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      糧食安全是“國之大者”

      2023-01-06 07:59:20
      糧食加工 2022年3期
      關(guān)鍵詞:國之大者大者飯碗

      倉廩實,天下安。保障國家糧食安全是一個永恒的課題,手中有糧、心中不慌在任何時候都是真理。

      “糧食安全是‘國之大者’”、“在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意,不能認(rèn)為進(jìn)入工業(yè)化,吃飯問題就可有可無,也不要指望依靠國際市場來解決”。2022年3月6日,習(xí)近平總書記在看望參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員并參加聯(lián)組會時,就抓好糧食生產(chǎn)、確保糧食安全作出深刻闡述,強調(diào)要未雨綢繆,始終繃緊糧食安全這根弦,始終堅持以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐。

      “五谷者,萬民之命,國之重寶?!苯?jīng)過艱苦努力,我國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源,養(yǎng)育了世界近1/5的人口,從當(dāng)年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好,有力地回答了“誰來養(yǎng)活中國”的問題。黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央把糧食安全作為治國理政的頭等大事,提出了新糧食安全觀,確立了國家糧食安全戰(zhàn)略,引領(lǐng)推動了糧食安全理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和實踐創(chuàng)新,中國特色糧食安全之路越走越寬廣。去年,克服新冠肺炎疫情、洪澇自然災(zāi)害等困難,我國糧食總產(chǎn)量達(dá)到13657億斤,比上年增長267億斤,為開新局、應(yīng)變局、穩(wěn)大局發(fā)揮了重要作用。

      大國之大,也有大國之重。應(yīng)當(dāng)清醒認(rèn)識到,我國有14億多人口,每天一張嘴,就要消耗70萬噸糧、9.8萬噸油、192萬噸菜和23萬噸肉。當(dāng)前,國際形勢繼續(xù)發(fā)生深刻復(fù)雜變化,百年變局和世紀(jì)疫情相互交織,國內(nèi)改革發(fā)展穩(wěn)定任務(wù)艱巨繁重,“三農(nóng)”壓艙石作用進(jìn)一步凸顯。面向未來,我國糧食安全的基礎(chǔ)需要進(jìn)一步鞏固增強,保障糧食安全的任務(wù)十分艱巨。

      端穩(wěn)端牢“中國飯碗”,必須把“藏糧于地、藏糧于技”真正落實到位。耕地是糧食生產(chǎn)的命根子,是中華民族永續(xù)發(fā)展的根基。要落實最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、基本農(nóng)田“非糧化”,確保農(nóng)田只能用來發(fā)展種植業(yè)特別是糧食生產(chǎn),確保18億畝耕地實至名歸;要不斷改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,落實好“農(nóng)田必須是良田”,努力建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,為穩(wěn)定保障糧食產(chǎn)能進(jìn)一步夯實基礎(chǔ)。解決吃飯問題,根本出路在科技。種源安全關(guān)系到國家安全,必須下決心把我國種業(yè)搞上去,實現(xiàn)種業(yè)科技自立自強、種源自主可控。要發(fā)揮我國制度優(yōu)勢,科學(xué)調(diào)配優(yōu)勢資源,以創(chuàng)新鏈建設(shè)為抓手推動我國種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,爭取早日突破種業(yè)關(guān)鍵技術(shù)難題。

      保障糧食安全是一項系統(tǒng)工程。全面落實糧食安全黨政同責(zé),嚴(yán)格糧食安全責(zé)任制考核,主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、產(chǎn)銷平衡區(qū)飯碗一起端、責(zé)任一起扛;發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營,讓農(nóng)民能獲利、多得利,保護(hù)和調(diào)動農(nóng)民種糧積極性;堅持不懈制止餐飲浪費,推動建設(shè)節(jié)約型社會;樹立大食物觀,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,開發(fā)豐富多樣的食物品種,更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求……多措并舉、凝聚合力、久久為功,才能牢牢掌握糧食安全主動權(quán)。

      民以食為天,保障糧食安全的發(fā)條,必須擰得緊而又緊。今年中央一號文件對全力抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給、守住保障國家糧食安全底線作出全面部署。心懷“國之大者”,筑牢國家糧食安全防線,把中國人的飯碗牢牢端在自己手中,我們應(yīng)對各種風(fēng)險挑戰(zhàn)的底氣就會更足,奮進(jìn)新征程的步履就會更加堅實。

      摘自(《人民日報 》2022-03-15)

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