李玉道，張廣玲，宋月鵬，宋占華

（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，271000，山東泰安）

黨的十九大提出了發(fā)展創(chuàng)新型國家的戰(zhàn)略，實現(xiàn)從“中國制造”到“中國創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)變，社會和企業(yè)對大學(xué)生的綜合素質(zhì)、實踐能力、自主創(chuàng)新能力的需求日益增強，因而，提升大學(xué)生綜合實踐能力成為當(dāng)前高校極為迫切的任務(wù)。實踐課程對大學(xué)生理論、實踐能力的提升具有不可或缺的作用。為了進一步提高大學(xué)生實踐能力，改變傳統(tǒng)課堂實操內(nèi)容，豐富實踐課程形式，建立了適用于線上的實踐教學(xué)模式。但是大學(xué)生的培養(yǎng)與中小學(xué)生存在顯著的差異，即高校學(xué)生注重以實踐為中心的課程線上授課模式效果遠(yuǎn)不及實地授課模式好。在這一背景下，如何探尋出一條合理的、較完善的實踐授課模式，從而保障大學(xué)生實踐課程效果顯得尤為重要[1]。

建課-錄播、建課-直播模式的大量推廣，帶來了課前準(zhǔn)備工作量大、“刷課”現(xiàn)象叢生、課堂交互行為缺失等問題，這突顯了該模式的局限性。特別是實踐課程的設(shè)置缺失動手環(huán)節(jié)，這與其“實踐”的出發(fā)點背道相馳，不但減弱了學(xué)生對理論知識的進一步消化、理解，同時增加了學(xué)生對復(fù)雜實踐環(huán)節(jié)的疑惑與不解[2]。從資源共享的角度出發(fā)，在我國信息化發(fā)展的今天，能夠在短時間建立起強大的互聯(lián)網(wǎng)公共教學(xué)平臺和實現(xiàn)課程資源的快速上線，MOOC 教學(xué)模式應(yīng)運而生，通過前期資源的選定到完善，從確定教學(xué)方式到課堂教學(xué)設(shè)計，利用數(shù)據(jù)庫的獨特機制實現(xiàn)以考核為基礎(chǔ)、多種教學(xué)手段為核心、數(shù)據(jù)統(tǒng)計支撐的貫穿式教學(xué)模式。此外，“大學(xué)聯(lián)盟” 的教學(xué)形式在強強聯(lián)合和特色突出的聯(lián)盟下實現(xiàn)資源的互助共享，不但為學(xué)生提供更為優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，同時節(jié)省了前期準(zhǔn)備的大量資源。選課上課、實驗室建設(shè)、學(xué)習(xí)實踐、畢業(yè)論文設(shè)計、人才培養(yǎng)等多方面合作形成穩(wěn)定的“C 平方科教戰(zhàn)略聯(lián)盟”。綜上所述，疫情開始以來國內(nèi)學(xué)者對高校實踐課程授課模式進行了充分的研究和分析，作了積極的探尋和評價。但從長期發(fā)展來看，可持續(xù)發(fā)展的研究并不充足；從學(xué)科門類開看，缺乏農(nóng)、理、工、醫(yī)等方面的研究，并且對各種模式缺少綜合性分析。

1 線上大學(xué)生實踐課程教學(xué)模式探究

疫情期間，全國中小學(xué)生及高校大學(xué)生都被迫待在家中以網(wǎng)課形式學(xué)習(xí)學(xué)期課程。其中，高校大學(xué)生除書本課程內(nèi)容外，還有非常重要的實踐課程教學(xué)。然而受到疫情影響，高校大學(xué)生無法到實驗室中進行相關(guān)課程實驗學(xué)習(xí)，因此本文特此提出三種線上大學(xué)生實踐課程教學(xué)模式并進行深入探究[3]。

1.1 視頻演示授課模式

視頻演示授課模式主要分為兩種模式：錄制式和直播式。

1.1.1 錄制式

錄制式，顧名思義，為實驗課教師錄制實驗過程的視頻，錄制完成后剪輯并配上解說以視頻形式發(fā)給學(xué)生保存并反復(fù)觀看。在錄制過程中，實驗課教師會嚴(yán)格按照實驗步驟為學(xué)生一步一步分解實驗過程，旁邊會有多臺攝影設(shè)備進行多角度拍攝，錄制完成后通過剪輯合成，學(xué)生可以從各個角度觀看實驗過程，達(dá)到較好的學(xué)習(xí)效果。同時，通過后期配音將實驗過程及實驗步驟等知識點按視頻中所拍攝的步驟進行講解，讓學(xué)生更好地學(xué)以致用，將理論與實踐有機結(jié)合，達(dá)到較好的學(xué)習(xí)效果，以便學(xué)生更好地掌握所學(xué)書本知識。

但是錄制式優(yōu)缺點分明。優(yōu)點顯而易見，視頻形式可以讓學(xué)生更直觀地了解實驗內(nèi)容及實驗步驟，并且可以長期保存反復(fù)觀看，價值較高，學(xué)習(xí)效果也較好。缺點主要集中在實驗課教師方面，視頻錄制成本高，耗費人力精力較多，需要視頻剪輯與后期配音，因此一條實驗課視頻制作成本偏高，并且無法實時得到學(xué)生的反饋[4]。

1.1.2 直播式

直播式，即實驗課教師通過網(wǎng)絡(luò)平臺直播的形式為學(xué)生展示實驗過程。實驗課教師通過穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)直播平臺，如新興的釘釘、騰訊課堂、騰訊會議等教學(xué)直播平臺為班內(nèi)學(xué)生在實驗室進行課堂制實驗課直播教學(xué)，與線上書本教學(xué)方式無異。實驗課教師在實驗室中親自為學(xué)生做實驗，助理教師進行拍攝即直播實驗過程，在直播講授的過程中，實驗課教師與助理教師可以通過實時彈幕來回答學(xué)生的疑問，這更好地實現(xiàn)了師生互動，并提高了課堂學(xué)習(xí)效果，可以為學(xué)生帶來更為生動的實驗課[5]。

但直播式實驗授課模式同樣優(yōu)缺點分明。優(yōu)點即為上文所述，課堂直播效果好，課堂活躍，師生互動性強，實驗課教師可以得到學(xué)生的實時反饋并及時調(diào)整授課方式。缺點是學(xué)習(xí)效果較差，無法保證學(xué)生課后較好掌握實驗課內(nèi)容[6]。

1.2 虛擬操作軟件授課模式

理論教學(xué)、實踐教學(xué)與虛擬仿真教學(xué)并重，通過引入國家級“虛擬仿真實驗教學(xué)中心”的教學(xué)資源，做到教學(xué)過程中的虛實結(jié)合、互為補充，可以全方位提高學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解和運用能力。

虛擬操作軟件授課模式，主要為利用先進虛擬仿真實驗教學(xué)軟件，在每位學(xué)生的電腦上安裝該虛擬仿真操作軟件，在實驗課教師的線上屏幕直播指導(dǎo)下，帶領(lǐng)學(xué)生進行實驗項目虛擬仿真操作，可以通過輸入數(shù)據(jù)、三維仿真操作等多樣化形式進行實驗，這使得學(xué)生的線上實驗更加真實且便利。但缺點明顯，即需要每位學(xué)生均配備較高配置的電腦，且虛擬仿真操作軟件購買成本較高[7]。

1.3 領(lǐng)導(dǎo)小組制線上授課模式

為了以學(xué)生為主體開展教學(xué)，實驗課程教授貫徹“領(lǐng)導(dǎo)小組制度”。將實驗課程資源與課堂教學(xué)內(nèi)容相互融合，創(chuàng)新教學(xué)方法，滿足不同層次、不同學(xué)習(xí)習(xí)慣學(xué)生課程學(xué)習(xí)的需求。實驗項目的設(shè)置盡可能貼近實際，緊跟所學(xué)課程的發(fā)展趨勢，使學(xué)生接受更為實際、更加系統(tǒng)的訓(xùn)練[8]。

在實驗過程中，根據(jù)“小組領(lǐng)導(dǎo)制度”，學(xué)生自己查實驗指導(dǎo)書，采用分組直播的形式，每個小組分配一名負(fù)責(zé)教師，學(xué)生共同按照步驟說給負(fù)責(zé)教師聽，由負(fù)責(zé)教師在學(xué)生的指示下完成實驗，并在實驗過程中為學(xué)生普及各項專業(yè)知識，帶領(lǐng)學(xué)生在這個過程中進一步加深對書本知識的理解。

但領(lǐng)導(dǎo)小組制線上授課模式的缺點主要在于教師資源占用率較高，無法獲得較多師資分配時便無法有效實施。

2 對策與建議探究

本文共提出了三種線上大學(xué)生實踐課程教學(xué)模式，分別為視頻演示授課模式、虛擬操作軟件授課模式、領(lǐng)導(dǎo)小組制線上授課模式。以下針對這三種線上大學(xué)生實踐課程教學(xué)模式的缺點提出改革方案與探究分析。

2.1 視頻演示授課模式改進方案

針對視頻演示授課模式錄制式與直播式各自存在的缺點，現(xiàn)提出以下改進方案：錄制式與直播式合并。將兩種方式合并為一種授課方式，錄制式將核心實驗步驟錄制并剪輯配音處理，以視頻形式將最核心的實驗過程傳給學(xué)生，讓學(xué)生保存并反復(fù)觀看后，由學(xué)生提出疑問與反饋，實驗課教師再以直播的形式在線上直播中為學(xué)生答疑，并進行實驗直播[9]。

2.2 虛擬操作軟件授課模式探討

針對虛擬操作軟件授課模式高成本的缺點，目前還沒有更好的解決方案，盡管教學(xué)效果好，可以讓學(xué)生們體驗虛擬操作與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，感受到身臨其境的操作，但由于其成本高，提前建有或者能協(xié)調(diào)虛擬仿真中心的可以使用該授課模式[10]。

2.3 領(lǐng)導(dǎo)小組制線上授課模式探討

針對領(lǐng)導(dǎo)小組制線上授課模式教師資源占用率較高的缺點，現(xiàn)提出以下建議：將班級學(xué)生分批次分組進行實驗，這有效克服了教師資源占用率高的缺點。但隨之而來的是另一個棘手的問題：教師上課場次增加。因此，本文也不推薦使用該授課模式。

綜上所述，改進之后的視頻演示授課模式更為合理，在學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得以保證的同時，提高了師生互動的頻率，使得疫情期間線上大學(xué)生實踐課程更具豐富性[11]。

3 結(jié)語

新時期對于大學(xué)生實踐能力的要求，催生了許多新興行業(yè)如網(wǎng)絡(luò)授課APP、線上遠(yuǎn)程病情治療、無人智能快遞收納箱等，同時新時期大學(xué)生實踐課程視頻演示模式也應(yīng)運而生。文章所述的三種實踐課授課模式不僅僅適用于疫情期間，亦適用于各種時刻，通過對比，改進之后的視頻演示授課模式更為合理，更適合出現(xiàn)實踐課無法現(xiàn)場授課情況時的實踐教學(xué)。為了進一步提高線上實踐課效率，要利用好一切教學(xué)資源，線上大學(xué)生實踐課程模式還需進一步探究。