鹽文化融入初中語文綜合性學(xué)習(xí)的有效策略

王莎莎　王岑西

內(nèi)容摘要：一方水土成就一方文化，地方文化包含著當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情與地域特色等方面的內(nèi)容。新時期中學(xué)語文綜合性教學(xué)中，教師需要積極整合當(dāng)?shù)亟逃Y源、風(fēng)俗人情，利用信息技術(shù)、社會實踐、學(xué)科融合等多種方式將特有的地方文化融入在教學(xué)中，以期創(chuàng)造出一個優(yōu)良、新穎的課堂環(huán)境，達到豐富課堂內(nèi)容、增強學(xué)生文化自信與文化宣傳的作用。

關(guān)鍵詞：初中語文 鹽文化 綜合性學(xué)習(xí) 教學(xué)策略

在經(jīng)濟全球化的今天，增強各國的文化軟實力顯得尤為重要。而增強文化軟實力的重要途徑之一就是發(fā)展與傳播地方文化。地方文化具有獨特的優(yōu)勢，它根植于古樸厚重的土地上，是這塊土地上耀眼的存在，是文化精髓，是精神支柱，滋養(yǎng)著生長在這片土地上的祖祖輩輩。它是我們中華文化、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分。自貢是一座文化底蘊深厚的城市。在這里，我們可以游覽億萬年的恐龍遺址，感受八百多年的彩燈歷史以及兩千多年的井鹽文化，因此，自貢也被稱為“恐龍之鄉(xiāng)”“中國燈城”與“千年鹽都”，吸引著全國各地游客。這些地方特色文化就是語文課堂上鮮活的素材。課標(biāo)規(guī)定了語文課程的性質(zhì)：工具性與人文性的統(tǒng)一。這意味著語文學(xué)科不僅有著傳承文化的作用，在傳播地方優(yōu)秀文化方面更有得天獨厚的優(yōu)勢。自貢的井鹽文化內(nèi)涵豐富，我們不僅能感受到勞動人民堅持不懈、勤奮勇敢、智慧團結(jié)等優(yōu)秀品質(zhì)，更能體會到他們的工匠精神。在為語文教學(xué)提供素材的同時，對語文教育也有著積極的作用。

一.鹽文化在語文教育中的作用

1.培養(yǎng)愛國主義情懷，樹立正確價值觀

初中階段的學(xué)生正處在生理與心理發(fā)展的重要階段，因此對于學(xué)生心理與精神上的引導(dǎo)是必要且重要的。我們在教學(xué)中，不能單單考慮學(xué)生在課堂上怎樣提升獲取知識的能力，更要讓他們樹立正確的價值觀。正確的價值觀對初中學(xué)生有重要作用，能夠推動孩子的長遠發(fā)展，提升孩子的人格魅力。樹立正確的價值觀不僅是父母教育孩子的重要課程，也是老師教育孩子的重要課程。1937年抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)，海鹽地區(qū)相繼淪陷，因此一向食海鹽的地區(qū)不得不依賴川鹽。自貢首當(dāng)其沖，擔(dān)下了這個重任，通過啟復(fù)廢井，開鑿新井，新設(shè)鹽灶，改良技術(shù)，增產(chǎn)貸款等措施來提高井鹽的產(chǎn)量，以求穩(wěn)住戰(zhàn)時緊急狀況。在這場挽救民族存亡的戰(zhàn)爭中，自貢傾盡自己的能力，為保軍需、供民食，鹽業(yè)人員增產(chǎn)趕運，對戰(zhàn)時中國經(jīng)濟實力的增強及社會救濟做出了重大貢獻。這場“增產(chǎn)趕運”運動，不僅在經(jīng)濟上支持了抗戰(zhàn)運動，更是在精神上鼓舞了自貢人民乃至全國人民。在民族危急之際，自貢鹽業(yè)從未退縮，而是用城市特有的方式來支持抗戰(zhàn)，做出巨大貢獻。在鹽業(yè)的生產(chǎn)中，井鹽的生產(chǎn)可謂是難度最大，技術(shù)最強。但歷代的鹽工卻憑借著堅持不懈、精益求精的工匠精神，不斷在井鹽生產(chǎn)的領(lǐng)域中探索新的出路，這才使得自貢井鹽聞名天下。目前自貢古法制鹽的這種方法八個小時才能出一鍋鹽，八個小時天然氣不斷一直煮，所以很耗能，在其它地方是不允許用這種生產(chǎn)方式制鹽的，只有自貢才能保留這種生產(chǎn)方式。所以每年的產(chǎn)量只有1000噸，屬于特種，這是為了保存非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，展示古法制鹽的這種人類技藝，才保留下來。愛國主義、大局意識與工匠精神正是語文課堂上可以傳達給學(xué)生的精神食糧，讓學(xué)生在語文的課堂上了解自貢鹽業(yè)在抗戰(zhàn)中做出的突出貢獻，增強其愛國主義情懷，幫助學(xué)生樹立正確價值觀。

2.培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)情感，增強文化自信

在自貢鹽文化中，鹽商也是值得深究的一個群體。靠著鹽業(yè)的繁榮昌盛，自貢的鹽商自然也積累了大量的財富。俗話說“飽暖思淫欲，饑寒起盜心”。但鹽商們在發(fā)家致富之后卻沒有忘記建設(shè)自己的家鄉(xiāng)。他們熱衷于公益，通過賑濟貧民、培修道路、興辦學(xué)校等不同的方式來回報鄰鄉(xiāng)，回報社會。自貢鹽工也不例外，有著獨特的精神魅力。在古代，科技不發(fā)達，地質(zhì)學(xué)落后，工程靠人力，這些就決定了井鹽生產(chǎn)的經(jīng)濟成本與時間成本是巨大的，一旦開鑿新井失敗，就是傾家蕩產(chǎn)甚至家破人亡，但自貢的鹽工們有堅定的信念與持之以恒的精神。這自貢穿越千年，可細細的品味中華井鹽文化。世界上第一口深千米的鹽井就誕生在這里并且保留著國內(nèi)絕無僅有的古法制鹽。這座千年鹽都，有見證鹽業(yè)興衰歷史的會館、祠堂、廟宇，有在麻辣鮮香的川菜中獨樹一幟的鹽幫菜，有傾盡所有為抗日戰(zhàn)爭捐贈飛機的鹽都兒女，有江姐等一批可歌可泣的英雄先烈，還有最炫麗的燈會、恐龍博物館。這些流淌在自貢歷史長河中活生生的事例，正是語文課堂中不息的教學(xué)素材。也正是這些真實的人與事，才是述說地方文化魅力的源泉，才是人們熱愛家鄉(xiāng)的真正根源。在語文課堂上，學(xué)生更能從中獲得對地方文化的認同感，增強文化自信。

二.鹽文化滲透綜合性有效策略

語文“綜合性學(xué)習(xí)”不局限于書本知識，也不局限于獨門學(xué)科，它是校園教學(xué)與社會的鏈接，是學(xué)生情感體驗與生活的橋梁。學(xué)生能夠通過各種活動，從中獲得直接經(jīng)驗與間接經(jīng)驗，學(xué)會主動追求知識、探究知識、獲取知識、傳授知識，從實踐中成長與進步。地方文化引入“綜合性學(xué)習(xí)”，可使其教學(xué)內(nèi)容豐富充實、繽紛多彩。因此，探究巧妙生動將自貢鹽文化引入“綜合性學(xué)習(xí)”教學(xué)中教學(xué)策略，尤為重要。

1.利用信息技術(shù)，感受鹽文化

信息技術(shù)對于語文教學(xué)中有著重要的作用。傳統(tǒng)的課堂中，大多以教師的教授為主，就算是要拓展一些與所學(xué)相關(guān)聯(lián)的知識，也只能通過教師表述。而隨著科技的發(fā)展，信息技術(shù)在課堂中運用，最大程度幫助了教師傳授講解知識，也讓學(xué)生有更多途徑了解與掌握知識。不論是在課堂還是在生活中，想要學(xué)生領(lǐng)悟優(yōu)秀文化的內(nèi)涵與傳承，這都是一個難題。因此，我們需要將抽象具體化，而信息技術(shù)就是一個很好的手段。在綜合性學(xué)習(xí)的課堂上，我們可以通過播放鹽工們鑿井的記錄片，一方面可以讓學(xué)生清楚的掌握制鹽的過程的繁瑣；另一方面，還可以讓學(xué)生感受到鹽工們艱苦奮斗，吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)。還可以通過播放鹽工們辛勤勞作時為自己打氣的號子，讓學(xué)生了解前人工作的習(xí)慣與艱辛。雖然學(xué)生不能感同身受，但通過音頻或視頻，也可以直觀的感受到鹽文化的形成與勞動人民的不易。同時還可以向?qū)W生介紹自貢著名作家、編劇廖時香。我們所熟知的便是他創(chuàng)作的劇本《鹽都兒女》，這部民族歌劇以一口老舊的古井為線索，生動還原勞動人民辛勤勞作的場面，歌頌并贊美了我們四川勞動者們歷經(jīng)艱辛與磨難卻毫不氣餒、堅韌不拔的創(chuàng)業(yè)精神。除了這部民族歌劇以外，還可以向?qū)W生播放《還我河山》，這部大型現(xiàn)代川劇將抗戰(zhàn)時期的自貢生動地展現(xiàn)在我們面前，讓學(xué)生能夠直觀感受到在抗戰(zhàn)時期自貢人民的團結(jié)與奮勇。通過觀看歌劇、影片這樣的方式，首先可以吸引學(xué)生的興趣，調(diào)動其學(xué)習(xí)的積極性。在緊張充實的學(xué)校生活中，學(xué)生接觸不到太多課外的信息，因此他們對于課外的小故事特別熱愛，并且是通過視頻這樣直觀的方式去獲取，最大限度調(diào)動他們的積極性。其次，可以提高學(xué)習(xí)與教學(xué)效率。如果課堂活動只是收集身邊故事或者是分享故事，那么沒有參與的同學(xué)在這一板塊中的學(xué)習(xí)是達不到的。而觀看視頻是絕大多數(shù)同學(xué)所喜愛的方式，從視覺與聽覺等方面來吸引學(xué)生，能夠確保大多數(shù)學(xué)生在課堂上獲取相應(yīng)的知識，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

2.依托社會實踐，接觸鹽文化

如今的孩子，學(xué)習(xí)的壓力不言而喻，國家推行“雙減”政策，也是希望能夠幫助現(xiàn)在的學(xué)生減負，希望學(xué)生能夠有時間參與更多的活動。培養(yǎng)學(xué)生，不僅要提高他們獲取知識的能力，也要注重其綜合素質(zhì)的提高。社會是學(xué)生的另一個學(xué)習(xí)場地，生活是另一種學(xué)習(xí)材料與內(nèi)容。社會實踐對學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長有著重要作用，他們可以在實踐中學(xué)習(xí)到學(xué)校所沒有的知識，同時這也是課堂知識的運用與延展。通過社會實踐活動，可以使得學(xué)生增強自身獨立能力與團隊協(xié)作能力，感受到自我價值的實現(xiàn)以及社會責(zé)任感，有利于學(xué)生正確價值觀的形成。在教學(xué)中滲透鹽文化的傳播，社會實踐是有利途徑。自貢是一座擁有深厚文化底蘊的城市，這里有鹽商修建的會館，有鹽業(yè)歷史博物館，有燊海井，這些都是學(xué)生了解鹽文化歷史的橋梁與紐帶。參觀會館，可以讓他們了解到自貢鹽商對家鄉(xiāng)的熱愛以及對社會的奉獻；參觀鹽業(yè)歷史博物館，可以讓他們了解到古人鑿井制鹽的艱辛；參觀燊海井，可以讓他們感受到自貢人民的智慧與堅持。與此同時，還可以組織學(xué)生自由分組，讓他們圍繞鹽文化為主題，對相關(guān)工作人員以及附近的居民進行相關(guān)采訪。通過這樣的形式，一方面可以讓他們直接獲取相關(guān)知識；另一方面，通過不同人對鹽文化的介紹與解讀，更深刻了解鹽文化的內(nèi)涵與精神。這種直接獲取的經(jīng)驗與知識，比課堂上僅僅是老師通過講故事或口頭敘述更能讓學(xué)生接受，也更能引起他們的注意，形成永久記憶而不是瞬時記憶。

3.舉辦演講比賽，交流鹽文化

在初中階段，學(xué)生會專門學(xué)習(xí)演講單元，因此舉辦演講比賽對于他們來說是一次很好的嘗試與鍛煉的機會。演講能夠提升學(xué)生的知識儲備。準(zhǔn)備演講，首先需要寫好演講稿，而演講稿的寫作就要求學(xué)生在課下查閱大量相關(guān)資料，從中提取自己所需要的材料。在這個準(zhǔn)備的過程中，學(xué)生通過視頻音頻、社會實踐、訪談等活動所獲得的知識將得到運用，使他們加深對鹽文化的掌握，通過大量資料的收集與整理，這就是提升他們知識儲備的過程。其次，可以培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力與邏輯能力。演講需要圍繞鹽文化的主題，向?qū)W生表達自己的觀點或看法，如果寫稿，說話沒有邏輯，就不能清晰準(zhǔn)確地表達自己的看法。演講是一個需要情感表達的活動，是一個表達與灌輸?shù)倪^程，因此，學(xué)生需要提高自己的語言表達能力，來增強自己演講的感染力，讓其他的同學(xué)贊同他的觀點。最后，演講更能培養(yǎng)學(xué)生的寫作能力與合作能力。把班上的同學(xué)分成人數(shù)大致相等的小組，小組內(nèi)成員分工完成演講活動。通過這樣的方式，首先可以讓他們感受到團隊的力量。一個人完成寫稿、PPT制作、音頻選擇、演講等步驟與小組同學(xué)合力完成，進度與效果是大大不同的。通過社會實踐活動，學(xué)生對于自貢鹽文化的形式與精神內(nèi)涵、人文情懷已經(jīng)有了一定的感悟，對他們的精神世界也會產(chǎn)生一定的影響，因此趁熱打鐵開展演講活動，將學(xué)生在影片或?qū)嵺`中所見所感以文字的形式記錄下來，宣傳自貢鹽文化與表達自己對家鄉(xiāng)文化的喜愛與贊同。

4.學(xué)科融合，宣傳鹽文化

語文課標(biāo)對出初中階段語文綜合性學(xué)習(xí)的目標(biāo)要求明確指出：“關(guān)心學(xué)校、本地區(qū)和國內(nèi)外大事，就共同關(guān)注的重點問題，搜集資料，調(diào)查訪問，相互討論，能用文字、圖表、圖畫、照片等展示學(xué)習(xí)成果?！痹诰C合性學(xué)習(xí)課堂上完成這一目標(biāo)，學(xué)科融合是最有利的途徑。語文學(xué)科是一門綜合性很強的學(xué)科，可以和歷史、美術(shù)、現(xiàn)代技術(shù)、數(shù)學(xué)等多個學(xué)科進行融合。如舉辦主題為“鹽業(yè)發(fā)展”或“鹽工精神”的手抄報比賽活動，在手抄報的制作中，學(xué)生需要搜集各種歷史資料去了解自貢鹽文化發(fā)展進程以及鹽工精神的演變，最后通過文字與圖畫的形式呈現(xiàn)出來。手抄報這一活動是語文學(xué)科與歷史學(xué)科、美術(shù)學(xué)科的融合，通過這樣的方式，加強各個學(xué)科之間的聯(lián)系，增強學(xué)生綜合素質(zhì)。還可以舉報攝影比賽，在社會實踐中，拍攝“鹽文化”相關(guān)的照片，照片可以是遺址，也可以是從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)的工作人員勞作的場景，可以自己找合適的背景音樂，也可以自己配音將照片串聯(lián)成一個小故事，最終形成視頻。這一活動是語文學(xué)科與現(xiàn)代信息技術(shù)的融合，更考驗學(xué)生的創(chuàng)新能力、合作能力與動手能力。通過這些活動，豐富了綜合性學(xué)習(xí)的教學(xué)形式，將課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生充分展現(xiàn)自己的能力，做課堂的主人。通過學(xué)科融合方式開展活動，一方面大大增強與調(diào)動學(xué)生的積極性；另一方面，優(yōu)秀的作品可以在學(xué)校甚至網(wǎng)絡(luò)上傳播，讓更多的人了解自貢鹽文化，增強學(xué)生對地方文化的信心。

中國有著五千年的悠久歷史，在漫長的歷史長河中，地方文化博大精深，也滋養(yǎng)一方水土一方人。習(xí)近平總書記也強調(diào)過，我們要增強文化自信。因此，在語文綜合性學(xué)習(xí)的課堂上，我們不僅要教授學(xué)生豐富的文化知識，更要讓學(xué)生感悟優(yōu)秀文化，在精神層面給予學(xué)生關(guān)照。通過多樣的活動方式將地方文化融入綜合性學(xué)習(xí)課堂，豐富學(xué)生文化知識，增強綜合能力、培養(yǎng)人文情懷，讓學(xué)生在課堂與課下得到充分的鍛煉，從而提高語文教學(xué)的質(zhì)量，達到增強學(xué)生文化自信，熱愛家鄉(xiāng)關(guān)心鄉(xiāng)土的目的。

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基金項目：四川省教育廳人文社科重點研究基地——中國鹽文化研究中心資助項目“中學(xué)語文教育視域下自貢鹽文化推廣研究——以綜合性學(xué)習(xí)為例”（YWHY21- 02）階段性研究成果。

（作者單位：四川輕化工大學(xué)）