范辰蕾
春節(jié)是中國人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。除夕夜,七大姑八大姨都相聚在我家,那熱鬧的勁兒啊,可以用“沸騰”來形容。
我作為小主人,也不能閑著。我從網(wǎng)上搜到一個兔子燈籠制作視頻,準備好材料,按照步驟,帶領(lǐng)弟弟妹妹制作出一對可愛的兔子燈籠。當然,這只是用來調(diào)節(jié)氣氛的,最重要的節(jié)日當然要配上最重要的聚餐了。
“叮咚”,爸爸帶著餃子皮回來了,除夕夜我們要吃餃子。這餃子可大有來頭,元寶的形狀寓意著新的一年福到財?shù)?,象征著人們生活富?!,F(xiàn)成的餃子皮已經(jīng)有了,直接進入第二個環(huán)節(jié):包餃子。
媽媽把肉和蔬菜倒進攪拌機攪碎,然后拌上調(diào)料,餃子餡準備就緒。開始包餃子啦!我尋思著,包餃子可簡單了,把餡兒放到餃子皮上,捏一捏就好了,于是加入了包餃子隊伍。我嘗試包了第一個,媽媽把它煮進鍋中試味道,結(jié)果什么都沒試出來,因為我的餃子散架了。準確地說,餡兒溜走了!第一個就失敗了,看似簡單的事情其實并不那么簡單。我現(xiàn)學現(xiàn)包,手上動著,嘴里念叨著:“餡兒多了包不住,少了又吃不飽,收口的時候要沾點水……”一個,兩個,一盤,從不熟練到隨手捏來,我包的餃子越來越像樣了。親人們都搶著吃我包的餃子呢。
期待每一年的春節(jié),期待和親人們的每一次團聚。
老師小評
小作者以“最重要的聚會”為題,一下子抓住了中國人過春節(jié)的文化內(nèi)涵。做燈籠、包餃子兩件事烘托出了節(jié)日氛圍。敘述“包餃子”的過程,注重“我”的體驗,這也是“最重要的聚會”中一幕精彩的插曲。
【作者系上海市中國中學中預(yù)6班學生,指導(dǎo)并置評:陶漢昌】