李 華
(山東省曹縣林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,山東 曹縣 274400)
葉面肥是多年來在果樹上應(yīng)用較多的一種肥料,通過水的溶解稀釋后噴灑到果樹上,能很快滲透到枝葉中,迅速補充礦質(zhì)養(yǎng)分,具有用量少、見效快的特點, 廣受果農(nóng)歡迎。 我們在下鄉(xiāng)技術(shù)指導時發(fā)現(xiàn),果園施用葉面肥出現(xiàn)的一些問題,并提出科學合理的施用方法。 供參考。
在果園施肥中,盲目聽信某個葉面肥廠家(漯效王,已經(jīng)責令停止宣傳)的夸大宣傳:“噴施后能全面迅速的補充氮磷鉀肥,能壯根、促苗、?;ū9淮?0g 的葉面肥能代替20kg 復(fù)合肥”。 葉面肥噴施后的確看到葉色濃綠等效果, 因而減少化肥的施用量。 但到果品采收時才發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量低、 果個小的問題。 對此,卻去找其他原因,而沒有認識到是葉面施肥提供的養(yǎng)分數(shù)量有限,且肥效時間短,不能滿足果樹對礦質(zhì)營養(yǎng)的需求而造成。
許多果園對葉面噴肥技術(shù)在果樹生長期使用的適期和用量等認識不足,只注重果樹生長前期、中期的噴施,而忽視多種葉面肥的最佳使用期及晚秋、休眠期的噴施。
近年來,由于果園用工短缺、勞務(wù)費上漲等因素的影響,葉面肥一般和農(nóng)藥等混合噴施。 某些葉面肥生產(chǎn)廠家宣傳:“可以與殺蟲劑、 殺菌劑等農(nóng)藥或其他各種肥料混合施用,具有增產(chǎn)、品質(zhì)好、成本低等優(yōu)點”。 殊不知各種殺蟲劑、殺菌劑等農(nóng)藥,或其他各種肥料的有效成分復(fù)雜,酸堿性各有不同,混配后容易發(fā)生化學反應(yīng), 不但降低藥效, 造成生產(chǎn)成本增加,而且還容易產(chǎn)生藥害。 有的葉面肥其有效成分相同,而混合使用卻加大了使用濃度,出現(xiàn)葉片焦邊、灼傷果面等癥狀。
目前農(nóng)資市場上葉面肥的種類繁多、良莠不齊,使用時期不同,包裝袋上的使用說明文字小,加上果農(nóng)年齡大、眼花等原因看不清楚、也弄不明白,有的果農(nóng)認為葉面肥就是“抗病增產(chǎn)的萬能肥”,而不分種類、使用時期,在噴灑農(nóng)藥時而隨意添加,混合使用,不但容易造成農(nóng)藥防治病蟲害的效果差,而且還會造成藥害和不必要的生產(chǎn)成本。
有的果農(nóng)不相信葉面肥的功效, 擔心會出現(xiàn)藥害,或與農(nóng)藥混合使用影響防病治蟲的效果,單獨噴施用工較多且麻煩, 有的因噴施效果不太明顯……而不使用或很少使用葉面肥。
葉面肥通過簡單的噴施,果樹枝葉很快吸收,呈現(xiàn)良好的施肥效果。
果樹是多年生植物, 一經(jīng)定植, 就扎根此地生長、結(jié)果多年。 隨著果樹的生長,土壤中可溶性的中微量元素逐漸被果樹吸收利用, 從而造成中微量元素缺乏(含量不足)。 采用傳統(tǒng)施肥容易忽視中微量元素肥的施用,如果遇到土壤溫度過高或過低、水分過多、干旱、土壤過酸或過堿……造成果樹根系生長吸收受阻,或因根系生長不良,吸肥能力差;而果樹又亟需補充礦質(zhì)營養(yǎng)時, 施用葉面肥就能迅速被葉片吸收,滿足果樹生長發(fā)育的需求。
在果樹生長期亟需礦質(zhì)營養(yǎng)時, 如已表現(xiàn)出小葉、黃葉等生理性缺素癥狀時,如果采用土壤施肥,各種營養(yǎng)元素必須在土壤中經(jīng)過一個轉(zhuǎn)化過程,然后被果樹根系吸收,養(yǎng)分在根、主干、枝中輸送需要一定的時間,不能及時緩解缺素癥狀。 采用對癥下藥的葉面噴施,針對性強,能使礦質(zhì)營養(yǎng)元素迅速通過葉片進入樹體,且不受營養(yǎng)分配中心的影響,參與有機營養(yǎng)的合成, 發(fā)揮肥效快, 能迅速緩解生理性病害。 如花期噴硼能迅速補硼,促進花器發(fā)育,顯著提高坐果率。
P、Ca、Fe、B、Mn、Cu、Zn 等礦質(zhì)營養(yǎng)元素等在土壤中移動性差,并且各種營養(yǎng)元素間有拮抗作用,有的容易被土壤固定,不容易及時被樹體吸收利用,肥效發(fā)揮較慢。 而通過葉面噴施直接被葉片吸收,養(yǎng)分利用率高,能充分發(fā)揮肥效。
微量元素是果實生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),但需求量較少,如果采用根施通常需要較大的用量才能滿足果樹的需要,而采取葉面噴施,通常用量為土壤施肥的幾分之一或十分之一就可以達到滿意的效果,且經(jīng)濟、省肥。
通過先進的生產(chǎn)技術(shù)工藝, 將礦質(zhì)營養(yǎng)元素分別和調(diào)節(jié)植物生長的物質(zhì)、微生物及代謝物質(zhì)、功能性物質(zhì)等進行螯合,形成高效的功能性葉面肥。 有些品牌廠家(天達2116、噴施寶農(nóng)都樂等)通過優(yōu)化配方進行更新?lián)Q代,能顯著提高果樹的光合作用強度、酶的活性,促進有機營養(yǎng)的合成、轉(zhuǎn)化和運輸,在復(fù)壯樹體、抗逆防病、促花保果、增產(chǎn)提質(zhì)等方面發(fā)揮獨特的功效,達到提高產(chǎn)量和品質(zhì)、提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和附加價值、實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的,受到各地果農(nóng)的信賴。 有的葉面肥(如碧護、天達2116 壯苗靈等)還能解藥害、肥害,成為現(xiàn)代果樹生產(chǎn)中重要的農(nóng)資產(chǎn)品。
科學的果園管理必須采用先進的管理技術(shù)。 “先進的農(nóng)資產(chǎn)品是先進生產(chǎn)力的載體”。 隨著現(xiàn)代果樹科學技術(shù)的發(fā)展,許多廠家針對不同果樹種類、品種的生產(chǎn)實際, 研制開發(fā)生產(chǎn)了多種類型的高科技葉面肥,根據(jù)其作用和功能可概括為4 大類,要根據(jù)果樹生產(chǎn)的實際需求,選擇多年施用信譽度高、大廠家的高科技名牌產(chǎn)品。
3.1.1 營養(yǎng)型葉面肥
以氮、磷、鉀大量元素,鈣、鐵、錳、鋅、硼、鉬、硒等中微量元素,以及稀土元素等為主的葉面肥,有的以有機物為載體螯合一種或多種營養(yǎng)元素 (如噴施寶農(nóng)都樂、漯肥王、全哺等),其主要功能是為農(nóng)作物提供各種營養(yǎng)元素,改善作物的營養(yǎng)狀況,防止各種生理性病害的發(fā)生。
3.1.2 調(diào)節(jié)型葉面肥
含有植物生長調(diào)節(jié)劑,如含有復(fù)硝酚鈉、蕓苔素內(nèi)酯等生長素類成分的葉面肥(如碩豐481、天豐素、胺鮮酯等), 主要功能是調(diào)節(jié)果樹內(nèi)源激素的平衡,協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長, 促進花芽分化和果實生長發(fā)育等。
3.1.3 生物型葉面肥
含有微生物及代謝物(如氨基酸、腐殖酸、核苷酸、核酸類物質(zhì))的葉面肥(如綠葉寶、紅土地等),主要功能是刺激植物生長,促進植物代謝,減輕和防治病蟲害等。
3.1.4 復(fù)合型葉面肥
硼、 鋅等微量元素添加蕓苔素內(nèi)酯、 氨基寡糖素、黃腐酸鉀、腐殖酸、氨基酸、海藻素等功能性物質(zhì)的葉面肥(天達2116、碧護等),種類繁多,復(fù)合或混合,形式多樣,功能多種,如提高植物的抗逆性、提供營養(yǎng)、刺激或控制生長。
根據(jù)葉面肥的不同種類、功效及各種果樹不同生長發(fā)育階段對營養(yǎng)元素的需求情況,選擇果樹對營養(yǎng)元素需要最多也最迫切時噴霧,以達到最佳效果。
尿素 落葉后、 萌芽前及果樹生長期均可使用。萌芽后至幼果期噴施濃度0.2%~0.3%,果樹膨大期后噴施濃度0.3%~0.5%。 近年來,山東省等地推廣晚秋、早春果樹噴高濃度氮肥技術(shù),果樹落葉前后和發(fā)芽前各噴3 次高濃度尿素。落葉前后,第1 次在10 月底噴1%尿素,5~7d 后第2 次噴2%~3%尿素,再5~7d 第3次噴5%~7%尿素,對增加樹體氮素貯備營養(yǎng)水平,促進翌年開花坐果、展葉發(fā)枝起到極其重要的作用[1]。早春萌芽前噴干枝, 第1 次萌芽前15d 噴3%尿素,5d后第2 次噴2%尿素,再5d 后結(jié)合清園噴芽前鏟除劑施納寧等加1%尿素[2],可使果樹萌芽早,促枝葉生長,葉片轉(zhuǎn)綠亮快,坐果率高,還能預(yù)防霜凍、倒春寒,提前營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期,促進幼果細胞分裂、膨大。
磷酸二氫鉀 果樹生長期均可使用。萌芽后至幼果期噴施0.2%磷酸二氫鉀可提高果樹坐果率。 果樹膨大期后噴施0.3%~0.4%磷酸二氫鉀, 對膨大果個、上色提質(zhì)、提高樹體貯藏營養(yǎng)水平都具有重要作用。
硼肥 果樹生長早期、晚期使用硼酸鈉或硼砂。萌芽前后濃度為1%,花期濃度為0.1%~0.3%,落葉后濃度為0.3%~0.5%,增加樹體硼素水平,有利于花芽分化,提高坐果率。
鈣肥 果樹生長早期、中期噴施氨鈣寶、糖醇鈣等鈣肥,一般濃度為0.2%~0.3%,對促進果實發(fā)育、防止裂果具有重要作用。
鋅肥,鐵肥 硫酸鋅、醇鋅和螯合鋅等鋅肥,以及硫酸亞鐵、螯合鐵等鐵肥,一般在落葉后、萌芽前及果樹生長前期噴施。 萌芽后至幼果期噴施濃度為0.1%~0.3%;果樹落葉后和發(fā)芽前各噴一二次高濃度硫酸鋅(2%~5%),可以和尿素混合噴施;5~7 d 后再噴1 次。 可將0.5%硫酸亞鐵或硫酸鋅加入涂白劑中,在冬季對樹干涂白,為樹皮吸收。 晚秋、發(fā)芽前噴鋅肥、鐵肥對增加樹體鋅、鐵儲備水平,預(yù)防小葉病、黃葉病等生理性病害起到很重要的作用。
鎂肥,銅肥,錳肥 一般萌芽前及果樹生長前期噴施1%硫酸鎂,0.05%~0.10%硫酸銅、硫酸錳,對促進枝葉生長和幼果發(fā)育都具有重要作用。
硒肥與稀土 一般萌芽后至幼果期噴施0.1%~0.3%硒肥或稀土,對提高果品質(zhì)量有很重要的作用。
調(diào)節(jié)型、生物型、復(fù)合型等葉面肥 按其功效,一般適合在果樹生長的早、中期使用,以發(fā)揮其抗逆防病、調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長、促進花芽分化、提高坐果率、減少落花落果、提高產(chǎn)量和品質(zhì)等功效。
噴施效果與溫度、濕度、風力等天氣狀況有很大關(guān)系。 噴施的時間宜選擇無風、陰天、濕度較大、蒸發(fā)量小的上午10 時之前或下午4 時之后,即早或晚光線弱、空氣濕度高的時段。 如果在烈日當空的中午,噴灑后很快被曬干, 影響吸收利用, 有時會灼傷葉片、造成損害。 如遇噴后三四個小時下雨,則需補噴。