九月二十四日,“美麗鄉(xiāng)愁二○二二——《芳草》雜志暨全國(guó)作家走進(jìn)五峰”活動(dòng)啟動(dòng),二十名著名作家深入武漢市對(duì)口支援縣市——五峰開(kāi)展采風(fēng)創(chuàng)作活動(dòng),并召開(kāi)座談會(huì)。作家們深入五峰民族工業(yè)園、柴埠溪景區(qū)、五峰國(guó)際滑雪場(chǎng)、長(zhǎng)樂(lè)坪鎮(zhèn)等地考察采風(fēng),感受到五峰鄉(xiāng)村振興翻天覆地的變化,挖掘了五峰的特色和亮點(diǎn),創(chuàng)作出一批反映五峰經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的文學(xué)作品。
本次采風(fēng)活動(dòng)是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于鄉(xiāng)村振興、深化東西部協(xié)作和定點(diǎn)幫扶工作的重要指示精神的具體行動(dòng),是落實(shí)省第十二次黨代會(huì)精神、省委省政府關(guān)于促進(jìn)省域均衡協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略安排。芳草雜志社將繼續(xù)深入基層、深入鄉(xiāng)村,與山區(qū)縣市加強(qiáng)交流,用書寫的作品和宣傳的成果響應(yīng)黨的二十大精神。
今年的天氣特別炎熱。
雖已入秋,秋老虎依然非常兇狠,持久的酷熱令人難耐。好在此時(shí)醒龍兄發(fā)來(lái)微信,邀我前去湖北五峰,說(shuō),“去延綿起伏的五峰大山登山遠(yuǎn)眺,柴埠溪的雄姿會(huì)令你驚嘆,走進(jìn)茂密的森林,蟲鳴鳥叫,流水潺潺,絕對(duì)是個(gè)避暑的好地方?!彼€強(qiáng)調(diào),“你一定要去享受那里涼爽宜人的氣候,避避南寧的暑氣,去領(lǐng)略中國(guó)五倍子之鄉(xiāng)迷人的景色,一定會(huì)給你帶來(lái)驚喜?!蔽灞蹲??聽(tīng)他一說(shuō),我不假思索,便立刻回答:“去,去?!?/p>
當(dāng)然要去。在我的知識(shí)儲(chǔ)備中,五倍子于我是一個(gè)陌生的樹種,但它卻是一個(gè)熟悉的名字,刻在我的生命里。
上個(gè)世紀(jì)六十年代初,我在上小學(xué)。一天早上上著課,肚子突然一陣劇烈疼痛,實(shí)在難忍。那時(shí)的老師真好,親自把我背回了家。回到家里,母親給我吃了一些藥,疼痛并沒(méi)有減緩。整整一天吃不進(jìn),也拉不出,肚子越來(lái)越疼,年少的我哇哇哭叫,痛不欲生。母親見(jiàn)狀,趕緊把我背去醫(yī)院。醫(yī)生當(dāng)即診斷為急性腸梗阻,必須馬上為我做手術(shù)。
半個(gè)世紀(jì)后的今天,每每去體檢,醫(yī)生看到我肚子上的疤痕,都會(huì)問(wèn)曾經(jīng)做過(guò)什么手術(shù)。醫(yī)生很疑惑:那么簡(jiǎn)單的手術(shù)怎么會(huì)留下這么大的疤痕?是的,那時(shí)候,國(guó)家貧窮落后,我生活的縣城,缺醫(yī)少藥。如今看似簡(jiǎn)單的微創(chuàng)手術(shù),彼時(shí),醫(yī)院只能給你的肚子拉上長(zhǎng)長(zhǎng)的一刀。也許是手術(shù)室的衛(wèi)生條件較差,或者是醫(yī)術(shù)有限,術(shù)后刀口縫合不良。出院回家多天,傷口發(fā)炎潰爛,導(dǎo)致連日高燒不退。母親憂心忡忡,萬(wàn)般無(wú)奈。
好在民風(fēng)淳樸,同住一幢磚瓦平房的鄰居相互往來(lái),常常噓寒問(wèn)暖,一方有難,彼此關(guān)心,親如一家。鄰居阿姨的先生是位中醫(yī)生,得知我的狀況,他熱心找來(lái)一種果子,把果子的殼搗碎成泥,用紗布包好敷在我的傷口上,又吩咐母親把另一部分果殼洗凈熬湯給我喝。果然,一兩天后,高燒很快退下了,潰爛的傷口也慢慢收斂愈合了。
真的神奇!
母親后來(lái)告訴我,這種果子叫五倍子,我喝的叫五倍子茶。說(shuō)實(shí)話,在這之后,我一直不知五倍子長(zhǎng)什么模樣,更不知道生長(zhǎng)五倍子的樹是一棵怎樣的樹。
青山萬(wàn)物,自然之生機(jī),天地之靈氣,澤被蒼生。五十多年過(guò)去了,當(dāng)五倍子不經(jīng)意間來(lái)到我面前,真的是上蒼的恩澤,生命的因果。我這并不抒情的敘述,勾勒出曾經(jīng)救我于危難的五倍子,盡管它在我生命中留下的身影仍然模糊。
成年后,我查過(guò)《中華人民共和國(guó)藥典》,上面是這樣記載五倍子的:“五倍子為中藥名,最早出自《本草拾遺》。為漆樹科植物鹽膚木、青麩楊,或紅麩楊,葉上的蟲,主要由五倍子蚜寄生而形成?!钡?,我還是搞不明白它到底是一棵怎樣的植物。
《本草拾遺》是唐代一位名叫陳藏器的縣官所著,他首次把這種果子叫五倍子,并記錄了它的功用:“腸虛瀉痢,熟湯服?!庇幸馑嫉氖牵?dāng)年的政府也一樣重視人才,任命陳藏器為縣官。這個(gè)陳縣官有個(gè)可貴之處,從政卻不荒廢專業(yè),忙中偷閑,上山采藥,研究藥性,臨床實(shí)驗(yàn),竟然撰寫了十卷《本草拾遺》,在今天也是著作等身的杏林圣手了。他在“諸藥為各病之藥,茶為萬(wàn)病之藥”的論述中,提出“本草茶療”的理念。
中醫(yī)藥的發(fā)展總是在前人的基礎(chǔ)上不斷發(fā)揚(yáng)光大的。后世“藥圣”和“醫(yī)圣”李時(shí)珍高度評(píng)價(jià)《本草拾遺》,他說(shuō):“博極群書,精核物類,訂繩謬誤,搜羅幽隱,自本草以來(lái),一人而已?!崩顣r(shí)珍又經(jīng)自己的臨床實(shí)踐,把五倍子的功效擴(kuò)展為:“斂肺降火,化痰飲,止咳嗽,消渴,盜汗,嘔吐,失血,久痢,黃病,心腹痛,小兒夜啼,治眼赤濕爛,消腫毒,喉痹,斂潰瘡、金瘡,收脫肛、子腸墜下。(《本草綱目》)”他稱陳藏器將中藥的藥物性能歸納十類:宣、通、補(bǔ)、泄、輕、重、滑、澀、燥、濕,作為臨診處方基本法則,發(fā)展成后世“十劑”方劑分類法,至今仍為中醫(yī)界應(yīng)用。
當(dāng)官不擺譜,勤政愛(ài)民,富于悲憫情懷。有一“布衣韓氏,家境貧寒,久病不得醫(yī),經(jīng)陳府衙,咳血暈闕。門丁見(jiàn)狀,速告陳。陳診其肺疾,命家侍備‘藥茶,囑其日飲二次。半載有余,布衣病愈,陳賜藥茶解頑疾之事,流傳于市井,一時(shí),八方患者,均慕名而來(lái),陳皆為施之?!标惒仄鬟\(yùn)用各種中草藥茶療濟(jì)世的美譽(yù),廣為流傳。
鑒于陳藏器醫(yī)貴乎精,仁心仁術(shù),譽(yù)滿杏林,唐玄宗大為賞識(shí),賜其“茶療鼻祖”一匾,一舉奠定了他在中國(guó)本草茶療領(lǐng)域的杰出地位。
讀過(guò)這些故事,我想當(dāng)年給我治愈傷口的中醫(yī)先生,必定精修過(guò)陳鼻祖和李醫(yī)圣的中醫(yī)理論,乃學(xué)以致用??!
這是我所知道的五倍子的最初信息。
步入五峰,眼前翠峰聳持,山巒疊嶂,浩渺連綿。五峰地處湖北省的西南部,屬武陵山區(qū),北緯三十度,平均海拔一千多米。完整的晚前寒武紀(jì)地質(zhì)夷平面、喀斯特幽谷地貌和古冰川侵蝕遺跡遍布,成千上萬(wàn)的石頭沿山坡分布,或堆或散,或倒或立,形態(tài)各異,有序卻無(wú)狀,棱角分明,深色的身影如走向歷史的黑洞。說(shuō)來(lái)也巧,干旱已久的五峰,竟然在我來(lái)到的前一天下了一場(chǎng)大雨。雨后天地間清明澄澈,濃抹重彩的綠植從山腳直達(dá)山頂,它的豐富超出我的想象。
地理學(xué)家說(shuō)北緯三十度是地球這個(gè)圓圈里保存完好的亞熱帶森林的生態(tài)島,保存著良好的自然原始狀態(tài)。隨便選擇一個(gè)地方,步入林中,無(wú)論抓住哪一處細(xì)節(jié),都會(huì)有獨(dú)到的發(fā)現(xiàn)。且不說(shuō)滿山處處都是宜紅萬(wàn)里茶道的古茶樹,那國(guó)寶級(jí)的珙桐就可見(jiàn)一斑了。珙桐是有著活化石之稱的第三紀(jì)遺存植物,歷萬(wàn)年滄桑,每年春天在它身上開(kāi)放著潔白的花朵,它是日月精華的結(jié)晶。一百多年前,英國(guó)自然學(xué)家威爾遜不遠(yuǎn)萬(wàn)里,來(lái)到湖北,為的就是尋找這朵“中國(guó)鴿子花”。我想,也許就是因?yàn)槲宸宓牡匦蔚孛蚕鄬?duì)高差大,溫濕的氣候和連綿起伏的山巒,才保護(hù)了豐富珍稀的樹種群落。
在鄉(xiāng)下,纏繞在各種古樹上的野生獼猴桃隨處可見(jiàn),它的出現(xiàn)令我想起了一段令人唏噓的故事。至今許多國(guó)人還以為獼猴桃是原產(chǎn)于新西蘭的奇異果,其實(shí)它真正的原產(chǎn)地就在鄂西南的土地上。
一九〇四年,新西蘭女教師伊莎貝爾來(lái)中國(guó)湖北旅行,吃到了當(dāng)?shù)乩习傩辗Q為“藤梨”的野生獼猴桃,甜中帶酸的味道使她味蕾大開(kāi)。于是她判斷這種果實(shí)可能含有豐富的維生素,就將這種野生獼猴桃的種子帶回新西蘭。
新西蘭的氣候條件正好適宜獼猴桃生長(zhǎng),農(nóng)業(yè)科技人員不斷將獼猴桃改良,使果實(shí)變得毛茸茸的又大又甜,在市場(chǎng)上極受歡迎,很快就被推廣開(kāi)來(lái)。因?yàn)楂J猴桃果實(shí)形狀頗像新西蘭國(guó)鳥“幾維鳥(kiwi)”,于是人們就給它取名“奇異果”?!靶挛魈m奇異果”改頭換面后,又以“果中貴族”的身份重回中國(guó),占據(jù)銷售C位。
光看這些我并不滿足,心心念念的還是五倍子。
當(dāng)我穿過(guò)了掛在那些老樹枝丫上的獼猴桃藤蔓之后,一片蓊郁的林木矗立在我的眼前。
“這就是五倍子樹,學(xué)名叫鹽膚木”。中國(guó)昆蟲資源學(xué)會(huì)昆蟲產(chǎn)業(yè)化專業(yè)委員會(huì)副主任陳赤清對(duì)我說(shuō)。為了認(rèn)識(shí)五倍子,在五峰,我認(rèn)識(shí)了這位從土家山寨走出來(lái)的專家。他是湖北省農(nóng)村拔尖人才,十幾年如一日,將一個(gè)作坊式加工廠打造成了中國(guó)五倍子產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),年納稅過(guò)千萬(wàn)元,讓五峰一舉成為了中國(guó)的五倍子培育大縣,直接帶動(dòng)了幾千戶農(nóng)家、數(shù)萬(wàn)名土家兒女走上了脫貧致富之路。
他向我介紹的這種五倍子樹長(zhǎng)得并不高大,但枝干蓬勃,自有一種華麗的美感。它屬于落葉小喬木,小枝棕褐色,有奇數(shù)羽狀復(fù)葉有小葉三到六對(duì),邊緣呈粗鈍鋸齒,背面密被灰褐色毛,葉軸具寬的葉狀翅,小葉自下而上逐漸增大,葉面暗綠色,葉背粉綠色??上耄奶斓木G意盎然、生機(jī)勃勃自不必說(shuō)。五倍子還是蜜粉型植物,圓錐花序?qū)挻?,多分枝。每年的八月下旬開(kāi)始,是花開(kāi)的季節(jié),花開(kāi),枝頭一簇一簇聚攏在一起,每一簇都是生機(jī)盎然,熱烈奔放。此時(shí),滿山遍野一片白茫茫。由于五倍子花粉數(shù)量多,質(zhì)量好,花蜜豐富,清香撲面,數(shù)萬(wàn)群蜂聞香紛至沓來(lái)。蜜蜂停留在花心上,兩只圓鼓鼓的后腿,沾滿了閃亮的金黃,原汁原味的五倍子蜜便從五峰的山間一桶一桶流出,這是多么美麗的世界。我的到來(lái),正值中秋,這些樹葉已一頁(yè)一頁(yè)變成了黃色。
陳赤清說(shuō):“過(guò)一段時(shí)間霜來(lái)了,它們一樹一樹又變成紅色?!蔽疫b想,冬天才應(yīng)該是五倍子樹最美麗的時(shí)候,當(dāng)紅到沉醉的樹葉在風(fēng)中搖擺,層林盡染,五峰的山,如涌動(dòng)的烈焰,把幽靜的群山感動(dòng)得一遍灼熱。
“五倍子是我國(guó)重要的資源限制型昆蟲物產(chǎn),五峰的五倍子以質(zhì)量好而著名,在國(guó)際上被稱為‘中國(guó)五倍子,國(guó)際上使用的五倍子及其加工產(chǎn)品絕大部分都從中國(guó)進(jìn)口?!标惓嗲逭f(shuō)。
乍一聽(tīng),我懵圈了。眼前明明是一片五倍子樹木,怎么又成了動(dòng)物的“昆蟲物產(chǎn)”呢?
陳赤清看到我疑惑的眼神,笑著從樹上摘下一個(gè)黃中帶紅的果實(shí)。“過(guò)幾天這些五倍子就要采摘了”。他邊說(shuō)邊用手把五倍子掰成兩塊。
唉呀!果殼里全是黑呼呼,密密麻麻整團(tuán)整團(tuán)蠕動(dòng)的幼蟲,看得我全身頓時(shí)起滿雞皮疙瘩。
陳赤清說(shuō),因此五倍子也叫“百蟲倉(cāng)”。這些幼蟲叫角倍蚜,它們?cè)诠麑?shí)成熟后就鉆出來(lái),冬天爬到鹽膚木樹下的苔蘚里休眠越冬;春天來(lái)了,樹上長(zhǎng)出了嫩葉,角倍蚜就爬到樹上,刺激樹木產(chǎn)生豐富的分泌物,然后寄生在葉柄上,形成一種囊狀聚生物蟲癭,慢慢結(jié)成一串串有棱角的五倍果。因此,它又被稱為神奇的“冬蟲夏果”。農(nóng)人們把這些成熟了的果實(shí)釆摘后,把它們掰開(kāi),把里面的角倍蚜放回苔蘚里,讓它們無(wú)限繁殖,新生一代代的五倍子。
此刻,藥典書面上關(guān)于五倍子的抽象概念,在一棵樹下,在我的眼前立刻生動(dòng)清朗起來(lái)了。
大自然里有萬(wàn)千氣象,也有讓人匪夷所思的物象。我在工廠當(dāng)工人的時(shí)候,曾經(jīng)去過(guò)天津輕工業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)過(guò)微生物專業(yè),對(duì)生命的認(rèn)識(shí)有過(guò)粗淺的了解。后于青藏高原認(rèn)識(shí)過(guò)一種蝙蝠科昆蟲的幼蟲,這種幼蟲在冬天吃了一種叫麥角菌科的真菌,就被感染成了培養(yǎng)基;夏天,這些培養(yǎng)基上長(zhǎng)出一根草,那叫“冬蟲夏草”,是一種動(dòng)物被菌感染后生長(zhǎng)成了新的復(fù)合體。
如今我在五峰大山里又認(rèn)識(shí)了“冬蟲夏果”,這一切完全顛覆了我對(duì)生命進(jìn)行分類一直慣用非黑即白的方法,即不是動(dòng)物就是植物,會(huì)動(dòng)的就是動(dòng)物,不會(huì)動(dòng)的就是植物。近日,我看過(guò)一篇科學(xué)報(bào)道,有科學(xué)家指出,事實(shí)上綠色植物細(xì)胞中的葉綠體并非從誕生開(kāi)始就擁有的,而是在三十五億年前誕生的一種細(xì)菌通過(guò)體內(nèi)共生演化出來(lái)的。體內(nèi)共生是指一個(gè)基因從一個(gè)生物體身上跑出來(lái),進(jìn)入到另外一個(gè)生物體內(nèi),而這個(gè)基因不但沒(méi)有被排斥或者清除,反而被接納了。因此,我大膽地猜想,五倍子是不是一種蚜蟲跑到了鹽膚木類植物身上,分泌出一種基因,鹽膚木沒(méi)有排斥它,葉綠體吞吃了這些分泌物,實(shí)現(xiàn)了新的一種共生的生物呢?
“國(guó)際上使用的五倍子及其加工產(chǎn)品絕大部分都從中國(guó)進(jìn)口?!标惓嗲宓囊幌挘屛乙恢奔{悶。一直認(rèn)為五倍子只用于傳統(tǒng)的制藥,其實(shí)不然。
“五倍子是我國(guó)重要的資源昆蟲物產(chǎn)?!痹瓉?lái),皆因五倍子是單寧含量最高的生物品種,是優(yōu)質(zhì)的天然化合物。它的果殼經(jīng)過(guò)分離提煉,就可以轉(zhuǎn)化為食品添加劑、食用單寧酸、沒(méi)食子酸丙酯、飼料添加劑沒(méi)食子酸丙酯等系列產(chǎn)品,具有很高的利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。單寧酸廣泛應(yīng)用于制藥、選礦、水處理、氣體脫硫、金屬防腐、木材防腐、印染、酒類澄清、油脂抗氧化、日化品以及其它多種產(chǎn)品的制備。可見(jiàn),它的科學(xué)價(jià)值就在這里。我真的孤陋寡聞,再說(shuō)世間萬(wàn)物的博大精深,我等凡人怎能識(shí)盡。
最令我驚訝的是,在五倍子里提煉出的電子級(jí)單寧酸等系列產(chǎn)品,竟用于光刻膠的生產(chǎn)。眾所周知,芯片是電子產(chǎn)品的大腦,上到航天飛機(jī),下到汽車輪船,幾乎都離不開(kāi)芯片的支持。光刻膠是光刻工藝的核心材料,可與光線發(fā)生反應(yīng),讓芯片材料上出現(xiàn)所需的精密電路圖案。它是芯片產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的部分。這幾年,以光刻膠為代表的高端的芯片產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)和產(chǎn)品,越來(lái)越成為國(guó)際激烈的科技戰(zhàn)的工具,直接威脅到我國(guó)電子制造業(yè)的安全。行文至此,又聞美國(guó)政府出臺(tái)了針對(duì)我國(guó)芯片的全面限制規(guī)則,因此,魂?duì)抗饪?,?mèng)繞芯片,盡快走出“卡脖子”的瓶頸成為國(guó)人的迫切期盼。
我又好奇地查了相關(guān)資料發(fā)現(xiàn),自二〇一一年至今,光刻膠中國(guó)本土供應(yīng)規(guī)模年增長(zhǎng)率達(dá)到百分之十一,高于全球平均百分之五增速。二〇一九年中國(guó)光刻膠市場(chǎng)本土企業(yè)銷售規(guī)模約七十億元,全球占比約百分之十。毫無(wú)疑問(wèn),五倍子的深加工在微電子行業(yè)運(yùn)用方面發(fā)展空間巨大。沒(méi)承想,五倍子還是高科技的神果。
五峰皆山,山有山的優(yōu)勢(shì)。五倍子適宜生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的山區(qū)。我國(guó)的五倍子占全世界總產(chǎn)量的百分之九十五以上,其中集中生長(zhǎng)在武陵山脈海拔兩百五十到一千六百米的區(qū)域,產(chǎn)量約占全國(guó)五倍子產(chǎn)量的百分之七十五,又以五峰為重點(diǎn)核心產(chǎn)區(qū)。
“五峰大山里僅野生五倍子樹林資源就達(dá)十多萬(wàn)畝,還有可供改造利用五倍子林六萬(wàn)多畝?!标惓嗲逭f(shuō)。
我突然想起周杰倫的一首歌:“快翻開(kāi)本草綱目/多看一些善本書/地龍已翻過(guò)江湖/這些老祖宗的辛苦/我們一定不能輸光?!?/p>
五倍子就是老祖宗留下的辛苦,就是大自然對(duì)五峰的厚愛(ài)。僅食用單寧酸這個(gè)產(chǎn)品,每噸價(jià)格就在十萬(wàn)元以上。當(dāng)年,五倍子加工的高附加值讓陳赤清產(chǎn)生了莫名的興奮!于是,他敢想敢干,創(chuàng)出了一條利用本土資源、讓培育五倍子成為父老鄉(xiāng)親增加收入的新路子。
當(dāng)下的五峰,生態(tài)環(huán)境無(wú)疑是全國(guó)一流的,其中五倍子樹的繁殖成林又起到了關(guān)鍵性的作用。五峰人守住這片綠水青山,抓住優(yōu)勢(shì)資源,圍繞苔蘚種植、蚜蟲繁育、蚜蟲放飛、倍林間作等關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)展科技攻關(guān),突破了五倍子穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)的栽培技術(shù)瓶頸,形成了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的“人工掛袋和自然遷飛相結(jié)合方式”的專有技術(shù);打造集種植、技術(shù)支持、管養(yǎng)、收購(gòu)于一體的林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,以建設(shè)“全國(guó)五倍子第一縣”為目標(biāo),對(duì)深化五倍子加工的企業(yè)以予重點(diǎn)扶持和打造,大力推動(dòng)了五峰五倍子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,“五倍子的故事”,是五峰擺脫貧困的故事,也是五峰人在現(xiàn)代化道路上進(jìn)行新探索的故事,更是五峰人對(duì)全世界的貢獻(xiàn)。
伴著爽朗的秋風(fēng),徜徉于五峰的山水,呼吸新鮮空氣,聆聽(tīng)著潺潺的流水聲,滿眼的流光溢彩,盡享大自然美麗的饋贈(zèng)。
我在五倍子樹下,認(rèn)識(shí)了五倍子;我在五峰大山里,聽(tīng)到了五倍子的故事,感受了秋天的果實(shí)。五倍子的價(jià)值不僅僅在于它的本身,也包含了它在果實(shí)之外的樸素與華麗。
更何況,幼年的我就與五倍子有過(guò)生命之緣呢,并受益終生,能不驚喜?
(責(zé)任編輯:王倩茜)
馮藝中國(guó)作家協(xié)會(huì)主席團(tuán)委員。作品散見(jiàn)《人民文學(xué)》《詩(shī)刊》《鐘山》《花城》等報(bào)刊,出版詩(shī)集、散文集十余部。散文《一個(gè)人的國(guó)際共運(yùn)史》入選二〇一五年當(dāng)代中國(guó)文學(xué)最新作品排行榜;散文《古老運(yùn)河的娃娃們》獲《人民文學(xué)》二〇二一年度獎(jiǎng)。