陳澤劍

摘要：非洲豬瘟一直是嚴(yán)重影響我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的疫病，它具有傳播快，病發(fā)率高的特點(diǎn)，一旦爆發(fā)就會對養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重的影響，直至今日仍舊沒有較為有效的藥物以及治療手段，所以其防控難度一直在不斷增大。基于此，本文就非洲豬瘟特點(diǎn)以及傳播途徑，探討了農(nóng)村地區(qū)非洲豬瘟防控的難題以及農(nóng)村地區(qū)非洲豬瘟防控的應(yīng)對措施，望能為非洲豬瘟防控提供新思路。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村地區(qū)；非洲豬瘟疫；應(yīng)對措施

非洲豬瘟對于任何年齡階段的生豬都會造成嚴(yán)重的影響，所以相較于其他疾病來說，其防控難度是非常大的。一旦爆發(fā)非洲豬瘟將會影響整個生豬養(yǎng)殖行業(yè)，破壞生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，從而影響市場的穩(wěn)定性，減少豬肉供給。即便，現(xiàn)今非洲豬瘟爆發(fā)的速度放緩，但是養(yǎng)殖戶也要加大對于非洲豬瘟的防控力度，確保生豬能夠健康生長。

1 非洲豬瘟特點(diǎn)及傳播途徑

非洲豬瘟作為一種高接觸性疾病有著高傳染性以及高致死率的特點(diǎn)，在傳播的過程中需要借助一定的傳播媒介，而最為常見的傳播媒介則為泔水傳播，泔水喂食為非洲豬瘟傳播提供了機(jī)會。

1.1 非洲豬瘟特點(diǎn)

非洲豬瘟主要是由于非洲豬瘟病毒引起的疾病，感染疾病的生豬主要表現(xiàn)為發(fā)熱、心跳加快、呼吸困難、部分咳嗽、眼鼻有漿液性或黏液性、膿性分泌物、皮膚發(fā)紺等癥狀，而且非洲豬瘟的致死率是100%的，所以防控難度極大[1]。非洲豬瘟是一種DNA類型的病毒，根據(jù)非洲豬瘟病毒力的不同又將非洲豬瘟的毒株分為高中低三等，每一水平的病毒都會對生豬的生命安全造成嚴(yán)重影響。但是非洲豬瘟也有一個較為明顯的弱點(diǎn)，當(dāng)環(huán)境的溫度達(dá)到60℃時，在10min就可以將非洲豬瘟滅殺。另外，利用無血清介質(zhì)也可以將其滅殺，通過碘化合物溶液等能夠達(dá)到迅速滅殺非洲豬瘟的效果。

1.2 自然宿主和傳播媒介

生豬是非洲豬瘟唯一的自然宿主，無論生豬處于哪一個年齡階段都會感染非洲豬瘟，而且除了家豬和野豬等種類，其他動物都不會面臨感染非洲豬瘟的風(fēng)險。即便是人類誤食了感染非洲豬瘟的豬肉也不會感染該種疾病，因此對于生豬而言，其無論是健康的豬還是感染疾病的豬都是通過直接接觸而感染的疾病，從而造成了非洲豬瘟的傳播。另外，蚊蟲叮咬也是傳染非洲豬瘟的主要途徑，蚊蟲通過叮咬帶有病毒的鈍緣軟蜱，將病毒傳染給健康的生豬。

1.3 泔水傳播

泔水也是非洲豬瘟主要的傳染途徑，有些養(yǎng)殖戶為了降低成本會選擇泔水喂食的方式，加劇了非洲豬瘟的傳播風(fēng)險。例如，在2019年爆發(fā)的非洲豬瘟，根據(jù)調(diào)查就是由于喂食了被病毒感染的泔水而使得生豬感染了非洲豬瘟。這次爆發(fā)的非洲豬瘟的毒株根據(jù)檢測，其俄羅斯以及東歐地區(qū)流傳的毒株同屬于一種，都隸屬于基因型毒株[2]。而且根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有超過95%的生豬感染非洲豬瘟都是由于被喂食被病毒感染的泔水導(dǎo)致的，其中家豬的比例高居榜首。

2 農(nóng)村地區(qū)非洲豬瘟防控的問題

農(nóng)村地區(qū)其容易爆發(fā)非洲豬瘟的原因有很多，主要是由于在事前沒有對豬的品種進(jìn)行詳盡的調(diào)查，人員的管控也不嚴(yán)格甚至不注重豬舍的衛(wèi)生環(huán)境，以至于為生豬感染非洲豬瘟提供了條件，同時在養(yǎng)殖的過程中因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆雷o(hù)手段所以沒有對非洲豬瘟進(jìn)行有效的防治。

2.1 盲目引入豬種

有些養(yǎng)殖戶為了提高自身的收益盲目引入大量的生豬，完全忽視了當(dāng)?shù)氐姆酪哒咭约耙卟”┌l(fā)的情況。在引進(jìn)豬種的過程中，有些豬種是完全不具備免疫能力的，所以一旦爆發(fā)非洲豬瘟很有可能對自身造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)殖戶的這種行為無疑是為非洲豬瘟的防疫工作提高了難度，使得非洲豬瘟的防控工作潛藏著大量的安全隱患。另外，有些養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本，在進(jìn)行引種之后沒有采取相應(yīng)的隔離措施，直接就對引種的生豬進(jìn)行養(yǎng)殖，以至于完全沒有對生豬的身體健康進(jìn)行檢查，導(dǎo)致生豬面臨著較大的傳播風(fēng)險。因此，對于養(yǎng)殖戶來說為了保證自身的權(quán)益一定防止非洲豬瘟的在此蔓延，加強(qiáng)安全舉措，謹(jǐn)慎開展引種工作，在進(jìn)行引種之后也要采取全方位的隔離措施，以便保證生豬養(yǎng)豬的安全。

2.2 缺乏人員控制

養(yǎng)殖戶大部分都是一些缺乏專業(yè)訓(xùn)練的人員，所以在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的過程中缺乏一定的防疫意識，不能充分地踐行防疫舉措，使得養(yǎng)殖場的防護(hù)措施不到位。養(yǎng)殖戶因?yàn)槿狈茖W(xué)養(yǎng)殖的意識，將養(yǎng)殖的重點(diǎn)集中于養(yǎng)殖場的收益上，以至于忽視了豬群的安全問題。有些養(yǎng)殖人員甚至沒有對防疫以及消毒工作進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)定，以至于生豬面臨著非洲瘟疫病暴發(fā)的威脅。養(yǎng)殖人員因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆揽匾庾R，不重視防疫工作，不能嚴(yán)格按照規(guī)定對養(yǎng)殖場進(jìn)行管理，使得養(yǎng)殖環(huán)境處于危險當(dāng)中。另外，有些養(yǎng)殖場在建設(shè)之前沒有進(jìn)行嚴(yán)格的勘察，其養(yǎng)殖場的選址存在著許多不合理的地方，有些條件甚至不符合建設(shè)養(yǎng)殖場的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖的質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。例如，有些養(yǎng)殖場選址在靠近居民區(qū)的地方。同時，有些豬舍缺乏先進(jìn)的設(shè)備，建設(shè)得也較為簡陋，提高了生豬感染疾病的概率。

2.3 豬舍衛(wèi)生條件較差

對于豬舍的衛(wèi)生條件有著嚴(yán)格的要求，其豬舍最好處于通風(fēng)處干燥的地點(diǎn)，以便能降低感染疫病的風(fēng)險。但是有些養(yǎng)殖戶為了降低養(yǎng)殖的成本將養(yǎng)殖場的地址選擇在衛(wèi)生環(huán)境以及通風(fēng)條件都不達(dá)標(biāo)的地點(diǎn)，使得豬舍常年處于潮濕的環(huán)境中，而且因?yàn)樨i舍的光線不充足，不能為其提供應(yīng)有的溫度，為病毒的滋生提供了環(huán)境。有些衛(wèi)生條件較差的豬舍甚至還面臨著污水污染以及排污不暢的問題，再加上不能進(jìn)行定期消毒和清洗，使得豬舍的消毒水平不達(dá)標(biāo)。因?yàn)轲B(yǎng)殖戶對于豬舍衛(wèi)生條件的不重視，使得豬舍的衛(wèi)生防疫水平較為薄弱，以至于無法有效地制止非洲豬瘟的傳播，一旦豬舍爆發(fā)大規(guī)模的非洲豬瘟，養(yǎng)殖戶有可能面臨著嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

2.4 缺乏生物防護(hù)手段

非洲豬瘟的自然宿主主要是軟蜱，這種物種有著頑強(qiáng)的生命力以及極強(qiáng)的寄生性，會隨著生豬的養(yǎng)殖迅速擴(kuò)散和傳播，而且因?yàn)橐恍B(yǎng)殖地區(qū)沒有嚴(yán)格落實(shí)疫情防控的政策加劇了病毒傳播的風(fēng)險。即便有些養(yǎng)殖場能夠踐行防護(hù)舉措，但是隨著防治時間的增長還是會不可避免地出現(xiàn)亂串門、喂食泔水的情況，同時因?yàn)槠綍r防護(hù)蟲害舉措的不到位使得一些病菌的滋生。另外，還有一部分地區(qū)因?yàn)閷τ诔鋈腽B(yǎng)殖場的車輛沒有進(jìn)行嚴(yán)格的管控，使得其增加了攜帶病菌的風(fēng)險。有些養(yǎng)殖場甚至還會要求獸醫(yī)不能進(jìn)入達(dá)到豬舍中，這不僅使得監(jiān)管難度增加，還使得獸醫(yī)不能對豬舍的情況進(jìn)行及時的上報，從而增加了發(fā)病的隱患[3]。

2.5 養(yǎng)殖技術(shù)水平較低

因?yàn)檗r(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖戶沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，缺乏先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，在養(yǎng)殖的過程中仍舊憑借自身的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖，因此不能做到有效的防治非洲豬瘟。而且一些養(yǎng)殖戶還會受到資金的限制，所以也無法聘請有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員來幫助其對養(yǎng)殖場進(jìn)行管理。因?yàn)轲B(yǎng)殖戶更多的是憑借自身的經(jīng)驗(yàn)對養(yǎng)殖場進(jìn)行管理，所以一旦養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟，也沒有相應(yīng)的技術(shù)措施來對疫情進(jìn)行防控，甚至因?yàn)榧夹g(shù)水平不高還可能耽誤治療與處理時間，從而加劇病毒的傳染。而且因?yàn)槭艿郊夹g(shù)水平的限制，而出現(xiàn)隨意丟棄病原體的情況，不僅對環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染，還使疾病進(jìn)一步傳播。

3 農(nóng)村地區(qū)非洲豬瘟防控的應(yīng)對措施

為了降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，一定要對非洲豬瘟采取有效的措施，降低其傳播和感染的風(fēng)險，加強(qiáng)對于引種工作的管理，對于人員進(jìn)行培訓(xùn)，為其樹立科學(xué)養(yǎng)殖的意識，改善養(yǎng)殖的環(huán)境，以便能夠從根源上防止疾病得到暴發(fā)。

3.1 加強(qiáng)引種管理工作

對于養(yǎng)殖場而言，其生豬的品種是影響其生產(chǎn)效益的直接因素，因此在非洲豬瘟爆發(fā)概率頻增的情況之下一定要做好引種工作，盡量不從外地以及國外引進(jìn)生豬，以便降低非洲豬瘟爆發(fā)的風(fēng)險。對于養(yǎng)殖戶而言要想從根源上防止非洲豬瘟的爆發(fā)，要盡可能地堅持自繁自養(yǎng)，從而降低非洲豬瘟侵?jǐn)_的風(fēng)險[4]。即便在極為特別的情況要進(jìn)行引種調(diào)種工作，要進(jìn)行科學(xué)引種，在引種前進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，考察生豬的質(zhì)量，以及對當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖條件以及養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行調(diào)查，查看其是否符合養(yǎng)殖生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，一旦進(jìn)行引種，生豬能否適宜本地的氣候條件，是否具備較強(qiáng)的抵抗力。并在決定引種之前，考察生豬的健康情況以及免疫情況，查看其是否符合引種的標(biāo)準(zhǔn)。待引種工作完畢之后，還要對生豬進(jìn)行隔離觀察查看其是否產(chǎn)生不良反應(yīng)，待至確定生豬的質(zhì)量以及健康情況沒有問題之后，再進(jìn)行豬群混養(yǎng)的工作。同時，養(yǎng)殖戶還要做好引種的措施，提高養(yǎng)殖場抵御疫病風(fēng)險的能力，降低疫病感染和傳播的概率，以便能夠在養(yǎng)殖的過程中獲得更大的收益。

3.2 加強(qiáng)人員管理

如果不幸非洲豬瘟爆發(fā)，一定要切實(shí)地執(zhí)行封閉的飼養(yǎng)模式，并在疫情暴發(fā)地區(qū)豎立安全警示標(biāo)語，用以進(jìn)行安全提示，提醒外來車輛和人員該地為疫病爆發(fā)區(qū)請盡快遠(yuǎn)離，嚴(yán)禁進(jìn)入養(yǎng)殖場的內(nèi)部。如果有條件的話，還要在養(yǎng)殖場的周圍設(shè)置防護(hù)欄，嚴(yán)禁外來人員靠近和入內(nèi)。同時要對外來車輛進(jìn)行嚴(yán)查，嚴(yán)禁疫區(qū)的車輛和人員進(jìn)入其他地區(qū)。另外，還要加強(qiáng)防疫隊伍的建設(shè)，相關(guān)部門和政府要定期展開培訓(xùn)，幫助養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)防控疫情的技術(shù)，提高養(yǎng)殖戶的防疫水平和認(rèn)知，可以邀請專業(yè)的獸醫(yī)對養(yǎng)殖戶講解防疫的有關(guān)事項(xiàng)，令其明確非洲豬瘟暴發(fā)的危害和嚴(yán)重性，從而在養(yǎng)殖過程中能夠加強(qiáng)防護(hù)工作。重點(diǎn)對養(yǎng)殖人員進(jìn)行監(jiān)測和無害化處理等專業(yè)知識的培訓(xùn)，增強(qiáng)養(yǎng)殖人員對于非洲豬瘟辨別和判斷能力，以便在發(fā)生非洲豬瘟?xí)r能夠第一時間采取有效措施。養(yǎng)殖場要能盡早地識別非洲豬瘟的爆發(fā)，并提早向上級部門報備。同時養(yǎng)殖人員還要對養(yǎng)殖場進(jìn)行監(jiān)測，以便能明確疫情的發(fā)展，盡早地采取措施對疫情進(jìn)行控制。

3.3 改善飼養(yǎng)環(huán)境

要對豬舍的環(huán)境改善，定時對豬舍進(jìn)行通風(fēng)和清潔，保證在豬舍中沒有多余的雜物，還要給豬舍修建排水系統(tǒng)，以免污水在豬舍中淤積。養(yǎng)殖戶還要及時地清理生豬的排泄物，并對地面進(jìn)行消毒和清理，以免為病毒的滋生營造環(huán)境。此外，一定要嚴(yán)禁用泔水喂食生豬，因?yàn)楦鶕?jù)調(diào)查顯示泔水喂食生豬是造成疫情大規(guī)模傳播和擴(kuò)散的主要原因。因?yàn)檫@些廚余垃圾會攜帶大量的細(xì)菌病毒，在給豬喂食之后會使得豬的抵抗力大幅下降，致使生豬更加容易感染細(xì)菌和病毒。因此在喂食生豬的過程中最好選用瓜果或玉米等農(nóng)副食品，并且還要保證食品的來源清晰，從而保證食品的質(zhì)量和生豬的質(zhì)量。另外，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中還要做到封閉養(yǎng)殖，盡量選用全進(jìn)全出的養(yǎng)殖模式，嚴(yán)禁散養(yǎng)和放養(yǎng)的方式，因?yàn)椴捎蒙B(yǎng)有可能會使得病豬與生豬混雜在一起，從而感染疫病[5]。在對生豬喂食的過程中，也要選用封閉喂食的方式，以便降低食物傳播的風(fēng)險。

3.4 加強(qiáng)疫病檢測工作

養(yǎng)殖戶要嚴(yán)格按照防疫的規(guī)定做好防疫檢測工作，嚴(yán)格履行動物防疫政策。相關(guān)部門在派遣防疫人員對非洲豬瘟進(jìn)行監(jiān)測時，養(yǎng)殖戶要積極配合，以免耽誤疫情的防控工作。同時，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中，也要定時地對生豬進(jìn)行防疫檢查，密切關(guān)注生豬的身體健康情況，一旦發(fā)現(xiàn)生豬存在食欲不振或精神不佳的情況要進(jìn)行及時的報備，并盡早做好消毒工作，并根據(jù)相關(guān)部門的指示做好疫情防控措施。如果在養(yǎng)殖場中出現(xiàn)生豬死亡的情況，要立即進(jìn)行無害化處理，在對死豬進(jìn)行處理時盡量選擇遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場和居民區(qū)的地點(diǎn)，降低死豬對于外界的影響，利用生石灰對其進(jìn)行掩埋，并對周邊環(huán)境進(jìn)行消毒，降低病菌的傳染風(fēng)險。另外，養(yǎng)殖戶還要掌握非洲豬瘟的防疫知識，能夠及時地辨別非洲豬瘟的發(fā)病情況以及發(fā)病癥狀，對已經(jīng)注射過藥劑的生豬進(jìn)行觀察，查看其是否還會出現(xiàn)豬瘟的癥狀，并隨時提高警惕，如果出現(xiàn)無法分辨的情況，如有異常也要及時向上級部門進(jìn)行報備并對可疑病豬進(jìn)行隔離處理，對養(yǎng)殖場進(jìn)行全面消毒。

3.5 科學(xué)建設(shè)提高生物安全意識

豬群的生存環(huán)境是致使疫病暴發(fā)的重要因素，一定要保證豬群處于通風(fēng)干燥的環(huán)境當(dāng)中，并對豬群的生存環(huán)境做好規(guī)劃和建設(shè)，并適當(dāng)?shù)匾M(jìn)先進(jìn)的設(shè)備以及技術(shù)，對豬群的生存環(huán)境進(jìn)行管理，以便能夠保障生豬健康的生長。因?yàn)槿耸秦i肉食品的主要消費(fèi)者，所以生豬疫病的暴發(fā)對于人體健康也能產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，尤其是隨著豬群養(yǎng)殖問題的不斷增多，人們對于生豬養(yǎng)殖的安全更加關(guān)注。但是有些養(yǎng)殖戶仍舊缺乏非洲豬瘟防控的意識，以至于不能在養(yǎng)殖過程中踐行有效的防疫措施。因此，無論是對于養(yǎng)殖戶來說還是對于非養(yǎng)殖人員而言都要建立生物安全的意識，尤其是非養(yǎng)殖人員在平時飲食肉質(zhì)食品的過程中更加要嚴(yán)格把控食品的質(zhì)量和安全，一定要將肉食品煮熟之后食用，利用高溫處理的方式起到殺菌的效果。同時還要嚴(yán)禁食用野生動物，以便其攜帶的病菌對自身的人體健康造成危害。因此，為了自身的身體健康一定要提高防護(hù)的意識。而對于養(yǎng)殖戶而言在養(yǎng)殖的過程中一定要踐行有效防疫舉措，保障養(yǎng)殖的環(huán)境和衛(wèi)生，落實(shí)各項(xiàng)生物安全防范的制度，保證生豬能夠在安全的環(huán)境中生長。

4 結(jié)語

非洲豬瘟有極大的危害性，一定要做好非洲豬瘟的防疫工作，在養(yǎng)殖場采取有效的措施，降低疫病爆發(fā)的風(fēng)險，提高養(yǎng)殖戶的防范意識，對養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，做好全面的防疫工作。

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