2023年元旦、春節(jié)來臨前夕，湖南省衡陽市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)標(biāo)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，開展“年關(guān)守護(hù)（2023）”行動(dòng)。

連日來，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員，結(jié)合食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，細(xì)化舉措出臺(tái)《關(guān)于開展“年關(guān)守護(hù)（2023）”及兩節(jié)、兩會(huì)期間食品安全經(jīng)營監(jiān)管工作的通知》，及時(shí)發(fā)布《元旦春節(jié)食品安全溫馨提示》。各縣（市）區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮分工負(fù)責(zé)，上下聯(lián)動(dòng)協(xié)同作戰(zhàn)，堅(jiān)決防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保整治一批隱患、化解一批風(fēng)險(xiǎn)、查處一批案件、守住一方平安。

市局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次“年關(guān)守護(hù)（2023）”行動(dòng)食品安全將對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展集中整治，并結(jié)合反食品餐飲浪費(fèi)、文明餐桌、“公筷公勺”“光盤行動(dòng)”、生活垃圾分類等宣傳活動(dòng)，不斷壓實(shí)食品經(jīng)營單位主體責(zé)任。同時(shí)，“年關(guān)守護(hù)（2023）”行動(dòng)突出學(xué)校及周邊市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集體聚餐場(chǎng)所、景區(qū)車站碼頭、高速公路服務(wù)區(qū)、機(jī)場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所；突出節(jié)日熱銷食品、“年夜飯”、特色民俗食品、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、大宗食品和生活必需食品等重點(diǎn)品種；突出網(wǎng)絡(luò)食品銷售、集體配餐、中央廚房、總批發(fā)總代理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。按照“立體式、全覆蓋、無盲區(qū)”監(jiān)管要求，督促食品經(jīng)營單位及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和問題，堅(jiān)決守牢守穩(wěn)食品安全底線，營造安全、放心、有序的市場(chǎng)環(huán)境，保障人民群眾過上歡樂、祥和、健康的節(jié)日。