應用

授課教師平時應多關(guān)注、搜集和整理與思政教學目標相關(guān)聯(lián)的教學案例，并將思政元素有機融入日常的教學過程中，注重引導學生理論結(jié)合實際，培養(yǎng)分析和解決實際問題的能力，逐步形成積極向上的人生態(tài)度和價值觀。

選擇的案例要做到能夠與教學內(nèi)容有機融合并突出一定的課程重點，這有利于學生準確把握課程目標和突破重點難點內(nèi)容。根據(jù)具體的教學內(nèi)容，教師可以靈活選擇相對應的案例使用。比如在學習“旅游目的地發(fā)展的影響”時，可以結(jié)合旅游可持續(xù)發(fā)展觀念、文化旅游等思政教育元素，設(shè)計相關(guān)的案例教學內(nèi)容。以黃山風景區(qū)的可持續(xù)旅游、黃山鄉(xiāng)村旅游以及黃山“非遺進景區(qū)”等優(yōu)秀案例，鼓勵學生分析旅游目的地發(fā)展對經(jīng)濟、環(huán)境、社會、文化的影響。

2 創(chuàng)新運用項目教學法在“旅游目的地管理”課程中的應用

項目教學法注重理論與實踐的鏈接，有助于培養(yǎng)學生的團隊合作意識，并提升實操能力。通過項目驅(qū)動，能夠激發(fā)學生主動參與探索，幫助學生在自主構(gòu)建知識與技能的同時，促進學生情感態(tài)度價值觀的發(fā)展成長。

例如在學習關(guān)于旅游目的地形象設(shè)計的相關(guān)課程內(nèi)容后，組織學生成立項目小組，對安徽省以及黃山市的旅游目的地形象及LOGO設(shè)計提出修改建議，并以PPT形式進行項目匯報，各個小組之間再進行互評、答辯，綜合考慮匯報意見并作修改和優(yōu)化，最終形成對安徽省以及黃山市的旅游目的地形象及LOGO的進一步優(yōu)化。通過項目式教學，加強學生團隊合作意識，增強旅游職業(yè)素養(yǎng)，同時幫助學生堅持文化自信，弘揚和傳承優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化等。

3 創(chuàng)新信息化教學手段在“旅游目的地管理”課程中的應用

信息化教學主要是運用“互聯(lián)網(wǎng)+”教學手段和方式展開線上思政教學，在“旅游目的地管理”授課過程中，根據(jù)需要利用各類線上教學平臺，推進線上線下混合式教學實踐，實現(xiàn)教學效果的最優(yōu)化。

以黃山風景區(qū)為例，回顧其旅游業(yè)的發(fā)展進程，著重介紹1979年，鄧小平發(fā)表了著名的“黃山講話”，為黃山旅游業(yè)的發(fā)展指明了方向。通過歷史題材電影和紀錄片的方式重現(xiàn)旅游業(yè)載入史冊的光輝歷史，讓學生可以領(lǐng)悟到改革開放的偉大歷史成就，厚植愛國情懷。

四 “旅游目的地管理”課程思政實踐案例

（一）案例主題

“堅持文化自信優(yōu)化旅游表達”——旅游目的地形象設(shè)計。

本課程案例內(nèi)容節(jié)選自“旅游目的地管理”（第二版）第六章旅游目的地營銷第二節(jié)旅游目的地形象設(shè)計，結(jié)合全國有代表性的旅游目的地形象及LOGO設(shè)計，將文化自信、愛國情懷等思政教育元素融入其中，重點講解旅游目的地形象的設(shè)計模式。

（二）教學目標

知識、技能目標：了解旅游目的地形象設(shè)計包含的內(nèi)容、研究意義和設(shè)計模型，引導學生了解和掌握旅游目的地形象設(shè)計和定位的基本知識，分析如何更好地進行旅游目的地營銷，促進旅游目的地品牌的建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展。

思政目標：通過學習旅游目的地形象定位及設(shè)計，引導學生加強對中國自然地理和歷史文化的認知，樹立文化自信，提高對國情、省情的了解，厚植愛國情懷，在尊重和傳承傳統(tǒng)文化的同時，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。

（三）教學過程

1 案例導入

分析34個省市旅游目的地形象定位及LOGO中有代表性的案例，比如“美好安徽·迎客天下”“好客山東”“清新福建”“七彩云南·旅游天堂”“桂林山水甲天下”等。

改革開放以來，中國現(xiàn)代旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，國內(nèi)各個省市也在搶抓國內(nèi)旅游市場發(fā)展的巨大商機，精心策劃推出各具特色的旅游形象口號，力求最大程度吸引國內(nèi)游客的注意力。突出獨特區(qū)位，以獨特的區(qū)位優(yōu)勢吸引流量；借用成語諺語，對旅游目的地的特色進行概括并進行諧音處理；提煉旅游目的地的獨特氣質(zhì)或文化內(nèi)涵，貼上好玩有趣的標簽，傳遞美好的精神感受，與游客產(chǎn)生情感共鳴。

從“精彩山水·魅力安徽”到“山水含韻·逐夢安徽”，再到“旅游，難忘安徽”，安徽不斷升級著形象宣傳口號，安徽旅游目的地形象宣傳口號更新為“美好安徽·迎客天下”。2021年安徽文旅借助央視傳播高地擴大了宣傳聲量，深化了品牌形象，提升了市場競爭力。并聚焦宣傳內(nèi)容打造、匯聚山水人文之美，使“美好安徽·迎客天下”的品牌形象深入人心。

同時，安排學生觀看“學習通”等平臺及“美好安徽·迎客天下”“好客山東”等旅游目的地形象宣傳片視頻。

2 案例討論

為什么“美好安徽·迎客天下”“好客山東”等旅游目的地形象定位及設(shè)計廣受好評？

3 歸納總結(jié)

旅游形象定位及其LOGO設(shè)計，應該是為此旅游地量身打造的，第一感覺可以讓游客怦然心動，心馳神往，其他旅游地無法簡單效仿。旅游目的地形象設(shè)計，首先要對旅游目的地進行地方性分析、文化性分析、替代性分析以及旅游者形象感知分析，其次從理念(MI)、視覺（BI)、行為（VI）三個層次形成旅游目的地的形象定位，最后再進行總體的旅游目的地形象設(shè)計。

五 結(jié)語

專業(yè)課融入課程思政是一個長期的“潤物細無聲”的過程。旅游管理專業(yè)課程思政建設(shè)要在教學實踐中不斷探索和總結(jié)，從知識和實踐兩個層面將思政元素有機融合于“旅游目的地管理”課程之中。

授課教師應注重挖掘課程相關(guān)的思政元素，結(jié)合國內(nèi)有影響力的知名旅游企業(yè)、知名旅游城市、熱門旅游景點等案例，提升學生對國情、省情的了解，樹立文化自信等。同時，可以鼓勵學生積極參與到旅游業(yè)相關(guān)的社會實踐中去，比如組織學生到黃山風景區(qū)、西遞、宏村、黃山城市展示館等，進行義務講解、導覽服務等公益服務，從中獲得更多的工作體驗和人生感悟，提升職業(yè)素養(yǎng)，塑造職業(yè)形象，幫助學生實現(xiàn)德智體美勞的全面發(fā)展。