《儀器分析》中課程思政的應(yīng)用探索*
—以色譜法為例

姚東梅 陸俊宇 賴紅芳 銀秀菊

（河池學(xué)院化學(xué)與生物工程學(xué)院）

“課程思政”一詞起源于習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上的重要講話。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開(kāi)創(chuàng)我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[1]。2020年印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中提到，把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系，全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量[2]。隨著政府的大力推動(dòng)，各高校紛紛出臺(tái)具體實(shí)踐方案，從各門專業(yè)課程中深入挖掘課程思政元素，強(qiáng)調(diào)思想價(jià)值引領(lǐng)的重要性，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的同時(shí)也突出德育的重要作用，強(qiáng)調(diào)在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)也不能忽略思想的建設(shè)，要能實(shí)現(xiàn)協(xié)同育人[3]。儀器分析作為化學(xué)專業(yè)的重點(diǎn)課程，學(xué)生需要掌握各種分析方法的基本知識(shí)、基本原理，并能靈活運(yùn)用所學(xué)內(nèi)容來(lái)分析、解決問(wèn)題，能具有質(zhì)疑思維和創(chuàng)新精神，重視安全、環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。該課程以培養(yǎng)實(shí)踐性和應(yīng)用型人才為主，對(duì)學(xué)生的就業(yè)及進(jìn)一步深造影響甚大，學(xué)生除了應(yīng)具有一定的科學(xué)素養(yǎng)，還應(yīng)當(dāng)具備高尚的道德情操。因此，在培養(yǎng)學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也不能忽視學(xué)生的思想品德教育，從中培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)、愛(ài)黨的精神，在學(xué)習(xí)中樹立正確的“三觀”等[4]。

一、《儀器分析》課程思政教育現(xiàn)狀

在高校課程體系中,《儀器分析》作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，屬于隱性思政教育功能的課程。在上課過(guò)程中，學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握更為受到重視，而思想政治教育往往被放到被忽略的角落，更別提深入挖掘思政元素，從而導(dǎo)致思想政治教育與專業(yè)知識(shí)傳授時(shí)有不協(xié)調(diào)的情況[5]。造成這種現(xiàn)象的原因，可能由三方面造成的。一是授課教師思想上對(duì)課程思政認(rèn)識(shí)不夠深刻。儀器分析作為一門核心課程，要求學(xué)生掌握系統(tǒng)的儀器的基本原理、基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)用，能在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和原理進(jìn)行科學(xué)的說(shuō)明和解釋。知識(shí)點(diǎn)多且雜，內(nèi)容較為抽象，每種儀器方法都有獨(dú)立的原理，很多方法看起來(lái)較為相近，實(shí)際原理相差較遠(yuǎn)，容易讓學(xué)生混淆[6]。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率，教師將更多的心思放在了專業(yè)知識(shí)的傳授上，也因教學(xué)進(jìn)度要求過(guò)快、授課時(shí)間有限，心理上下意識(shí)忽略了思政教育，在教學(xué)上不能正確處理二者的關(guān)系，無(wú)法進(jìn)行有機(jī)滲透[7]。最后，導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程中，授課教師不能正確對(duì)待“知識(shí)傳授”和“價(jià)值引領(lǐng)”的關(guān)系，重知識(shí)傳授而輕育人[8]。二是授課教師對(duì)思想政治理論知識(shí)掌握不足。課程思政不是一門單獨(dú)的課程，它要求教師在傳道授業(yè)的同時(shí)有機(jī)融入思想政治的內(nèi)容，以實(shí)現(xiàn)“三全育人”，打造教學(xué)新局面。據(jù)悉，大部分大學(xué)生的思想教育工作由輔導(dǎo)員開(kāi)展，而較少專業(yè)課教師接受過(guò)系統(tǒng)化的訓(xùn)練，同時(shí)缺乏專業(yè)課程與思政相結(jié)合的相關(guān)教材，導(dǎo)致專業(yè)教師對(duì)在課堂中有效融入思政內(nèi)容感到困難，這其實(shí)主要就是因?yàn)閷I(yè)教師對(duì)思想政治理論知識(shí)掌握不足[9]。因此，要堅(jiān)持教育者先受教育的原則，高校教師應(yīng)該積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的思想理論，適當(dāng)參加各種思修培訓(xùn)，持續(xù)充電，以補(bǔ)足自己的短板，進(jìn)而提高自己的思想政治水平[10]。只有授業(yè)者具備高水平，學(xué)生才能從中快樂(lè)地接受知識(shí)的熏陶。三是新世紀(jì)發(fā)展下學(xué)生的新特點(diǎn)帶來(lái)的困難。隨著社會(huì)科技的發(fā)展，大學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間接觸互聯(lián)網(wǎng)，而其中信息量龐大，且內(nèi)容良莠不齊，學(xué)生容易受到不良信息的干擾，從而造成個(gè)人價(jià)值觀發(fā)生偏差[8]。因此，在專業(yè)課程中適時(shí)加入思政內(nèi)容，可以有效地起到價(jià)值引領(lǐng)的作用。

二、《儀器分析》課程思政的應(yīng)用探索

（一）愛(ài)國(guó)主義在《儀器分析》中的融入

色譜法起源于20世紀(jì)初，“色譜法”這一概念由俄國(guó)植物學(xué)家Tswett首次提出。該方法自Tswett提出后，歷經(jīng)了100多年，逐漸受到越來(lái)越多需求者的關(guān)注，在醫(yī)藥質(zhì)量、環(huán)境分析、食品分析等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，也從一門分離學(xué)科變成了分離科學(xué)，該部分內(nèi)容也是《儀器分析》的重點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容。但是，目前為止，儀器分析實(shí)驗(yàn)中大部分使用的色譜儀為國(guó)外進(jìn)口，國(guó)內(nèi)自主研發(fā)的較少，雖然近些年我們也取得了很大的進(jìn)步，但在相關(guān)儀器的開(kāi)發(fā)領(lǐng)域，還是有很大的進(jìn)步空間，也是我們未來(lái)需要重點(diǎn)研究的一個(gè)方向[8]。授課教師在該章節(jié)傳授色譜專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，不盲目崇洋媚外，但也不要蒙蔽雙眼，可以給學(xué)生客觀分析國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的現(xiàn)狀。進(jìn)而，培養(yǎng)同學(xué)們的愛(ài)國(guó)主義精神，增強(qiáng)同學(xué)們的危機(jī)意識(shí)，讓學(xué)生產(chǎn)生緊迫感和使命感，做到大學(xué)期間努力學(xué)習(xí)，發(fā)奮圖強(qiáng)，爭(zhēng)取為研發(fā)先進(jìn)國(guó)產(chǎn)儀器貢獻(xiàn)自己的一份力量[11]。

（二）環(huán)保意識(shí)在《儀器分析》中的融入

隨著人類科技的進(jìn)步，環(huán)境問(wèn)題也隨之而來(lái)，例如空氣環(huán)境、土壤環(huán)境、水資源環(huán)境等，嚴(yán)重?cái)D壓人類的生存空間，威脅人類的身體健康，同時(shí)也對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響甚大。“十八大”之后，國(guó)家也將注意力放到了生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域，強(qiáng)調(diào)了“青山綠水”的重要性[12]。所以，環(huán)境問(wèn)題是全人類的問(wèn)題，關(guān)系到全人類的切身利益，值得我們高度重視。據(jù)報(bào)道，2012年初，位于廣西河池的龍江河出現(xiàn)部分養(yǎng)殖魚死亡現(xiàn)象，據(jù)查是由于重金屬鎘污染的原因，嚴(yán)重威脅到沿岸及下游居民飲水安全[13]。在液相色譜中，混合物是基于在固定相及流動(dòng)相中的作用力大小及強(qiáng)弱不同，導(dǎo)致遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)分離。在液相色譜實(shí)驗(yàn)中，雖然樣品用量較少，但是大多數(shù)會(huì)使用大量有機(jī)溶劑作為流動(dòng)相，而這些有機(jī)溶劑如果得不到很好的處理，會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。因此，授課教師在進(jìn)行該部分知識(shí)傳授時(shí)，可以通過(guò)社會(huì)中有關(guān)有機(jī)物污染案例引入，強(qiáng)調(diào)人類生命的脆弱，環(huán)境的改變于生命健康有重大影響，希望同學(xué)們珍愛(ài)自然界，提高個(gè)人修養(yǎng)，重視環(huán)境問(wèn)題，能從實(shí)際情況出發(fā)，樹立保護(hù)環(huán)境的信念，提高自己的環(huán)保意識(shí)，避免身邊出現(xiàn)環(huán)境污染問(wèn)題，做到人與自然環(huán)境的和諧相處。

（三）食品安全教育在《儀器分析》中的融入

從古就有“民以食為天”的說(shuō)法，這說(shuō)明人們對(duì)飲食的重視性[14]。21世紀(jì)，食品安全問(wèn)題愈演愈烈，國(guó)內(nèi)外有關(guān)食品安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，已經(jīng)對(duì)人類的生命健康造成嚴(yán)重威脅。2021年11月，四川出現(xiàn)兩例因食用蔬菜水奶粉而中毒的嬰兒，原因是家長(zhǎng)使用了有毒的蔬菜水沖泡奶粉，嬰兒食用后出現(xiàn)中毒情況，最終威脅到生命安全[15]。早有報(bào)道，為了提高農(nóng)作物抗蟲害能力，會(huì)在其表面噴灑農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)，最后導(dǎo)致農(nóng)藥直接或間接殘存于農(nóng)作物中，這些有殘留農(nóng)藥的食品流入市場(chǎng)后，最終通過(guò)食物鏈傳遞給人類，積累到一定程度后，就會(huì)造成食物中毒。農(nóng)藥殘留物種類繁多，很多為有機(jī)物，進(jìn)入人體后無(wú)法正常代謝，食用含有大量農(nóng)藥殘留的食物，會(huì)造成人類及牲畜的中毒，嚴(yán)重者會(huì)致死。色譜法作為最重要的分離分析檢測(cè)技術(shù)，針對(duì)有機(jī)物分離檢測(cè)有它的獨(dú)到之處，廣泛被用于檢測(cè)食品中農(nóng)藥殘留物的含量，授課教師可以在傳授專業(yè)過(guò)程中，引入農(nóng)殘的分析檢測(cè)，提醒學(xué)生關(guān)注食品安全問(wèn)題，提高對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)知高度，并將守衛(wèi)食品安全作為自己的責(zé)任。

（四）勇于創(chuàng)新的精神在《儀器分析》中的融入

2019年，印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步弘揚(yáng)科學(xué)家精神加強(qiáng)作風(fēng)和學(xué)風(fēng)建設(shè)的意見(jiàn)》，強(qiáng)調(diào)了創(chuàng)新精神的重要性，鼓勵(lì)科學(xué)工作者充分發(fā)揮自己的才能，勇于創(chuàng)新[16]。大學(xué)生作為祖國(guó)未來(lái)的棟梁，也是重要的創(chuàng)新型人才儲(chǔ)備力量，因此，大力培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識(shí)具有重要的意義。大學(xué)生創(chuàng)新精神的建立需要引導(dǎo)，即硬環(huán)境和軟環(huán)境的共同培育，硬環(huán)境主要是培育的平臺(tái)設(shè)施，軟環(huán)境包括國(guó)家、社會(huì)和學(xué)校的相關(guān)政策及環(huán)境[17]。教師作為學(xué)生接觸最多的群體，對(duì)學(xué)生的影響也是潛移默化的，在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的過(guò)程中可以起到至關(guān)重要的作用?！秲x器分析》作為化學(xué)專業(yè)的重點(diǎn)課程，所學(xué)習(xí)及接觸的基本都是較為先進(jìn)儀器設(shè)備，同一種類型的儀器設(shè)備會(huì)有不同的型號(hào)、不同的用途，這其實(shí)就是工程師們?yōu)榱诉m應(yīng)社會(huì)的需要，不斷地進(jìn)行創(chuàng)新的過(guò)程。例如，液相色譜儀就有各種不同的型號(hào)，他們?cè)诨瘜W(xué)、食品分析等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，工程師們對(duì)它們的性能及應(yīng)用范圍進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，不斷推陳出新，以維護(hù)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。授課教師通過(guò)課堂授課及儀器實(shí)踐的方式，通過(guò)案例式，將學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移到創(chuàng)新精神上，提高他們的創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)而激發(fā)他們的創(chuàng)新能力。

（五）嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度在《儀器分析》中的融入

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步以及教育普及率的提高，人才的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。據(jù)報(bào)道，2022年,全國(guó)大學(xué)生畢業(yè)人數(shù)將突破1000萬(wàn)，就業(yè)壓力空前強(qiáng)大?，F(xiàn)在的社會(huì)需要什么樣的才能？高學(xué)歷？高技術(shù)？強(qiáng)社交？不管需要什么特殊的技能，有一點(diǎn)是肯定的，那就是不斷學(xué)習(xí)的能力，而這與個(gè)人學(xué)習(xí)態(tài)度密切相關(guān)。學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不僅關(guān)系到個(gè)人的成長(zhǎng)，還與個(gè)人的綜合素質(zhì)有關(guān)[18]。對(duì)于剛?cè)雽W(xué)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，剛剛度過(guò)高壓的高三狀態(tài)，突然間進(jìn)入到自由的大學(xué)校園，不適應(yīng)大學(xué)的生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏，部分大學(xué)生如果沒(méi)有人加以適當(dāng)引導(dǎo)，很可能會(huì)荒廢光陰，并將60分當(dāng)作自己的座右銘，甚至?xí)?duì)學(xué)習(xí)出現(xiàn)畏難的情緒，或是持著得過(guò)且過(guò)的態(tài)度，長(zhǎng)此以往，不但會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，還可能會(huì)影響學(xué)生的心理健康，更別提進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)激烈社會(huì)后的發(fā)展問(wèn)題了。因此，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度是需要培養(yǎng)的，還需要重點(diǎn)培養(yǎng)。嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度的培養(yǎng)，除了通過(guò)教師的言傳身教之外，我們還可以通過(guò)在專業(yè)知識(shí)的間隙插入。例如，在進(jìn)行高效液相色譜實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們都知道樣品及流動(dòng)相都是要經(jīng)過(guò)過(guò)濾的，否則會(huì)引起色譜柱的堵塞，有個(gè)別同學(xué)為了避免麻煩，忽略了這一步的操作，長(zhǎng)期以往，導(dǎo)致色譜柱壽命的縮短，增加了儀器的使用成本。在這里，授課教師可以強(qiáng)調(diào)認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度的重要性，有時(shí)候，一個(gè)實(shí)驗(yàn)的成敗就體現(xiàn)在細(xì)節(jié)中，同學(xué)們應(yīng)該加以重視，這種態(tài)度也適用于其他事情。通過(guò)此類實(shí)例，慢慢培養(yǎng)學(xué)生具有認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，為以后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（六）誠(chéng)實(shí)守信在《儀器分析》中的融入

一個(gè)人生存的基本原則之一就是“誠(chéng)實(shí)守信”，失去了這一原則，社會(huì)的道德標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)被破壞[19]。我們從小就聽(tīng)《狼來(lái)了》的寓言故事，該故事中的小孩因?yàn)槿鲋e造成自己的小羊被狼吃了。該故事告訴我們，生存在社會(huì)中，應(yīng)該要“誠(chéng)實(shí)守信”，否則可能會(huì)造成嚴(yán)重的后果。做學(xué)問(wèn)和做人一樣，“誠(chéng)實(shí)守信”應(yīng)該作為個(gè)人的一張名片，這也是為人之道，做人之本。據(jù)報(bào)道，曾經(jīng)有不法商販為了獲得紅心鴨蛋給鴨子喂食蘇丹紅或是在辣椒中添加蘇丹紅，嚴(yán)重威脅人類的身體健康。蘇丹紅是一種偶氮染料，具有一定的氧化性，其還原產(chǎn)物具有致癌性?；诖耍瑢?duì)蘇丹紅進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)測(cè)就很有必要。而液相色譜法就是檢測(cè)蘇丹紅的方法之一，因此，授課教師可以在講授該部分內(nèi)容時(shí)，引入這些案例，將誠(chéng)實(shí)守信的品質(zhì)融入到教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生以“誠(chéng)實(shí)守信”為榮，以“虛偽”“言而無(wú)信”為恥，自覺(jué)加強(qiáng)個(gè)人誠(chéng)信修養(yǎng)，樹立正確的價(jià)值觀和世界觀。

三、結(jié)論

《儀器分析》作為高?；瘜W(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課，其圍繞著大型儀器展開(kāi)各種科學(xué)研究，是分析檢測(cè)的重要手段，也是連接其他學(xué)科的一個(gè)重要橋梁，對(duì)社會(huì)進(jìn)步、人類發(fā)展有巨大推動(dòng)作用。在學(xué)生掌握該門課程專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，也要突出德育的重要作用，不能忽略學(xué)生思想的建設(shè)，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生正確的“三觀”。在上課過(guò)程中，聯(lián)系社會(huì)熱點(diǎn)案例、名人軼事，提取其中的思政元素，為積極推進(jìn)“三全育人”工作作好準(zhǔn)備，為推進(jìn)學(xué)生高質(zhì)量成才打下基礎(chǔ)。本論文以色譜法為例，簡(jiǎn)單從愛(ài)國(guó)主義、環(huán)保意識(shí)、食品安全教育、勇于創(chuàng)新的精神、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度及誠(chéng)實(shí)守信六個(gè)方面探索了儀器分析課程中思政元素融入的路徑，為其他專業(yè)課程的思政元素挖掘提供了一定的參考。