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      烤辣椒香味或成新墨西哥州“州味”

      2023-02-03 08:56:10杜敏
      環(huán)球時(shí)報(bào) 2023-02-03
      關(guān)鍵詞:新墨西哥州路邊攤辣椒粉

      一到秋天,在明火上烤辣椒的香甜味道就彌漫在美國(guó)新墨西哥州的大街小巷,從路邊攤、雜貨店到停車場(chǎng),造就了當(dāng)?shù)厝艘詾楹赖呐腼兤嬗^。該州議員正在推進(jìn)一項(xiàng)提案,讓當(dāng)?shù)靥赜械目纠苯废阄冻蔀椤肮俜较阄丁?,該州也有望成為美?guó)首個(gè)宣布官方香味的州。

      據(jù)英國(guó) 《衛(wèi)報(bào)》2月2日?qǐng)?bào)道,民主黨議員克魯塞斯表示:“這種烤辣椒的香味,對(duì)于我們州來(lái)說(shuō)非常有特色。我想象不出其他任何州有如此獨(dú)特的氣味?!?021年,新墨西哥州出產(chǎn)了全美國(guó)60%的辣椒,當(dāng)?shù)乩苯愤€被制成辣椒粉、辣椒醬和沙拉,遠(yuǎn)銷海外。目前該提案已經(jīng)通過(guò)了相關(guān)委員會(huì)首輪討論,支持者認(rèn)為它將毫無(wú)懸念地通過(guò)立法,這種香味將為推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)助力?!ǘ琶簦?/p>

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