優(yōu)質(zhì)香型軟米‘松香粳1855’在松江區(qū)的種植表現(xiàn)及其配套高產(chǎn)栽培技術(shù)

沈寒 毛璦璇 計天岑 何瑋杰 郭文斌 計虎彪 邱荷婷

（上海市松江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201607）

‘松香粳1855’是以‘松早香1號’為母本、‘松香粳1018’為父本進行雜交，經(jīng)系譜法選育而成的香型、中熟晚粳、優(yōu)質(zhì)軟米新品種，該品種農(nóng)藝性狀好，具有抗性強、產(chǎn)量高、香味濃郁、稻米外觀晶瑩剔透、口感佳等特點，于2022年10月通過上海市農(nóng)作物品種審定（審定編號：滬審稻2022005）?！上憔?855’于2020年和2021年在上海市松江區(qū)進行了試種示范，表現(xiàn)出高產(chǎn)、抗倒性強、米質(zhì)優(yōu)等優(yōu)點。為促進‘松香粳1855’在松江區(qū)的大面積推廣種植，筆者擬對該品種在松江區(qū)的種植表現(xiàn)及其配套高產(chǎn)栽培技術(shù)要點進行總結(jié)介紹，以供相關(guān)種植戶參考借鑒。

1 種植表現(xiàn)

1.1 生育期

‘松香粳1855’屬中熟晚粳稻類型，在直播栽培模式下，全生育期在152 d 左右，一般于5 月下旬至6 月上旬播種，播種后48 d 左右進入高峰苗期，播種期至始穗期在98 d左右，齊穗期至成熟期需要52 d 左右，成熟期一般在10 月底至11 月初。

1.2 農(nóng)藝性狀

在直播栽培模式下，‘松香粳1855’田間整體表現(xiàn)為生長整齊、株型適中、株高適宜。具體表現(xiàn)為：平均株高為92.9 cm；苗期葉色略深，分蘗能力中等，分蘗苗較粗壯；主莖地上部分伸長節(jié)間數(shù)量為6～7個，主莖葉片數(shù)在18張左右；生長后期熟相好，穗型中等，穗略彎、緊實，穗層整齊，著粒密度中等，谷形細長，有長芒；莖稈粗壯，抗倒伏能力中等偏上。

1.3 產(chǎn) 量

2020 年和2021 年，‘松香粳1855’在松江區(qū)種植水平較高、田塊灌溉設(shè)施條件和土壤肥力水平均較好的家庭農(nóng)場進行了試種示范。根據(jù)兩年的試種示范調(diào)查，‘松香粳1855’每667 m2實收產(chǎn)量分別為596.3、563.4 kg，具體產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)情況見表1 和表2。

表2 2021 年‘松香粳1855’在各示范點的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量表現(xiàn)

2 栽培技術(shù)要點

2.1 適期播種

‘松香粳1855’在松江區(qū)作直播稻栽培時，適宜播種期為5月下旬至6月上旬。過早播種，會導(dǎo)致伸長節(jié)間數(shù)增加、植株增高，從而引起植株抗倒伏能力下降；過晚播種，不能滿足植株營養(yǎng)生長需求，個體與群體不協(xié)調(diào)，不利于高產(chǎn)；在適播期范圍內(nèi)，應(yīng)盡早播種。另外，‘松香粳1855’的播種方式以機穴播種為宜，要求濕潤播種，且在播種前可用25 g/L氟咯菌腈懸浮種衣劑進行浸種，以預(yù)防惡苗病、干尖線蟲等種傳性病害的發(fā)生。

2.2 合理密植

在進行機穴播栽培時，‘松香粳1855’的播種穴距以14 cm為宜，確保單穴播種量為5～6粒，每667 m2用種量在4 kg 左右，每667 m2基本苗數(shù)控制在8 萬苗左右。

2.3 肥料運籌

在‘松香粳1855’整個生育期間，每667 m2純氮用量在20 kg左右，其中，基肥純氮用量占30%～40%，分蘗肥純氮用量占10%～20%，穗肥純氮用量占40%～50%。在施肥方法上，宜采用“促前、穩(wěn)重、攻后”的施肥方法[1]。具體施肥措施為：基肥倡導(dǎo)以施用有機肥和農(nóng)家肥為主，即在冬季耕翻時或在稻田翻耕平整前，每667 m2施商品有機肥500 kg，在整田前再每667 m2施45%復(fù)合肥（質(zhì)量分數(shù)，下同，N∶P∶K=15∶15∶15）或緩釋肥（N∶P∶K=30∶6∶6）20 kg 左右；分蘗肥可施少量速效肥，以促發(fā)棵，一般在稻苗3 葉1 心期時，每667 m2施尿素10 kg 左右；穗肥在水稻基部第一節(jié)間定長、第二節(jié)間開始伸長時施用，一般看苗情，每667 m2施復(fù)合肥或?qū)Ｓ门浞椒?0 kg 左右。值得注意的是，一般在7 月下旬結(jié)束施肥，8 月以“捉黃塘”和“捉稀塘”為主。

2.4 水漿管理

依據(jù)“淺水分蘗，多次輕擱，后期間歇灌溉”的原則進行‘松香粳1855’的田間水漿管理。具體方法為：出苗期間確保大田濕潤，如在播種后遇到連續(xù)高溫天氣，引起土壤嚴重缺水或出現(xiàn)田間干裂時，大田可灌“跑馬水”，以保持田間濕潤，促使水稻扎根立苗。在水稻2葉期后，視天氣情況及田塊平整狀況，大田灌“跑馬水”，并在3 葉期建立“薄板”水層，之后，大田保持淺水促分蘗。當(dāng)水稻植株主莖平均帶2個分蘗時，大田開始多次脫水輕擱田，要求在水稻拔節(jié)孕穗開始前擱硬田腳。在水稻植株進入拔節(jié)孕穗期后，大田以間歇灌溉為主，且在此期間大田不能長時間斷水，以免影響幼穗分化。在水稻齊穗后，大田以“潮潮清”為主。在水稻臨近成熟前，大田轉(zhuǎn)為“跑馬水”。在水稻收割前，大田視天氣情況灌水，并在收割前7 d斷水[2]。

2.5 病蟲害防治

應(yīng)根據(jù)松江區(qū)的水稻病蟲害預(yù)測預(yù)報情況及其發(fā)生規(guī)律及時進行防治，堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則[3]，尤其要注意適時防治紋枯病、稻瘟病、稻縱卷葉螟、稻飛虱等對水稻生產(chǎn)影響較大的病蟲害。

2.6 適時收割

‘松香粳1855’在松江區(qū)直播栽培，一般在10月下旬收割。過早收割，會造成未充分成熟的稻谷青粒數(shù)量較多，降低千粒質(zhì)量，從而影響水稻品質(zhì)和產(chǎn)量；過晚收割，會出現(xiàn)掉粒、出芽等現(xiàn)象，不僅會影響產(chǎn)量，還不利于收獲。