□劉琪瑞

每到大頭菜、勺子菜收獲的季節(jié)，很多人喜歡將它們采收后用來(lái)腌菜。

腌菜程序繁多，除了要擇洗、晾曬、揉搓、入缸、撒鹽、倒缸等，還有一個(gè)程序少不了，那就是要用一塊圓溜溜、滑亮亮的石頭，壓在蓋大瓷缸的木蓋上。這塊石頭，被稱(chēng)為“壓菜石”或“腌菜石”。

小時(shí)候，我不明白腌菜缸上為什么要壓一塊石頭。母親告訴我，缸里腌的那些雜七雜八的菜支棱著，要是不蓋嚴(yán)壓實(shí)，它們就沉不下去，浸不透鹽。如果遇到大風(fēng)天，蓋子容易被風(fēng)刮掉，落進(jìn)去灰塵、垃圾，壓上石頭就穩(wěn)當(dāng)了。

其實(shí)，生活中隨處可見(jiàn)的石頭，雖不起眼，但作用多，可不止用來(lái)壓腌菜缸。我小時(shí)候頑皮，常隨父親去地里玩耍。在回家的路上，父親推的一車(chē)肥料卸到地里后，獨(dú)輪車(chē)就空了，我非要坐小車(chē)讓父親推回家。父親把我抱到小車(chē)的一邊，又到路邊找來(lái)一塊大點(diǎn)的石頭搬到車(chē)的另一邊，推著走。

對(duì)父親這種奇怪的做法，我當(dāng)然不明白。父親解釋說(shuō)：“這是‘壓車(chē)石’，重量要和另一邊的重量差不多。要是沒(méi)有它壓著，車(chē)子偏重，推起來(lái)不穩(wěn)當(dāng)，容易翻車(chē)，你在上面坐著也不安全。有了這塊石頭，兩邊的重量就平衡了，既安全又順當(dāng)?！?/p>

后來(lái)，我留意觀察，嶺坡、溝底那些三角四棱的石頭也別有用途。人們割麥割稻時(shí)，鐮刀用鈍了，便去田頭找平滑一些的石頭，蘸上溝渠里的水，蹲下磨一磨，鐮刀又變得鋒利、锃亮。我們坐渡船到對(duì)岸鎮(zhèn)上上學(xué)時(shí)，等到了岸，船空了，船老大系上纜繩，也要搬來(lái)一塊大石頭壓艙，防止船被大風(fēng)刮翻。

這些小石頭壘墻蓋屋發(fā)揮不了大用處，卻被人們用在生產(chǎn)生活的各個(gè)小環(huán)節(jié)上，用得恰如其分，也給了我們一些人生啟示。浮躁時(shí)，用“壓菜石”壓住，讓身心沉穩(wěn)下來(lái)，不至于落入灰塵；懈怠時(shí)，用“磨刀石”及時(shí)磨礪，重新煥發(fā)精神，激發(fā)前進(jìn)的動(dòng)力；取得成績(jī)驕傲?xí)r，用“壓車(chē)石”調(diào)整心態(tài)，避免失去平衡翻車(chē)；遇到大風(fēng)大浪時(shí)，用“壓艙石”穩(wěn)定重心，讓信念不發(fā)生動(dòng)搖。

現(xiàn)在的我，心里常常懷有一塊“石”，關(guān)鍵時(shí)用一用，借勢(shì)發(fā)力，適得其所，對(duì)于人生大有裨益。