楊 勤

（云南旅游職業(yè)學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院，云南 昆明 650221）

1 研究背景

為全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，2020年5月教育部印發(fā)了《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，提出全面推進(jìn)課程思政建設(shè)。高校各門課程的任課教師在教授學(xué)生學(xué)科知識(shí)和技能的同時(shí)，也要發(fā)揮課程的育人作用，幫助學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。

我國(guó)現(xiàn)已建成世界規(guī)模最大的職教體系。國(guó)務(wù)院在2019年2月頒布的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中要求職業(yè)教育要從規(guī)模發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量的內(nèi)涵發(fā)展，并提出了“三教”改革的任務(wù)，即教師、教材、教法的改革。高職院校教師應(yīng)積極踐行“三教”改革的要求，提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

2 理論基礎(chǔ)

產(chǎn)出導(dǎo)向法（Production-oriented Approach，以下簡(jiǎn)稱POA），由北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)中國(guó)外語(yǔ)教育研究中心文秋芳教授團(tuán)隊(duì)提出，是具有中國(guó)特色的外語(yǔ)教育理論。POA不是一種簡(jiǎn)單的教學(xué)方法，它涉及外語(yǔ)教育整個(gè)系統(tǒng)，覆蓋教材、學(xué)生、教師、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)估、教學(xué)資源等各個(gè)方面，以提高外語(yǔ)教育效率為直接目標(biāo)，以立德樹人、教師發(fā)展為終極目標(biāo)（文秋芳2021）。POA理論體系由三部分構(gòu)成：教學(xué)理念、教學(xué)假設(shè)和教學(xué)流程。POA主張?jiān)诮虒W(xué)流程的每個(gè)環(huán)節(jié)教師都要發(fā)揮“腳手架”的作用（曹巧珍2017）。近年來(lái)，圍繞這一理論的教學(xué)研究大量涌現(xiàn)，從多維度證實(shí)了POA理論應(yīng)用于大學(xué)英語(yǔ)課堂教學(xué)的可行性和有效性（張伶俐2017）。

POA的教學(xué)理念與“三教”改革的要求高度契合。在“教師”方面，POA強(qiáng)調(diào)教學(xué)過(guò)程中教師是教學(xué)的主體、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，強(qiáng)調(diào)教師主導(dǎo)，師生共建。POA突破了“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，強(qiáng)調(diào)一切教學(xué)活動(dòng)都是“以學(xué)習(xí)為中心”，都是為了促進(jìn)學(xué)習(xí)的發(fā)生。在“教材”方面，POA倡導(dǎo)“選擇性學(xué)習(xí)”，POA以產(chǎn)出為目標(biāo)，始于產(chǎn)出、止于產(chǎn)出。調(diào)查顯示，在大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)中，傳統(tǒng)的“課文中心教學(xué)法”或“精讀教學(xué)法”重視課文的講解，從詞、句、段落、到篇章結(jié)構(gòu)、練習(xí)題等，一切都是以課文為中心，沒(méi)有明確的交際教學(xué)目標(biāo)。POA倡導(dǎo)“選擇性學(xué)習(xí)”，強(qiáng)調(diào)教學(xué)要有針對(duì)性，不能“眉毛胡子一把抓”，而要“抓住事物的主要矛盾”。教師要學(xué)會(huì)分析教材內(nèi)容，聚焦并精細(xì)化教學(xué)內(nèi)容，選擇有利于促成產(chǎn)出目標(biāo)的內(nèi)容進(jìn)行講解和學(xué)習(xí)。對(duì)于與產(chǎn)出目標(biāo)無(wú)關(guān)的內(nèi)容，可暫且擱置不學(xué)，要集中力量實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)促成。同時(shí)，教師還需根據(jù)產(chǎn)出任務(wù)的要求，適當(dāng)補(bǔ)充課外閱讀材料。“教法”方面，POA強(qiáng)調(diào)以產(chǎn)出為導(dǎo)向，其教學(xué)流程包括驅(qū)動(dòng)、促成、評(píng)價(jià)。驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)，教師通過(guò)設(shè)計(jì)具有潛在交際價(jià)值的驅(qū)動(dòng)場(chǎng)景并讓學(xué)生嘗試產(chǎn)出，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力和積極性。教師根據(jù)驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)學(xué)生呈現(xiàn)出的問(wèn)題，進(jìn)行促成教學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)一系列的促成活動(dòng)，幫助學(xué)生順利達(dá)成產(chǎn)出目標(biāo)。評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，POA強(qiáng)調(diào)“師生合作評(píng)價(jià)”，以評(píng)為學(xué)，以評(píng)促學(xué)。

基于POA，如何將“三教”改革與大學(xué)英語(yǔ)課程思政建設(shè)相結(jié)合，如何將POA理論與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合，學(xué)生反響如何，課堂教學(xué)效果又如何。本文基于筆者的教學(xué)實(shí)踐，展示了一個(gè)單元的教學(xué)實(shí)施及筆者的反思。

3 教學(xué)設(shè)計(jì)

《大學(xué)英語(yǔ)》課程是高等職業(yè)教育專科課程體系的有機(jī)組成部分，是各專業(yè)學(xué)生必修或限定選修的公共基礎(chǔ)課程，兼具工具性與人文性。筆者所在學(xué)校大學(xué)英語(yǔ)課程選用的教材是由上海外語(yǔ)教育出版社出版的《實(shí)用綜合教程1》，該教材為“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。本研究所選用的模塊是Unit 5 Our Earth。

3.1 教學(xué)內(nèi)容

本單元的教學(xué)內(nèi)容包括Text A:Earth Hour，Text B:A day to celebrate Earth，Grammar:Prepositions，Writing:Topic sentence。Text A介紹了Earth Hour的背景、發(fā)展情況、慶?；顒?dòng)等，號(hào)召人們積極參與“地球一小時(shí)”活動(dòng)，使用綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的能源，做“地球衛(wèi)士”。Text B介紹了“地球日”的創(chuàng)立背景及意義等，號(hào)召人們思考所面臨的環(huán)境挑戰(zhàn)，考慮如何解決這些問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)保護(hù)地球是每個(gè)國(guó)家和每個(gè)人的責(zé)任。Grammar為介詞，本單元介紹了常見的20個(gè)介詞的用法，如about,after,against,for等。Writing為主題句，它是段落的前提、基礎(chǔ)與核心，為段落展開確立方向和要求。

POA教學(xué)設(shè)計(jì)是結(jié)合具體教學(xué)背景展開的。本單元的主題是Our Earth，筆者對(duì)教學(xué)主題、教學(xué)對(duì)象、產(chǎn)出目標(biāo)、教學(xué)材料等要素進(jìn)行了全面考慮，對(duì)該單元的產(chǎn)出場(chǎng)景設(shè)計(jì)如下：

You are working at a hotel.Tomorrow is Earth Hour 2023.Your General Manager Luka from Australia calls on all the workers to take part in the campaign tomorrow.In the noon break,she talks with you about Earth Hour and its organizer-WWF.You need to introduce WWF,talk about Earth Hour,explain the reason why people observe Earth Hour,and share what you can do to protect earth.Please write a text for your talk.

該產(chǎn)出場(chǎng)景包含四個(gè)交際要素：交際目的、場(chǎng)合、對(duì)象和話題。交際目的是回應(yīng)總經(jīng)理Luka關(guān)于地球一小時(shí)活動(dòng)的倡議，指出人們參與的原因，并提出保護(hù)地球的方法。我們研究課本發(fā)現(xiàn)提及“How to protect earth”應(yīng)對(duì)措施很少。筆者認(rèn)為，在行為層面探討如何保護(hù)地球具有積極的社會(huì)意義，大學(xué)生有必要了解共建人與自然和諧共生的世界的原因，更應(yīng)該積極行動(dòng)，為地球發(fā)聲。出于這種考慮，筆者主動(dòng)尋找課外材料，介紹目前世界各國(guó)所采取的應(yīng)對(duì)措施，補(bǔ)充材料為兩個(gè)視頻，分別是“世界環(huán)境日”“世界地球日”。筆者基于產(chǎn)出目標(biāo)精心設(shè)計(jì)和組織教學(xué)材料，教學(xué)材料具有多模態(tài)的特點(diǎn)，有文本、語(yǔ)音、視頻等。整個(gè)單元的教學(xué)都是圍繞產(chǎn)出目標(biāo)展開，學(xué)生們學(xué)習(xí)目標(biāo)清晰。

3.2 學(xué)情分析

本研究授課對(duì)象為某專業(yè)一年級(jí)的學(xué)生，年齡在19～21歲之間，班級(jí)總?cè)藬?shù)為31人。該專業(yè)的培養(yǎng)理念是“紳士淑女的氣質(zhì)，經(jīng)世致用的精英”；學(xué)生的就業(yè)方向主要面向國(guó)際國(guó)內(nèi)知名品牌酒店、精品酒店、高端餐飲連鎖集團(tuán)等，需具備較好的英語(yǔ)語(yǔ)言能力。部分學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力較弱，不能用完整的英語(yǔ)句子表達(dá)自己的想法，往往只能說(shuō)出一些相關(guān)的、零散的單詞?？傮w來(lái)說(shuō)，學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力有明顯欠缺，特別是產(chǎn)出性技能（說(shuō)、寫）較弱。但是學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度端正，學(xué)習(xí)積極性高。

3.3 教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)

本單元的產(chǎn)出總目標(biāo)是號(hào)召共建人與自然和諧共生的世界，該總目標(biāo)可以分解為4個(gè)可操作性的子目標(biāo)，以產(chǎn)出活動(dòng)的形式呈現(xiàn)。產(chǎn)出子目標(biāo)沿著“描述現(xiàn)象—解釋原因—提出對(duì)策”的邏輯展開。每個(gè)產(chǎn)出子目標(biāo)都有相應(yīng)的教學(xué)學(xué)時(shí)和教學(xué)材料，具有可實(shí)現(xiàn)性?；趩卧a(chǎn)出總目標(biāo)及學(xué)情分析，本單元的重點(diǎn)是學(xué)生能用英語(yǔ)描述WWF、Earth Hour，解釋人們參與Earth Hour的原因并號(hào)召共建人與自然和諧共生的世界。教學(xué)難點(diǎn)是學(xué)生根據(jù)產(chǎn)出場(chǎng)景的要求，產(chǎn)出段落結(jié)構(gòu)合理、段落內(nèi)句子間銜接關(guān)系強(qiáng)的寫作文本。

3.4 教學(xué)策略

為了幫助學(xué)生順利完成產(chǎn)出任務(wù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出目標(biāo)，我們采取了驅(qū)動(dòng)—促成—評(píng)價(jià)的教學(xué)流程。通過(guò)驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。促成包括三個(gè)方面：內(nèi)容、語(yǔ)言和語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)。POA采用“師生合作評(píng)價(jià)”，強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)要聚焦最影響實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出目標(biāo)的典型問(wèn)題，使學(xué)生評(píng)有所學(xué)、評(píng)有所獲。教學(xué)方法主要采取了產(chǎn)出導(dǎo)向法、頭腦風(fēng)暴法、小組討論等。教學(xué)組織形式多樣，有全班任務(wù)、小組任務(wù)、對(duì)子任務(wù)及個(gè)人任務(wù)。教學(xué)活動(dòng)種類豐富，包括視聽學(xué)習(xí)、文本閱讀、填空練習(xí)、問(wèn)題回答、根據(jù)關(guān)鍵詞復(fù)述、游戲、翻譯等。

3.5 考核評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)是教與學(xué)中不可或缺的主要部分（Berry2008）。教學(xué)評(píng)價(jià)通過(guò)學(xué)習(xí)通APP、教材配套的WeLearn APP采集學(xué)生們的線上學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，主要由課前、課中、課后三部分的評(píng)價(jià)構(gòu)成，評(píng)價(jià)要素包括課前任務(wù)、資源瀏覽、課堂考勤、課堂活動(dòng)、產(chǎn)出任務(wù)及拓展任務(wù)。

4 教學(xué)實(shí)施過(guò)程

4.1 重難點(diǎn)解決

為幫助學(xué)生順利完成產(chǎn)出任務(wù)，突破重難點(diǎn)，筆者帶領(lǐng)學(xué)生“選擇性”學(xué)習(xí)本單元的內(nèi)容、語(yǔ)言和篇章結(jié)構(gòu)。筆者設(shè)計(jì)了一系列促成活動(dòng)，幫助學(xué)生邊學(xué)邊用、邊用邊學(xué)。促成活動(dòng)有圖文介紹、詞匯操練、根據(jù)關(guān)鍵詞復(fù)述、單詞配對(duì)、閱讀文本、補(bǔ)全信息、文本接龍等。語(yǔ)言使用依賴于“程序性知識(shí)”（Paradis 2009）。通過(guò)活動(dòng)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生將接受性知識(shí)轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出性知識(shí)。通過(guò)促成活動(dòng)，幫助學(xué)生接近并跨越“最近發(fā)展區(qū)”，最終完成產(chǎn)出任務(wù)。

4.2 課程思政

中國(guó)一直致力于生態(tài)文明和美麗中國(guó)建設(shè)。大學(xué)生是重要的社會(huì)成員，在生態(tài)文明建設(shè)中應(yīng)采取積極的行動(dòng)。通過(guò)本單元Earth Hour的教學(xué)，介紹了其背景、分析了人們參與的原因、激發(fā)了學(xué)生的公民意識(shí)、提高了他們的社會(huì)責(zé)任感。與學(xué)生一起探討了“保護(hù)地球、共建人與自然和諧共生的世界”的方法，幫助學(xué)生將課堂中所學(xué)的內(nèi)容運(yùn)用到日常生活實(shí)際中。

職業(yè)教育為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才，學(xué)生需具備正確的勞動(dòng)觀念及勞動(dòng)價(jià)值觀。結(jié)合本單元的主題，為了讓學(xué)生把“保護(hù)地球”的理念內(nèi)化于心、外化于行，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)價(jià)值觀，筆者安排了第二課堂活動(dòng)，題為“保護(hù)地球，共建人與自然和諧共生的世界，請(qǐng)你從身邊的一件小事做起，表明自己保護(hù)地球的決心和行動(dòng)。”學(xué)生們?cè)诘诙n堂活動(dòng)中，有的主動(dòng)打掃校園衛(wèi)生，有的主動(dòng)照顧校園內(nèi)的流浪貓，有的在食堂號(hào)召“光盤”行動(dòng)，有的外出選擇步行或騎行，有的在校園內(nèi)號(hào)召不使用一次性塑料袋，有的提倡節(jié)約用水等。

4.3 學(xué)生反饋

本單元學(xué)習(xí)結(jié)束后，筆者設(shè)計(jì)了問(wèn)卷調(diào)查，主要圍繞兩個(gè)問(wèn)題：“通過(guò)Unit 5 Our Earth的學(xué)習(xí)，你有哪些具體的收獲？”，“對(duì)于保護(hù)地球、共建人與自然和諧共生的世界，你是否有自己的見解？請(qǐng)?jiān)敿?xì)描述?！睂W(xué)生們?cè)谡{(diào)查中提到“讓我認(rèn)識(shí)到地球資源是有限的，我們?cè)谙碛米匀唤o我們的饋贈(zèng)的同時(shí)也要保護(hù)地球?！保氨Ｗo(hù)地球上的每一種生物，它們都是有生命的，人類作為生物鏈的最頂端，應(yīng)該與其他生物做到和諧共處”，“我們要保護(hù)好自己賴以生存的地球環(huán)境，與自然和諧相處。”，“只有保護(hù)好了地球，人類才能生存得更久?！闭{(diào)查結(jié)果顯示，本單元的教學(xué)激發(fā)了學(xué)生的環(huán)保熱情、社會(huì)責(zé)任心和公民意識(shí)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)出目標(biāo)。

5 教學(xué)反思

學(xué)生的產(chǎn)出作文顯示，他們思維開闊，能正確使用促成時(shí)所教授的詞、短語(yǔ)、句型等?；谡n堂表現(xiàn)、學(xué)生文本、學(xué)生訪談和數(shù)據(jù)分析，學(xué)生產(chǎn)出實(shí)踐的機(jī)會(huì)多、自主性增強(qiáng)、上課注意力高度集中；語(yǔ)言產(chǎn)出能力和思辨能力有所提升、能辯證地看待問(wèn)題。在社會(huì)文化理論框架下，評(píng)價(jià)不是孤立事件，而是社會(huì)文化活動(dòng)，外語(yǔ)學(xué)習(xí)者在評(píng)價(jià)中的表現(xiàn)是合作共建（張蓮2018）。評(píng)價(jià)是鞏固和升華的重要環(huán)節(jié)，通過(guò)師生合作評(píng)價(jià)，筆者在“評(píng)”時(shí)檢查教學(xué)效果，學(xué)生在“評(píng)”時(shí)反思總結(jié)；筆者針對(duì)“評(píng)”時(shí)反映的問(wèn)題，進(jìn)行“補(bǔ)救性”和“延伸性”教學(xué)，幫助學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)和自我評(píng)價(jià)。

6 結(jié)語(yǔ)

產(chǎn)出導(dǎo)向法是由中國(guó)學(xué)者文秋芳教授帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立的、具有中國(guó)特色的外語(yǔ)教學(xué)理論。產(chǎn)出導(dǎo)向法與“三教”改革的要求高度契合，在幫助學(xué)生在習(xí)得語(yǔ)言、語(yǔ)用知識(shí)的同時(shí)，也潛移默化地幫助學(xué)生成長(zhǎng)為有正確三觀、有理想追求、有自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新能力的國(guó)際化人才。筆者在今后的教學(xué)中，將會(huì)繼續(xù)推進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)課程思政的建設(shè)。本文如有不當(dāng)之處，敬請(qǐng)指正。