王光華 王 穎
(廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東 廣州 510663)
國際商務(wù)專業(yè)是以培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有國際商務(wù)專業(yè)及廣泛和融合的知識(shí)、熟悉國際貿(mào)易慣例,掌握國際貿(mào)易、跨境電商和會(huì)展策劃與管理等實(shí)務(wù),具有分析、溝通等智力技能,具有應(yīng)用和協(xié)作學(xué)習(xí)能力及公民素養(yǎng)和全球?qū)W習(xí)能力,具備國際視野、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才為目的。廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院在多年的發(fā)展中根據(jù)行業(yè)發(fā)展和時(shí)代背景逐漸探索總結(jié)出國際商務(wù)專業(yè)的三個(gè)就業(yè)方向:國際貿(mào)易類、跨境電商類、會(huì)展策劃與管理類。國際貿(mào)易方向設(shè)置了外貿(mào)函電、國際商務(wù)單證、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)等主干課,為學(xué)生奠定了專業(yè)基礎(chǔ)。國際貿(mào)易方向的崗位多為跟單員、單證員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員,對英語有一定要求,部分學(xué)生英語基礎(chǔ)較差,往往青睞會(huì)展類職位,展現(xiàn)自己出色的溝通能力、策劃能力。還有部分學(xué)生喜歡做電商,從事運(yùn)營、服務(wù)類工作,不需要特別專業(yè)的傳統(tǒng)外貿(mào)知識(shí),更多是互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用和探索。本專業(yè)設(shè)定了和三個(gè)就業(yè)方向相關(guān)的專業(yè)課程,引導(dǎo)學(xué)生整合這三個(gè)就業(yè)方向,認(rèn)識(shí)到它們之間的聯(lián)系和區(qū)別,使學(xué)生能找到自己喜歡或擅長的就業(yè)方向。
高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)德技雙馨的應(yīng)用型人才,實(shí)踐是培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才的有效途徑。
為了讓學(xué)生更好地掌握專業(yè)技能,把專業(yè)學(xué)習(xí)和就業(yè)緊密聯(lián)系起來,國際商務(wù)專業(yè)引進(jìn)了不少競賽項(xiàng)目,目前固定下來的有四個(gè)比賽:POCIB 全國外貿(mào)從業(yè)能力大賽、OCALE 全國跨境電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力大賽、全國高校會(huì)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐競賽、“互聯(lián)網(wǎng)+國際貿(mào)易”綜合技能比賽。這四個(gè)比賽和國際商務(wù)專業(yè)緊密相關(guān),學(xué)生可以從比賽中獲得更多的技能,培養(yǎng)綜合職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力。
POCIB 大賽是在南京世格軟件公司開發(fā)的軟件基礎(chǔ)上,由中國國際貿(mào)易學(xué)會(huì)主辦的一個(gè)全國性大賽。在專業(yè)課程規(guī)劃時(shí)把POCIB 大賽融入外貿(mào)函電、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際商務(wù)單證和國際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)。POCIB 國際貿(mào)易從業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)合格證書可作為廣東嶺南聯(lián)業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)雙創(chuàng)考核成果之一進(jìn)行畢業(yè)論文學(xué)分置換。
POCIB 平臺(tái)模擬了一個(gè)由十個(gè)國家一百多種產(chǎn)品構(gòu)成的動(dòng)態(tài)市場環(huán)境,每個(gè)國家都有自己的特色產(chǎn)品。學(xué)生在平臺(tái)創(chuàng)立公司后,通過國際市場調(diào)研確定市場熱銷商品、尋找交易伙伴,進(jìn)行業(yè)務(wù)開發(fā)、廣告宣傳、函電溝通、核算價(jià)格、簽約合同、履行合同、制作單據(jù)。比賽中可對海關(guān)、保險(xiǎn)公司等十幾個(gè)與對外貿(mào)易相關(guān)的業(yè)務(wù)組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行仿真模擬;同時(shí)貿(mào)易環(huán)境是動(dòng)態(tài)的,稅率、產(chǎn)品以及航線的價(jià)格都隨時(shí)間的變化而變化,又令學(xué)生直面風(fēng)險(xiǎn)、承擔(dān)責(zé)任。比賽軟件還提供了六十份進(jìn)出口單據(jù),基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生如果填單出錯(cuò),系統(tǒng)會(huì)在錯(cuò)誤之處標(biāo)注,提醒學(xué)生檢查糾正。學(xué)生在參與POCIB大賽的15 天中,可以和全國各地的學(xué)生交流學(xué)習(xí),不斷試錯(cuò)總結(jié)。
跨境電商課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的新興交叉學(xué)科。廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院順應(yīng)行業(yè)的需求,在2015 年將跨境電商課程和實(shí)踐教學(xué)納入了國際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系??缇畴娚陶n程可利用的教材資源越來越多,但是能用于實(shí)踐的資源仍然很少,與企業(yè)的需求還有一定差距。OCALE 大賽構(gòu)建了高度仿真速賣通、WISH 等跨境電商平臺(tái)的運(yùn)營環(huán)境,比賽中學(xué)生通過市場調(diào)研、選品、定價(jià)、選擇物流方式、發(fā)布產(chǎn)品、計(jì)算盈虧率一系列過程,鍛煉了跨境電商企業(yè)運(yùn)營能力、決策能力以及控制風(fēng)險(xiǎn)能力,建立起正確的跨境電商思維方式。國際商務(wù)專業(yè)把OCALE 大賽和電子商務(wù)、跨境電商實(shí)務(wù)、市場營銷、商務(wù)英語、國際市場調(diào)研等課程結(jié)合起來,課賽結(jié)合,充分利用各門課程中的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行比賽。
全國高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽會(huì)展專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐競賽(以下簡稱“會(huì)展競賽”)已納入學(xué)科競賽排行榜。學(xué)生組比賽設(shè)置會(huì)展項(xiàng)目策劃賽、數(shù)字會(huì)展項(xiàng)目策劃賽、會(huì)展城市營銷策劃賽、會(huì)展項(xiàng)目調(diào)研賽和會(huì)展項(xiàng)目設(shè)計(jì)賽等5 個(gè)賽項(xiàng)。
1.會(huì)展項(xiàng)目策劃賽:既可以選擇新的項(xiàng)目進(jìn)行策劃,也可以對市場上已有的會(huì)展項(xiàng)目進(jìn)行重新策劃。2.數(shù)字會(huì)展項(xiàng)目策劃賽:對市場上已有的會(huì)展項(xiàng)目進(jìn)行數(shù)字化策劃,并完成該會(huì)展項(xiàng)目的在線舉辦策劃書。3.會(huì)展城市營銷策劃賽:選擇一個(gè)城市,結(jié)合地方資源,為所選城市競標(biāo)舉辦會(huì)展活動(dòng)進(jìn)行城市營銷推介。4.會(huì)展項(xiàng)目調(diào)研賽:對市場上已有的會(huì)展項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)研,并完成調(diào)研報(bào)告。5.會(huì)展項(xiàng)目設(shè)計(jì)賽:使用Fancy軟件進(jìn)行特裝展位設(shè)計(jì)和VI 設(shè)計(jì)兩個(gè)類別。
國際商務(wù)專業(yè)開設(shè)有會(huì)展概論、會(huì)展策劃與現(xiàn)場管理、會(huì)展項(xiàng)目策劃與管理綜合實(shí)訓(xùn)課程,這三門課程較之其他的專業(yè)核心課,學(xué)生更容易接受,為了讓學(xué)生較早接觸到專業(yè)課,體會(huì)專業(yè)的魅力,一般將這三門課程分別在第一學(xué)期、第二學(xué)期、第三學(xué)期開設(shè)。在第三學(xué)期11 月份學(xué)生就可以在掌握了專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上去參賽,效果非常好,學(xué)校多次獲得全國一等獎(jiǎng)
“互聯(lián)網(wǎng)+國際貿(mào)易”綜合技能大賽分為省賽和國賽,省賽獲得一等獎(jiǎng)即可參加國賽。比賽內(nèi)容包含外貿(mào)B2B 模塊、外貿(mào)B2C 模塊兩項(xiàng)。外貿(mào)B2B 模塊:選手通過外貿(mào)B2B 平臺(tái)發(fā)布廣告進(jìn)行公司宣傳和產(chǎn)品推廣,獲得詢盤,或主動(dòng)聯(lián)系其他國家的公司獲得業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。通過發(fā)盤、還盤反復(fù)磋商,核算好不同貿(mào)易術(shù)語條件和不同支付方式下的價(jià)格,在雙贏的基礎(chǔ)上盡量實(shí)現(xiàn)己方利潤最大化。外貿(mào)B2C 模塊:各參賽院校選手通過外貿(mào)B2C 數(shù)據(jù)運(yùn)營推廣公司和產(chǎn)品,以努力提升公司的投資回報(bào)率(ROI)為目標(biāo),以回合制競爭博弈為形式,對國際市場環(huán)境數(shù)據(jù)和公司運(yùn)營結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘與分析,完成外銷產(chǎn)品開發(fā)、國內(nèi)采購、產(chǎn)品上下架、國際市場定價(jià)、引流、國際物流配送、國際支付、財(cái)務(wù)管理等各個(gè)運(yùn)營環(huán)節(jié)的決策實(shí)施。
課賽崗證結(jié)合模式,近距離地指導(dǎo)學(xué)生比賽使得師生相互之間有了更深入的了解。但設(shè)計(jì)得再完美的模式,如果沒有參與者的全力以赴,也難有好成績。較之技能的訓(xùn)練,內(nèi)在的品質(zhì)、價(jià)值觀、信仰等對技能的提升同樣起到了關(guān)鍵的作用。
全國性、游戲型、實(shí)踐型比賽極大地激發(fā)了學(xué)生的比賽熱情。例如,在比賽中涉及的內(nèi)容雖在POCIB 百科中都有詳細(xì)說明,要想比賽取得佳績,團(tuán)隊(duì)合作和參賽熱情是第一要素。
高職院校不能僅僅注重技能培養(yǎng),更要重視職業(yè)態(tài)度、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)行為等方面的培養(yǎng),使得學(xué)生成為具有良好隱性職業(yè)素養(yǎng)的德才兼?zhèn)涞膰虒I(yè)人才[1]。
1.國際商務(wù)人員要具備更高的政治素養(yǎng)
新時(shí)代的國情對國際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)提出了更高的思想政治素養(yǎng)要求[2]。國際商務(wù)人員要熟悉中國國情,又要有開放的心態(tài),了解其他國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化,培養(yǎng)和激發(fā)愛國主義精神。了解政府機(jī)構(gòu)為企業(yè)國際商務(wù)活動(dòng)所作出的種種服務(wù)和努力,提高學(xué)生對國際商務(wù)政策的理解和支持。通過涉外保密制度教育培養(yǎng)學(xué)生的商業(yè)機(jī)密意識(shí)。
2.國際商務(wù)人員要具備工匠精神等職業(yè)素養(yǎng)
工匠精神不僅適用于專業(yè)技能,也包含高尚的人格品質(zhì)和精益求精的職業(yè)追求[3]。國際商務(wù)活動(dòng)涉及到報(bào)檢、報(bào)關(guān)、跟單、制單、外銷、外語、國際金融、法律等專業(yè)技能;貿(mào)易環(huán)境復(fù)雜,稍有不慎就會(huì)鑄成大錯(cuò),不但損害企業(yè)利益,更會(huì)危及國家尊嚴(yán);再加上時(shí)差、跨國長途旅行等實(shí)際困難,沒有工匠精神很難完成國際商務(wù)業(yè)務(wù)活動(dòng)。
3.國際商務(wù)人員要具備更高的文化素養(yǎng)
不同文化碰撞,容易造成文化沖突,引起各種風(fēng)險(xiǎn)。因此,作為國際商務(wù)人員應(yīng)當(dāng)具備良好的文化素養(yǎng),才可以在不同領(lǐng)域妥善應(yīng)對沖突。尤其是要求熟悉和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,堅(jiān)持文化自信。
4.國際商務(wù)人員要有終身學(xué)習(xí)的職業(yè)精神
國際商務(wù)市場瞬息萬變,政策的變化也非常頻繁,新產(chǎn)品、新技術(shù)不斷涌現(xiàn),要在國際商務(wù)領(lǐng)域獲得可持續(xù)發(fā)展,就必須有靈活開放的思維,不斷吸收新知識(shí)新理念新技術(shù),終身學(xué)習(xí)精神是國際商務(wù)從業(yè)人員的重要職業(yè)精神[4]。
教學(xué)改革離不開教材、教法、教師,而這三者又必須以學(xué)生為中心,靈活調(diào)整專業(yè)知識(shí)技能結(jié)構(gòu)體系。下面闡述國際商務(wù)專業(yè)的“一政二體三教四賽”教學(xué)改革模式。
職業(yè)理想是個(gè)人對未來職業(yè)的向往和追求。高職學(xué)生處于青年時(shí)代,正是應(yīng)該立大志的時(shí)候,在專業(yè)教材中,應(yīng)結(jié)合相關(guān)內(nèi)容指明或提示職業(yè)理想。使得學(xué)生在使用教材學(xué)習(xí)時(shí),樹立職業(yè)理想,并意識(shí)到職業(yè)理想具有現(xiàn)實(shí)可能性,繼而有具體的奮斗目標(biāo)[5]。通過職業(yè)活動(dòng)去追求理想的實(shí)現(xiàn),在職業(yè)活動(dòng)中體現(xiàn)自己的道德理想。高職學(xué)生通過建立適合自己的職業(yè)理想,能有強(qiáng)烈的內(nèi)驅(qū)力,在實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的過程中,認(rèn)識(shí)到自己可以成為建設(shè)中國特色社會(huì)主義的優(yōu)秀人才。
為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的綜合業(yè)務(wù)技能,發(fā)揮大賽的作用,提升就業(yè)競爭優(yōu)勢,國際商務(wù)專業(yè)教研室根據(jù)POCIB 大賽體系,結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)方案,開發(fā)了自編講義。講義把POCIB 大賽和專業(yè)課知識(shí)融合起來,綜合性非常強(qiáng),各個(gè)環(huán)節(jié)覆蓋了國際貿(mào)易相關(guān)的所有課程。講義注重流程化、模塊化、人性化。流程化和模塊化是針對技能提升,人性化是針對個(gè)人的發(fā)展,也就是職業(yè)理想和職業(yè)道德的深化。采用自編講義,有利于結(jié)合中國國情,使得學(xué)生所學(xué)知識(shí)不至于和中國實(shí)際脫節(jié),也有利于學(xué)生的世界觀和價(jià)值觀的塑造[6]。教師在使用講義時(shí),根據(jù)講義的指導(dǎo),要善于根據(jù)實(shí)際情況去捕捉學(xué)生內(nèi)心深處的想法,引導(dǎo)學(xué)生以積極的心態(tài)對待學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生完成由基礎(chǔ)教育向職業(yè)教育的過渡。
社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本內(nèi)容:文明、和諧、自由、平等、公正、法治、愛國、敬業(yè)、誠信、友善等價(jià)值準(zhǔn)則,應(yīng)時(shí)刻體現(xiàn)在教師指導(dǎo)比賽過程中,針對學(xué)生的心理、行為習(xí)慣、觀念、態(tài)度、價(jià)值觀等方面進(jìn)行引導(dǎo)。
1.愛國精神
國際商務(wù)人員在進(jìn)行外事活動(dòng)時(shí),代表的不僅僅是個(gè)人,而是國家和企業(yè)形象。他們經(jīng)常周旋于復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系中,甚至?xí)艿絿鈨r(jià)值觀的影響,必須擁有強(qiáng)烈的愛國精神,才能維護(hù)企業(yè)利益,維護(hù)國家尊嚴(yán)和企業(yè)形象。比如在國際商務(wù)專業(yè)的實(shí)踐類比賽中,作為進(jìn)口商的學(xué)生應(yīng)意識(shí)到進(jìn)口商品是為了豐富國內(nèi)市場,為了提高國人的生活水平,進(jìn)口商品一定要適應(yīng)國內(nèi)生產(chǎn)建設(shè)和人民生活的需要,維護(hù)國家和人民利益。
2.經(jīng)驗(yàn)傳承
競賽結(jié)束后,學(xué)生要靜下心來進(jìn)行書面反思,目的在于養(yǎng)成總結(jié)的習(xí)慣,其中包括個(gè)人總結(jié)和小組總結(jié)。通過總結(jié)來積累比賽經(jīng)驗(yàn),優(yōu)化比賽過程。教師要讓學(xué)生意識(shí)到,每個(gè)人既是為自己努力,也是為團(tuán)體努力,更是可以通過經(jīng)驗(yàn)傳承促進(jìn)專業(yè)的發(fā)展。
POCIB 競賽平臺(tái)每天對選手的在線時(shí)長、學(xué)習(xí)能力、業(yè)務(wù)能力、跟單能力、綜合能力、業(yè)務(wù)數(shù)量進(jìn)行實(shí)時(shí)反饋,肯定學(xué)生每一分努力。一般要求學(xué)生從開發(fā)國外市場開始,完成磋商談判、核算價(jià)格、簽訂合同、制單、報(bào)檢、報(bào)關(guān)一系列流程,學(xué)生之間可以傳閱并討論方案,形成學(xué)習(xí)型組織。指導(dǎo)教師時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的動(dòng)向,糾正團(tuán)隊(duì)沒法解決的問題。
3.友善
比賽選手在比賽過程中會(huì)同時(shí)跟多個(gè)貿(mào)易伙伴進(jìn)行函電磋商,有時(shí)雙方已經(jīng)將各種交易條件談妥,但對方最終不履行簽約環(huán)節(jié)。原因五花八門,可能是對方找到了更加合適的貿(mào)易伙伴,使得其利潤更高,或能用到之前沒用過的貿(mào)易術(shù)語、支付方式等,這樣更加符合比賽規(guī)則。
4.誠信意識(shí)
誠信才能獲得更多的貿(mào)易伙伴。在合同的磋商、簽訂環(huán)節(jié),每一條款都必須深思熟慮,一旦確定不輕易反悔。而在合同履行環(huán)節(jié),由于市場瞬息萬變,對某一方可能會(huì)造成利益損失,這時(shí)更加考驗(yàn)合同當(dāng)事人的誠信。
5.敬業(yè)精神
學(xué)生只能利用課余時(shí)間進(jìn)行線上比賽,在兼顧上課的同時(shí)爭取更多的比賽時(shí)間。當(dāng)進(jìn)入比賽中期,身心俱疲的情況下,指導(dǎo)教師要適時(shí)鼓勵(lì)表揚(yáng)吃苦耐勞的學(xué)生,每日公布成績單,讓其他學(xué)生看到敬業(yè)的美好結(jié)果。由于國與國之間可能存在時(shí)差,國際商務(wù)業(yè)務(wù)人員經(jīng)常需要顛倒作息配合工作。敬業(yè)精神的培養(yǎng)和形成,有利于國際商務(wù)人員克服各種困難。
立德樹人是教師先立德,然后再樹人,提倡育人先育己。教師這個(gè)職業(yè)有其特殊性,需要的不單是能力和經(jīng)驗(yàn),更需要教師具有正確的理想、信念和價(jià)值觀。教師平時(shí)表現(xiàn)出的師德水平會(huì)對參賽學(xué)生有直接影響。如果指導(dǎo)教師高度重視比賽,利用休息時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生,學(xué)生也會(huì)珍惜時(shí)間,認(rèn)真參賽,從而高質(zhì)量地完成任務(wù);如果指導(dǎo)教師治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),不隨便放過任何一個(gè)問題,學(xué)生也會(huì)迎難而上,遇到問題不會(huì)逃避,而是通過查閱資料、交流溝通、協(xié)商等方式,把問題弄明白。
在競賽中取得優(yōu)秀成績并獲獎(jiǎng)固然重要,但不能成為唯一的評(píng)價(jià)指標(biāo)。對于教師而言,重視比賽過程,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,提高學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力才是指導(dǎo)專業(yè)競賽的最終目標(biāo)。
每一個(gè)學(xué)科、專業(yè)、工作領(lǐng)域,都有其信仰和價(jià)值追求。教師必須對自身的思想道德、行為規(guī)范等嚴(yán)格要求,堅(jiān)定教師職業(yè)信仰,才能擔(dān)起育人重任。師德建設(shè)要從制度構(gòu)建、文化培育、師德評(píng)價(jià)等方面入手,體現(xiàn)具有時(shí)代進(jìn)步意義的道德性和教育性,與學(xué)校發(fā)展、文化培育和教師專業(yè)發(fā)展相統(tǒng)一。
“一政二體三教四賽”教學(xué)改革模式,充分考慮到了在新時(shí)代,以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引導(dǎo)的課程思政對于人才培養(yǎng)的重要性。整個(gè)過程充分考慮學(xué)生這個(gè)學(xué)習(xí)主體和專業(yè)這個(gè)知識(shí)結(jié)構(gòu)主體,在先行提出的教材、教法、教師改革的基礎(chǔ)上進(jìn)行。具體方法是從民辦高職院校的現(xiàn)實(shí)情況出發(fā),分析民辦高職院校國際商務(wù)專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和學(xué)生的特點(diǎn),提出利用POCIB 全國外貿(mào)從業(yè)能力大賽等四個(gè)專業(yè)對口的實(shí)踐類競賽項(xiàng)目融入專業(yè)教學(xué),從心理、行為習(xí)慣、觀念、態(tài)度、價(jià)值觀等方面去教育引導(dǎo)學(xué)生,培養(yǎng)德技雙馨的社會(huì)主義接班人。