畜牧專業(yè)型碩士研究生“科技小院”建設的研究①

符翔， 李靜， 呂景智， 唐志如， 范成莉， 楊震國

西南大學 動物科學技術學院， 重慶 400715

我國畜牧業(yè)經過30余年的發(fā)展， 在市場上很快滿足了十幾億人對畜產品的數(shù)量需求． 然而， 隨著國民經濟的不斷發(fā)展和人類社會的不斷進步， 人們消費層次和觀念發(fā)生了新的變化， 消費不只是為了滿足數(shù)量方面的需求， 而更看重的是產品本身的營養(yǎng)性與安全性， 更加青睞于天然、 綠色、 優(yōu)質的畜產品[1]． 因此， 在新形勢下， 我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)轉型升級已成為必然要求． 隨著傳統(tǒng)畜牧業(yè)逐漸轉變?yōu)楝F(xiàn)代畜牧業(yè)， 繁育改良體系、 綠色生態(tài)養(yǎng)殖、 福利化養(yǎng)殖、 智慧養(yǎng)殖、 產品深加工、 全產業(yè)鏈和全球市場化等對養(yǎng)殖提出了新的要求， 對高層次、 高水平、 實用型專業(yè)技術人才的需求更加迫切． 然而， 我國在高質量畜牧人才的培養(yǎng)方面存在著有濃厚“三農”情懷且有較強實踐能力的應用型創(chuàng)新人才匱乏、 研究生培養(yǎng)模式存在教育與實際生產實踐脫節(jié)、 人才培養(yǎng)與社會需求錯位、 直接服務于生產一線科技人才不多、 科技服務與畜牧業(yè)的現(xiàn)實需求差距大等重要的“卡脖子”問題[2]． 全日制專業(yè)碩士學位教育是近年來新興的研究生教學形式， 是對我國研究生教育體系的完善與補充． 為更好地滿足社會對高層次應用型人才的需要， 國家對碩士研究生在培養(yǎng)結構方面進行了全局性、 戰(zhàn)略性的調整優(yōu)化， 碩士研究生教育從以培養(yǎng)學術型人才為主調整為以培養(yǎng)應用型人才為主[3]， 在專業(yè)碩士研究生的培養(yǎng)模式上也隨著社會經濟的發(fā)展不斷探索． 筆者從人才培養(yǎng)的角度出發(fā)， 通過分析畜牧專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)中存在的不足， 提出了符合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的人才培養(yǎng)新模式， 旨在為推動“三農”發(fā)展、 助力鄉(xiāng)村振興提供參考.

1 目前畜牧專業(yè)型碩士研究生培養(yǎng)存在的弊端

專業(yè)型碩士研究生是科學研究與應用技術創(chuàng)新工作中重要的生力軍． 專業(yè)型碩士研究生培養(yǎng)模式科學與否， 關乎到我國建設創(chuàng)新型國家的步伐[4]， 對國家未來發(fā)展起著至關重要的作用． 我國的專業(yè)型碩士研究生最初的表現(xiàn)形式為非全日制專業(yè)型碩士研究生的培養(yǎng)模式， 隨后逐漸發(fā)展為全日制專業(yè)型碩士研究生的培養(yǎng)模式[5]． 2017年1月19日， 國務院發(fā)布了《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》， 規(guī)劃中明確要求積極探索開放式的專業(yè)型碩士研究生培養(yǎng)模式， 加快培養(yǎng)寬口徑的、 能夠解決一線實際問題的高層次復合型人才[6]． 然而， 筆者在畜牧專業(yè)型碩士研究生實際培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)了諸多問題.

1.1 缺乏自身的特色

目前， 對于全日制畜牧專業(yè)學位碩士研究生的培養(yǎng)仍深受學術型碩士研究生的影響． 在學生課程設置方面， 由于我國學術型碩士研究生教育發(fā)展較早， 學術型碩士研究生的課程體系相對成熟[7]， 而專業(yè)型碩士研究生教育發(fā)展尚未成熟． 因此， 大批涉農高校院所在制訂專業(yè)型碩士研究生人才培養(yǎng)方案時， 主要參考的是學術型碩士研究生的培養(yǎng)方案， 未邀請畜牧業(yè)領域內的專家學者參與專業(yè)課程設置的研討， 缺乏對專業(yè)課程整體性、 系統(tǒng)性與特色性的設計， 導致畜牧專業(yè)型碩士研究生的理論課程偏多、 專研學術性問題的學習氛圍濃厚， 而真真切切接觸生產實踐的課程偏少， 忽略了全日制畜牧專業(yè)型碩士研究生教育對專業(yè)實踐能力方面培養(yǎng)的要求， 與實際生產需求脫節(jié)， 未充分體現(xiàn)出應用導向， 在培養(yǎng)目標上體現(xiàn)不出自身的專業(yè)特色， 這將會導致畜牧專業(yè)型碩士研究生與學術型碩士研究生的培養(yǎng)方向趨同， 違背了畜牧專業(yè)型碩士研究生培養(yǎng)的初衷， 降低了專業(yè)型碩士研究生教育的培養(yǎng)質量， 難以達到對高層次、 復合型、 應用型人才培養(yǎng)目標的要求， 與畜牧行業(yè)用人單位對人才的需求不匹配， 不利于全日制畜牧專業(yè)型碩士研究生未來職業(yè)的發(fā)展.

1.2 “雙導師制”建設體系不夠完善

自教育部正式頒布了關于建立研究生“雙導師制”教育指導方針之后， 各高校院所陸續(xù)將“雙導師制”教育制度引入到專業(yè)型碩士研究生的教育與培養(yǎng)中， 這一做法對于全面提升研究生專業(yè)人才培養(yǎng)有重要意義[8]． “雙導師制”是多數(shù)高校在培養(yǎng)涉農方面專業(yè)學位碩士研究生普遍采用的培養(yǎng)方式． “雙導師”主要是由校內導師與校外導師共同組成， 校內導師作為研究生培養(yǎng)的第一責任人， 主要負責對研究生在專業(yè)理論方面進行指導[9]， 提升研究生的綜合素質， 關心和指導研究生日常生活情況等方方面面， 可以說校內導師扮演的是一名“大家長”的角色， 肩負的責任重大． 而校外導師主要是從企業(yè)或科研單位聘任的在農業(yè)領域有豐富實踐經驗的高級專業(yè)技術人才， 其主要的職責是提升研究生的實操能力， 幫助研究生樹立正確的專業(yè)實踐觀， 引導研究生做出準確的職業(yè)判斷． 正是因為校外導師的存在， 在很大程度上彌補了校內導師在專業(yè)技能與實踐能力不足的短板[10]， 并且大大增加了專業(yè)型碩士研究生到養(yǎng)殖生產一線參與實踐的機會． 時至今日， “雙導師制”已經施行10余年， 取得了明顯成效， 但在實施的過程仍存在一些突出問題． 在實際的培養(yǎng)過程中， 有部分的校外導師由于時間與精力投入不足、 缺乏有效溝通機制或者在畜牧專業(yè)理論知識方面有所限制， 對研究生管理力度不夠、 積極性不高， 對研究生的試驗開展、 實踐能力、 創(chuàng)新性思維開拓方面的指導不足， 校外導師的作用無法得到充分發(fā)揮， 模式流于表面形式， 極大地制約了全日制畜牧專業(yè)型碩士研究生的培養(yǎng).

1.3 專業(yè)實踐環(huán)節(jié)形同虛設

我國對學術型碩士研究生與專業(yè)型碩士研究生的培養(yǎng)方式存在差異． 學術型碩士研究生的培養(yǎng)主要以學術問題為導向， 以科學研究、 學術能力、 學術創(chuàng)新為重點， 更加側重于理論研究， 重點培養(yǎng)研究生從事科研創(chuàng)新工作的素質與能力[11]； 專業(yè)型碩士研究生則以實際應用為導向， 以實踐技能與能力為重點， 著重培養(yǎng)的是與專業(yè)背景相關的高水平、 高層次的應用型技術人才[12]． 因此， 在畜牧專業(yè)型碩士研究生的培養(yǎng)方案中， 一般設置了2-3個學期的專業(yè)實踐環(huán)節(jié)． 然而， 在實際培養(yǎng)中， 許多研究生在企業(yè)或科研院所的實踐過程中缺乏有效的監(jiān)管， 導致實踐環(huán)節(jié)效果不佳． 再者， 一些研究生會以參加校內導師的科研項目為由， 直接在學校里開展相關科學研究． 在學校開展試驗結束之后， 研究生會利用這段空閑時間尋找工作． 這些做法都導致畜牧專業(yè)型碩士研究生沒有真正下沉到養(yǎng)殖生產一線參與專業(yè)實踐這一重要環(huán)節(jié)， 專業(yè)實踐能力遠遠不足， 無法達到全日制畜牧專業(yè)碩士研究生的培養(yǎng)目標.

1.4 評價機制不夠健全

在專業(yè)型碩士研究生培養(yǎng)過程中， 對于質量的監(jiān)控一定要建立在人才培養(yǎng)目標的基礎上， 只有通過結合自身專業(yè)的特點， 不斷地發(fā)現(xiàn)、 挖掘、 優(yōu)化培養(yǎng)模式， 建立一套系統(tǒng)的質量評價體系， 才能從根本上提升研究生的培養(yǎng)質量[13]． 目前的評價體系主要是從對畜牧專業(yè)知識、 專業(yè)技能及職業(yè)技能的掌握等方面來評價專業(yè)型碩士研究生的培養(yǎng)質量， 考核的評價指標較為單一， 缺乏對團隊合作與創(chuàng)新精神方面的考察． 此外， 畜牧專業(yè)型碩士研究生的學位論文主要考察的是研究生通過綜合利用養(yǎng)殖專業(yè)知識來解決實際問題的能力， 以及解決養(yǎng)殖生產問題的過程中對于課程知識的綜合應用能力[14]． 然而， 現(xiàn)階段對專業(yè)型碩士研究生的學位論文質量的評判尚未形成統(tǒng)一的配套標準， 與學術型碩士研究生的論文評價趨同， 即以學位論文的深度進行評價， 缺乏目標明確健全的評價辦法． 以上因素都導致專業(yè)型碩士研究生的質量評價機制難以鑒別出與學術型碩士研究生的差異性， 也無法體現(xiàn)出專業(yè)型碩士研究生人才的獨特優(yōu)勢性． 因此， 畜牧專業(yè)型碩士研究生的評價機制仍有待完善.

2 涉農“科技小院”產生的背景與成效

“科技小院”是由中國農業(yè)大學張福鎖院士團隊在河北曲周首創(chuàng)的研究生人才培養(yǎng)模式， 開展了研究生培養(yǎng)實踐[15]． 在該培養(yǎng)模式下， 研究生在完成理論知識學習的基礎上， 在導師和專家的指導下， 駐扎在農村生產第一線， 牢牢與我國的“三農”領域緊密接觸， 實現(xiàn)“零距離、 零門檻、 零費用、 零時差”的服務模式． 之后逐步拓展成為農業(yè)類高等院校進行科學研究、 教學培養(yǎng)和社會服務“三位一體”的農業(yè)技術推廣模式[16]， 組織引導農民高效有序地開展生產， 推動農村文化建設， 改革農業(yè)經營體制， 實現(xiàn)農業(yè)高效生產和資源的合理化利用． 在“科技小院”里， 研究生與生產一線人員互幫互助、 團結協(xié)作， 不斷發(fā)現(xiàn)和解決在農業(yè)農村生產實踐中的實際問題， 有效地加深了研究生對“三農”問題的理解與認識， 提高了研究生的組織領導和創(chuàng)新實踐能力， 實現(xiàn)了涉農專業(yè)高層次、 高水平、 實用型的人才培養(yǎng)模式的有益探索.

經過10余年實踐與探索， 如今在全國已建立了覆蓋20多個省(區(qū)、 市)、 30余所涉農高校、 數(shù)量達到300多個的“科技小院”， 涵蓋了經濟作物、 糧食作物、 牧草作物、 藥用作物、 林業(yè)、 養(yǎng)殖業(yè)、 種養(yǎng)一體化和食品加工等9類產業(yè)中的135個農產品類型． “科技小院”在“三農”方面取得了諸多的成績， 建設富有成效． 據(jù)教育部最新公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)結果顯示， 在2009-2020年間， 全國范圍內的“科技小院”共服務了近600個貧困村， 4． 85萬戶貧困戶， 17余萬人貧困人口， 為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、 推進鄉(xiāng)村振興做出了卓越貢獻． 10多年來， 先后有800多名校內外導師與1 500余名研究生加入“科技小院”， 參與了“科技小院”的建設和運行． 期間， “科技小院”團隊總共制定了技術規(guī)程113套， 創(chuàng)新單項技術284項， 制作農民培訓材料276套， 宣傳展板600余幅， 田間觀摩輻射8萬余人， 累計線下培訓農民20余萬人． 一批批“科技小院”發(fā)展勢頭良好， 取得了豐碩成果， 獲得了良好社會反響， 并得到了國家的支持與認可． “科技小院”成為農業(yè)科學技術社會化服務、 農民科學素養(yǎng)提升、 專業(yè)型碩士研究生培養(yǎng)等多重目標的聚合點[17]， 成為鄉(xiāng)村人才振興的重要抓手， 成為推動解決“三農”問題的一張亮眼名片.

3 畜牧專業(yè)型碩士研究生教學研究及其實踐基礎

據(jù)統(tǒng)計， 2021年全國畜牧業(yè)總產值約為4萬億元， 占全國農業(yè)總產值的51%， 畜牧業(yè)整體呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭， 畜牧業(yè)生產方式發(fā)生了積極轉變， 現(xiàn)代化、 規(guī)?；?、 標準化、 產業(yè)化和區(qū)域化的步伐持續(xù)加快． 在新的時代背景下， 國家對畜牧領域人才的需求也提出了更高的要求． 在全國農業(yè)專業(yè)型碩士研究生教育指導委員會發(fā)布的《農業(yè)碩士專業(yè)學位畜牧領域指導性培養(yǎng)方案》中， 提出了畜牧專業(yè)型碩士研究生整體的培養(yǎng)目標， 即“畜牧領域農業(yè)碩士”是指與畜牧技術研發(fā)、 推廣和應用等領域任職資格相聯(lián)系的專業(yè)學位[18]． 因此， 畜牧是實踐性極強的專業(yè)， 僅憑借精通專業(yè)理論知識還遠遠不夠． 圈舍設計、 環(huán)境控制、 飼料營養(yǎng)、 動物福利、 疫病防治和畜產品安全等一系列養(yǎng)殖環(huán)節(jié)都需要實踐經驗的不斷積累， 而養(yǎng)殖又要受到來自市場、 國際國內環(huán)境等多方面因素的影響． 如何適應瞬息萬變的市場？如何降低養(yǎng)殖成本？如何滿足消費者的差異化需求？如何切實保障畜產品安全？這些都需要專業(yè)技術人員結合實際情況， 快速地作出判斷與調整， 這對人員的技術和經驗的要求較高． 因此， 培養(yǎng)掌握扎實的理論知識、 具有較強的實踐能力的全日制畜牧專業(yè)型碩士研究生是為畜牧業(yè)輸送專業(yè)技術人才的重要途徑.

4 畜牧“科技小院”建設的模式

畜牧“科技小院”模式的目標是實現(xiàn)專家、 研究生與養(yǎng)殖一線人員零距離， 科研與生產零距離． 以兔為例， 將重慶家兔品種作為研究對象， 圍繞家兔品種的選育、 健康養(yǎng)殖、 疾病防控及兔肉加工產品等多個方面開展研究工作， 畜牧部門、 科技部門、 高校和企業(yè)等單位聯(lián)合共建相關研發(fā)平臺． 通過對家兔優(yōu)良品種進行雜交選育， 充分發(fā)揮雜種優(yōu)勢， 選育出具有重慶特色、 滿足市場需求、 產生良好經濟效益的新品種(品系)． 在家兔的選育過程中， 探索與發(fā)掘家兔在無抗飼喂方面的關鍵技術， 開發(fā)更多可以降低家兔腹瀉死亡的綠色飼料產品， 提高家兔生產及預防疾病的技術水平． 因兔肉具有腥味[19]， 積極攻破兔肉加工方面的重點難題， 生產出色香味俱全的優(yōu)質兔肉產品， 努力將兔產業(yè)輻射全國， 形成“品種選育+健康養(yǎng)殖+兔肉加工”的完整體系． 在“科技小院”建設過程中， 將從事畜牧領域的專業(yè)型碩士研究生作為重點培養(yǎng)的目標， 不斷壯大兔產業(yè)人才隊伍， 培養(yǎng)出更多與兔相關的專業(yè)技術人才.

5 畜牧“科技小院”的功能

5.1 明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標

畜牧專業(yè)是一門對理論知識與實踐能力要求很高的學科． 在畜牧“科技小院”中， 研究生作為農業(yè)科技創(chuàng)新服務的核心力量， 通過發(fā)揮理論聯(lián)系實際的獨特作用， 使得研究生可以在完成自身專業(yè)理論知識學習前提下， 不斷提高專業(yè)實踐能力． 在這一實踐過程中， 生產一線人員提供的指導和幫助， 能夠有助于研究生鞏固和驗證所學的理論知識． 這符合對畜牧專業(yè)型碩士研究生的人才培養(yǎng)目標要求， 有效地加強了自身專業(yè)特色.

5.2 提高研究生創(chuàng)新能力與合作意識

國家要實現(xiàn)現(xiàn)代化， 就離不開農業(yè)農村現(xiàn)代化． 在新時代條件下， 新使命要求高等農林院校教育必須堅持創(chuàng)新發(fā)展[20]， 國家更加重視在農業(yè)領域的創(chuàng)新， 解決“三農”問題的根本在于農業(yè)創(chuàng)新人才教育[21]． 在當今創(chuàng)新型社會， 研究生如果沒有親身體驗生產實踐， 就很難做到真正的創(chuàng)新． 通過畜牧“科技小院”可以提高研究生的創(chuàng)新思維， 在親身參與實踐的過程中， 不斷發(fā)現(xiàn)新問題， 并以全新的思路形成切實可行的方法和技術來解決養(yǎng)殖生產中的難題． 此外， 通過畜牧“科技小院”， 研究生的培養(yǎng)從學校轉向農村， 研究生入駐農村， 與農民同吃、 同住， 共同勞動， 形成了一個重要的團隊． 這個大團隊有效地提高了研究生的合作意識． 合作意識對五大社會情感能力均有促進作用[22]， 而在情感上的認可， 是一個團隊能夠進行高效運作最為堅實的基礎.

5.3 持續(xù)推動鄉(xiāng)村振興

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是我國解決新時代“三農”問題的重要舉措[23]． 當今， 在畜牧養(yǎng)殖的生產和管理等環(huán)節(jié)中仍存在一些突出問題， 例如在防疫檢疫、 養(yǎng)殖環(huán)境與飼料營養(yǎng)等方面[24]． 通過建設畜牧“科技小院”有助于解決養(yǎng)殖生產中一系列短板問題， 化解社會主要矛盾， 提升農民科技素質， 增加農民收入， 促進我國畜牧業(yè)高質量發(fā)展， 加快鄉(xiāng)村全面振興步伐， 促進全民共同富裕.

6 制約畜牧“科技小院”建設發(fā)展的因素

6.1 建設模式不具復制性

畜牧“科技小院”需要結合當?shù)貙嶋H生產情況、 因地制宜地進行建設才可能最大程度地發(fā)揮其功能[25]． 此外， 由于農村的條件限制， 一些先進的技術可能難以實施， 建設效率受到了一定程度的限制． 因此， 畜牧“科技小院”不具有復制性， 其存在的數(shù)量相對較少， 仍需要不斷地發(fā)掘與完善.

6.2 合作意愿不強、 資金投入不足

在畜牧“科技小院”建設的過程中， 大多是政府及畜牧部門帶頭來推動， 而部分企業(yè)可能考慮自身所獲得的短暫經濟利益， 沒有真正地看到其未來會創(chuàng)造出更大價值、 帶來更多收益的可能性， 進而存在著合作意愿不強、 不愿意投入過多資金等諸多問題.

6.3 研究生缺乏參與性， 能力不足

部分專業(yè)型碩士研究生尚未全面認識自己， 對自己專業(yè)實踐能力的要求認識不足， 對建設和服務“三農”的意識不高， 缺乏一定的積極性與主動性， 不能適應偏遠的鄉(xiāng)村地區(qū)的生活， 不愿意親身承擔和實際生產緊密相關的“累活”和“臟活”.

7 加強畜牧“科技小院”建設的舉措建議

7.1 深入機制改革， 共建畜牧“科技小院”平臺

學校和學院方面應從實際出發(fā)， 努力破除壁壘， 持續(xù)深化改革， 對畜牧專業(yè)型碩士研究生“科技小院”建設給予更大的支持， 推出更多有利于畜牧專業(yè)型碩士研究生長期進駐“科技小院”的新機制、 新舉措， 在學科建設質量評價中加入“科技小院”人才培養(yǎng)質量， 確保畜牧“科技小院”建設能夠長期、 有效與穩(wěn)定地進行.

7.2 整合有效資源， 推動鄉(xiāng)村振興

學校和學院應進一步加強與政府、 畜牧部門、 科研院所、 農牧企業(yè)和畜牧協(xié)會等方面的合作， 將一切有效的資源進行整合， 實現(xiàn)更多政策、 資金的支持， 投入更多的科技資源， 細化工作舉措， 共同推動專業(yè)型研究生教育與養(yǎng)殖生產實踐緊密結合、 與社會需求緊密結合、 與農業(yè)農村發(fā)展緊密結合， 推動畜牧“科技小院”的建設與發(fā)展， 更好地助力鄉(xiāng)村振興.

7.3 加強對畜牧專業(yè)研究生綜合能力的培養(yǎng)

世界上的一切事物無時無刻都處于變化發(fā)展當中． 一方面， 要加強研究生對最新專業(yè)理論知識的掌握； 另一方面， 要提高研究生的思想認識， 時刻關注養(yǎng)殖環(huán)境的變化， 通過更多日常生產實踐， 把握其基本的規(guī)律變化， 積累豐厚的經驗， 迅速有效地作出合理行動， 降低風險挑戰(zhàn)， 將畜牧“科技小院”建設得越來越好.

7.4 推動畜牧領域科技創(chuàng)新

在畜牧“科技小院”建設過程中， 要注重專業(yè)型碩士研究生“三農”情懷與創(chuàng)新意識的培養(yǎng)， 將更多的科技成果轉化成為實實在在為“三農”服務的產品， 進而惠及廣大的農民群體， 為畜牧業(yè)的高質量發(fā)展提供更為堅強的保障.

8 結論

高校研究生是國家全方位發(fā)展的重要支撐， 研究生教育的戰(zhàn)略性地位日益凸顯出來． 畜牧業(yè)在國民經濟發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的作用， 而通過畜牧“科技小院”的建設可以為提高畜牧專業(yè)型碩士研究生實踐創(chuàng)新能力、 引導研究生投身鄉(xiāng)村振興建設、 促進“三農”領域全面發(fā)展、 實現(xiàn)中華民族偉大復興貢獻寶貴力量.