于仁芝

（煙臺市牟平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東煙臺 264100）

0 引言

隨著生活水平的日益提高，人們對于蘋果的產(chǎn)量、質(zhì)量都提出了更高的要求，這就要求廣大種植戶，在不斷擴大蘋果種植規(guī)模的同時，還要注意提升蘋果病蟲害的綜合防治技術(shù)。因此，蘋果種植戶在進行綜合防治的過程中，需要秉承“預(yù)防為主、綜合防治”的方針政策，從而擴大蘋果的產(chǎn)量，提高蘋果的質(zhì)量。

1 綠色病蟲害綜合防治技術(shù)的重要性

1.1 有效控制病蟲害

實行綠色病蟲害綜合防治技術(shù)，最根本的目的就是要有效控制病蟲害。而通過對綠色病蟲害綜合防治技術(shù)的應(yīng)用，不僅能夠有效控制病蟲害的肆意傳播，而且能夠為蘋果的高品質(zhì)生產(chǎn)提供重要的保障。具體的病蟲害綜合防治技術(shù)，表現(xiàn)為以下四個方面，分別是生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理防治以及科學(xué)用藥。生態(tài)調(diào)控技術(shù)主要是對土壤中所含污染物進行凈化，從而保證蘋果在生長的階段中，能夠通過實現(xiàn)自身凈化來防治污染物的侵害，達到質(zhì)量提升的效果。生物防治技術(shù)主要是利用物種之間的關(guān)系，通過保護和利用天敵，來實現(xiàn)針對蘋果病蟲害的綠色防控技術(shù)，該技術(shù)最大的優(yōu)點就是能夠有效減少相關(guān)化學(xué)物品的使用，符合“綠色防治”的理念。物理防治技術(shù)是利用簡單的工具和各種物理因素，比如光、熱、電、溫度等，從而達到防治蘋果病蟲害的效果?？茖W(xué)用藥技術(shù)指的是合理利用化學(xué)藥品，在對環(huán)境影響有著較低影響的前提下，對蘋果進行科學(xué)用藥，從而達到病蟲害防治的效果。

從以上綠色防控技術(shù)的內(nèi)容來看，加強對這些技術(shù)的應(yīng)用，一方面，能夠有效保護生態(tài)環(huán)境的多樣性，為減少病蟲害發(fā)病概率提供良好的條件，實現(xiàn)對病蟲害的可持續(xù)性控制；另一方面，能夠降低病蟲害所帶來的威脅，提升蘋果的產(chǎn)量，滿足市場上人們對蘋果的需求，同時提高蘋果的質(zhì)量，能夠使種植戶贏得市場競爭力，進而帶來高收益。

1.2 促進蘋果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

當(dāng)前，我國蘋果的生產(chǎn)，不光要控制病蟲害，同時對標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有一定的要求。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)主要有兩方面的要求：首先，在蘋果病蟲害防控的問題上，要能夠?qū)崿F(xiàn)有效解決蘋果病蟲害所帶來的防治難題，進而提升蘋果的質(zhì)量等級。其次，對化學(xué)農(nóng)藥的使用上，要能夠有效減少種植戶對化學(xué)農(nóng)藥的使用，避免因為過度使用化學(xué)農(nóng)藥而帶來的環(huán)境污染問題，從而為蘋果可持續(xù)性種植提供一定的基礎(chǔ)保障。

2 常見的蘋果病蟲害以及特征

2.1 蘋果腐爛病

蘋果腐爛病又叫爛皮病，是蘋果病蟲害當(dāng)中最為普遍也是影響最為嚴重的病害。情況嚴重時，會使蘋果樹受到毀滅性的打擊，最終導(dǎo)致絕產(chǎn)。具體表現(xiàn)為，一開始，蘋果樹的局部以及枝條發(fā)生腐爛的現(xiàn)象，最終使得整棵蘋果樹無法生產(chǎn)蘋果。該病發(fā)生的時間主要是在冬季以及來年的春季，通過孢子等形式進行傳播。這是因為，在每年的2、3月份，蘋果樹的抵抗能力最低，使得這個時間段的蘋果腐爛病能夠得到更有效的傳播[1]。

2.2 蘋果白粉病

蘋果白粉病也是一種比較常見的病蟲害。該病主要是對蘋果樹上的枝葉、幼果、花瓣等進行感染，使得這些部位呈現(xiàn)出白色狀，導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量的減少。該病主要是在春季剛開始的時候進行傳播，通過對蘋果樹幼苗的侵入，使得整棵蘋果樹都染上了白粉病。蘋果白粉病在不同的季節(jié)都會產(chǎn)生，充分說明了蘋果白粉病的嚴重性。

2.3 蘋果銹病

蘋果銹病又稱赤星病，是一種在蘋果樹上所出現(xiàn)的間歇暴發(fā)性病害。該病害主要危害的是蘋果樹上的幼葉、幼果以及葉梢等，通過對葉子中綠色組織的破壞，使得蘋果樹上的葉子呈現(xiàn)黃點以及黃斑的特征，最終逐漸變黑。這種病害不僅會造成蘋果產(chǎn)量上的降低，同時會使蘋果的質(zhì)量嚴重下降，使得整個蘋果發(fā)出苦澀的味道。

2.4 蘋果炭疽病

蘋果炭疽病具體表現(xiàn)為蘋果的表面呈現(xiàn)褐色的小圓斑，同時逐漸向外擴展，最終形成深褐色，使得蘋果整體的果肉從中心到外部全部呈現(xiàn)腐爛的狀態(tài)，進而發(fā)生苦澀的味道，嚴重影響了蘋果的口感，降低了蘋果的質(zhì)量。

2.5 蘋果蠅糞病

蘋果蠅糞病，主要是在蘋果的表面形成由數(shù)個或者數(shù)十個黑點組成的斑塊，并且黑點稍微凸起光亮，同時每個小黑點之間都是由無色菌絲連接組成的。這種病害也屬于蘋果常見的一種病害。首先，這種病害不易被消除，同時難以用手擦掉，并且也不容易自行脫落。其次，會嚴重降低蘋果的外在形象，同時影響口感，最終導(dǎo)致蘋果本身的商業(yè)價值被嚴重縮減，降低了種植戶的經(jīng)濟效益。

2.6 蘋果繡線菊蚜

蘋果繡線菊蚜也叫蘋果黃蚜，該害蟲對蘋果的幼苗以及枝葉尤為嚴重，且具有顯著的趨綠性，進而導(dǎo)致整個蘋果樹葉片朝著背面彎曲。該病大規(guī)模發(fā)生的原因，主要是對殺蟲劑的隨意使用造成的，很多蘋果種植戶在噴灑殺蟲劑的過程中，會大量使用一種除蟲菊酯殺蟲劑，使得蘋果繡線菊蚜的天敵量大幅度減少，最終使得蘋果繡線菊蚜越來越肆虐，為種植戶帶來了嚴重的經(jīng)濟損失。

3 綠色蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)概括

3.1 健全檢疫制度

要想保證綠色蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)能夠順利實施，首先，要嚴格完善、遵守防疫制度。在檢疫工作方面，必須格外重視，嚴格防止外來物種的侵入。要強化海關(guān)安檢，同時在檢疫制度上要加強完善，能夠使檢疫人員按照檢疫制度上的相關(guān)規(guī)定，禁止外來物種進入到我國。其次，在檢疫技術(shù)上要實現(xiàn)科技創(chuàng)新，秉承綠色無害的檢疫理念，確保綠色環(huán)保。最后，要加強對蘋果樹的安全檢疫，健全蘋果檢疫機構(gòu)的建設(shè)，將蘋果樹的檢疫工作轉(zhuǎn)化為效率化[2]。

3.2 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治要想充分體現(xiàn)綠色無害，就必須優(yōu)先改善蘋果樹的生長環(huán)境，為蘋果樹創(chuàng)建一個良好的生長空間。選用良好的農(nóng)業(yè)技術(shù)防治手段，不僅能夠促進有益生物的進一步繁殖，而且還能夠有效破壞病害蟲的生長環(huán)境，減少病害蟲的繁殖，最終有利于蘋果樹的生長。

3.2.1 選取優(yōu)良品種。根據(jù)當(dāng)前煙臺目前蘋果種植的情況來看，雖然蘋果種植規(guī)模較大，但是在品種的選取上，仍然存在一定的落后現(xiàn)象。煙臺市現(xiàn)如今主要種植的品種為富士3號，這種蘋果雖然在口感方面相對優(yōu)越，但是在病蟲害的抵抗上卻顯得相對不足，因此在品種的選取上，要選育有良好耐抗性的品種。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、生態(tài)環(huán)境以及病蟲害的特點，現(xiàn)已經(jīng)研發(fā)出一種新品種——煙富10號，這種蘋果在產(chǎn)量、抗病蟲害以及質(zhì)量上，都有著極大的優(yōu)越性，可以大規(guī)模選種煙富10號品種，能達到最終實現(xiàn)高產(chǎn)的目的，進而提升當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展[3]。

3.2.2 清理果園環(huán)境。要想為蘋果創(chuàng)建一個良好的生長環(huán)境，就必須要對果園環(huán)境進行及時清理，這也是綠色蘋果病蟲害防治的重要手段之一。首先，種植人員需要將果園中殘存的爛果、殘枝落葉等進行及時清理，防止病菌在果園內(nèi)有大量存留。其次，當(dāng)蘋果樹的幼苗長出時，種植人員可以噴灑一種叫石硫合劑的殺蟲劑，這種殺蟲劑能夠在一定程度上控制病蟲害的數(shù)量，進而降低病蟲害的發(fā)病概率。最后，在蘋果樹的表皮上進行及時的清理，主要是為了破壞病害蟲的生長環(huán)境，有效阻止病蟲害的肆意傳播[4]。

3.2.3 樹干涂白。樹干涂白有兩種作用，一是為了防凍，二是為了防止一些野獸的破壞。在防凍方面，根據(jù)煙臺富士蘋果的特點來看，這種類型蘋果在抗寒能力上相對較弱，如果出現(xiàn)低溫天氣，很容易出現(xiàn)樹干凍傷的情況。因此當(dāng)冬季來臨時，種植戶可以將樹干涂白，保證蘋果樹能夠順利度過冬季。在防獸方面，因為涂白原料含有一定的化學(xué)成分，能夠防止野兔一類的動物對蘋果樹進行啃食，保護蘋果樹的完整。在制作涂白劑時，需要一定量的水，加上少許的生石灰，兩者攪拌均勻后，再加硫磺、食鹽，經(jīng)過充分攪拌之后，加上少許的食用油，涂白劑就制作完成了。

3.3 物理防治

物理防治也是一種相對綠色無害的綜合防護措施。根據(jù)人們的不斷探索，現(xiàn)如今蘋果樹上的物理病蟲害防治主要分為三種：光照防治、聲音防治以及氣味防治。

3.3.1 光照防治。根據(jù)病蟲害怕光照這一特點，可以在蘋果園區(qū)內(nèi)安放殺蟲燈，來達到殺蟲的效果。同時在動力上要想保證綠色理念，可以利用太陽能為動力來源，安放太陽能殺蟲燈，來達到對病蟲驅(qū)趕的目的。從整體的效果來看，安放太陽能殺蟲燈不僅能有效減少病蟲的數(shù)量，同時在環(huán)境保護上，有著積極的效果。在具體安放的設(shè)置上，需要將太陽能殺蟲燈的安放位置距離蘋果樹30 m左右，因為過近的距離導(dǎo)致光照量太大，對蘋果樹本身有著一定的影響。另外還需要注意開燈的時間，一般為晚上的7～9點鐘，從而達到驅(qū)趕害蟲的作用[5]。

3.3.2 聲音防治。聲音防治也是一種常見的物理防治，在平常的蘋果種植中，很多蘋果樹并不是只受到病蟲害的影響而降低產(chǎn)量，而是很多鳥類以及野獸對蘋果樹造成物理破壞，導(dǎo)致產(chǎn)量上的降低。因此，面對這種現(xiàn)象可以采用聲音驅(qū)趕的手段，將一些有刺激的聲音通過錄制等手段放置在蘋果園區(qū)中，達到對鳥類與野獸的驅(qū)趕作用。

3.3.3 氣味防治。很多蘋果害蟲對氣味有著獨特的吸引，尤其是對甜味來說，更是難以抵擋。因此，種植人員可以通過一種糖醋液，對一些害蟲達到誘惑的效果，將它們吸引到一個區(qū)域進行集中殺滅。這種物理防治能夠很大程度上減少害蟲數(shù)量。糖醋液的調(diào)配，也相對簡單，將紅糖與水放到鍋中煮，待燒開之后加入白醋，將其放涼之后倒入白酒以及殺蟲劑，攪拌均勻后放置在容器當(dāng)中。

3.4 生物防控

生物防控主要分為兩種，分別為天敵控制以及藥劑控制。

3.4.1 天敵控制。很多害蟲都有著對應(yīng)的天敵，通過對這些天敵的合理使用，能夠有效減少害蟲的數(shù)量。在天敵的使用上，需要注意兩種情況：一是種植人員需要強化果園環(huán)境，要提高果園的透氣性以及透光性，為這些天敵的生長起到促進作用。二是在化學(xué)藥劑的使用上，盡量使用毒性較小，并且對環(huán)境污染較小的化學(xué)藥劑，最大程度上保護這些天敵的安全。

3.4.2 生物藥劑控制。生物藥劑與傳統(tǒng)的化學(xué)藥劑有著很大區(qū)別，傳統(tǒng)化學(xué)藥劑有污染程度大、危害程度大等特點，而生物藥劑具有安全高效，同時對環(huán)境污染有著較小影響等特點。因此，首先需要在植物本身上進行提煉，合成出有效的生物藥劑，其次可以利用微生物等制作藥劑，從而達到安全高效的效果。

4 結(jié)語

綜上所述，為了提高蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量，就要科學(xué)運用綠色蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)。必須從三個方面入手：一是在農(nóng)業(yè)防治上，通過對優(yōu)良品種的選取，實現(xiàn)產(chǎn)量上的提升。二是在物理防治上，通過對光照、聲音、氣味等合理運用，減少病蟲害的損失。三是在生物防治上，加強利用天敵控制以及生物藥劑控制，從而在整體上有效抵御病蟲害，最終能夠使蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量都得到有效提高，促進經(jīng)濟發(fā)展。