1+x制度下旅游人才培養(yǎng)模式的探索

張馨文

摘 要：當前我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，因此對旅游類人才的需求也呈現(xiàn)了明顯的上升趨勢，這給中職學校旅游管理專業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。同時，為了推進我國培養(yǎng)職業(yè)技能型人才，自2019年開始的我國教育體制改革提出了“1+X”證書制度培養(yǎng)中等職業(yè)學校人才的新機制，許多中職學校開始探索新的人才培養(yǎng)模式。本文探討了“1+X”證書制度的含義、我國旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀和“1+X”證書制度下如何培養(yǎng)中職學校旅游人才，以期對當前的中職學校教育工作有所幫助。

關鍵詞：中職教育；旅游人才；“1+X”證書制度；培養(yǎng)路徑

中圖分類號：G71 ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ? ?文章編號：1673-9132（2023）14-0037-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2023.14.012

改革開放以來，隨著我國社會經(jīng)濟不斷發(fā)展和廣大人民生活水平日益提高，人們對于旅游的需求日趨擴大，我國旅游業(yè)呈現(xiàn)飛速發(fā)展的勢頭。在這種背景下，對于旅游人才的需求也呈現(xiàn)了較快的增長趨勢，因此加快培養(yǎng)旅游人才勢在必行。而中等職業(yè)學校作為我國職業(yè)教育體系的重要組成部分，承載著培養(yǎng)專業(yè)性技能型人才的使命。中職學校要主動適應新需求，苦練“內(nèi)功”，抓住發(fā)展機遇，發(fā)揮職業(yè)教育應有的作用。其中“1+X”證書制度作為一種新的技能型人才培養(yǎng)模式正逐步被引入中職旅游教育，但是作為一種新鮮事物，很多教師對其具體如何實施仍舊存在較多困惑。對此，筆者談一談自己的認識，希望能夠拋磚引玉，對中職教育旅游人才培養(yǎng)工作有所幫助。

一、“1+X”證書制度概述

“1”是指學習者在學?；蛘咂渌逃龣C構(gòu)完成了一定的學習任務之后獲得的文憑，也就是學歷證書，“X”指若干職業(yè)技能等級證書?！?+X”證書制度就是學生在獲得學歷證書的同時取得多種技能等級證書。學歷證書全面反映了學校的人才培養(yǎng)質(zhì)量，對學生就業(yè)起著基礎性作用，而職業(yè)技能等級證書是畢業(yè)生職業(yè)技能水平的憑證，是畢業(yè)生找工作時的加分項?！?+X”證書制度能深化復合型技術人才的培養(yǎng)模式和評價模式，最終形成“一專+多項技能”的全新人才培養(yǎng)模式。而推行“1+X”證書制度主要是因為我國的教育制度存在嚴重的應試化現(xiàn)象，忽視了培養(yǎng)學生的專業(yè)技能，很多學生傾向于尋找工作環(huán)境舒適的職業(yè)，而不愿意選擇實踐性強、需要專業(yè)技能和動手能力的職業(yè)，這就造成很多行業(yè)人才缺口加大，不利于整個社會發(fā)展和進步。針對這一問題，國家有關部門推出了“1+X”證書制度。2019年，教育部、國家發(fā)展改革委、財政部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)了《關于在院校實施“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度試點方案》，部署啟動“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”（簡稱1+X證書）制度試點工作?！?+X”證書制度是完善職業(yè)教育和培訓體系、改革評價模式、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要舉措，一定程度上緩解了我國就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾。

二、我國旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）傳統(tǒng)教學模式依然占據(jù)主導

從國家政策的角度來看，國家對中等職業(yè)教育的重視程度逐漸增加，通過政策引導保證中職學校的生源，但是無論家長還是學生仍舊覺得上中職學校的目的就是拿到畢業(yè)證書，也就是常說的“混個文憑”；而學校為了完成招生任務，也只是為了“迎合”社會需求，把主要精力放在讓學生順利拿到畢業(yè)證書上，而不夠關注學生職業(yè)技能證書的要求。所以中職學校旅游專業(yè)很多學生通過三年的學習基本上都能夠順利完成畢業(yè)任務、獲得學歷證書，但是能夠獲得與其就業(yè)密切相關的導游資格證書的卻寥寥無幾。而且一些中職學校為了獲得學生對旅游專業(yè)的青睞，還在專業(yè)學習中增加了“管理”相關內(nèi)容，美其名曰“旅游管理”，這會導致課程專業(yè)性質(zhì)不明確，影響學生的發(fā)展目標。另外，中職學校學生大部分畢業(yè)之后都要直接走上工作崗位，旅游專業(yè)學生也是如此，所以中職旅游教學要把理論學習和實踐學習結(jié)合起來，為學生將來盡快適應工作打好基礎。但是從現(xiàn)實來看，大部分中職學校培養(yǎng)人才還是重視理論學習、輕視實踐教學，所以教學時并未結(jié)合我國旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和社會的具體需求做出針對性安排，并且有些教學內(nèi)容也相對滯后，與現(xiàn)代社會的需求相背離，所以學生的實踐能力發(fā)展程度有限，影響學生未來步入社會的適應性。

（二）課程體系有待完善

從學生的角度來說，部分學生已經(jīng)意識到旅游專業(yè)中職學歷層次相對較低，步入社會之后就業(yè)會缺乏競爭力，所以希望通過個人努力獲得相應的職業(yè)技能等級證書或者資格證書，如導游證、旅行社經(jīng)理證、酒店管理師證、旅游計調(diào)師等證書。但是從學校安排的課程體系來看，無論是設置公共課程還是專業(yè)課程都缺乏相應安排。所以，學生要想考取這些證書就只能依賴自己課外學習，這對于中職學生來說有一些困難，其自律性和學習能力普遍偏低，很難支撐他們完成自學任務，這無疑會給學生發(fā)展帶來阻力。

（三）教師隊伍建設存在不足

落實“1+X”證書制度離不開教師的主導作用，但是從中等職業(yè)學校教師隊伍建設情況來看，從數(shù)量上來說，師資力量不足的問題依然存在；從教師結(jié)構(gòu)上看，文化課教師與專業(yè)課教師比例失衡的問題并未解決，專業(yè)課教師特別是對中職學校發(fā)展影響較大的“雙師型”教師數(shù)量較少；從教師隊伍的穩(wěn)定性上來看，教師“換崗”“跳槽”的現(xiàn)象依然存在并且時有發(fā)生；同時，很多中職學校教師并非師范類或者旅游類畢業(yè)生，其從教經(jīng)驗、實踐經(jīng)驗等方面存在不足，也缺乏系統(tǒng)的崗前、崗中培訓，難以滿足當前中職教育發(fā)展的新要求。

（四）教學方式陳舊

中職教育的特殊性在于對學生動手操作的能力要求更高，所以教師必須把理論教學和實踐嘗試結(jié)合起來，對于旅游專業(yè)來說一定要給學生提供實踐參與的機會，否則學生只會“紙上談兵”，教師要給學生創(chuàng)造實踐、實訓的機會。但是中職學校旅游專業(yè)教學缺乏“產(chǎn)教融合”的系統(tǒng)體系，很多學生的實踐更多只是課堂演示或者展示，這對鍛煉學生的實踐能力來說價值較小，無法滿足“1+X”證書制度的育人要求。

三、“1+X”制度下旅游人才培養(yǎng)路徑

（一）轉(zhuǎn)變育人觀念，落實新的要求

新時期我國教育是以培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)為目標，而中職教育作為我國現(xiàn)階段與高中教育同等重要的教育類型，肩負著就業(yè)與升學的雙重使命，其中就業(yè)是大部分中職學生的發(fā)展方向，所以培養(yǎng)技術型人才是中職學校必然的使命與擔當。中職學生核心素養(yǎng)的必備品格和關鍵能力既包括知識層面，更涵蓋技能層面，這樣才能夠為適應其終身發(fā)展和社會需求打好基礎。而中職旅游專業(yè)不僅需要學生掌握必備的旅游專業(yè)知識，還需要其掌握與之相關的技能，而衡量學生技能掌握程度的標準就是旅游職業(yè)技能等級證書和從業(yè)資格證書，所以在旅游專業(yè)教學中落實“1+X”證書制度契合中職教育的發(fā)展方向和中職學生的成長需求，是廣大中職教育工作者必須接受的新理念、必須落實的新要求。廣大中職旅游專業(yè)教師要以此為目標，轉(zhuǎn)變教育教學觀念。在教學觀念上，要重視理論與實踐相聯(lián)系，重視引導學生學以致用，為學生獲取個人所需證書做好準備；在教育理念上，要把學生成人與成才結(jié)合起來，落實新時代立德樹人的根本任務要求，立足于學生長遠發(fā)展的角度對其進行教育引導，為學生走向社會打好基礎。

（二）廣擴育人渠道，實現(xiàn)協(xié)同育人

建立“1+X”證書制度下的中職旅游人才培養(yǎng)機制，對于學校教育工作的要求更高，特別是培養(yǎng)學生的職業(yè)技能等級僅依靠中職學校自身難以真正滿足市場和社會需求，這需要中職學校在不斷提升自身教育教學能力的基礎上，根據(jù)學生的學習需求廣泛擴展育人渠道，以校企協(xié)同育人、育訓結(jié)合的方式，通過與本地旅游行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)展開深度合作以及與X證書培訓評價組織，如地方文化旅游部門進行深度融合的方式，為學生順利拿到旅游行業(yè)相關的資格證書做好充分準備，從而實現(xiàn)協(xié)同育人的效果。

具體來說，在與旅游優(yōu)秀企業(yè)合作的過程中，學?？梢员局罢堖M來、走出去”的原則開展合作。即邀請旅游企業(yè)或者優(yōu)秀旅行社走進學校、走入課堂，對學校旅游專業(yè)的學科教學情況進行“會診”，了解專業(yè)教學中存在的不足并且明確整改方向；同時也要主動“走出去”，積極爭取給學生提供能定期參加旅游行業(yè)實訓的機會，促使學生在親自體驗、親自參與的過程中了解從事旅游行業(yè)需要個人在知識、能力、學歷以及各類證書方面的具體要求，明確個人的發(fā)展目標，從而有效發(fā)揮學生的主體作用。在與文化旅游部門合作的過程中，積極爭取相關部門定期到校指導教學工作，邀請本領域?qū)＜医o學生做相關政策方面的培訓，給學生提供積極的職業(yè)發(fā)展導向，避免學生走彎路，為學生順利完成個人目標保駕護航。

（三）重建課程體系，促進課證融通

設置中職學校旅游專業(yè)的課程更多的是著眼于學生畢業(yè)，也就是幫助學生獲得畢業(yè)證書，但是針對學生考取職業(yè)技能等級證書的幫助卻較有限，因此要想推進在旅游專業(yè)中實施“1+X”證書制度，中職學校需要重建課程體系，建立適應學生獲取學歷證書和職業(yè)技能證書的課程體系，促進課證之間有效融通。

在具體操作上，中職學?？梢栽趪艺n程的基礎上，結(jié)合旅游專業(yè)學生對職業(yè)技能證書的需求開設供學生自主選擇的校本課程，通過這樣“課證融通”的新課程體系，實現(xiàn)學生學歷證書和職業(yè)技能等級證書之間有效配合；也可以將“X”證書中有關職業(yè)崗位能力的需求直接融入旅游類專業(yè)課程體系，在教學過程中適當補充和拓展，開闊學生的視野，也能夠?qū)崿F(xiàn)滿足學生的需求，從而構(gòu)建課程體系。為了提升課程體系的育人效果，學校也要做好調(diào)研與反饋工作，及時了解學生的反饋與感受，用完善的課程體系滿足學生的學習需求。

（四）提升教師隊伍，滿足教學要求

當前教師在中職學校教學中居于主導地位，對教育教學活動有領導、組織的作用，具體來說教師是教育目的的實現(xiàn)者、系統(tǒng)知識的傳授者、教育活動的組織者和學生學習活動的引導者。而中等職業(yè)教育的特殊性意味著教師要承擔更多職責，特別是要想落實“1+X”證書制度，教師不僅要調(diào)整教育教學觀念，還要結(jié)合旅游專業(yè)的需求，即以“市場需要什么樣的人才、企業(yè)需要什么樣的人才，那么教育教學就要培養(yǎng)什么人才”的理念開展專業(yè)教學工作。特別是為了滿足學生對職業(yè)技能等級證書的要求，教師要不斷研究學科課程，在教學過程中通盤考慮學生的必要需求和技能等級證書需求，有條件的話還要適當整合與拓展學生的學習內(nèi)容，為學生的“考證”需求打好基礎。另外，學校要加強專業(yè)教師團隊建設，通過多種措施并舉打造旅游專業(yè)的“雙師型”教師隊伍，發(fā)揮本校教師的主導作用；針對學校師資力量不足的現(xiàn)狀，為了滿足旅游專業(yè)學生“考證”的需求，教師可以組建一支由學校專職的專業(yè)教師和校外兼職教師共同組成的教師隊伍，這樣既能夠滿足學校日常教學工作的需要，也能夠滿足學生專業(yè)培訓的迫切需求，為學生學習和規(guī)劃做好輔助，有利于順利推進落實“1+X”證書制度。

（五）改革教學方法，提升教學實效

中等職業(yè)學校旅游專業(yè)的教學工作是理論教學和實踐教學密切的一體化教學，特別是在落實“1+X”證書制度的要求下，更需要同步推進構(gòu)建理論教學與實踐教學體系，促進“課證融合”，從而提升教學實效。

在理論教學方面，要減少單一、枯燥地講授理論的低效教學方法，可以采取形象、直觀、容易引發(fā)學生情感共鳴的情境教學法，通過給學生創(chuàng)設情境案例引發(fā)學生的積極體驗，這不僅能夠調(diào)動學生的積極性，還能夠培養(yǎng)學生的知識遷移能力；適當應用信息技術輔助教學，利用網(wǎng)絡和信息技術豐富的資源以及呈現(xiàn)學習內(nèi)容多樣化的優(yōu)勢輔助學生理解知識；要重視跨學科之間的融合，中職學生在學習專業(yè)課，如《旅游概論》《旅游法規(guī)》《導游業(yè)務》課程時，因為學生知識面的局限性，學習上容易出現(xiàn)困難，這時教師可以把歷史、地理以及語文方面的知識融入其中，方便學生消化知識。

在實踐教學方面，除了給學生創(chuàng)造校外實踐的空間之外，學校也要立足于自身資源，給學生創(chuàng)造實踐學習的機會，如可以通過組織“旅游專業(yè)技能大賽”的形式鍛煉學生的實踐技能；還可以開展校內(nèi)導游模擬活動，通過學校接待校園參觀、學校開放日等活動給旅游專業(yè)學生創(chuàng)造參與機會，讓他們在實踐過程中應用知識，從而提升教學效果。

四、結(jié)語

綜上所述，“1+X”證書制度為中職學校改革旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)模式提供了新的方向，符合新時期中職教育產(chǎn)教融合的發(fā)展趨勢，也為中職學校構(gòu)建精準化育人體系提供了強有力的支持。作為旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)主戰(zhàn)場的中職學校應該積極探索改革方案，尋找一條適合中職學校人才培養(yǎng)的新路徑。

參考文獻：

［1］ 王金娜.基于“1+x”證書制度的職業(yè)院校旅游人才培養(yǎng)模式分析［J］.商訊，2019（33）.

［2］ 白秀蘭.“1+X”證書制度下高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探究［J］.遼寧師專學報（社會科學版），2021（2）.

［3］ 曾蘭君.1+X證書制度下高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究［J］.教育教學論壇，2022（7）.

［4］ 王建軍.“2+1”人才培養(yǎng)模式下的旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建——以廣州城市職業(yè)學院為例［J］.商情，2011（6）.

［5］ 吳丹萍.“1+X”證書制度下中職旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革［J］.

現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2021（29）.

［6］ 龍彥娟.中職學校旅游服務與管理專業(yè)“1+X”能力培養(yǎng)途徑探索［J］.旅游縱覽（下半月），2020（6）.