付振宇 王馨雨

摘要：隨著吉林省冰雪經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，冰雪景觀設(shè)計(jì)在文化輸出與打造城市名片過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。經(jīng)實(shí)踐總結(jié)，冰雪景觀發(fā)展低效，設(shè)計(jì)工作不能滿足創(chuàng)新需求，造成冰雪景觀發(fā)展創(chuàng)新不足、產(chǎn)品單一、文化屬性不強(qiáng)等問(wèn)題。因此，社會(huì)要求冰雪景觀盡快消除發(fā)展阻礙，尋找創(chuàng)新之路。本文通過(guò)分析國(guó)內(nèi)外冰雪景觀設(shè)計(jì)現(xiàn)狀和吉林省冰雪景觀設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題，提出相應(yīng)發(fā)展對(duì)策，以更好打造吉林冰雪特色，走好冰雪發(fā)展道路。

關(guān)鍵詞：冰雪景觀；現(xiàn)狀問(wèn)題；對(duì)策研究

冰雪景觀作為冰雪文化的重要組成內(nèi)容之一，是寒地城市冬季景觀的重要構(gòu)成。隨著冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，冰雪景觀設(shè)計(jì)產(chǎn)品形式單一、設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重、文化內(nèi)容深度不足等問(wèn)題難以滿足社會(huì)需求。習(xí)近平總書記在張家口市考察時(shí)指出“北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)就像一個(gè)彈射器，可以推動(dòng)我國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)和冰雪產(chǎn)業(yè)飛躍式發(fā)展”。因此，冰雪景觀設(shè)計(jì)需快速解決發(fā)展阻力，找準(zhǔn)文化賦予冰雪景觀的意義，立足核心，通過(guò)旅游向外輻射，輔助冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助跑當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)。

一、冰雪景觀與冰雪景觀設(shè)計(jì)

（一）冰雪景觀緣起與分類

1.緣起

冰雪景觀指冰雪藝術(shù)作品或冰雪景觀項(xiàng)目，此類景觀是為特定城市或特定公共區(qū)域設(shè)計(jì)，以改善城市景觀，強(qiáng)調(diào)城市特色，展示城市歷史或文化價(jià)值。另外可引導(dǎo)人們認(rèn)識(shí)、思考設(shè)計(jì)，實(shí)施“介入式” 美學(xué)教育，使旅客在觀賞游玩的過(guò)程中進(jìn)行交流，增進(jìn)受眾對(duì)景觀藝術(shù)表達(dá)、審美形態(tài)的了解，是一種寓教于樂(lè)的文化傳播途徑，對(duì)具有相應(yīng)條件城市的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。

我國(guó)的冰雪景觀發(fā)展從20世紀(jì)50年代初開(kāi)始，起初以普通民眾為主體，僅使用簡(jiǎn)單工具對(duì)冰雪進(jìn)行加工。后國(guó)家重視冰雪文化發(fā)展，倡導(dǎo)冰雪文化傳播，哈爾濱舉辦了第一屆哈爾濱市冰燈游園會(huì)。連年舉辦的游園會(huì)給冰雪藝術(shù)家們提供了廣闊的創(chuàng)作平臺(tái)，座座冰雕雪雕拔地而起，擴(kuò)大了我國(guó)的冰雪文化影響。1985年，我國(guó)創(chuàng)辦了世界上最大的人工冰雪游樂(lè)園—哈爾濱冰雪大世界，宣告我國(guó)冰雪景觀的全新形態(tài)，受到了全世界的矚目。[1]

2.分類

2.1天然的冰雪景觀

天然冰雪景觀是指由生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)構(gòu)成、不受人為影響形成的自然景觀。如雪鄉(xiāng)、冰海、霧凇等，其中霧凇負(fù)有盛名，霧凇是由于飽和水汽遇冷直接從氣態(tài)變成固態(tài)的凝華現(xiàn)象。俗話說(shuō)“夜看霧，晨看掛，待到近午賞落花”，說(shuō)的便是霧凇的形成過(guò)程。天然風(fēng)貌匯聚的冰雪奇觀，是自然的畫作，世界的饋贈(zèng)?！坝裆絹円?，瓊林分道”，冰雪帶給人們寬廣與濃厚，瓊花和瑞雪皆為巧奪天工。

2.2人工設(shè)計(jì)的冰雪景觀

2.2.1冰雪雕塑

冰雪雕塑常在已成型的體塊上進(jìn)行設(shè)計(jì)雕刻，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)過(guò)程中需考慮到材質(zhì)表達(dá)、藝術(shù)審美、呈現(xiàn)效果等問(wèn)題。由于空間體塊的制約因素，多以減法作為制作手段，提供修改的空間較小，進(jìn)而要求設(shè)計(jì)師要有扎實(shí)的設(shè)計(jì)功底、空間思維能力與應(yīng)變能力。

2.2.2冰雪建筑

冰雪建筑細(xì)分為冰建筑和雪建筑。冰建筑以天然“冰磚” 作為構(gòu)成材料，依據(jù)施工圖紙進(jìn)行搭建砌筑，后添加內(nèi)設(shè)燈具實(shí)現(xiàn)白天觀“形”、晚間觀“燈” 的特色觀賞方式。雪建筑則先制作木制框架作為建筑的骨體，其后將夯實(shí)的雪填充其中，待到雪質(zhì)堅(jiān)固拆除框架，對(duì)建筑體塊進(jìn)行雕刻完成雪建筑。

2.2.3冰掛

冰掛制作主要以樹(shù)枝、草繩作為材料，搭建成墻面或洞穴式樣，再用冷卻水在零攝氏度以下對(duì)搭建物品進(jìn)行澆筑。澆筑時(shí)冷卻水偶然的掛冰構(gòu)成了冰掛變化莫測(cè)、形態(tài)各異的特點(diǎn)。

（二）冰雪景觀設(shè)計(jì)

1.概念

冰雪景觀設(shè)計(jì)是以打造冰雪景觀為中心、強(qiáng)化冰雪文化輸出、突出冰雪特色的設(shè)計(jì)方法。結(jié)合景觀設(shè)計(jì)審美、功能、生態(tài)、心理、文化等多方面因素，給現(xiàn)有的設(shè)計(jì)提供基礎(chǔ)知識(shí)和發(fā)展依據(jù)。要正確站在設(shè)計(jì)角度解決冰雪景觀的發(fā)展問(wèn)題，完善冰雪景觀設(shè)計(jì)體系。

2.冰雪景觀設(shè)計(jì)的綠色理念

冰雪景觀發(fā)展高度契合當(dāng)下環(huán)保理念、綠色循環(huán)理念，倡導(dǎo)在冰雪景觀制作過(guò)程中減少能源消耗。依照取于自然、回歸自然的生態(tài)系統(tǒng)，設(shè)計(jì)師和制作匠人對(duì)“天然冰+人造雪” 進(jìn)行二次加工，最后建造為成型的藝術(shù)景觀。冰雪景觀可持續(xù)發(fā)展主要表現(xiàn)在冰雪景觀陳列的過(guò)程當(dāng)中，景觀在陳列時(shí)會(huì)產(chǎn)生不同的物理現(xiàn)象，整個(gè)冰雪景觀的形成與消融，全部是水的三種形態(tài)的轉(zhuǎn)變及循環(huán)發(fā)展的過(guò)程。[2]待到天氣轉(zhuǎn)暖，冰逐漸融化回歸地表，雪升華轉(zhuǎn)為水汽融入空氣，全面詮釋了自然系統(tǒng)沒(méi)有廢止、沒(méi)有盡頭的動(dòng)態(tài)平衡，真正實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。

二、冰雪景觀設(shè)計(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀

（一）國(guó)外情況

冰雪景觀在國(guó)際范圍內(nèi)主要包括加拿大魁北克、中國(guó)哈爾濱、日本札幌和北歐挪威四大冰雪景觀產(chǎn)地。除此之外，美國(guó)、法國(guó)、芬蘭等具有客觀條件的國(guó)家或地區(qū)每年都會(huì)舉辦不同風(fēng)格的冰雪節(jié)，涉及內(nèi)容豐富多元。國(guó)外的冰雪景觀大多在公共區(qū)域，形成了完整的城市景觀系統(tǒng)工程。專門的冰雪景觀設(shè)計(jì)研究較少，多數(shù)是以單獨(dú)的個(gè)體案例分析論證?？偟膩?lái)說(shuō)，國(guó)外發(fā)展優(yōu)于國(guó)內(nèi)。除了設(shè)計(jì)作品創(chuàng)新意識(shí)突出、設(shè)計(jì)內(nèi)容表現(xiàn)充足外，國(guó)外完善的基礎(chǔ)設(shè)施和良好的服務(wù)與管理水平，對(duì)冰雪景觀都具有重要推動(dòng)作用。在書面研究上，國(guó)外對(duì)于冰雪景觀設(shè)計(jì)研究較為欠缺，冰雪景觀定位于園林景觀或城市景觀等主題景觀下的從屬景觀。在整體研究中，冰雪景觀不作為獨(dú)立的景觀類型設(shè)計(jì)課題開(kāi)展研究，更多是以旅游開(kāi)發(fā)的視角，輔助旅游課題進(jìn)行研究。

（二）國(guó)內(nèi)情況

在我國(guó)推進(jìn)“北冰南展西擴(kuò)東進(jìn)” 戰(zhàn)略后，以東北地區(qū)為龍頭，包括內(nèi)蒙古、新疆、河北等地，冰雪旅游發(fā)展出現(xiàn)上升趨勢(shì)。北京和河北省成為冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的地區(qū)，山東、山西等省份也是冰雪產(chǎn)業(yè)重要的客源地。新疆、內(nèi)蒙古等地依附于自然風(fēng)貌與民俗文化，夏旅游冬滑雪形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)吸引游客。在冰雪景觀設(shè)計(jì)方面，哈爾濱、吉林、沈陽(yáng)地區(qū)的特色冰雪景觀形成三足鼎立的勢(shì)頭，為冰雪景觀發(fā)展提供了更多選擇，促進(jìn)冰雪景觀創(chuàng)新發(fā)展。其中，哈爾濱冰雪大世界、太陽(yáng)島雪博會(huì)和牡丹江雪鄉(xiāng)是現(xiàn)代冰雪活動(dòng)舉辦的杰出代表。冰雪雕作為開(kāi)發(fā)最早最成熟的表現(xiàn)形式，成為國(guó)內(nèi)冰雪景觀設(shè)計(jì)的優(yōu)秀參考案例。

在近年的冰雪景觀發(fā)展中，吉林省不僅堅(jiān)持宣傳本地特色與歷史文化，激發(fā)游客探索熱情，還著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展問(wèn)題，不斷提升吉林省冰雪景觀設(shè)計(jì)水平，推出的“一山二城” 系列項(xiàng)目，在全國(guó)范圍內(nèi)建立了金色名片。[3]在國(guó)內(nèi)，吉林霧凇島、凈月潭森林公園始終是旅客冰雪旅游的首選項(xiàng)。白山黑土的自然引力，城市鄉(xiāng)村的全新生機(jī)，映射著吉林省冰雪產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的大好光景。冰雪景觀為吉林省帶來(lái)大量經(jīng)濟(jì)效益和就業(yè)機(jī)會(huì)，推動(dòng)了冰雪景觀藝術(shù)的繁榮發(fā)展。

三、吉林省冰雪景觀設(shè)計(jì)發(fā)展問(wèn)題

（一）同質(zhì)化嚴(yán)重，創(chuàng)新形式不夠

隨著冰雪景觀加速發(fā)展，大量設(shè)計(jì)作品圍繞相似主題延伸，核心內(nèi)涵表現(xiàn)渙散。作品為求話題度，推崇“大”“高”“最” 的形式效果，導(dǎo)致作品表達(dá)毫無(wú)藝術(shù)感染力。景觀設(shè)計(jì)創(chuàng)新不足，不能根據(jù)自身依托旅游產(chǎn)業(yè)推陳出新，面臨日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展乏力。

從吉林省歷屆冰雪藝術(shù)展中不難發(fā)現(xiàn)，許多景觀設(shè)計(jì)照本宣科，作品采用相似主體展現(xiàn)相同主題，同質(zhì)化嚴(yán)重。致使設(shè)計(jì)創(chuàng)新大環(huán)境消沉，創(chuàng)新設(shè)計(jì)逐漸成為“空口白話”。設(shè)計(jì)師和施工人員普遍未對(duì)景觀設(shè)計(jì)進(jìn)行深入研究，對(duì)于冰雪景觀藝術(shù)表達(dá)形式理解不夠，鮮少產(chǎn)出優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品。此外，景觀設(shè)計(jì)形式發(fā)展緩慢、設(shè)計(jì)方案可塑性較弱，不足以展現(xiàn)時(shí)代特征創(chuàng)造新的冰雪文化景觀內(nèi)容。

（二）商業(yè)屬性強(qiáng)于文化屬性

冰雪景觀多置于景區(qū)環(huán)境內(nèi)，景區(qū)從商業(yè)利益出發(fā)，對(duì)展覽精品冰雪雕塑的景區(qū)推行收費(fèi)機(jī)制，以賺取更多經(jīng)濟(jì)利益。此舉降低了人們對(duì)于冰雪景觀的了解深度，減少了人們的參與感。雖將冰雪景觀作為商業(yè)宣傳，但多數(shù)都立足在經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)上，并不能為冰雪景觀設(shè)計(jì)提供有效的創(chuàng)新價(jià)值。在設(shè)計(jì)內(nèi)容里，文化嵌入程度不足，不能完全表達(dá)地區(qū)民俗風(fēng)俗和習(xí)慣。主要表現(xiàn)為設(shè)計(jì)理解不深刻、顛倒發(fā)展順序、不明確冰雪景觀是冰雪文化的具體展現(xiàn)等問(wèn)題，缺乏現(xiàn)實(shí)意義。

（三）文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成

吉林省每年固定舉辦的冰雪節(jié)作為冰雪景觀的主要表現(xiàn)形式，缺少對(duì)景觀的多維形態(tài)轉(zhuǎn)換。長(zhǎng)久沉淀的人文歷史未能在創(chuàng)新形式中呈現(xiàn)，造成冰雪景觀產(chǎn)品內(nèi)容不豐富。在擴(kuò)大冰雪景觀傳播面時(shí)，沒(méi)有深度運(yùn)用新技術(shù)手段予以支撐，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到文創(chuàng)產(chǎn)品線上數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的宣傳方式和多元化營(yíng)銷給冰雪文化帶來(lái)的便利。冰雪景觀從文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度的研究還停留在起步階段，沒(méi)有形成文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈，很難在全國(guó)范圍內(nèi)持續(xù)發(fā)展。

（四）冰雪設(shè)計(jì)人才短缺

冰雪景觀設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)師具備優(yōu)良的美術(shù)功底和整體設(shè)計(jì)意識(shí)，還要求內(nèi)容展現(xiàn)有深度、雕刻技藝有質(zhì)量、文化輸出有影響等。快速發(fā)展的冰雪經(jīng)濟(jì)使成熟的設(shè)計(jì)師成為稀缺資源，多數(shù)非專業(yè)人員沒(méi)有美術(shù)功底，作品設(shè)計(jì)可采納度不高，景觀設(shè)計(jì)投入產(chǎn)出比不升反降。作品粗糙簡(jiǎn)陋、空乏無(wú)力，景觀作品藝術(shù)價(jià)值缺失導(dǎo)致文化傳播力下降，嚴(yán)重影響冰雪景觀的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

四、吉林省冰雪景觀設(shè)計(jì)發(fā)展對(duì)策

（一）創(chuàng)新設(shè)計(jì)形式

要深入研究吉林省冰雪產(chǎn)業(yè)，依據(jù)資源優(yōu)勢(shì)聯(lián)動(dòng)冰雪產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，將吉林省獨(dú)有的民族文化資源通過(guò)自然與人文高度粘連的方式緊密結(jié)合起來(lái)。創(chuàng)新冰雪景觀設(shè)計(jì)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。以創(chuàng)新為手段，將冰雪景觀特色元素融入文創(chuàng)產(chǎn)品當(dāng)中，豐富冰雪景觀產(chǎn)品樣式。提升人們參加冰雪景觀積極性，拓寬冰雪景觀傳播范圍，為冰雪景觀建立良好社會(huì)形象，側(cè)向助力吉林省冰雪項(xiàng)目發(fā)展進(jìn)程。

（二）挖掘地域文化，加強(qiáng)推廣

挖掘吉林省地域文化，積極研究本土文化特性，不斷開(kāi)發(fā)蘊(yùn)含吉林特色的冰雪景觀作品。依托本土地域文化如抽冰猴、馬拉爬犁、滑雪圈等活動(dòng)產(chǎn)出與吉林地區(qū)有情感聯(lián)系的特色景觀。綿延文化傳播深度，反映吉林省多彩的文化生活。要多方聯(lián)系，融入商業(yè)價(jià)值、開(kāi)拓發(fā)展方向，全方位宣傳吉林冰雪景觀、打造吉林特色名片，加深社會(huì)認(rèn)知。加速推進(jìn)吉林省冰雪景觀進(jìn)程，促進(jìn)吉林省冰雪旅游快速發(fā)展，助推吉林省從冰雪大省向冰雪強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。

（三）延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條

冰雪景觀作為聯(lián)系地域多種文化發(fā)展傳統(tǒng)的冰雪產(chǎn)業(yè)，除了要注重發(fā)展質(zhì)量，還要關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景、提升產(chǎn)業(yè)能力、延續(xù)項(xiàng)目發(fā)展。冰雪景觀是冰雪旅游中的重要組成部分，想要快速發(fā)展冰雪景觀就要完善產(chǎn)業(yè)鏈，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，形成行業(yè)布局。應(yīng)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門如冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪娛樂(lè)等行業(yè)集群建立紐帶，合成產(chǎn)業(yè)鏈點(diǎn)，加強(qiáng)上中下游經(jīng)濟(jì)交流互通，培育接續(xù)產(chǎn)業(yè)集群，縮短開(kāi)發(fā)產(chǎn)品周期，加速產(chǎn)業(yè)集群化，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展水平。

（四）科技輔助延長(zhǎng)設(shè)計(jì)時(shí)效

北方的冬季沒(méi)有冰雪是遺憾的。運(yùn)用科技手段制造人工降雪，模擬冰雪環(huán)境，感受北風(fēng)呼嘯千里冰封的自然環(huán)境，理解詮釋冰雪文化。此外，科技手段輔助冰雪景觀全時(shí)段分布，減少間斷，延長(zhǎng)設(shè)計(jì)時(shí)效，不斷促進(jìn)景觀設(shè)計(jì)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)，既能防止優(yōu)質(zhì)冰雪景觀藝術(shù)品成為“消融的光芒”“遺憾的藝術(shù)”，還能降低部分作品制作成本，減少運(yùn)輸建造過(guò)程中產(chǎn)生的建筑垃圾，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，發(fā)展可持續(xù)戰(zhàn)略。

（五）人才培養(yǎng)緊跟時(shí)代需求

面對(duì)冰雪景觀設(shè)計(jì)市場(chǎng)的巨大需求，人才培養(yǎng)至關(guān)重要。應(yīng)引導(dǎo)地方開(kāi)設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的高校適應(yīng)市場(chǎng)需求，建立健全冰雪景觀設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)鏈條。深入冰雪產(chǎn)業(yè)，在實(shí)踐中不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。緊跟時(shí)代需求，擴(kuò)大人才群體的選擇范圍，連接社會(huì)資源和社會(huì)供給。構(gòu)建分類培養(yǎng)冰雪人才的系統(tǒng)模式，為高速發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)提供人才支持。

五、結(jié)束語(yǔ)

吉林省得天獨(dú)厚的冰雪資源優(yōu)勢(shì)已經(jīng)在冰雪景觀領(lǐng)域占據(jù)先機(jī)，應(yīng)抓緊機(jī)會(huì)更好發(fā)展創(chuàng)新。冰雪景觀作為冰雪旅游的重要組成部分，應(yīng)不斷修正景觀設(shè)計(jì)發(fā)展問(wèn)題，填補(bǔ)不足之處，提升文化內(nèi)涵，創(chuàng)新設(shè)計(jì)形式，完善全產(chǎn)業(yè)鏈。冰雪景觀加速冰雪文化輸出、弘揚(yáng)冰雪文化，為吉林省帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)效益。因此，加快建設(shè)冰雪產(chǎn)業(yè)集群，創(chuàng)新冰雪景觀發(fā)展方向，才能進(jìn)一步促進(jìn)冰雪文化輸出，推動(dòng)吉林地區(qū)經(jīng)濟(jì)更好更快發(fā)展。

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