基于PCA-熵權(quán)TOPSIS法的漢中天麻外觀性狀與成分含量綜合評價(jià)研究*

張遠(yuǎn)帆,王尚濤,莫 可,秦夢圓,趙生波,李菊艷,張 偉,張子龍,孫志蓉**

(1.北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院,北京 102488;2.寧強(qiáng)天麻研究所有限責(zé)任公司,陜西漢中 724400;3.寧強(qiáng)縣發(fā)展和改革局科技開發(fā)中心,陜西漢中 724400;4.寧強(qiáng)縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,陜西漢中 724400)

天麻為蘭科(Orchidaceae)植物天麻(GastrodiaelataBl.)的干燥塊莖,具有息風(fēng)止痙、平抑肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)之功效,對頭暈頭痛、鎮(zhèn)靜催眠、癲癇抽搐等有顯著療效。天麻的主要產(chǎn)地分布在云南、湖北、貴州、陜西、安徽、四川等地[1,2],其中陜西省漢中市為西天麻的道地產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)天麻大多為紅天麻(G.elataBl.f.elata)[3]。漢中天麻主要產(chǎn)自寧強(qiáng)縣、勉縣和略陽縣,不同產(chǎn)地天麻的產(chǎn)量和質(zhì)量有所不同,故本研究采集了以上3個(gè)地區(qū)的紅天麻作為研究材料進(jìn)行測定與分析。

藥材的外觀性狀,如形狀、顏色、氣味等,往往與其內(nèi)在質(zhì)量密切相關(guān),但主觀評判的標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一。如今,借助電子感官儀器可以將藥材外觀特征量化,使評判更加客觀與直觀,為藥材質(zhì)量與視覺、嗅覺等信息的聯(lián)系提供了可行性[4,5]。在市場中,人們普遍依據(jù)天麻外觀性狀對其質(zhì)量進(jìn)行評判,但是人為評判的主觀性過強(qiáng),缺乏準(zhǔn)確性[6-8]。電子鼻與分光測色儀可以準(zhǔn)確、客觀地量化藥材氣味與顏色,常用于中藥材的鑒別與質(zhì)量評價(jià)[9-12]?！吨腥A人民共和國藥典(一部)》(2020年版)(以下簡稱2020年版《中國藥典》)對天麻藥材中水分、浸出物、天麻素(Gastrodin)和對羥基苯甲醇(P-hydroxybenzylalcohol)的含量做了明確要求[2],另外巴利森苷(Parishins)在天麻中具有顯著藥理活性且含量豐富[13],所以本研究選擇以上指標(biāo)進(jìn)行化學(xué)成分含量測定。

主成分分析(PCA)法是一種降維數(shù)據(jù)的多元統(tǒng)計(jì)分析方法,在中藥研究中應(yīng)用廣泛[14-16]。趙夢利等[17]利用PCA法對雞血藤(SpatholobiCaulis)飲片數(shù)據(jù)降維以觀察差異。巫曉霞等[18]利用PCA法對不同產(chǎn)地茯苓進(jìn)行質(zhì)量評價(jià)。熵權(quán)TOPSIS(Technique for Order Preperence by Similarity to an Ideal Solution)法可充分利用原始數(shù)據(jù),且可以排除主觀因素的干擾,更客觀地篩選出綜合功能特性優(yōu)良的樣本,適用于中藥質(zhì)量綜合評價(jià)[19-21]。高偉城等[22]利用熵權(quán)TOPSIS法對不同產(chǎn)地枇杷葉質(zhì)量進(jìn)行綜合評價(jià),李雨昕等[23]、史叢晶等[24]利用熵權(quán)法的灰色關(guān)聯(lián)法-TOPSIS法分別對不同產(chǎn)地生品、蒸品三七,知母及鹽知母進(jìn)行質(zhì)量評價(jià)。本研究將PCA法和熵權(quán)TOPSIS法相結(jié)合,先利用PCA法提取主成分,再通過熵權(quán)TOPSIS法計(jì)算權(quán)重并排名,能有效減少冗余的評價(jià)指標(biāo),提高多指標(biāo)評價(jià)的直觀性與科學(xué)性[25,26]。

綜上,本研究對在陜西省漢中市寧強(qiáng)縣、勉縣和略陽縣采集到的天麻樣品進(jìn)行外觀性狀、氣味、顏色、含水量、浸出物和主要有效成分含量測定,在傳統(tǒng)形狀指標(biāo)與生物量的基礎(chǔ)上,結(jié)合感官量化指標(biāo)與有效成分含量,利用PCA法結(jié)合熵權(quán)TOPSIS法對天麻質(zhì)量進(jìn)行綜合評價(jià),探討各指標(biāo)在天麻質(zhì)量評價(jià)中的貢獻(xiàn),為漢中天麻質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立及天麻資源的開發(fā)利用提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

于2020年10-11月在陜西省漢中市寧強(qiáng)縣、勉縣、略陽縣采集27份紅天麻,經(jīng)北京中醫(yī)藥大學(xué)孫志蓉教授鑒定為蘭科植物天麻GastrodiaelataBl.的塊莖。清洗后統(tǒng)一加工、粉碎,過65目篩,備用。樣品信息見表1。

表1 天麻樣品信息

1.2 儀器與試劑

小型粉碎機(jī)(CK-20,北京金洋利科技發(fā)展有限公司),電磁爐(21FS37-20110632,九陽股份有限公司),數(shù)顯游標(biāo)卡尺(DL91150,得力集團(tuán)有限公司),鼓風(fēng)干燥箱(DHG-9123A,上海一恒科技有限公司),分光測色儀(CM-5,日本柯尼達(dá)美能達(dá)公司),超快速氣相電子鼻(HeraclesⅡ,法國Alpha Mos公司),自動(dòng)進(jìn)樣器(HS-100,法國Alpha Mos公司),高效液相色譜儀(2498,美國Waters科技有限公司),C18色譜柱(X Bridge,美國Waters科技有限公司),十萬分之一電子天平(XS205,梅特勒-托利多儀器上海有限公司),電熱恒溫水浴鍋(HH-4A,國華儀器制造有限公司),數(shù)控超聲波清洗器(KQ-500DE,昆山市超聲儀器有限公司)。

天麻素對照品(B21243,純度≥98%),對羥基苯甲醇對照品(B20326,純度≥98%),巴利森苷A、B、C、E對照品(B20923、B20912、B2091、B20914,純度≥98%),以上6種對照品均為上海源葉生物科技有限公司生產(chǎn);乙腈、無水乙醇、磷酸(色譜級,Thermo Fisher Scientific公司);純水(娃哈哈飲用純凈水,杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司)。

1.3 方法

1.3.1 外觀形狀與生物量測定

采集的鮮天麻除去腐壞、蟲蛀、不完整的塊莖,洗去外部泥土,待表面水分晾干后,觀察記錄天麻的螺環(huán)紋數(shù),測量天麻塊莖的長度、寬度,稱量鮮重,再將其蒸至內(nèi)無白心,冷卻至室溫后放入烘箱,55 ℃烘干后稱量干重。

1.3.2 顏色色度值測定

用分光測色儀進(jìn)行顏色測定。測定波長為350-750 nm;測定口徑為8 mm;光源為脈沖氙燈;標(biāo)準(zhǔn)偏差ΔE*ab≤0.4;數(shù)據(jù)處理軟件為Spectra Magic NX。稱取天麻粉末適量,置于分光測定儀的培養(yǎng)皿中,平行測定3次,查看并記錄色度空間的明亮度(L*)、紅綠色(a*)、黃藍(lán)色(b*),由公式(1)求得總色度值E*:

(1)

1.3.3 氣味響應(yīng)值測定

天麻樣品用高速粉碎機(jī)粉碎后,過24目篩,取上部較粗顆粒,按表2的條件進(jìn)行檢測。

表2 電子鼻測定參數(shù)

1.3.4 水分和浸出物含量測定

水分含量參照2020年版《中國藥典》通則中的水分測定法(通則8302第二法 烘干法)測定。浸出物含量參照2020年版《中國藥典》通則中醇溶性浸出物測定下的熱浸法(通則2201)測定。

1.3.5 天麻素和對羥基苯甲醇含量測定

①色譜條件。色譜柱:Waters X Bridge C18(250 mm×4.6 mm,5 μm);以乙腈為流動(dòng)相A,0.05%磷酸溶液為流動(dòng)相B,A:B(3:97)等度洗脫;檢測波長:220 nm;理論塔板數(shù)不低于5 000。

②對照品溶液的制備。取天麻素和對羥基苯甲醇對照品適量,精密稱定,加乙腈-水(3∶97)混合,制成天麻素53 μg/mL、對羥基苯甲醇28 μg/mL的混合溶液,超聲使其充分溶解,即得。

③供試品溶液的制備。精密稱定過65目篩的天麻粉末2 g,置具塞錐形瓶中,精密加入50%稀乙醇50 mL,稱重,超聲處理(功率120 W,頻率40 kHz)30 min,放冷,稱重,用50%稀乙醇補(bǔ)足減失的重量,濾過,精密量取續(xù)濾液10 mL,放置水浴鍋中濃縮近無醇味,加入乙腈-水(3∶97)混合溶液溶解,轉(zhuǎn)移至25 mL容量瓶中,用乙腈-水(3∶97)混合溶液稀釋至刻度,搖勻?yàn)V過,取續(xù)濾液,備用。

④標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立。分別取5、10、15、20、25 μL的標(biāo)準(zhǔn)品溶液,按照天麻素和對羥基苯甲醇含量測定的色譜條件測定分析,以峰面積為縱坐標(biāo)(y),濃度為橫坐標(biāo)(x),得到線性回歸方程,標(biāo)準(zhǔn)曲線見表3。

表3 天麻素和對羥基苯甲醇的標(biāo)準(zhǔn)曲線

⑤樣品含量測定。精密吸取對照品和供試品各10 μL,按照1.3.5節(jié)①的色譜條件測定,得到天麻素和對羥基苯甲醇的峰面積并計(jì)算二者含量。

1.3.6 巴利森苷類成分含量測定

①色譜條件。色譜柱:Waters X Bridge C18(250 mm×4.6 mm,5 μm);以乙腈為流動(dòng)相A,0.1%磷酸溶液為流動(dòng)相B,梯度洗脫,具體見表4;流速:0.8 mL/min,柱溫:30 ℃;檢測波長:220 nm;理論板數(shù)不低于5 000。

表4 梯度洗脫程序

②對照品溶液制備。取巴利森苷A、B、C、E對照品適量,精密稱定,加50%甲醇混合溶液制成巴利森苷A 97 μg/mL、巴利森苷B 65 μg/mL、巴利森苷C 30 μg/mL、巴利森苷E 50 μg/mL的混合溶液,適當(dāng)超聲溶解后,得到對照品溶液。

③供試品溶液的制備。取天麻藥材粉末約0.5 g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入50%甲醇25 mL,超聲處理(功率500 W,頻率40 kHz) 30 min,放冷,搖勻,濾過,量取續(xù)濾液,備用。

④標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立。分別取5、10、15、20、25 μL的標(biāo)準(zhǔn)品溶液,按照色譜條件測定分析,以峰面積為縱坐標(biāo)(y),濃度為橫坐標(biāo)(x),得到線性回歸方程,標(biāo)準(zhǔn)曲線見表5。

表5 巴利森苷A、B、C、E的標(biāo)準(zhǔn)曲線

⑤樣品含量測定。吸取對照品和供試品各10 μL,按照1.3.6節(jié)①的色譜條件測定,得到巴利森苷A、B、C、E的峰面積并計(jì)算各巴利森苷的含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同產(chǎn)地天麻的外觀形狀與生物量

27份漢中天麻的塊莖長、塊莖粗、螺環(huán)紋數(shù)、鮮重與干重分別為77.6-160.0 mm、26.3-60.8 mm、11-19條、50.0-235.0 g、8.2-37.1 g,略陽縣天麻的各項(xiàng)指標(biāo)均值最高,分別為135.5 mm、51.4 mm、16.6條、176.0 g、27.3 g,運(yùn)用SPSS 20.0以及Excel 2020進(jìn)行數(shù)據(jù)分析以及圖表制作,其中各地區(qū)天麻塊莖長均值無顯著差異,略陽縣天麻在塊莖粗、鮮重、干重均值上與寧強(qiáng)縣天麻有顯著差異,與勉縣天麻差異不顯著,勉縣天麻與寧強(qiáng)縣天麻差異不顯著,見圖1。由圖2,勉縣天麻的螺紋環(huán)數(shù)與寧強(qiáng)縣天麻、略陽縣天麻差異顯著,寧強(qiáng)縣天麻的螺紋環(huán)數(shù)與略陽縣天麻差異不顯著。

圖1 不同地區(qū)天麻形狀指標(biāo)

圖2 不同地區(qū)天麻螺環(huán)紋數(shù)

2.2 不同產(chǎn)地天麻的顏色色度值

27份漢中天麻的L*和E*值變化明顯,如表6所示,二者均為勉縣>略陽縣>寧強(qiáng)縣,說明勉縣天麻在外觀上比寧強(qiáng)縣、略陽縣天麻明亮,總色度值較高;勉縣天麻的L*值較大,平均值為86.68,外觀明亮度較高。a*值以寧強(qiáng)縣較高,b*值以略陽縣較高,說明通過色度值大小可以區(qū)分漢中市不同地區(qū)的天麻。結(jié)合圖3,可以發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)天麻色度值變化趨勢不同,其中L*和E*值變化最為明顯,說明不同地區(qū)紅天麻的外觀顏色明亮度和總色度值存在差異。

圖3 不同地區(qū)天麻色度值熱點(diǎn)圖

表6 不同地區(qū)天麻色度值

2.3 不同產(chǎn)地天麻的氣味響應(yīng)值

27份漢中天麻的電子鼻氣味分析如圖4所示,不同地區(qū)天麻的氣味響應(yīng)值根據(jù)產(chǎn)區(qū)的不同,在峰形一致的基礎(chǔ)上,峰強(qiáng)度有一定差異。

圖4 不同地區(qū)天麻電子鼻氣相色譜圖

可根據(jù)氣味響應(yīng)值將漢中市不同地區(qū)天麻大致區(qū)分為4類(圖5),寧強(qiáng)縣大部分天麻樣品主要聚為一類,分布在黃色和綠色區(qū)域;勉縣、略陽縣天麻則在各個(gè)分類中均有分布,大部分聚集在藍(lán)色區(qū)域。3個(gè)地區(qū)天麻樣品的分布未見明顯規(guī)律,聚類分析中代表點(diǎn)相對分散,氣味響應(yīng)值特征點(diǎn)較為相似。

圖5 不同地區(qū)天麻氣味響應(yīng)值的聚類分析

2.4 不同產(chǎn)地天麻的成分含量

2.4.1 水分和浸出物含量

漢中天麻的水分、浸出物含量均達(dá)到了2020年版《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)(圖6)。各地區(qū)天麻的水分含量為5.6%-9.4%,浸出物含量為15.4%-28.3%,其中,略陽縣天麻水分、浸出物含量均值最高,分別為8.0%和22.0%。

圖6 不同地區(qū)天麻水分、浸出物含量

2.4.2 天麻素和對羥基苯甲醇含量

由圖7可知,不同地區(qū)天麻的天麻素含量為0.13%-0.65%,其中寧強(qiáng)縣天麻的天麻素平均含量最高,為0.35%。不同地區(qū)天麻的對羥基苯甲醇含量為0.02%-0.38%,其中勉縣天麻的對羥基苯甲醇平均含量較高,為0.20%。不同地區(qū)天麻的天麻素和對羥基苯甲醇的總含量為0.26%-0.68%,均達(dá)到了2020年版《中國藥典》規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),寧強(qiáng)縣天麻的2種主要有效成分平均總含量最高,達(dá)到了0.44%。此外,勉縣天麻的對羥基苯甲醇和天麻素的含量接近,2種成分含量比例和其他地區(qū)差異顯著。

圖7 不同地區(qū)天麻2種主要化學(xué)成分含量

2.4.3 巴利森苷類成分含量

不同地區(qū)間天麻中巴利森苷E、B、C、A含量測定結(jié)果如圖8所示,不同地區(qū)天麻巴利森苷E、B、C、A均值含量均為寧強(qiáng)縣天麻最高,分別為7.65、5.87、2.10和10.67 mg/g,總含量為26.30 mg/g。

圖8 不同地區(qū)天麻巴利森苷E、B、C、A成分

2.5 PCA-熵權(quán)TOPSIS綜合評價(jià)體系建立

利用PCA選取質(zhì)量評價(jià)主成分,結(jié)合熵權(quán)法算得權(quán)重后,通過DPS數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件采用TOPSIS法對天麻樣品整體質(zhì)量進(jìn)行綜合評價(jià)排名。

2.5.1 PCA提取主要指標(biāo)

選擇外觀性狀指標(biāo):塊莖長、塊莖寬、鮮重、干重、螺環(huán)紋數(shù)、色度值(L*、a*、b*、E*);氣味響應(yīng)值指標(biāo):15、17、18、24 s峰值;化學(xué)指標(biāo):水分、浸出物、天麻素、對羥基苯甲醇,巴利森苷E、B、C、A含量共21個(gè)指標(biāo)。根據(jù)各指標(biāo)差異系數(shù)以及相關(guān)性最終選出16個(gè)指標(biāo)建立評價(jià)體系,數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化后進(jìn)行主成分分析,如表7、表8所示。

表7 天麻外觀性狀及氣味響應(yīng)值標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)

表8 天麻化學(xué)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)

對各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行KMO和Bartlett檢驗(yàn),KMO值為0.586>0.5,P<0.05,說明數(shù)據(jù)適宜進(jìn)行主成分分析。如表9所示,提取出6個(gè)主成分,累計(jì)方差貢獻(xiàn)率達(dá)到82.415%,代表了絕大部分原始指標(biāo)信息。由表10可知,第1個(gè)主成分中,塊莖長、塊莖粗、鮮重、干重載荷值較大,因此第1主成分可作為形狀與生物量的綜合體現(xiàn),定性為形狀與生物量因子;同理,第2個(gè)主成分中巴利森苷E、B、C、A載荷值較大,定性為巴利森苷類因子;第3個(gè)主成分中氣味響應(yīng)值載荷值較大,定性為氣味因子;第4個(gè)主成分中天麻素載荷值較大,定性為天麻素因子;第5個(gè)主成分中水分載荷值較大,定性為水分因子;第6個(gè)主成分中顏色值載荷值較大,定性為顏色因子[27]。

表9 天麻質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)的特征值和累積方差貢獻(xiàn)率

表10 主成分在各評價(jià)指標(biāo)上的因子載荷矩陣

如表11所示,將載荷系數(shù)除以對應(yīng)特征根的平方根,得到主成分特征向量,構(gòu)建主成分函數(shù)[以形狀與生物量因子為例,式(2)],并求得主成分矩陣[28]。

表11 主成分特征向量

Fshape &biomass=0.268×C1+0.391×C2+0.399×C3+0.370×C4-0.193×C5-0.180×C6-0.030×C7+0.200×C8+0.088×C9+0.252×C10-0.234×C11+0.081×C12-0.033×C13-0.272×C14-0.312×C15-0.253×C16。

(2)

2.5.2 熵權(quán)TOPSIS法

運(yùn)用熵權(quán)法[29]計(jì)算主成分矩陣權(quán)重(表12),結(jié)合DPS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行TOPSIS分析。其中,顏色因子、巴利森苷類因子和氣味因子所占權(quán)重較大,說明上述指標(biāo)對評價(jià)結(jié)果影響較大。表13為評價(jià)結(jié)果,從中可以看出寧強(qiáng)縣、略陽縣天麻綜合質(zhì)量較優(yōu)。

表12 熵權(quán)法主成分矩陣權(quán)重

表13 綜合得分排名

3 討論

本研究在天麻傳統(tǒng)性狀指標(biāo)的基礎(chǔ)上,結(jié)合有效成分含量以及顏色、氣味的定量數(shù)據(jù)對漢中不同地區(qū)天麻進(jìn)行了比較分析與質(zhì)量評價(jià)。在綜合評價(jià)中為了有效消除主觀影響,本研究運(yùn)用PCA-熵權(quán)TOPSIS法構(gòu)建了天麻質(zhì)量綜合評價(jià)體系[30],且篩選出了3個(gè)重要評價(jià)指標(biāo),但由于在略陽縣、勉縣采集的樣品較少,天麻樣品范圍存在局限性,還需進(jìn)一步完善與驗(yàn)證。

在外觀性狀上,3個(gè)地區(qū)所產(chǎn)天麻的塊莖粗、螺環(huán)紋數(shù)、鮮重和干重均有一定的差異;顏色明亮度和總色度值有一定差別,通過色度值大小可以區(qū)分漢中市不同地區(qū)的天麻;不同地區(qū)天麻樣品的氣味響應(yīng)值特征點(diǎn)較為相似。與李巧玲等[30]研究的不同產(chǎn)區(qū)天麻相比,漢中3縣紅天麻與湖北宜昌、安徽岳西、重慶南川紅天麻塊莖長度相近。略陽縣紅天麻鮮重及干重、勉縣紅天麻鮮重較安徽岳西紅天麻低,較湖北宜昌、重慶南川高。寧強(qiáng)縣紅天麻鮮重較安徽岳西、重慶南川低,較湖北宜昌高。勉縣紅天麻干重較安徽岳西低,較湖北宜昌、重慶南川高。寧強(qiáng)縣紅天麻干重較安徽岳西低,較湖北宜昌高,與重慶南川相近[31]。

在化學(xué)成分上,漢中天麻中水分、浸出物含量均符合2020年版《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn),寧強(qiáng)縣天麻的天麻素和對羥基苯甲醇的總含量在3縣天麻中最高,平均總含量達(dá)到了0.44%,勉縣、略陽縣總含量為0.40%左右,與其他文獻(xiàn)研究結(jié)果基本一致[32,33]。勉縣天麻中天麻素和對羥基苯甲醇含量接近,2種成分含量比例和其他地區(qū)差異顯著。3縣天麻中寧強(qiáng)縣天麻的巴利森苷E、B、C、A及總含量均為最高。與張衛(wèi)等[33]研究的貴州天麻相比,漢中3縣紅天麻水分含量與貴州紅天麻相近,浸出物含量更低。與薛華麗等[34]研究的雪峰山區(qū)域不同產(chǎn)地天麻相比,漢中3縣紅天麻浸出物含量與湖南洪江、溆浦以及湖北羅田等地紅天麻相近,天麻素及對羥基苯甲醇總含量與湖南紅天麻相似,較湖北紅天麻含量高。此外,與周媛等[35]研究的安徽金寨紅天麻相比,漢中3縣紅天麻的天麻素含量較低,對羥基苯甲醇、巴利森苷E含量較高;寧強(qiáng)縣紅天麻的巴利森苷B含量較高,勉縣、略陽縣紅天麻較低;巴利森苷C含量方面,寧強(qiáng)縣紅天麻與安徽金寨天麻相近,勉縣、略陽縣較低。與王慶等[36]研究的西南不同產(chǎn)區(qū)紅天麻相比,寧強(qiáng)縣紅天麻的天麻素含量較云南昭通、四川廣元紅天麻低,較貴州大方紅天麻高,與貴州德江紅天麻相近,勉縣、略陽縣較低;對羥基苯甲醇含量方面,勉縣紅天麻較高,寧強(qiáng)縣、略陽縣紅天麻較四川廣元紅天麻低,較貴州德江紅天麻高,與云南昭通、貴州大方紅天麻相近。

田孟華等[37]表示可將巴利森苷A、巴利森苷E作為烏天麻(G.eletaBl.f.glaucaS.Chow)與其他天麻品種差異性分析的標(biāo)志物。巴利森苷類化合物有生理活性和多種藥理作用,且與天麻素之間存在相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系[4,13],間接提高天麻素含量。張琦[5]在分析引種前后天麻6種主要活性成分含量變化時(shí),發(fā)現(xiàn)引種后天麻中天麻素、巴利森苷A、B、C含量有明顯的相關(guān)性。由此可見,在對天麻開展質(zhì)量評價(jià)時(shí),可將巴利森苷類成分含量納入評價(jià)指標(biāo)。在本研究建立的評價(jià)體系中,顏色因子、氣味因子、巴利森苷類因子權(quán)重較大,說明在質(zhì)量評價(jià)中應(yīng)重視上述指標(biāo)。

4 結(jié)論

本研究采用PCA結(jié)合熵權(quán)TOPSIS法對漢中天麻整體質(zhì)量進(jìn)行了綜合評價(jià),探究了天麻外觀性狀與內(nèi)在成分指標(biāo)所占權(quán)重,發(fā)現(xiàn)顏色、氣味、巴利森苷類因子權(quán)重較大,應(yīng)注重上述指標(biāo)在質(zhì)量評價(jià)中的重要性,在此評價(jià)體系下,寧強(qiáng)縣、略陽縣天麻排名靠前。本研究為天麻質(zhì)量評價(jià)提供了參考,也為進(jìn)一步的分析研究提供了理論基礎(chǔ),從而使評估天麻質(zhì)量的因素可以被更加科學(xué)地把握。