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      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)建設(shè)探討

      2023-03-22 21:19:58趙義良
      今日畜牧獸醫(yī) 2023年1期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品機構(gòu)檢測

      趙義良

      (石家莊市畜產(chǎn)品和獸藥飼料質(zhì)量檢測中心 050000)

      隨我我國國民生產(chǎn)總值的不斷增長,我國國民的膳食結(jié)構(gòu)也發(fā)生著變化,從單純的糧食攝入變?yōu)槭卟拴p水果﹑肉﹑蛋﹑奶的綜合攝入,國民體質(zhì)也不斷增強,人均壽命也得到了很大的增長。這些都離不開農(nóng)業(yè)的長足進步,隨著物資的極大豐富,人民群眾對于質(zhì)量安全的要求也越來越高。而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是需要監(jiān)管部門從“農(nóng)田到餐桌”的全過程都進行監(jiān)管,以確保群眾吃到嘴里的農(nóng)產(chǎn)品是真正安全的。這其中,農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系也是監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中必要的技術(shù)手段,據(jù)統(tǒng)計,我國部﹑省﹑地﹑縣四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系初步形成,截至2009年底,全國農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中縣級質(zhì)檢機構(gòu)為1356個,基層尤其是縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)形成檢測能力,對于提高我國整體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平具有重要的意義。

      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)在我國四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系中屬于最基層的機構(gòu),一般以現(xiàn)場快速檢測為手段,這類機構(gòu)人員不多,設(shè)備不強,甚至部分機構(gòu)只是掛個牌子,并沒有開展工作。隨著國家對基層檢測機構(gòu)的作用越來越重視,各級各部門均提出了更高的要求,其中對于建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)提出了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY 2245-2012《縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測機構(gòu)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》),各省更是對從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的機構(gòu)提出了“雙認證”的要求。可以說,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的建設(shè)正在蒸蒸日上,我國實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的目標(biāo)指日可待。但是,由于存在很多方面的問題,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的建設(shè)仍十分落后,地區(qū)發(fā)展不平衡,仍然需要加大力度進行建設(shè)。

      1 存在的問題

      雖然縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)建設(shè)工作在現(xiàn)階段取得了一定的成績,已經(jīng)初步建立起了簡單實用的體系,但是,由于起步晚,投資不足﹑人員匱乏等問題仍然十分突出,嚴重制約了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的完整性。

      1.1 定位模糊,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)無法勝任規(guī)劃目標(biāo)

      按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的的規(guī)劃,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)主要以開展現(xiàn)場快速檢測﹑指導(dǎo)地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為目的。由于定位較低,在建設(shè)初期沒有得到地方政府的重視,投資嚴重不足,且在人員配備上以兼職為主,造成了縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)檢測能力十分薄弱,完全不能滿足檢測工作的需要,且不能適應(yīng)產(chǎn)區(qū)推進規(guī)范生產(chǎn)﹑銷區(qū)實施市場準(zhǔn)入的需要。據(jù)統(tǒng)計,全國仍然有多個縣(市)還未開展縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的建設(shè),而且許多省市重要的產(chǎn)區(qū)檢測工作也無法開展,對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)不足,無法對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全起到實質(zhì)的幫助。

      1.2 硬件投入不足,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)無法發(fā)揮實質(zhì)作用

      由于定位較低,造成部分縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)在進行機構(gòu)設(shè)置的時候被按照最小需求建設(shè)。政府在建設(shè)的時候投入嚴重不足,大多數(shù)的實驗室依托辦公用房改造而成,在涉及到上下水﹑通風(fēng)﹑排污﹑環(huán)境安全等功能的時候很難設(shè)計到位,影響了檢測工作的開展。同樣也是由于定位較低,大多數(shù)縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)只購置了最低要求的檢測設(shè)備﹑前處理設(shè)備,幾乎很難開展定量檢測工作,速測工作也是以速測卡檢測為主,實驗室?guī)缀醪荒苷_\轉(zhuǎn)。

      1.3 人員水平不高,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)運行作用有限

      大多數(shù)縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)人員結(jié)構(gòu)嚴重不合理,機構(gòu)最高管理者一般是其他單位負責(zé)人兼任,并不具備相應(yīng)的檢測專業(yè)能力,技術(shù)人員也多為從各單位抽調(diào)人員組成,許多技術(shù)人員甚至從未接觸過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作,更不具備相關(guān)的專業(yè)技能,無法適應(yīng)質(zhì)檢工作快速發(fā)展的需要。有部分機構(gòu)甚至使用外聘人員,工資待遇低,有工作就來干,沒工作就休息,根本無法進行良好的培訓(xùn),根本不適合從事檢測工作??h級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)人員流動性較大,技術(shù)人員經(jīng)常被上級抽調(diào)從事其他工作;部分技術(shù)人員在從事一段檢測工作后被調(diào)換崗位,從事行政等其他工作;部分技術(shù)人員在參加有關(guān)檢測技術(shù)﹑儀器操作培訓(xùn)后,不能經(jīng)常從事技術(shù)工作,無法對檢測技術(shù)熟練掌握,長期以來造成了工作不能順利開展。部分技術(shù)人員儀器操作不熟練,對前處理技術(shù)掌握不牢固,也影響了檢測工作的開展。

      1.4 檢測行為不規(guī)范,無法成為生產(chǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)的助力

      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)完全按照上級部門的指令完成檢測工作,很多都是機械﹑重復(fù)的,甚至是無意義的。無論是從抽樣環(huán)節(jié)還是檢測環(huán)節(jié),都存在不規(guī)范的行為,這樣出具的數(shù)據(jù),無法形成具有法律效力的文件。并且在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中發(fā)現(xiàn)的問題很難溯源,無法作為監(jiān)管的參考數(shù)據(jù),且不能適用于責(zé)任追究。縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)即使在檢測中發(fā)現(xiàn)問題,也會由于過程的不規(guī)范等原因,不能作為執(zhí)法依據(jù),追溯到責(zé)任主體,達不到為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管助力的目標(biāo)。

      2 建設(shè)方向

      從長久看,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的發(fā)展還存在著很多機遇,該層次作為我國農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系的重要一環(huán),只要基層政府重視起來,加大投入力度,加快整合步伐,加強人員配置,就能發(fā)揮出重要的作用。

      2.1 定位清晰,找準(zhǔn)目標(biāo)

      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)在我國四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系中占有重要的一個層次,國家對于縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的定位是清晰的。在全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)規(guī)劃(2006年-2010年)中,縣級質(zhì)檢站主要以開展現(xiàn)場快速檢測﹑指導(dǎo)地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為目的,直接面向廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和農(nóng)產(chǎn)品消費者,重點承擔(dān)所轄區(qū)域范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地﹑批發(fā)市場﹑農(nóng)貿(mào)市場等方面的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常性檢測工作。也就是說,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)絕不僅僅是單純的速測機構(gòu),同時還要承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常性檢測工作。這就要求縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)必須構(gòu)建完善的﹑適合的質(zhì)量體系,按照“雙認證”要求及時通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核和計量認證,依法開展檢測工作。

      農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重點在基層尤其是縣一級,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)直接面向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,重點承擔(dān)縣域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地﹑批發(fā)市場﹑農(nóng)貿(mào)市場等方面的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測和取樣工作。同時,還要加強定量檢測技術(shù)的應(yīng)用,讓盡量多的參數(shù)通過“雙認證”,一旦在速測中發(fā)現(xiàn)問題,可以迅速通過自身的定量檢測來排除或確定問題樣品,并且可以通過提供可靠的數(shù)據(jù)來為生產(chǎn)監(jiān)管提供依據(jù)。

      2.2 重視硬件投入,增加設(shè)備,改善工作環(huán)境

      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)應(yīng)該抓住機遇,積極向上級部門爭取投資,改善檢測環(huán)境條件,增加儀器設(shè)備。有條件的機構(gòu)還可以爭取政府的支持,開展機構(gòu)整合,將有限的硬件資源集中起來,統(tǒng)一調(diào)配使用,增加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測行業(yè)的工作力度。在實驗室建設(shè)方面,尚未建設(shè)的實驗室要在設(shè)計之初就進行合理分區(qū)規(guī)劃,已建設(shè)的實驗室要根據(jù)自身的水電氣條件,積極爭取改造資金,對試劑及樣品存放﹑設(shè)備布局﹑操作臺通風(fēng)系統(tǒng)﹑照明﹑“三廢”處理和安全等設(shè)施進行系統(tǒng)改造??h級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)以服務(wù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶﹑加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管與無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)推廣為目的,重點配備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全速測和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測所需的基本設(shè)備,包括前處理設(shè)備﹑速測設(shè)備﹑定量檢測設(shè)備﹑移動檢測設(shè)備等。已建成實驗室在充分利用現(xiàn)有儀器設(shè)備的基礎(chǔ)上,還要根據(jù)工作需要,以及適度超前的工作目標(biāo),及時更新﹑配置部分高檔精密儀器設(shè)備,使檢測儀器設(shè)備的精度和量程能夠滿足新形勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的需要。新增的儀器設(shè)備,堅持先進﹑可靠﹑經(jīng)濟適用的原則,同時確保有一定的超前性。

      2.3 加強人員配置,提高人員技術(shù)水平

      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)最高管理者應(yīng)該掌握基本的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方面的知識,懂得質(zhì)量體系的運行,熟知禁用化合物以及常見限量藥物,能夠以機構(gòu)最高管理者的身份正確開展工作,能夠統(tǒng)籌安排人員﹑設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),要緊跟潮流發(fā)展,隨時關(guān)注科技進步情況。要根據(jù)本機構(gòu)自身的情況的建立完善合理的質(zhì)量體系,使得適量體系最適合本機構(gòu)的運行。最高管理者同時還要加強法律法規(guī)的學(xué)習(xí),要使得本機構(gòu)的工作合法合規(guī),從采樣到檢測,從“三廢”處理到易制毒化學(xué)品﹑劇毒試劑的管理,都要做到了然于胸,在法律的框架下開展工作,確保本機構(gòu)的工作不走偏。

      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的技術(shù)人員應(yīng)該是正式在編的專業(yè)技術(shù)人員,具有一定的穩(wěn)定性,能夠長期從事農(nóng)產(chǎn)品檢測工作,并堅持參加各種培訓(xùn),提高自身的技術(shù)水平。為了保持縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的檢測能力,實驗室應(yīng)該定期組織﹑參加各種檢測技術(shù)﹑儀器操作﹑前沿資訊等方面的培訓(xùn);定期參加上級機構(gòu)組織的能力驗證﹑技術(shù)比對等工作;積極參加各級主管部門組織的檢測技能競賽;在日常檢測過程中采用各種手段確保檢測質(zhì)量。這些工作都對檢測技術(shù)人員提出了較高的要求,無論是在日常工作還是參加各種活動,目的都是為了提高人員的水平能力,從而提高縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的水平能力。

      隨著各級政府對縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的投入,各機構(gòu)人員也得到了增強,近幾年許多縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)開展了招考工作,很多高學(xué)歷的技術(shù)人員充實到了縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)中,他們的到來,提高了縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)整體的學(xué)歷水平,也使得縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)開展更高層次的檢測工作具備了人員方面的能力。

      2.4 改革管理模式,規(guī)范機構(gòu)行為,真正成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的助力

      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)不能單純按照行政機關(guān)或者一般事業(yè)單位的日常運行來開展工作,必須在法律的框架內(nèi)進行檢測工作。因此,一定要建立完善的質(zhì)量管理體系,并且真正在日常工作中運行起來,并且經(jīng)常按照體系要求,開展日常監(jiān)督以及內(nèi)審,以使得體系正常運行,工作是在體系的保障下開展的。當(dāng)一個機構(gòu)所有的行為都是受控狀態(tài)下進行,那么無論是在采樣環(huán)節(jié)﹑檢測環(huán)節(jié)還是數(shù)據(jù)報告環(huán)節(jié),都是可追溯的行為,其出具的數(shù)據(jù)就是真實有效的,最終發(fā)出的報告就是具有法律效力的,是經(jīng)得起檢驗的。哪怕是速測的數(shù)據(jù),也是相對真實的,具有很高的數(shù)據(jù)有效性,再結(jié)合自己實驗室經(jīng)過能力提升所做出的定量確證檢測,其最終數(shù)據(jù)就能達到國家對于縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的目的要求,這些數(shù)據(jù)也就能為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供可靠的支持,為縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟提供可靠的助力。

      2.5 發(fā)揮自身優(yōu)勢,注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳

      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)扎根于縣域范圍,是直接與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和農(nóng)產(chǎn)品消費者接觸的基層機構(gòu),在日常開展抽樣﹑現(xiàn)場速測工作的同時,可以積極宣傳農(nóng)業(yè)檢測法律法規(guī),宣傳農(nóng)產(chǎn)品檢測業(yè)務(wù)流程;可以通過許多的執(zhí)法案例,向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者宣傳普及種植﹑養(yǎng)殖方面的安全知識,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行預(yù)防,震懾非法使用禁用農(nóng)獸藥的行為,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者心存敬畏,真正成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,保證生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品安全可靠??h級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)還應(yīng)該在縣域內(nèi)引導(dǎo)正確的輿論導(dǎo)向,可以通過微信公眾號﹑制作宣傳手冊﹑開展現(xiàn)場公開速測等活動,面向廣大農(nóng)產(chǎn)品消費者宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性,正面宣傳本地的農(nóng)產(chǎn)品安全保障措施,增強農(nóng)產(chǎn)品消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心,讓全社會關(guān)心﹑支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

      3 小結(jié)與展望

      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)是我國四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系中最基礎(chǔ)的一個機構(gòu),擔(dān)負著聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者﹑農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門相溝通的橋梁作用。提高縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)的檢測能力,增加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測參數(shù)﹑檢測方法,提高機構(gòu)中技術(shù)人員素質(zhì)水平,能夠保障縣域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測能力得到大的提升,對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查更加及時準(zhǔn)確,而且有力支撐了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件處置能力??h級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)建設(shè)的好不好,直觀反映出了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平好不好,大力發(fā)展縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu),利國利民。

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