明前茶
“這回要買夢龍,是閨女要回來小住幾天吧?”樓下批發(fā)冷飲的林嫂,一邊與我搭訕,一邊接過我手中的保溫桶,戴上一尺多長的棉手套,打開冰柜,從冰柜里拿出了六支雪糕,想了想,她又在保溫桶中硬塞入一支赤豆冰棒。她笑著說:“冰棒是送你的,讓你女兒也嘗嘗你小時候的冷飲味道?!?/p>
林嫂在我們這條街上,會做生意是出了名的,比如我手上的保溫桶,就是她店里出借的,顧客只要抵押上50塊錢,就能連保溫桶帶冷飲一起帶走。下一回不想用保溫桶了,順道拎回來還給她,她就把押金退還給你。其實,不少客人就是這樣被拴牢了,整整一個夏天,我們都不會去歸還這個保溫桶,因為林嫂批發(fā)冷飲的價格的確實惠,人又聰明伶俐,顧客只要去過兩三回,家里幾口人,每個人喜歡什么樣的口味,她都記得一清二楚。
如今,冷飲批發(fā)生意的競爭越來越激烈,林嫂的小店能靜悄悄地活下來,都是靠服務態(tài)度,靠進貨的眼光。除了“終極武器”保溫桶幫助鎖牢VIP客戶,林嫂還準備了一個小黑板,顧客對冷飲有什么意見,可以直接用粉筆寫在上面,讓所有人都看到,她也一定會改進。
有的客人埋怨說,這一批奶提子的葡萄干含量偏低,感覺牛奶的含量也偏低了,因為口感不再那么細膩軟糯,下一次林嫂就會從善如流,重新找別的品牌來進貨,有的客人還會目測某雪糕長度比以往短了一兩厘米,林嫂在旁邊回:“您觀察得真仔細呀,原來這雪糕是75g,現(xiàn)在出廠是65g了,廠家不想提價,原材料漲了,只好讓雪糕重量縮水?!彼恼\實讓人在這大實話后面,畫滿了滑稽的笑臉。
有一天,我路過林嫂的店鋪,看見一個老流浪漢坐在門口的長椅上。他歇息著,仿佛經(jīng)歷了一場長途跋涉,已經(jīng)很累,只想在這里蹭點林嫂店堂里漏出的冷氣。一般來說,店鋪門口坐著這樣的流浪漢,會影響生意,小老板們都會婉言勸他離開,但林嫂顯然不想這么做,她送走了一波拎著保溫桶的客人,居然拿著一個蛋筒,在自家的冰激凌機上打了兩種口味的冰淇淋,出來送給了老流浪漢。老流浪漢大吃一驚,連連擺手,林嫂淡淡地笑著說:“不值什么,您嘗嘗,這是今年的新口味呢?!?/p>
老流浪漢緩慢地品嘗著冰淇淋,在這個槐花味兒濃重的初夏的傍晚,他以手拭淚,同時又忍不住微笑。