春天到,萬物生,一年中最重要的長高“黃金期”到了!如何通過飲食助力孩子長高?營養(yǎng)專家為你出謀劃策。
營養(yǎng)均衡、合理搭配是王道
“世界衛(wèi)生組織的一項研究證實,孩子的生長發(fā)育有顯著的季節(jié)性,其中春季(3—5月)長得最快,身高的生長速度是秋天的2—2.5倍。想要抓住一年中最重要的長高‘黃金期,家長們首先要了解哪些因素會影響孩子的身高?!眹腋呒壒矤I養(yǎng)師杜冬梅講解說,遺傳因素、營養(yǎng)因素、疾病因素等均會對孩子的身高產(chǎn)生影響。其中,飲食是一個很關(guān)鍵的營養(yǎng)因素。后天營養(yǎng)干預對改善身高可以起到很大的幫助。
杜冬梅指出,沒有絕對的長高食物,要想孩子長得好,最重要的是營養(yǎng)均衡和飲食多樣化。最好堅持少食多餐的原則,讓孩子在正餐之余有適當?shù)慕】导硬?。注意鈣、鋅、鐵等微量營養(yǎng)素的攝入量,多讓孩子吃蛋白質(zhì)含量高的食物,也要注意補充維生素D。要杜絕孩子挑食的習慣。除了膳食營養(yǎng)干預,配合利于長高的運動,如排球、籃球、健美操、跳繩、慢跑等,再加上良好的作息,就能為孩子長高助力。
多吃這八類食物,讓孩子健康長高
1.奶制品。奶制品是孩子長高的重要營養(yǎng)物質(zhì),如牛奶、奶酪、酸奶,其中含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)。建議孩子每天喝牛奶。
2.豆制品。比如,黃豆、毛豆、扁豆、豆腐、豆?jié){,這些食物中含鈣較豐富,同時還含有大量蛋白質(zhì)、多種微量元素和礦物質(zhì),可以促進孩子長高。
3.堅果類食物。比如,花生、瓜子、開心果、杏仁,這些食物中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和大量的鈣質(zhì),經(jīng)常吃有助于長高。
4.肉類。牛肉、豬肉、雞肉、羊肉都可以適當多吃一些。其中,牛肉里面的氨基酸和鋅等元素,可以促進孩子的身體發(fā)育。
5.蛋類。蛋類含有卵磷脂、膽固醇等營養(yǎng)素,對孩子的神經(jīng)系統(tǒng)、身體發(fā)育等都有非常大的好處,同時,還能提升孩子的免疫力,促進孩子身高的增長。
6.海產(chǎn)品。海產(chǎn)品可以補充蛋白質(zhì)和鈣,同時還富含鋅。建議將魚、蝦、蚌、蛤、海帶、紫菜作為一年四季餐桌上的常見食物。
7.蔬菜和水果。蔬菜和水果含有大量維生素和膳食纖維等元素,可為孩子補充維生素等所需的營養(yǎng)物質(zhì),同時還可促進消化、吸收,有助于身高增長。如芹菜、油菜、花菜、春筍、豌豆苗、西芹、胡蘿卜、黑木耳等,含鈣較多,可以適當多吃。水果如菠蘿、山竹、枇杷、桑葚、甘蔗、橘子等都是不錯的選擇,其中,橘子有助于鈣的吸收,可以很好地為孩子長高提供營養(yǎng)基礎(chǔ)。
8.菌類食物。多吃菌類食物,會使機體免疫力增高,對抗外界病菌的防御能力增強,有助于孩子的生長發(fā)育。