侯琰 張海峰
摘 要:文化旅游融合發(fā)展不僅可以滿足旅游者的旅游需求,還能豐富地方特色文化傳播的渠道。會(huì)理市位于四川民族地區(qū)涼山州境內(nèi),該地區(qū)民族文化底蘊(yùn)深厚,自然風(fēng)景資源豐富,疊加近代“濃墨重彩”的紅色文化,具備極大的文化旅游融合發(fā)展優(yōu)勢(shì)。文章在對(duì)會(huì)理市文化旅游融合發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和存在的問題進(jìn)行分析基礎(chǔ)上,提出了設(shè)計(jì)獨(dú)特文化旅游形象等文化旅游進(jìn)一步融合發(fā)展的建議。
關(guān)鍵詞:會(huì)理 文化 旅游 融合
中圖分類號(hào):F592.0 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2023)03-141-03
推動(dòng)文化旅游融合發(fā)展,是以習(xí)近平同志為核心的黨中央作出的重要決策。黨的十八大以來,習(xí)近平總書記就文化和旅游工作發(fā)表了一系列重要論述。習(xí)近平總書記指出,文化和旅游相輔相成、互相促進(jìn)。旅游是修身養(yǎng)性之道,旅游與文化發(fā)展、精神文明建設(shè)密切相關(guān)。2018年國(guó)家文化和旅游部正式成立,進(jìn)一步加快文化與旅游深度融合的態(tài)勢(shì)日益顯現(xiàn),文化與旅游的融合發(fā)展在豐富旅游的文化內(nèi)涵的同時(shí),也促進(jìn)了文化的交流與傳承。文化與旅游一直有著密不可分的聯(lián)系,文化景觀、景點(diǎn)和活動(dòng)為旅游提供了重要?jiǎng)恿?,旅游本身就產(chǎn)生著文化。近年來,文化與旅游之間的聯(lián)系才更明確地被確定為一種具體的消費(fèi)形式:文化旅游。文化旅游不僅可以滿足旅游者的旅游需求,還能增加其對(duì)于歷史文化、民俗文化的認(rèn)知和體驗(yàn)。使旅游不再只是單純的身心放松,通過旅游空間要素的再配置將旅游與文化實(shí)現(xiàn)深度融合,豐富旅游者的多重體驗(yàn),使文化旅游融合發(fā)展不斷走向高質(zhì)量發(fā)展道路。在文化旅游融合發(fā)展的過程中,最重要也是最復(fù)雜的就是文化資源保護(hù)與開發(fā)的問題。文化旅游主體在開發(fā)時(shí)要保持長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光,能夠促進(jìn)文化資源與旅游活動(dòng)的良性互動(dòng),使兩者在互利互惠中實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
一、國(guó)內(nèi)外文化旅游及其融合研究概述
羅伯特·麥金托什最早定義文化旅游,他認(rèn)為文化旅游包含了旅游的各種行為活動(dòng),旅客可以通過這種活動(dòng)了解對(duì)方的思想以及生活狀態(tài)[1]。2017年9月,世界旅游組織將文化旅游定義為:“文化旅游是一種旅游者出于學(xué)習(xí)、尋求、體驗(yàn)和消費(fèi)物質(zhì)或非物質(zhì)文化吸引物、文化產(chǎn)品的本質(zhì)動(dòng)機(jī)的旅游活動(dòng)?!盵2]世界旅游組織的數(shù)據(jù)顯示,全世界旅游活動(dòng)中約有37%涉及文化因素,文化旅游者以每年15%的幅度增長(zhǎng)[3]。以文化為核心的旅游更具發(fā)展前景,帶來的收益也更多元[4]。Martin認(rèn)為從游客角度來說,他們到文化旅游目的地不僅是想得到滿意的旅游經(jīng)歷,同時(shí)也想得到賓至如歸的服務(wù)[5]。
國(guó)內(nèi)對(duì)文化旅游融合的研究主要基于文化與旅游之間的互動(dòng)關(guān)系和業(yè)態(tài)邏輯。旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合產(chǎn)生的各種新興產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)和產(chǎn)品形態(tài)層出不窮,如創(chuàng)意旅游、旅游演藝、會(huì)展節(jié)事、影視旅游、創(chuàng)意聚落、博物館旅游、主題公園等(鐘晟,2013)。文化旅游融合的基點(diǎn)在于服務(wù)體驗(yàn),體驗(yàn)讓文化旅游在精神、社會(huì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面充滿價(jià)值。文化旅游融合將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,進(jìn)而滿足個(gè)體精神需求、民眾追求幸福、社會(huì)良性運(yùn)作等社會(huì)性需求。文化旅游作為當(dāng)下日常生活的表現(xiàn)形式是現(xiàn)代性彰顯的結(jié)果,快速迭變的文化旅游消費(fèi)催生了文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。文化體驗(yàn)、懷舊情結(jié)、文化展演、詩意棲居成為文旅融合的重要驅(qū)動(dòng)力(李炎,2019)。文旅融合的內(nèi)在邏輯是旅游者個(gè)體參與創(chuàng)造文化旅游體裁的過程,體現(xiàn)為“吸收符號(hào)及被符號(hào)吸收”的互動(dòng)過程(傅才武,2020)。文化是旅游發(fā)展的重要根基,旅游是文化發(fā)展的重要載體,文旅融合既是文化和旅游互動(dòng)共榮的客觀需要,也是文化和旅游發(fā)展的必然趨勢(shì)。新時(shí)代背景下,隨著消費(fèi)升級(jí)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,民眾對(duì)文化旅游體驗(yàn)的需求轉(zhuǎn)向?qū)Ω呒?jí)的情感和自我實(shí)現(xiàn)的需求(黃先開,2021)。
二、會(huì)理文化旅游融合發(fā)展的優(yōu)勢(shì)分析
(一)旅游發(fā)展初具規(guī)模
會(huì)理市位于四川省涼山彝族自治州最南端,攀西戰(zhàn)略資源創(chuàng)新開發(fā)示范區(qū)腹心地帶,2021年成功入圍第三批天府旅游名縣候選縣。由于其歷史悠久,文化底蘊(yùn)豐厚,被評(píng)為四川省第8個(gè)國(guó)家歷史文化名城,涼山州第1個(gè)國(guó)家歷史文化名城,國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。目前,會(huì)理已建成國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)2個(gè),國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)6個(gè),省級(jí)旅游度假區(qū)1個(gè),被評(píng)為“新時(shí)代·中國(guó)最佳文化旅游名縣”。會(huì)理市當(dāng)前的文化旅游融合發(fā)展主要以古城景區(qū)為核心,景區(qū)主要依靠銷售旅游商品來實(shí)現(xiàn)旅游收益。隨著政府的對(duì)旅游業(yè)的重視以及會(huì)理古城知名度的提升,景區(qū)會(huì)在“五一”“十一”春節(jié)、端午等節(jié)假日開展萬人宴、漢服巡游、迷你馬拉松、燈會(huì)等具有古城文化特色的活動(dòng)。盡管受到疫情的影響,會(huì)理的旅游人次和旅游收入仍保持逐年上升的勢(shì)頭。據(jù)會(huì)理市文化和旅游局統(tǒng)計(jì),2021年春節(jié)假期,共接待游客36.53萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入19022.87萬元;2022年春節(jié)假期,共接待游客46.0625萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入23031.25萬元[6]。
(二)會(huì)理文化底蘊(yùn)深厚
1.會(huì)理古城歷史文化悠久。會(huì)理古城占地面積4527.73平方公里,2011年因擁有深厚的歷史文化底蘊(yùn),被國(guó)務(wù)院列入“國(guó)家歷史文化名城”。如今的古城已有六百多年的歷史,由城北城門洞和城南鐘鼓樓串聯(lián)起來。古城民居落風(fēng)格各異,具有當(dāng)?shù)靥厣F(xiàn)存數(shù)量較多且歷史久遠(yuǎn),是古城的一大建筑特色。其中科甲巷最具文化底蘊(yùn),因清代科舉人家大多居住在此巷而得名。在擦亮國(guó)家歷史文化名城這塊“金字招牌”方面,會(huì)理每年投入1000多萬元保護(hù)金江書院、科甲巷、胡家大院等一批歷史建筑、民居,歷史文化通過活態(tài)開發(fā),既達(dá)到保護(hù)傳承當(dāng)?shù)匚幕哪康?,又可以形成一批新的文旅融合景點(diǎn)。
2.端午飲食文化獨(dú)具特色。會(huì)理的端午飲食文化兼具川滇地方特色和荊楚文化特色,形成獨(dú)具特色的“端午藥宴”文化。在食用“藥宴”之后,還會(huì)全家出門“游百病”。會(huì)理人不僅要過五月初五的端午節(jié),還要過五月十五的“大端陽”,并再次食用“端午藥宴”[7]。自2017年首次舉辦端午節(jié)萬人藥宴,至今已舉辦三屆。主打菜是藥根,此外還有粽子、紅汗菜、火腿、抓酥包子等特色菜品。萬人宴結(jié)束后有古城漢裝巡游、迷你馬拉松等活動(dòng)。
(二)多渠道提升文化旅游形象知名度
據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年會(huì)理市接待游客量318.96萬人次,增長(zhǎng)139.2%,實(shí)現(xiàn)旅游收入16.05億元,增長(zhǎng)30.7%。未來,隨著德會(huì)、宜攀兩條高速公路的建成通車,出入會(huì)理的通道將更加便捷多元,會(huì)理文旅發(fā)展將迎來全新的機(jī)遇。充分利用會(huì)理交通優(yōu)勢(shì)在車程3小時(shí)內(nèi)的高速公路沿途廣告牌投放文化旅游廣告,讓人們不斷接觸旅游宣傳口號(hào),形成特有文化印象和旅游印象,吸引眾多游客來體驗(yàn)感受會(huì)理文旅融合的新和美;廣泛利用智能新媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳,新媒體宣傳具有互動(dòng)性、反饋性等好處。在攜程、美團(tuán)、同程、飛豬等互聯(lián)網(wǎng)旅游平臺(tái)投放廣告,邀請(qǐng)有名氣的旅游博主、美食博主到會(huì)理游覽并發(fā)表旅游攻略,宣傳會(huì)理的歷史文化和飲食文化,激起游客的旅游動(dòng)機(jī);利用公眾號(hào)推廣普及古城的歷史文化、綠陶文化、紅色文化等,通過公眾號(hào)的運(yùn)營(yíng)增加粉絲數(shù)量,從而增加潛在旅游者數(shù)量;運(yùn)用社交媒體實(shí)現(xiàn)景區(qū)與旅游者的互動(dòng),利用短視頻宣傳古城的特色文化。以此提升會(huì)理文化旅游品牌的知名度。在尊重老城區(qū)歷史的基礎(chǔ)上,在符合古城整體風(fēng)貌的情況下,融合科舉故事背景,對(duì)古城建筑進(jìn)行合理修繕和保護(hù)。加強(qiáng)校企合作,在綠陶文化產(chǎn)業(yè)園開展研學(xué)課程,讓學(xué)生體驗(yàn)綠陶的制作過程,開設(shè)綠陶文化傳承興趣班,激發(fā)其對(duì)于傳承綠陶文化的興趣,培養(yǎng)其文化自信。一方面普及綠陶文化知識(shí),一方面使綠陶制作工藝得以傳承。
(三)推行智慧景區(qū),加大景區(qū)管理力度
運(yùn)用AI和AR等智能技術(shù),將古城歷史文化、長(zhǎng)征故事以及綠陶文化展現(xiàn)在旅游者眼前,營(yíng)造一種獨(dú)屬于古城的文化氛圍。使旅游者置身于古城文化氛圍中,擁有更加真實(shí)的主觀感受和精神體驗(yàn),從而提升其滿意和重游的幾率。設(shè)計(jì)會(huì)理景區(qū)導(dǎo)覽小程序,提供網(wǎng)絡(luò)購票、電子導(dǎo)游講解、景區(qū)地圖、旅游專線查詢、美食推薦等服務(wù)。讓游客對(duì)每個(gè)項(xiàng)目和景區(qū)店鋪、美食等打分,設(shè)立好評(píng)推薦榜單,不投放廣告也可達(dá)到推薦的目的。景區(qū)游覽不收取門票,但景區(qū)內(nèi)小項(xiàng)目要收取門票,游客可在小程序或游客服務(wù)中心處購買項(xiàng)目門票。與此同時(shí),加強(qiáng)步行街內(nèi)交通管制,禁止電動(dòng)車在步行街穿行。加大景區(qū)衛(wèi)生保潔力度,禁止商販在菜市場(chǎng)以外的地方擺攤售賣蔬菜。對(duì)景區(qū)內(nèi)的旅游從業(yè)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)和考核,以提高景區(qū)整體服務(wù)質(zhì)量。
(四)打造文化旅游融合主題項(xiàng)目
根據(jù)文化旅游資源特點(diǎn),設(shè)計(jì)不同主題的體驗(yàn)項(xiàng)目,游客可以自由搭配,設(shè)定屬于自己的專屬路線。一是借鑒宋城演藝的“主題公園+現(xiàn)場(chǎng)演藝”的模式,打造古城文化旅游融合項(xiàng)目。在古城景區(qū)旁建造主題公園,在主題公園的基礎(chǔ)上,挖掘科甲巷的科舉故事,融合地方民族特色,編排大型舞臺(tái)表演,全天在主題公園內(nèi)表演。收取門票的同時(shí),留住游客在古城住宿。在主題公園內(nèi)開展與科舉故事相關(guān)的游園活動(dòng),游客付費(fèi)參與。景區(qū)提供漢服租借和拍照服務(wù),讓旅游者有沉浸式的體驗(yàn)。二是打造紅色文化旅游融合項(xiàng)目。深度挖掘“會(huì)理會(huì)議”背后的長(zhǎng)征故事,豐富會(huì)理會(huì)議遺址的講解內(nèi)容。在仙人湖開展紅色文化體驗(yàn)項(xiàng)目,讓游客爬上會(huì)理會(huì)議遺址所在的小山,途中尋找小紅旗,在山頂可根據(jù)小紅旗數(shù)量?jī)稉Q會(huì)理會(huì)議遺址的免費(fèi)講解券和紀(jì)念品。三是打造藥宴文化旅游融合項(xiàng)目。在農(nóng)業(yè)科技園設(shè)立藥宴館,介紹各種藥材和食療的功效,讓游客觀看或體驗(yàn)藥宴的制作過程。游客可根據(jù)工作人員的提示尋找和采摘藥材,再交由工作人員加工制作,游客就可享用自己的勞動(dòng)成果。同時(shí),可借鑒“峨眉時(shí)光”的銷售型民宿模式,在農(nóng)業(yè)科技園附近打造集體民宿群,擴(kuò)大普通農(nóng)房和農(nóng)家樂的規(guī)模,融入鄉(xiāng)村文化,形成具有當(dāng)?shù)靥厣拿袼讌^(qū),讓游客有更加豐富的體驗(yàn)感。與專業(yè)酒店管理集團(tuán)合作,通過產(chǎn)權(quán)分割式銷售來統(tǒng)一民宿的經(jīng)營(yíng)管理模式和服務(wù)水平。四是打造綠陶文化旅游融合項(xiàng)目。發(fā)掘綠陶的產(chǎn)生與發(fā)展歷程,展現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。大力宣傳綠陶文化產(chǎn)業(yè)園的綠陶制作體驗(yàn)項(xiàng)目,以套票形式將需要付費(fèi)的項(xiàng)目打包銷售。在景區(qū)銷售綠陶制品,大到花瓶擺件,小到鑰匙扣、吊墜,將民族特色和古城標(biāo)志性建筑融入到綠陶制品中,使其成為古城獨(dú)特的旅游商品,形成綠陶制品產(chǎn)業(yè)鏈。
(五)包裝整合特色飲食文化
會(huì)理既受巴蜀文化浸潤(rùn),又受滇文化影響,因此川風(fēng)滇俗,蜀禮云情在會(huì)理匯聚融合。羊肉湯鍋、雞火絲餌塊、熨斗粑、稀豆粉、端午藥膳等美食,源出川味、兼有滇風(fēng)。將會(huì)理古城的特色飲食整合到鐘鼓樓小吃街,消費(fèi)者更注重的是綠色健康,所以要以“綠色健康有特色”為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)小吃街嚴(yán)格管理,防止商家為盈利而降低餐食質(zhì)量。保護(hù)會(huì)理古城飲食文化的同時(shí),讓旅游者在一條街就能品嘗到古城的所有特色美味。同時(shí)將能夠遠(yuǎn)銷的美食進(jìn)行升級(jí)包裝,通過電商平臺(tái)拓寬特色美食的銷售渠道,打造獨(dú)特的會(huì)理古城美食品牌,既可以增加景區(qū)旅游收入,也能夠增加當(dāng)?shù)鼐用裆虘舻氖杖搿?/p>
五、結(jié)語
文旅融合為旅游業(yè)的發(fā)展帶來了更強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力,也是旅游業(yè)得到高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑。本文主要通過對(duì)位于四川民族地區(qū)的涼山州會(huì)理市進(jìn)行調(diào)查研究,獲得的數(shù)據(jù)資料表明實(shí)踐中文化旅游融合發(fā)展不斷走向深入,客觀上文化旅游深度融合發(fā)展也面臨一些問題,已有的文旅融合項(xiàng)目多數(shù)尚處于淺度融合?;趯?duì)會(huì)理市文旅融合發(fā)展優(yōu)勢(shì)以及存在問題的分析,發(fā)現(xiàn)會(huì)理市的文化旅游發(fā)展已初具規(guī)模,但也存在著旅游交通及服務(wù)設(shè)施滯后、缺少特色文化體驗(yàn)類項(xiàng)目、特色飲食文化知名度較低的問題。這就需要政府、居民、企業(yè)等主體的共同參與,對(duì)文化旅游形象、文化旅游品牌、景區(qū)管理等方面進(jìn)行優(yōu)化,以此促進(jìn)文化旅游的深度融合發(fā)展。涼山會(huì)理擁有深厚的文化底蘊(yùn)和豐富的旅游資源,近年旅游收入呈上升趨勢(shì),理應(yīng)抓住“一帶一路”倡議、“天府旅游名縣”建設(shè)、“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”帶來的發(fā)展機(jī)遇,主動(dòng)融入全省“一核五帶”和涼山州“一核五區(qū)三帶”文旅發(fā)展總體布局,走文化旅游深度融合發(fā)展道路,探索促進(jìn)民族地區(qū)文化旅游深度融合發(fā)展的新路徑。通過“互聯(lián)網(wǎng)+”大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)將資金、技術(shù)、人力及其他資源進(jìn)行跨業(yè)跨界集約化配置,將文化、旅游及其他服務(wù)業(yè)有機(jī)整合,形成較為完整的文化旅游價(jià)值鏈條,實(shí)現(xiàn)文化旅游深度融合協(xié)同發(fā)展。人文資源是發(fā)展旅游的基礎(chǔ),旅游是文化傳承的載體,文化旅游融合發(fā)展的方向,既要有利于實(shí)現(xiàn)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,更要有利于民族文化保護(hù)與傳承的目的,實(shí)現(xiàn)兩者的雙贏、共贏,使文化旅游融合更多呈現(xiàn)出1+1>2的疊加、聚合、倍增效應(yīng)。
[基金項(xiàng)目:四川旅游發(fā)展研究中心“四川民族地區(qū)文化旅游深度融合機(jī)制及實(shí)現(xiàn)路徑研究”(LY20-06);四川省大學(xué)生雙創(chuàng)項(xiàng)目“智旅文匯”(S202010646041);阿壩師范學(xué)院質(zhì)量工程項(xiàng)目“經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)”(202004075)。]
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(作者單位:阿壩師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 四川汶川 623002)
(責(zé)編:若佳)