毛文瑾

【摘要】目的：分析口腔護(hù)理與飲食干預(yù)對(duì)口腔潰瘍療效的影響。方法：選取我院2020年1月—2022年1月收治的64例患者作為研究對(duì)象，借助隨機(jī)數(shù)字表分組，對(duì)照組使用常規(guī)口腔護(hù)理方案，觀察組在口腔護(hù)理基礎(chǔ)上，增加飲食干預(yù)，對(duì)比兩組療效、口腔愈合時(shí)間、正常進(jìn)食時(shí)間、疼痛感、睡眠質(zhì)量。結(jié)果：觀察組療效顯著，總有效率高于對(duì)照組（P<0.05）；觀察組口腔愈合時(shí)間、正常進(jìn)食時(shí)間短于對(duì)照組（P<0.05）；觀察組VAS評(píng)分、PSQI評(píng)分低于對(duì)照組（P<0.05）。結(jié)論：在口腔潰瘍患者護(hù)理中，采取口腔護(hù)理與飲食干預(yù)結(jié)合措施，能夠確保療效可靠，縮短口腔愈合時(shí)間、正常進(jìn)食時(shí)間，使得患者疼痛感改善，睡眠質(zhì)量提升。

【關(guān)鍵詞】口腔潰瘍；口腔護(hù)理；飲食干預(yù)；療效

Analysis of the effect of oral care combined with diet intervention on the curative effect of oral ulcer

MAO Wenjin

Ophthalmology and Otorhinolaryngologyt，the Second Peoples Hospital of Hefei/Hefei Hospital Affiliated to Anhui Medical University， Hefei， Anhui 230011， China

【Abstract】Objective： To analyze the effect of oral care and dietary intervention on the curative effect of oral ulcer. Methods： Selection our hospital from January 2020 to January 2022， 64 cases of patients as the research object， with the help of a random number table group， control group using conventional oral care solution， observation group on the basis of oral care， increase dietary intervention， compared two groups of curative effect， healing time， normal eating time， pain， sleep quality. Results： The total effective rate of observation group was significantly higher than that of control group （P<0.05）. The oral healing time and normal eating time of the observation group were shorter than those of the control group （P<0.05）. The VAS score and PSQI score of the observation group were lower than those of the control group （P<0.05）. Conclusion： In the nursing of patients with oral ulcer， the combination of oral care and dietary intervention can ensure the reliable efficacy， shorten the oral healing time， normal eating time， make patients pain feeling improved， sleep quality improved.

【Key Words】 Oral ulcer； Oral care； Dietary intervention； The curative effect

口腔潰瘍是口腔科常見(jiàn)疾病，以舌部、頰黏膜潰瘍?yōu)橹饕R床癥狀，患者疼痛感明顯，若未能及時(shí)治療，可誘發(fā)慢性咽炎疾病，對(duì)患者正常進(jìn)食造成影響。研究指出，將口腔常規(guī)護(hù)理措施與飲食干預(yù)相結(jié)合，能夠提升臨床療效，使得潰瘍愈合時(shí)間與患者正常進(jìn)食恢復(fù)時(shí)間縮短，由此降低疼痛感、改善睡眠質(zhì)量[1]。本文選取我院64例口腔潰瘍患者作為研究對(duì)象，分析口腔護(hù)理與飲食干預(yù)措施應(yīng)用價(jià)值，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 資料及方法

1.1 一般資料

資料為我院2020年1月—2022年1月收治的口腔潰瘍患者，總計(jì)64例，對(duì)照組與觀察組各32例，研究經(jīng)醫(yī)院倫理管理委員會(huì)批準(zhǔn)，分析上表，兩組一般資料差異?。≒>0.05），具有可比性。排除標(biāo)準(zhǔn)：①嚴(yán)重并發(fā)癥患者；②語(yǔ)言障礙患者；③精神分裂癥；④其他護(hù)理配合度較低者；⑤一般資料不全。納入標(biāo)準(zhǔn)：①符合我院口腔科口腔潰瘍收治標(biāo)準(zhǔn)；②唇內(nèi)側(cè)、舌部、頰黏膜等口腔位置出現(xiàn)潰瘍性損傷；③患者本人同意，家屬簽署知情書。資料見(jiàn)表1。

1.2 方法

對(duì)照組使用常規(guī)口腔護(hù)理方案，做好口腔清理、漱口，并開展藥物指導(dǎo)，積極預(yù)防口腔潰瘍并發(fā)癥。

觀察組在口腔護(hù)理基礎(chǔ)上，增加飲食干預(yù)，具體做法如下：①口腔健康評(píng)估。護(hù)理人員對(duì)口腔潰瘍患者健康狀況進(jìn)行評(píng)估，通過(guò)與患者本人、家屬溝通，掌握患者基本信息。根據(jù)口腔健康狀況差異，制定針對(duì)性飲食護(hù)理干預(yù)措施，提示患者保持口腔衛(wèi)生，增加自我護(hù)理能力。②健康教育。為患者講解健康飲食的重要價(jià)值，對(duì)患者口腔健康知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，為患者講解口腔潰瘍的誘發(fā)因素。提示患者清淡飲食，規(guī)律作息，并定期對(duì)口腔進(jìn)行全面清理，減少口腔疾病發(fā)生率[2]。③飲食干預(yù)。在飲食護(hù)理干預(yù)期間，為患者制定健康飲食計(jì)劃，對(duì)口腔潰瘍患者存在的不良飲食習(xí)慣進(jìn)行糾正。根據(jù)患者口腔健康狀況，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加富含維生素B、維生素C的食物供給量[3]。在飲食干預(yù)期間，減少辛辣刺激食物攝入量，多攝入新鮮水果蔬菜，形成規(guī)律健康飲食習(xí)慣。

1.3 觀察指標(biāo)

①觀察兩組療效，顯效：患者口腔潰瘍面全部愈合，疼痛感消失；有效：口腔潰瘍面基本消失，疼痛感緩解；無(wú)效：以上癥狀未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，口腔潰瘍有惡化風(fēng)險(xiǎn)。②記錄兩組口腔潰瘍面愈合時(shí)間、正常進(jìn)食時(shí)間。③評(píng)估兩組患者疼痛感、睡眠質(zhì)量，使用VAS量表評(píng)估疼痛感，評(píng)分范圍0～10分，分值越高，則疼痛感越明顯；以PSQI量表評(píng)估患者睡眠質(zhì)量，量表分值0～21分，分值越低，則睡眠質(zhì)量越良好。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

采用SPSS 20.2統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。計(jì)數(shù)資料采用（%）表示，進(jìn)行χ2檢驗(yàn)，計(jì)量資料采用（χ±s）表示，進(jìn)行t檢驗(yàn)，P<0.05為差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 兩組患者護(hù)理干預(yù)效果比較情況

觀察組經(jīng)過(guò)聯(lián)合護(hù)理后，總有效率顯著高于對(duì)照組（P<0.05），見(jiàn)表2：

2.2 兩組口腔潰瘍愈合時(shí)間、正常進(jìn)食時(shí)間對(duì)比

觀察組經(jīng)過(guò)護(hù)理后，潰瘍愈合時(shí)間、正常進(jìn)食時(shí)間短于對(duì)照組（P<0.05），見(jiàn)表3。

2.3 兩組口腔疼痛感、睡眠質(zhì)量評(píng)分比較結(jié)果

觀察組VAS評(píng)分、PSQI評(píng)分低于對(duì)照組，患者疼痛感、睡眠質(zhì)量顯著改善（P<0.05），見(jiàn)表4。

3 討論

口腔潰瘍屬于口腔科常見(jiàn)疾病，與患者口腔護(hù)理效果、飲食習(xí)慣存在密切關(guān)系[4]。發(fā)生口腔潰瘍后，患者口腔疼痛感明顯，對(duì)正常飲食造成影響，疼痛嚴(yán)重患者也影響到睡眠，造成睡眠質(zhì)量下降。目前在口腔潰瘍的護(hù)理中，多采取口腔清潔，以噴涂藥物的方式，抑制口腔細(xì)菌微生物生長(zhǎng)，并改善口腔疼痛。為達(dá)到理想的干預(yù)效果，確保療效可靠，也做好飲食干預(yù)，指導(dǎo)患者清淡飲食、避免攝入過(guò)冷、過(guò)熱或辛辣食物[5]。在飲食干預(yù)期間，也為患者制定健康飲食計(jì)劃，使得患者口腔潰瘍愈合時(shí)間縮短。研究指出，采取飲食護(hù)理方案，對(duì)患者口腔健康提高重視力度，能夠避免口腔黏膜受損，對(duì)改善預(yù)后產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

在口腔護(hù)理中，也為患者提供復(fù)合維生素B，使得上皮細(xì)胞功能獲得改善，起到抗菌、抗感染的理想效果。研究指出，采取科學(xué)的口腔護(hù)理方案，

也能夠降低患者疼痛感，使得口腔舒適度獲得提 升[6]。在本次護(hù)理過(guò)程中，為實(shí)現(xiàn)降低口腔感染風(fēng)險(xiǎn)、加快潰瘍面愈合的目標(biāo)，護(hù)理人員選擇利多卡因藥物作為材料，將其與漱口水結(jié)合，指導(dǎo)患者每日漱口[7]。經(jīng)過(guò)以上口腔護(hù)理措施應(yīng)用后，患者口腔疼痛感緩解，潰瘍病癥面積減少。由此可知，做好口腔護(hù)理產(chǎn)生的療效可靠?，F(xiàn)階段，隨著護(hù)理理念發(fā)展，將飲食干預(yù)與口腔護(hù)理方式緊密結(jié)合，通過(guò)做好飲食健康教育，指導(dǎo)患者保持規(guī)律飲食習(xí)慣，使得口腔疾病發(fā)生率降低，對(duì)加快潰瘍愈合時(shí)間、促進(jìn)患者正常進(jìn)食產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。研究指出，口腔護(hù)理與飲食干預(yù)結(jié)合，也能夠提升臨床療效，使得潰瘍干預(yù)總有效率達(dá)到預(yù)期，并減輕患者痛苦，促使口腔護(hù)理效果達(dá)到最佳[8]。

本次研究為觀察組提供口腔護(hù)理聯(lián)合飲食干預(yù)措施，經(jīng)過(guò)護(hù)理指導(dǎo)后，患者口腔自我護(hù)理能力提升，能夠主動(dòng)關(guān)注口腔潰瘍并發(fā)癥，并做好預(yù)防。經(jīng)過(guò)聯(lián)合護(hù)理后，患者口腔潰瘍愈合時(shí)間明顯縮短、大部分患者在短時(shí)間內(nèi)可自主完成進(jìn)食，飲食功能恢復(fù)正常。觀察組與對(duì)照組在口腔潰瘍愈合時(shí)間、正常進(jìn)食恢復(fù)時(shí)間對(duì)比中，差異明顯（P<0.05）。由此證明，口腔護(hù)理與飲食護(hù)理效果良好，可在口腔科護(hù)理臨床中進(jìn)行推廣。

綜上所述，將口腔護(hù)理措施與飲食干預(yù)方案結(jié)合，做好口腔護(hù)理支持與健康教育指導(dǎo)，能夠提高口腔潰瘍療效，縮短口腔愈合時(shí)間與正常進(jìn)食時(shí)間，并減輕口腔疼痛感、改善睡眠質(zhì)量低問(wèn)題。

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