劉 強(qiáng) (天津市第三中學(xué) 300091)

在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)要求下,學(xué)生不僅應(yīng)具備基礎(chǔ)理論知識(shí),更要具備一定的實(shí)踐能力和科學(xué)思維。教師應(yīng)以發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn),采用先進(jìn)的教學(xué)手段,培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)以及動(dòng)手能力和社會(huì)責(zé)任感,使學(xué)生能夠用化學(xué)眼光觀察世界,化學(xué)思維思考世界,成長(zhǎng)為有理想、有擔(dān)當(dāng)、德智體美勞全面發(fā)展的人。

一、高中化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵

核心素養(yǎng)使教育從知識(shí)本位走向素養(yǎng)本位,以素養(yǎng)培育作為教學(xué)目標(biāo),是學(xué)科育人價(jià)值的體現(xiàn)。在核心素養(yǎng)背景下,學(xué)生應(yīng)具備化學(xué)知識(shí)和技能,建構(gòu)化學(xué)思維和態(tài)度,養(yǎng)成科學(xué)探究能力,樹立社會(huì)責(zé)任感,從而有效應(yīng)對(duì)生活和學(xué)習(xí)中的復(fù)雜問(wèn)題?！昂暧^辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)維度,構(gòu)成高中化學(xué)核心素養(yǎng),其內(nèi)涵分析如下:“宏觀”是指物質(zhì)的存在狀態(tài)以及在化學(xué)變化中產(chǎn)生的具體現(xiàn)象,“宏觀辨識(shí)”是指學(xué)生通過(guò)直接觀察、化學(xué)實(shí)驗(yàn)或借助實(shí)驗(yàn)器材,根據(jù)物質(zhì)的形態(tài)辯證以及化學(xué)反應(yīng)中的具體現(xiàn)象能夠辨識(shí)和識(shí)別物質(zhì)?！拔⒂^探析”是從分子、原子、離子的微觀角度探討分析物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的聯(lián)系?！白兓^念與平衡思想”指向不同物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的層面,“變化”與“平衡”并非兩個(gè)并列的概念,變化過(guò)程是體現(xiàn)平衡的過(guò)程,變化是平衡的基礎(chǔ),這就要求學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的變化,以及在化學(xué)變化過(guò)程中產(chǎn)生的一系列問(wèn)題?！白C據(jù)推理和模型認(rèn)知”要求學(xué)生具有證據(jù)意識(shí)和模型概念,依據(jù)有關(guān)事實(shí)與材料推出新的結(jié)論?！翱茖W(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”要求學(xué)生在對(duì)化學(xué)現(xiàn)象探究中實(shí)現(xiàn)理論創(chuàng)新?！翱茖W(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”是指學(xué)生應(yīng)在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等化學(xué)教學(xué)環(huán)境中養(yǎng)成安全意識(shí)和謹(jǐn)慎態(tài)度,處理環(huán)境和能源問(wèn)題時(shí),能時(shí)刻牢記節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境,低碳生活。

二、高中化學(xué)核心素養(yǎng)的重要意義

高中核心素養(yǎng)基于學(xué)生整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程,各個(gè)維度各有側(cè)重,相輔相成,缺一不可。核心素養(yǎng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過(guò)化學(xué)課教育及化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),理解化學(xué)的本質(zhì)特征,形成整體的世界觀和科學(xué)的物質(zhì)觀,建構(gòu)化學(xué)觀念,體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的育人功能。同時(shí),通過(guò)運(yùn)用證據(jù)推理和模型認(rèn)知的思維方式,有助于學(xué)生習(xí)得結(jié)構(gòu)化的核心知識(shí),形成問(wèn)題解決思路,發(fā)展科學(xué)思維,內(nèi)化科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任,對(duì)學(xué)生高考成績(jī)有重要影響。同時(shí),它不僅可以幫助學(xué)生培養(yǎng)宏微觀意識(shí)、守恒意識(shí)、探究意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)等,還有助于開闊學(xué)生個(gè)人視野。

三、面向核心素養(yǎng)的高中化學(xué)教學(xué)對(duì)策

1.革新教學(xué)理念,激發(fā)學(xué)生能動(dòng)性

受傳統(tǒng)教育觀念影響,有的老師習(xí)慣“滿堂灌”,導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)的主體地位。因此,教師應(yīng)及時(shí)革新教學(xué)理念,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),探索化學(xué),激發(fā)學(xué)生能動(dòng)性。具體做法如下:教師應(yīng)深刻領(lǐng)悟核心素養(yǎng)內(nèi)涵,摒棄陳舊、落后的教學(xué)理念,以培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)為落腳點(diǎn),合理制訂教學(xué)計(jì)劃,積極探索高效課堂教學(xué)模式。教師要時(shí)刻發(fā)揮教學(xué)指導(dǎo)者作用,保證學(xué)生主體地位,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)、用心學(xué),并鼓勵(lì)他們勇于提問(wèn),大膽質(zhì)疑,指導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手探索未知的化學(xué)理論知識(shí),從而激發(fā)他們主體意識(shí),充分發(fā)揮學(xué)生自身能動(dòng)性。

2.創(chuàng)設(shè)情景教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生靈活思維

高中化學(xué)知識(shí)晦澀抽象,單純的講解并不能達(dá)到較好的教學(xué)效果。教師應(yīng)重視情景教學(xué)法在高中化學(xué)課堂中的應(yīng)用。合理的生活情景,不僅可以幫助學(xué)生更好地理解抽象的化學(xué)知識(shí),還可以培養(yǎng)學(xué)生靈活思維。因此,課堂教學(xué)應(yīng)從學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活出發(fā),根據(jù)學(xué)生興趣愛(ài)好和年齡特點(diǎn),將與化學(xué)相關(guān)的生活現(xiàn)象作為教學(xué)情景,充分發(fā)揮學(xué)生主體性,引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的教學(xué)情景中靈活思考問(wèn)題。以講解“粗鹽提純”為例,教師可以以“你認(rèn)為家中必不可少的調(diào)味料是什么?”“常見(jiàn)的食鹽有哪幾種?”等問(wèn)題創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景,引發(fā)學(xué)生討論,進(jìn)而引出“你知道如何進(jìn)行粗鹽提純嗎?”這一教學(xué)主題。講解完粗鹽提取知識(shí)點(diǎn),指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)過(guò)濾、溶解雜質(zhì)、蒸發(fā)水分等方法開展實(shí)驗(yàn)。最后,針對(duì)此次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),并把知識(shí)點(diǎn)適當(dāng)遷移到其他相關(guān)生活情景中,啟發(fā)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)靈活應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)生活,從而幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)化。

3.加強(qiáng)教學(xué)和生活的聯(lián)系,培養(yǎng)科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任感

在培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)要求下,教師不僅要教授學(xué)生化學(xué)知識(shí),還要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任感,引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)思維理解生活現(xiàn)象,樹立遠(yuǎn)大理想,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,從而為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。因此,教學(xué)要注重理論與實(shí)際相結(jié)合,讓學(xué)生意識(shí)到化學(xué)在生活中無(wú)處不在,引導(dǎo)學(xué)生靈活進(jìn)行知識(shí)遷移。例如,在講解“環(huán)境保護(hù)和綠色化學(xué)反應(yīng)”時(shí),運(yùn)用化學(xué)知識(shí)講解酸雨的主要成分是硫酸和硝酸,教給學(xué)生如何用化學(xué)方程式表示其形成過(guò)程,并講解酸雨形成的主要原因:燒煤的煙囪排放出的二氧化硫酸性氣體或汽車排放出來(lái)的氮氧化物氣體升到空中,這些酸性氣體與空中的水蒸氣相遇,就會(huì)形成硫酸和硝酸水滴,使雨水酸化,形成酸雨。再結(jié)合溫室效應(yīng)和霧霾的成因,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生思考,使學(xué)生意識(shí)到由于人類不合理開發(fā)和利用自然資源而使生態(tài)環(huán)境遭到破壞,從而樹立保護(hù)環(huán)境和節(jié)約資源意識(shí),利用化學(xué)原理從源頭上減少或消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染。

4.重視實(shí)驗(yàn),提高動(dòng)手能力

由于高中課程壓力較大,有的老師為追求課堂效率,忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)。隨著新課改的全面推進(jìn),培養(yǎng)動(dòng)手能力逐漸成為高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是開展高中化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它不僅可以使學(xué)生真實(shí)感受化學(xué)魅力,還可以提高學(xué)生動(dòng)手能力,發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)。因此,教師應(yīng)明確開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要性,根據(jù)學(xué)生興趣愛(ài)好和身心特點(diǎn),精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),將實(shí)驗(yàn)的趣味性和知識(shí)性相結(jié)合,利用實(shí)驗(yàn)把抽象的理論轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)開展前,教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生再次復(fù)習(xí)課本知識(shí),為學(xué)生詳細(xì)講解化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟和安全注意事項(xiàng),從而提高實(shí)驗(yàn)效率。教師不必拘泥于課本實(shí)驗(yàn),還可以鼓勵(lì)學(xué)生開展擴(kuò)展實(shí)驗(yàn),以掌握課本知識(shí)點(diǎn)作為基礎(chǔ)條件,逐步提高他們動(dòng)手操作能力。如可以舉辦化學(xué)實(shí)驗(yàn)大賽,以“酸堿中和的滴定反應(yīng)”作為實(shí)驗(yàn)主題,學(xué)生可以采用不同于課本提供的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師應(yīng)仔細(xì)觀察,耐心指導(dǎo),鼓勵(lì)學(xué)生大膽動(dòng)手操作,但不可親自動(dòng)手幫學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行糾正和鼓勵(lì),從而提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

5.引入多媒體手段,培養(yǎng)學(xué)生觀察力

有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不能通過(guò)肉眼觀察到,僅靠教師的語(yǔ)言描述,學(xué)生較難理解。有的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)較為危險(xiǎn),伴隨劇烈發(fā)光、發(fā)熱、帶有火花等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,不適宜在教室進(jìn)行操作。針對(duì)此類情況,教師應(yīng)適時(shí)引入多媒體教學(xué)手段,幫助學(xué)生從微觀角度觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,使抽象、深?yuàn)W的知識(shí)點(diǎn)變得生動(dòng)、具體,增加課堂的趣味性,切實(shí)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。例如,在講解“化學(xué)鍵斷裂”知識(shí)時(shí),教師先借助視頻在課前展示實(shí)驗(yàn),再利用顯微鏡幫助學(xué)生觀看化學(xué)鍵斷裂現(xiàn)象,使學(xué)生從微觀角度觀察舊鍵的斷裂和新物質(zhì)的生成。關(guān)于“鎂在空氣中燃燒”實(shí)驗(yàn)教學(xué),可以在課前展示煙花燃燒時(shí)的照片,引導(dǎo)學(xué)生分析討論“為什么會(huì)伴隨劇烈的發(fā)光放熱現(xiàn)象”,播放鎂在空氣中燃燒的相關(guān)視頻,同時(shí)留出足夠時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行觀察,將學(xué)生得出的觀察結(jié)果與煙花燃燒現(xiàn)象結(jié)合講解。

6.開展小組合作學(xué)習(xí),培養(yǎng)探究意識(shí)

“實(shí)驗(yàn)探究和創(chuàng)新意識(shí)”是高中化學(xué)核心素養(yǎng)要求學(xué)生必備能力之一,而傳統(tǒng)的灌輸式授課方式較難培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究意識(shí)。因此,教師應(yīng)組織學(xué)生開展小組合作學(xué)習(xí),指導(dǎo)學(xué)生在小組合作中發(fā)現(xiàn)并提出具有探究意義的問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)。在組織小組合作學(xué)習(xí)過(guò)程中,教師要充分發(fā)揮指導(dǎo)者和輔助者角色,巧妙運(yùn)用教學(xué)手段加強(qiáng)學(xué)生間交流,通過(guò)激烈的思想碰撞啟迪學(xué)生智慧。教師可以利用教材實(shí)驗(yàn)開展課前探究活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生展開討論,發(fā)現(xiàn)探究性問(wèn)題,然后指導(dǎo)學(xué)生自主制定實(shí)驗(yàn)主題,自主設(shè)置實(shí)驗(yàn)方案,并進(jìn)行動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。例如,在講解“電解銅與濃硫酸的反應(yīng)”時(shí),教師通過(guò)提出“還原產(chǎn)物是什么?”“如果去掉電解條件會(huì)怎么樣?”“如果換成鐵與濃硫酸反應(yīng)會(huì)怎么樣?”等一系列問(wèn)題,組織學(xué)生以小組方式進(jìn)行討論交流。在討論中,鼓勵(lì)學(xué)生大膽假設(shè),科學(xué)探究,發(fā)散思維,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)求證。學(xué)生為了完成實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分工合作,有的小組負(fù)責(zé)查閱資料,有的小組負(fù)責(zé)操作實(shí)驗(yàn),有的小組負(fù)責(zé)撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,有的小組負(fù)責(zé)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

綜上所述,化學(xué)教師應(yīng)意識(shí)到發(fā)展學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的重要性,持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法,把握化學(xué)知識(shí)與生活的緊密關(guān)聯(lián),引入情景教學(xué)法,利用多媒體教學(xué)手段和小組合作探究學(xué)習(xí)方式開展教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力。