奧地利自動售貨機出售“萬物”

王薇琪

疫情時期，奧地利曾采取過多次全國性封鎖措施，零售行業(yè)受影響較大。但人們因此重新發(fā)現(xiàn)了“自動售貨機”的諸多優(yōu)勢：可以全天候24小時營業(yè)，以自助形式節(jié)省人力和資金成本，占地面積小且租金低，最重要的是能夠通過避免人際接觸而保證安全衛(wèi)生。如今，奧地利各地已隨處可見自動售貨機的身影，越來越多的人樂享這些機器為生活帶來的豐富和便利。

從現(xiàn)做比薩到名牌鞋包

在首都維也納，可以找到裝滿形形色色商品的自動售貨機，餐飲類首當(dāng)其沖。費爾茲面包店在幾年前就設(shè)置了一臺夜間運行的自動售貨機，將白天沒有賣完的面包和糕點放進去，顧客能夠在晚7點半到次日早晨6點之間以折扣價格自行選購，方便實惠又避免了浪費。普拉特游樂場的小餐館有一臺提供現(xiàn)做比薩餅的自動售貨機，在機器中會自動揉面，添加香腸、火腿、奶酪等配料，烘烤幾分鐘后就新鮮出爐了。七星釀酒坊入口處的自動售貨機專很口味繁多的啤酒，維也納淡啤、布拉格黑啤、經(jīng)典小麥啤酒等都能在此找到。據(jù)說全世界第一家“24小時咖啡膠囊店”就在維也納一區(qū)，自動售貨機里最多可裝4.8萬個各種品類的咖啡膠囊，讓膠囊咖啡機的使用者隨時補貨。

在自動售貨機里也可以買到多種生活用品。維也納有3臺全天運行的藥品自動售貨機，備有牙膏、鼻噴霧劑、膏藥、嬰兒食品、女性衛(wèi)生用品、計生用品等，用于應(yīng)對藥房關(guān)門后的緊急情況。維也納的6個重要地鐵站內(nèi)設(shè)置有手機期件自動售貨機，耳機、充電器、電池、自拍桿、旅行適配器等一應(yīng)俱全。波利服裝店的“復(fù)古自動售貨機”深受時尚人士歡迎，只需花費幾歐元就能買到太陽鏡、手套、圍巾、配飾、腰帶等。加德納花店擁有維也納第一臺自動售花機，塞進硬幣就會有玫瑰花掉出來?？枏V場安置有一臺雨傘自動售貨機，為下雨天恰巧在附近的路人提供了庇護。

維也納有著多姿多彩的文化和娛樂生活“也體現(xiàn)在自動售貨機中。博物館廣場有6個主題走廊，分別配有由售不同文化產(chǎn)品的自動售貨機，比如，“陳列柜走廊”的機器里是每個展覽的配套出版物，“文學(xué)走廊”出售文學(xué)選集，“街頭藝術(shù)走廊”是藝術(shù)雜志。維也納第5區(qū)的戶外圖書館設(shè)有漫畫自動售貨機，供漫畫迷們隨時一飽眼福。在多瑙河邊，運動愛好者們可以在自動售貨機上免費借用24小時阿迪達斯的品牌跑鞋，但需要提前注冊。

農(nóng)民用自動售貨機銷售農(nóng)產(chǎn)品

奧地利農(nóng)業(yè)發(fā)達，越來越多的農(nóng)民將自動售貨機引入了農(nóng)場，用于鉗售自家的特色農(nóng)產(chǎn)品。其優(yōu)勢在于，既減少了農(nóng)場商店員工的工作量，也滿足了消費者對新鮮當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的需求和全天候購物的愿望。

在布爾根蘭州,，施特羅默酒莊用自動售貨機出售特產(chǎn)的葡萄酒、葡萄汁，以及用葡萄酒和蘇打水調(diào)制的雞尾酒。弗勞恩基興大教堂前的自動售貨機中也售賣葡萄酒。下奧地利州的洛克納牛奶廠和克拉根?；粢了估辙r(nóng)場都有鮮奶售貨機，顧客可以自帶容器購買，從而節(jié)省包裝材料，達到環(huán)保的目的。

格拉茨的莫斯哈默肉店有一種自動售貨機吸引了眾多肉食愛好者，除了牛排、野豬肉香腸、燉肉、烤肉等主j菜，還能買到酸菜、土豆、沙拉、抹醬等合適的配菜。在福拉爾貝格州的布魯瑪有機農(nóng)場，會根據(jù)季節(jié)供應(yīng)水果、果汁、自制果酒和冰激凌。薩爾茨堡的瓦爾特肉店有一臺“波什納”(奧地利發(fā)明的“熱狗”)自動售貨機，“波什納”是在圓筒烤面包中夾入辣味小香腸，搭配洋蔥、咖哩粉、芥末醬和番茄醬食用，這臺售貨機提供的就是制作“波什納”的整套配料八在下奧地利州的克朗“團子工廠”，自動售貨機里是肉末、培根、煙熏奶酪等各種口味的夾餡團子，令人垂涎。

手機應(yīng)用程序讓自助售貨機一目了然

根據(jù)專家建議，自動售貨機的使用效果主要取決于所在位置，因此應(yīng)當(dāng)將其放置在交通便利和消費者光顧頻率較高的地段，盡量提供具有特色和吸引力的產(chǎn)品種類，并依照生產(chǎn)成本誠實地定價。

如果希望更多的人知道自動售貨機在哪兒，廣而告之則非常重要，需要規(guī)劃好當(dāng)?shù)孛襟w報道、廣告、宣傳單、營銷推介、顧客口碑等各種傳播渠道。

近期，福拉爾貝格州多恩比恩市的一家初創(chuàng)公司為自動售貨機開發(fā)了一款手機應(yīng)用程序，旨在為消費者和運營自動售貨機的商家建立直接聯(lián)系。商家可以將當(dāng)前的產(chǎn)品情況和優(yōu)惠信息推送給注冊客戶，顧客則可以在程序上查詢該地區(qū)所有已登記在系統(tǒng)中的自動售貨機，包括機器所在的位置和產(chǎn)品圖片，甚至還會顯示前往路線。

目前，該應(yīng)用程序還在進一步開發(fā)和調(diào)試中，福拉爾貝格州的600個自動售貨機站點和博登湖地區(qū)的約1000個站點已經(jīng)注冊。▲