黃 鷺

（桂林學(xué)院）

文化對于一個國家的發(fā)展建設(shè)有著重要的意義，在一定程度上彰顯著國家的精神價值，更是一個國家的“軟實(shí)力”的核心體現(xiàn)。也正因?yàn)檫@樣，文化在世界各國的教育系統(tǒng)中都占據(jù)著重要的地位。相關(guān)的調(diào)查顯示，中國“歷史悠久的文明古國”形象得到了大部分國際民眾的認(rèn)同，而且優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化也吸引了大批的外國游客來此探索其魅力，與此同時，那些漢語的學(xué)習(xí)者也不止再滿足于基本的語言知識與技能的學(xué)習(xí)，他們更加渴望能夠進(jìn)一步地深入了解中國傳統(tǒng)文化，感受其魅力。

一、目前文化類教學(xué)普遍存在的問題

雖然說從20世紀(jì)90年代以來，人們越來越重視起中國傳統(tǒng)文化的課程教學(xué)，其在漢語國際教育領(lǐng)域也發(fā)揮了積極的作用，但是在各大高校的教學(xué)過程中，仍舊存在大量問題。

（一）重視程度降低

就目前來說，很多高校的教學(xué)仍舊是將語言技能課作為主要課程，中國傳統(tǒng)文化的課程教學(xué)只是輔助性的存在，并沒有真正將傳統(tǒng)文化教學(xué)落到實(shí)處。以漢語進(jìn)修生為例，國內(nèi)很多的高校課程設(shè)置時都是20個課時，而在這其中一般每周會設(shè)有兩個課時的傳統(tǒng)文化課程，而且課程性質(zhì)還是選修。這樣的課程設(shè)置對于很多留學(xué)生來說并不能夠充分地滿足其實(shí)際需求，尤其是那些需要汲取更多傳統(tǒng)文化知識的長期留學(xué)生。此外，課時設(shè)置的嚴(yán)重不足也限制了文化教學(xué)進(jìn)程，導(dǎo)致很多教學(xué)任務(wù)沒有在規(guī)定時間內(nèi)完成，這也導(dǎo)致漢語國際教育內(nèi)涵建設(shè)的任務(wù)不能順利地展開。

（二）傳統(tǒng)文化課程的教學(xué)方式較為單一，達(dá)不到理想的教學(xué)效果

對于當(dāng)前的漢語國際教育來說，在中國傳統(tǒng)文化課方面的研究仍舊處于探索階段，所以在教學(xué)模式上呈現(xiàn)出了較為單一化的現(xiàn)象。很多高校雖然說開設(shè)了文化課程，但是這些課程的教學(xué)主要是為了概述性地進(jìn)行中國文化常識的介紹，而且在教學(xué)時，基本都是沿用先前的理論式的講授方式，在教學(xué)方法上很是單一，所以也就很難引起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，其教學(xué)效果也很難達(dá)到理想化。根據(jù)韓瀅的相關(guān)的研究數(shù)據(jù)顯示，如果在文化課堂上過于進(jìn)行理論性知識的強(qiáng)調(diào)，就很容易激發(fā)學(xué)生對于中國傳統(tǒng)文化的抵觸以及厭煩情緒。

（三）相關(guān)教材匱乏，教學(xué)設(shè)備也不夠齊全

目前很多高校在進(jìn)行相關(guān)的教學(xué)時，都是在留學(xué)生教室完成的，而且相關(guān)的教具也需要老師自己攜帶，至于一些沒有辦法帶到現(xiàn)場的設(shè)備如戲服、陶藝工具等，則只能夠借助多媒體等工具進(jìn)行圖片或者視頻賞析，并不能進(jìn)行實(shí)物賞析，這在一定程度上使體驗(yàn)感大大降低，同時也限制了學(xué)生對于中國傳統(tǒng)文化精髓的感悟和理解。除此之外，在一些高校，與課程相配套的教材資料也是匱乏的，所以就需要老師花費(fèi)更多的時間進(jìn)行備課，還有很多的傳統(tǒng)文化的教師是語言學(xué)專業(yè)出身，他們在傳統(tǒng)文化教學(xué)上總是會有一定的不自信，從而使課程開設(shè)的積極性大大降低。

（四）老師缺乏跨文化意識，缺乏文化教學(xué)反思能力

實(shí)際上傳統(tǒng)文化類課程的教學(xué)對于老師是有一定要求的，需要其具備豐富的傳統(tǒng)文化知識和一定的動手能力，此外，還需要其具備一定的跨文化知識以及跨文化的傳播能力。正是因?yàn)榻滩馁Y源不足的限制，傳統(tǒng)文化課在漢語國際教育中的地位要比其他的語言類課程低很多，而且來自不同背景的學(xué)生對于中國傳統(tǒng)文化知識的了解程度也深淺不一，他們在漢語水平上也呈現(xiàn)出參差不齊的現(xiàn)象，所以，如果想要尋找適合所有人的教學(xué)模式是非常困難的。也正是受種種因素的影響，致使很多老師難以勝任傳統(tǒng)文化課的教學(xué)，更別說對于教學(xué)進(jìn)行后續(xù)的反思和深入的研究了。就目前來說，很多高校都是把重點(diǎn)放在了漢語國際教育的研究生的某一技能的教學(xué)設(shè)想階段，對于其教學(xué)效果很難有比較有力的數(shù)據(jù)進(jìn)行充分的支撐。

所以，文化類課程需要進(jìn)行系統(tǒng)性改革，只有這樣才能夠更好地推動漢語國際教育的學(xué)習(xí)，從而促進(jìn)我國的文化軟實(shí)力的進(jìn)一步提高。首先，在對留學(xué)生進(jìn)行漢語國際教育時穿插優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播，將會在一定程度上促進(jìn)中國的文化親和力和影響力。與此同時，這樣做對于文化自信的提升，漢語國際教育體系的進(jìn)一步完善都有著積極的促進(jìn)作用，將會更好地推動體系內(nèi)的改革與發(fā)展。其次，語言學(xué)習(xí)與文化的傳播是息息相關(guān)的，傳統(tǒng)文化的教學(xué)對于漢語國際教育起著一定的“以點(diǎn)帶面”的效果。此外，文化課的深入研究對于留學(xué)生們來說將會是很有益處的，能夠幫助他們更加便利地接觸以及深入了解中國文化，在一定程度上激勵他們更好地學(xué)習(xí)，通過更加有效的方式幫助他們進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)。最后，留學(xué)生們更加深入地了解中國傳統(tǒng)文化，也會在一定程度上起到解除文化誤解的作用，促進(jìn)中國正面形象的進(jìn)一步塑造。

二、在教、學(xué)、用方面促進(jìn)中國傳統(tǒng)文化的一體化改革

實(shí)際上，傳統(tǒng)文化在本質(zhì)上也可以看作是一個民族的生存方式。而且中國的傳統(tǒng)文化正是人民在長期的實(shí)踐中所創(chuàng)造的，并進(jìn)行了傳承和發(fā)展。它并不是獨(dú)立存在的，其對于中國人的日常、生活方式等都有著很好的體現(xiàn)。因此，對于傳統(tǒng)文化的傳承“身臨其境”式的教學(xué)將會取得更好的效果。而且，通過這種體驗(yàn)式的教學(xué)方式，學(xué)生能夠更好地融入其中，通過這種參與式的互動，能夠促進(jìn)學(xué)生的感悟與認(rèn)知的形成，而這些新學(xué)的知識也將更容易地融入自己已有的知識體系，進(jìn)而使新的知識體系得以形成和發(fā)展。

（一）在教學(xué)情境方面的改革

在《情境學(xué)習(xí)：合法的邊緣性參與》中美國學(xué)者Lave等人提出了所有人學(xué)習(xí)都是“情境性的”的理論。實(shí)際上，情境不僅會在一定程度上影響學(xué)習(xí)，其本身也是學(xué)習(xí)的一部分。對于體驗(yàn)式教學(xué)來說，情境實(shí)際上就是物理空間。通過設(shè)置的情境，學(xué)生能夠迅速地進(jìn)行初步的體驗(yàn)與感知，還能夠幫助學(xué)生融入文化角色之中，隨后再借助觀察、指導(dǎo)以及實(shí)踐聯(lián)合等學(xué)習(xí)方式進(jìn)行知識的獲得和技能的體驗(yàn)。

傳統(tǒng)文化本身就具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，這也在一定程度上決定了情境對于教學(xué)的突出作用。老師在備課時不僅需要對講授內(nèi)容進(jìn)行備案，還需要適當(dāng)?shù)夭贾闷湮幕h(huán)境，幫助學(xué)生更好地融入其中，更加有效地接納新知識，并對其有更加深刻的理解。這是因?yàn)閷τ趥鹘y(tǒng)文化來說，情境本身就是其中的一部分，當(dāng)學(xué)生置身其中之后，文化教學(xué)實(shí)際上也就啟動了。

在實(shí)際的教學(xué)過程中，老師應(yīng)該盡可能地還原其物理空間以供學(xué)生去體驗(yàn)。以浙江理工大學(xué)為例，其依據(jù)史量才新聞與傳播學(xué)院建立了中國傳統(tǒng)文化實(shí)驗(yàn)室，并且為學(xué)生提供了戲曲、篆刻、中國結(jié)編織等傳統(tǒng)項(xiàng)目的教學(xué)與體驗(yàn)，對于一些尚未建設(shè)的項(xiàng)目如陶藝、炒茶等，馬春燕課題組也積極地與學(xué)校的社聯(lián)等進(jìn)行了有效的溝通，借助他們的場地進(jìn)行教學(xué)。至于中國菜式的烹飪項(xiàng)目等，在文化內(nèi)涵中更是突出了“家”的概念。同各國已有空間的情境創(chuàng)設(shè)，老師盡可能地創(chuàng)造出更多的“軟空間”，利用各種現(xiàn)代化的新媒體教學(xué)手段，借助音樂烘托、視頻賞析等方式進(jìn)一步地渲染物理情境，從而更好地幫助學(xué)生融入到情境教學(xué)之中。當(dāng)學(xué)生進(jìn)入到沉浸式的教學(xué)環(huán)境中之后，就會很容易被感染，并取得不錯的成效。

（二）在體驗(yàn)內(nèi)容方面的改革

怎樣更好地獲得教學(xué)效果？如何幫助學(xué)生更加深入地理解中國的傳統(tǒng)文化？這些都是進(jìn)行內(nèi)容改革的關(guān)鍵問題。其實(shí)，中國傳統(tǒng)文化所涵蓋的范圍是非常廣泛的，而課堂教學(xué)的時間很有限，如果想要進(jìn)行面面俱到的教學(xué)，基本上是不可能實(shí)現(xiàn)的，如果對很多內(nèi)容都點(diǎn)到為止，那么就使教學(xué)失去了其原本的意義。那么怎么改、朝哪個方向改就成了我們的重點(diǎn)任務(wù)。

相關(guān)調(diào)查顯示，互利性較好的、可行性比較強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容將會更具有創(chuàng)造力，那些既能夠展示傳統(tǒng)文化，又具有現(xiàn)代化意義的內(nèi)容輸出將是很好的選擇，比如中國傳統(tǒng)菜式的烹飪，中國結(jié)的編織、京劇臉譜等。這些被選擇的項(xiàng)目主要包含了以下特點(diǎn)：①能夠展示中國傳統(tǒng)文化的精髓所在，蘊(yùn)含著豐富的文化底蘊(yùn)；②場地、工具等對于情境創(chuàng)設(shè)的限制較低，進(jìn)行情境體驗(yàn)時所需要花費(fèi)的成本較低，可行性比較強(qiáng)；③對于其體驗(yàn)成果方便學(xué)生攜帶，能夠在一定程度上增加學(xué)生的成就感；④不僅能夠進(jìn)行有效的傳統(tǒng)文化的展示與傳輸，還具有較高的現(xiàn)實(shí)意義；⑤在這些項(xiàng)目體驗(yàn)的過程中，學(xué)生能夠根據(jù)自己的理解和喜好進(jìn)行一定程度的創(chuàng)新與改造。

在完成了項(xiàng)目的選定之后，接下來就需要對其具體的教學(xué)方案進(jìn)行確定了。首先，如果將傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)課簡單地定義為手工勞技課就大錯特錯了，體驗(yàn)課應(yīng)該是文化教學(xué)的實(shí)際切入口，在開展時還需要融入更多的內(nèi)涵及意義。比如在進(jìn)行茶文化的教學(xué)時，只簡單地幫助學(xué)生了解茶的發(fā)現(xiàn)、傳播以及相關(guān)的種類等知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更應(yīng)該進(jìn)行一些具有現(xiàn)代意義的文化輸出，比如“中國人為什么愛喝茶？”“不同人在喝茶時喝法上有什么不同？”等，這些都可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入的探索。對于那些漢語水平比較高的學(xué)生，還可以進(jìn)行一定的文化互動，引導(dǎo)他們探討、分析不同國家的茶文化，從而使文化的交互體驗(yàn)更加深入，使跨文化的認(rèn)識與感知不斷加深。

（三）在授課結(jié)構(gòu)方面的改革

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前在進(jìn)行漢語國際教育時常見的授課模式就是多媒體講解為主，這樣的上課方式實(shí)際上學(xué)生的參與感并沒有很強(qiáng)，也很難徹底地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)習(xí)之后的效果也不是很理想。經(jīng)過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，“教、學(xué)、用”一體化的教學(xué)方式在調(diào)動學(xué)生的眼、手、腦并用方面的效果將會更好，對于學(xué)生積極性的調(diào)動也會有更好地促進(jìn)作用。

在文化項(xiàng)目的設(shè)置上通常是三個課時的，而提供給老師講解和學(xué)生學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)的時間一般控制在25-30分鐘，之后還需要就隨講授的內(nèi)容進(jìn)行有效的討論以及展示，而且授課老師的PPT相對來說是固定化的，根本不需要老師進(jìn)行過多的發(fā)揮。而“體驗(yàn)”環(huán)節(jié)也就是學(xué)生的“學(xué)”和“用”的環(huán)節(jié)，在這一環(huán)節(jié)中需要將中國的傳統(tǒng)文化進(jìn)行外化、物化以及具體化。而實(shí)際上這三個環(huán)節(jié)都是需要以學(xué)生為中心進(jìn)行展開的。至于“體驗(yàn)”環(huán)節(jié)的順序，可以根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置，先于或晚于“講解”環(huán)節(jié)都是可以的。比如在開展茶文化項(xiàng)目時參照的是“講解-體驗(yàn)-討論”的順序，而在中國傳統(tǒng)菜式的烹飪時則按照的是“體驗(yàn)-討論-講解”的順序，其都是可以根據(jù)課堂效果等進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整的。

此外，在現(xiàn)實(shí)的具體操作過程中，這三個環(huán)節(jié)的時間比例安排也不是固定化的，主要以課程的內(nèi)容以及學(xué)生的具體水平為依據(jù)。比如，在書法課和國畫課的課堂上，在體驗(yàn)環(huán)節(jié)的時間可以適度地增加，對于其討論環(huán)節(jié)的時間可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)乜s短。而那些對于漢語掌握得比較好的學(xué)生，可以適當(dāng)加大討論的深度以及廣度，而漢語水平比較低的學(xué)生可以增加他們的體驗(yàn)時間，以使其更加直觀地體驗(yàn)中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。當(dāng)然，在進(jìn)行課堂討論時，其不僅是在師生以及留學(xué)生之間，中外學(xué)生之間的討論也是很有意義和價值的。此外，還可以邀請社團(tuán)的學(xué)生參與其中，幫助老師進(jìn)行相關(guān)情境的創(chuàng)設(shè)，進(jìn)而參與到情境教學(xué)的體驗(yàn)中來，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更加沉浸式的體驗(yàn)，促進(jìn)跨文化的交融。這樣的方式有效地實(shí)現(xiàn)了文化教學(xué)更深一步的延伸。

（四）要重視課程的可定制性

每個人都是一個單獨(dú)的個體，所以在教學(xué)時要注意個體之間的差異性以及教學(xué)的定制性。老師在進(jìn)行教學(xué)時要注意考慮不同群體學(xué)生的興趣、需求以及專業(yè)、學(xué)科等因素。比如來自漢字文化圈的學(xué)生與非漢字文化圈的學(xué)生，其對于中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)知、接受程度以及認(rèn)同程度等方面是存在一定差異的。而那些長期的漢語進(jìn)修生與短期的漢語進(jìn)修生對于中國文化的融入程度也有很大的不同。所以說，對于不同的學(xué)生要進(jìn)行體驗(yàn)方式、內(nèi)容等的適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，進(jìn)行多向輻射的課程體系的定制。

除此之外，在深度、廣度方面也需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂疲n程在設(shè)置時應(yīng)該不僅僅能夠用于外國學(xué)生的文化教學(xué)，對于中國學(xué)生的傳統(tǒng)文化教育也應(yīng)該具有一定的意義。只是在側(cè)重方面需要有所差別，比如外國學(xué)生應(yīng)該側(cè)重于接受和體驗(yàn)，而中國學(xué)生則是傳承與傳播。

（五）要注重文化教學(xué)與漢語學(xué)習(xí)之間的相互作用

實(shí)際上，中國傳統(tǒng)文化在漢語國際教育中還發(fā)揮著拋磚引玉的作用。所以，在進(jìn)行文化教學(xué)時，要注意對文化體驗(yàn)等與漢語學(xué)習(xí)之間的相互關(guān)系進(jìn)行兼顧。比如在進(jìn)行中國書法的教學(xué)時，學(xué)生不僅需要了解其基本技法，還需要更進(jìn)一步地去感受漢字的魅力所在，老師引導(dǎo)學(xué)生去探索漢字的結(jié)構(gòu)以及筆順，深入探討其背后的故事。對于那些漢字文化圈的學(xué)生，還可以引導(dǎo)他們就“中國漢字與他們國家的漢字之間的聯(lián)系”等話題進(jìn)行討論、分析。而那些漢語掌握得比較好的學(xué)生，還可以與他們進(jìn)行更深一步的討論，比如漢字與中國服飾、中國建筑等的審美關(guān)系等。這樣的教學(xué)方式不僅有助于幫助學(xué)生對淺層的文化進(jìn)行一定的了解，還能夠幫助他們探討更深層次的文化，引領(lǐng)他們?nèi)バ蕾p中國文化，從而達(dá)到“以點(diǎn)帶面”的效果。正所謂師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人。將學(xué)生領(lǐng)進(jìn)中國傳統(tǒng)文化的大門之后，就需要學(xué)生自己去感受、感悟、品鑒中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力了。

三、一體化的教學(xué)改革將帶來的效果

首先，能夠促進(jìn)行之有效的教學(xué)模式的創(chuàng)新。老師針對不同的學(xué)生進(jìn)行課程內(nèi)容以及教學(xué)方式的定制化設(shè)置，與此同時，學(xué)生也可以對于教學(xué)方式和內(nèi)容進(jìn)行自主的學(xué)習(xí)，這不但在一定程度上促進(jìn)了教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新，還能夠更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，推動文化的傳播與交流。其次，有利于推動地方院校的國際化辦學(xué)水平的提高。通過多種方式的實(shí)踐，有效地促進(jìn)了外國留學(xué)生對于中國傳統(tǒng)文化的魅力的感受以及體驗(yàn)，不僅幫助留學(xué)生更好地理解、認(rèn)識了中國的傳統(tǒng)文化，而且還有利于國際間的文化交流與合作，有利于我國的文化軟實(shí)力的提高以及地方院校的國際化辦學(xué)水平的提升。

四、結(jié)語

總的來說，傳統(tǒng)文化是一種生活方式也是一種思維方式。它既不是概念，也不是知識，更不是技能。所以說，在對留學(xué)生進(jìn)行中國傳統(tǒng)文化的教學(xué)時，不能夠僅僅停留在概念的傳遞以及簡單的模仿上，如果想要實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)效果，就需要不斷地對其教學(xué)方式等進(jìn)行改進(jìn)以及創(chuàng)新，在情境創(chuàng)設(shè)、體驗(yàn)式教學(xué)等方面投入更多的努力。與此同時，還需要融入更多的動手、動眼以及走心的體驗(yàn)，不斷促進(jìn)留學(xué)生對于傳統(tǒng)文化的認(rèn)知和體驗(yàn)，引導(dǎo)他們?nèi)ヌ剿髦袊鴤鹘y(tǒng)文化的魅力所在。