賀學龍

（寧蒗彝族自治縣永寧坪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，云南 寧蒗 674301）

雞白痢（Pullorum disease, PD）為雞白痢沙門氏菌病的簡稱，是由雞白痢沙門氏菌引起的一種急性或者慢性傳染病[1]，可經(jīng)種蛋垂直傳播，是種禽場需要凈化的疾病之一。家養(yǎng)和野生禽類，如雞、鴨、鴿子和野雞、麻雀等都有自然感染雞白痢的報道，但雞白痢只在雞和火雞中流行，雞對本病最敏感。

雞白痢對養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)危害巨大，是種雞場凈化的疾病之一，也是養(yǎng)雞生產(chǎn)重點控制的疾病之一[2-5]。

1 發(fā)病階段和主要特征

不同年齡雞群對雞白痢的易感性存在差異，發(fā)病的臨床表現(xiàn)也不同，確切診斷需要進行分離鑒定之后確定。

1.1 雛雞發(fā)病臨床癥狀

不同品種、年齡段與性別的家禽對雞白痢都有較高的易感性， 2~3周齡仔雞的病死率最高，常流行性暴發(fā)。弱雛發(fā)病最多，最初為臍部發(fā)炎，2~3日齡后開始發(fā)病，7~10日齡達死亡高峰，2周后死亡減少。蛋內(nèi)病毒感染者多數(shù)在孵化中就死去或孵出病弱雛，出殼后不久也死亡，無明顯癥狀。病雛精神沉郁、畏寒、羽毛逆立，食欲不振或幾乎停止進食，白痢，排出大量白色粘性糞便，“糊肛”，最后死亡。部分雛雞無下痢癥狀。死亡率可達10%~15%。耐過的雛雞，生長發(fā)育遲緩、消瘦、小腹隆起；部分雞則表現(xiàn)為關節(jié)炎、關節(jié)腫大、跛行和不愿走路等。解剖的典型特點是肝臟有黃白色的壞死點，肺部也有黃白色大小不等的壞死灶，或稱為白痢結節(jié)[6]。

1.2 育成雞發(fā)病臨床癥狀

育成雞發(fā)病主要集中于40~80日齡，雞只相繼出現(xiàn)食欲差、精神萎靡并伴有下痢，常會突然死亡，此過程可持續(xù)20~30 d，死亡率可達10%～20%。臨床解剖可見肝臟腫大，被膜下散在或者密布出血點或灰白色壞死灶，并可見腫瘤樣黃白色結節(jié)[6]。研究表明，此時期發(fā)病雞只多為育雛期感染未徹底治愈而轉(zhuǎn)為慢性。

1.3 成年雞發(fā)病臨床癥狀

成年雞多呈慢性或隱性感染，但帶菌雞可將病菌通過種蛋垂直傳播給下一代[7-8]。外觀健康的帶菌雞是最難控制的傳染源，其排泄物是重要的傳播媒介。帶菌蛋雞的產(chǎn)蛋量、受精率和孵化率都較低。帶菌母雞若留作種用，種蛋被嚴重污染，是雞胚胎死亡和仔雞發(fā)病的主要傳染源。臨床解剖公雞表現(xiàn)為睪丸發(fā)炎或睪丸萎縮而變硬、變小；母雞表現(xiàn)為卵泡萎縮、變形和變色等，部分患病個體有輸卵管炎、輸卵管阻塞及輸卵管內(nèi)有卵黃凝塊或灰白色干酪樣物質(zhì)等[6]。目前，現(xiàn)場診斷常采用全血平板凝集反應法，也是目前種雞場凈化白痢的主要方法。

褐殼蛋雞對雞白痢更敏感，輕型蛋雞較其它種類敏感；公母雞體質(zhì)的差異使公雞對本病的抗性比母雞要強；此病可以經(jīng)糞便平行傳播，故地面平養(yǎng)的雞群比網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)的雞發(fā)病率要高。

2 傳播途徑

雞白痢是典型的經(jīng)種蛋垂直傳播的疾病之一，該病同時通過多種途徑水平傳播。環(huán)境衛(wèi)生條件差、飼養(yǎng)管理不善、育雛溫度偏低或波動過大、雞群密度過大或感染其它病原體，均可導致或者加劇雞白痢的暴發(fā)。

2.1 環(huán)境傳播

雞白痢沙門氏菌在自然環(huán)境中的耐受力較強，在干燥的糞便及分泌物中可存活4年之久[1，7]，在尸體中可存活3個月以上，土壤中存活4個月以上，水中存活6個月以上， -10 ℃存活4個月，若環(huán)境中長期存在雞白痢沙門氏菌則可造成該病的傳播。雞白痢沙門氏菌對熱和常規(guī)消毒劑抵抗力不強，生產(chǎn)中可通過加熱殺死本菌，70 ℃加熱20 min可殺死本菌；常規(guī)消毒劑如來蘇兒（0.3%）、石炭酸（3%）和福爾馬林（0.2%）溶液推薦劑量，15～20 min也可殺死雞白痢沙門氏菌[1，7-9]，加強環(huán)境消毒可有效降低該菌含量[3，5-6]。

2.2 經(jīng)種蛋垂直傳播

雞白痢的傳播方式較多，但通過帶菌種蛋傳播是最常見的傳播途徑。染菌蛋孵化造成胚胎死亡率增加，即使完成孵化也是帶病雛雞。經(jīng)過雛雞、育成雞和成年雞的幾個生長發(fā)育階段，發(fā)病雞通過死亡或人工選擇淘汰，但耐過或不發(fā)病的雞會長期帶菌，如若留作種用則成為傳染源，可進入種蛋-雛雞-成雞-種雞的循環(huán)逐代相傳[10-14]。

2.3 個體間水平傳播

帶菌雛雞若未被發(fā)現(xiàn)并淘汰，則病菌可迅速通過與其接觸的孵化器、飼料、飲水和育雛器等器具進行傳播，感染健康雛雞，從而使該病在雞群中暴發(fā)。帶菌動物如鼠、貓、鳥類和昆蟲等，可通過飼料或者飲水間接傳播病菌，或直接接觸造成易感雞群感染，從而引起雞群內(nèi)個體間的水平傳播[6-7]。

3 防控措施

3.1 構建生物安全體系

種雞場、孵化廠和商品雞場的選擇除遵從畜牧場建設的選址要求外，應充分考慮所在地外部環(huán)境有無傳染源，同時場內(nèi)設計應保證可構建有效的生物安全防控體系[7]。為防止交叉感染，應嚴格規(guī)劃生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)，并且在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)劃分凈道和污道，嚴格生產(chǎn)區(qū)進出管理。常用的消毒藥物可迅速殺死雞白痢沙門氏菌，嚴格執(zhí)行雞場的消毒制度，如入舍前雞舍和用具的消毒；定期帶雞消毒、孵化時嚴格的入孵和落盤消毒等。同時，還需定期檢測雞舍內(nèi)的空氣、塵埃及糞便中是否被沙門氏菌污染，以及定期更換消毒劑以保證除菌效果。

生物安全體系的構建還應包括特異性預防接種和及時的藥物防治。目前市場上的疫苗有特異性滅活苗和減毒活疫苗，使用方式存在差異，但均可刺激機體產(chǎn)生免疫應答，起到免疫保護的作用。在雛雞出殼后，預防性給藥能有效預防和降低雞白痢的發(fā)病，可在飼料或飲水中交替添加。對育成雞雞白痢的治療，要“早發(fā)現(xiàn)，早給藥”，一旦確診感染雞白痢，應立即全群給藥，交替使用氟苯尼考類和頭孢類藥物。也有報道稱生物制劑如促菌生、調(diào)痢生、乳酸菌等，可防治畜禽下痢且效果良好，在生產(chǎn)上可酌情使用。

3.2 嚴把種蛋質(zhì)量關

種雞場種源應引自凈化過的祖代種雞場，以祖代雞場雞白痢沙門氏菌陽性率不大于0.1%為標準，從種源上預防引入雞白痢。相對而言，創(chuàng)建無沙門氏菌病的種雞群相對簡單，要保持無沙門氏菌病的種雞群卻比較困難[4，6]。在實際生產(chǎn)中，針對新建種雞場實施定期檢測沙門氏菌、去除帶菌雞并結合生物防治等措施，以遏制和凈化雞白痢。郝海玉等[7]采用全血平板凝集試驗檢測蛋雞群雞白痢沙門氏菌陽性率，具體做法是在種雞群育成期后期（13~18周齡）開始進行第一次檢測，種母雞以10%抽檢；種公雞則全群檢測，淘汰陽性雞，剩余雞只隨后每月全檢；種母雞群40周齡起開始二次抽檢，抽檢總量為10%。在此檢測過程中，假若雞白痢沙門氏菌陽性率高于0.3%，應對種雞群進行全檢，盡早盡快淘汰陽性雞。生產(chǎn)中應從種禽選購入手，提倡自繁自養(yǎng)，從種雞場切斷源頭傳播，并做好孵化衛(wèi)生管理。

3.3 規(guī)范管理消除傳播媒介

消除傳播媒介主要是防止雞飼料、飲水被污染，盡可能避免接觸帶菌動物。嚴把飼料進貨渠道，不采購和使用污染的原料；嚴格控制混合飼料的生產(chǎn)，確保當天使用、當天生產(chǎn)。對需存放的袋裝飼料，防止霉變，應貯存于通風干燥場所，并在底部墊上木制托板。定期對雞群飲水進行檢測，不得檢出沙門氏菌。家禽場的飲水最好經(jīng)過濾凈化或消毒處理，保證飲水達標[8]。

注意防鼠及其它攜帶沙門氏菌的貓、昆蟲等。雞舍建設時應有防鼠設計，應制定生產(chǎn)區(qū)、貯料庫和雞舍的定期巡檢制度，確保及時發(fā)現(xiàn)并封閉鼠洞，也可投放滅鼠器具或者滅鼠藥；還可在窗戶上設置紗窗，出入口設置紗網(wǎng)，實現(xiàn)有效的物理隔離。