韓傳廷　聶軍　劉守征

摘要：在我國(guó)，小麥?zhǔn)亲畛Ｒ?jiàn)的糧食作物之一，在境內(nèi)種植面積廣闊，更是人們?nèi)粘Ｉ钪凶顬橹匾氖澄?。近年?lái)，隨著全球人口的高速增長(zhǎng)，人們對(duì)糧食的需求量在不斷提升，在此過(guò)程中，對(duì)農(nóng)作物的品質(zhì)也提出了更高要求。在小麥的生長(zhǎng)周期內(nèi)，施肥技術(shù)的應(yīng)用是十分重要的。本文簡(jiǎn)要概述小麥肥料施加的現(xiàn)狀，深度探討種植期間為其施肥的重要性，研究出在小麥種植過(guò)程中施肥技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：小麥種植；施肥技術(shù)；應(yīng)用要點(diǎn)

現(xiàn)階段，我國(guó)的小麥作物年產(chǎn)量一直高居世界領(lǐng)先位置。小麥中還富含維生素、蛋白質(zhì)等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以滿足人們?nèi)粘Ｋ琛Ｓ纱丝梢?jiàn)，在該作物的種植時(shí)，科學(xué)有效的施肥手段直接關(guān)乎小麥作物的品質(zhì)和年產(chǎn)量。但是在實(shí)際的應(yīng)用過(guò)程中，還存在諸多問(wèn)題，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大農(nóng)民群眾必須引起高度重視。運(yùn)用現(xiàn)代化的施肥方法，真正意義上實(shí)現(xiàn)小麥作物的增產(chǎn)增收。

1 小麥?zhǔn)┓实默F(xiàn)狀

截至目前，仍有少數(shù)農(nóng)民認(rèn)為普通化學(xué)肥料就是農(nóng)家有機(jī)肥，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，小麥的種植過(guò)程中都沒(méi)能實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥的有效利用。因此，時(shí)常會(huì)發(fā)生小麥產(chǎn)量下降的情況。出現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題的根本在于不能妥善應(yīng)用有機(jī)肥料，致使農(nóng)田土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷流失，長(zhǎng)期發(fā)展下去土壤的組織架構(gòu)也會(huì)隨之發(fā)生變化，一旦沒(méi)能有效處置，極有可能導(dǎo)致農(nóng)田喪失肥力，該區(qū)域不再適合農(nóng)作物的種植。

在小麥作物種植的過(guò)程中，部分農(nóng)民群眾沒(méi)有掌握小麥在不同的生長(zhǎng)階段的差異性和特點(diǎn)，沒(méi)能利用科學(xué)有效的方法為作物施肥。除此之外，仍有大批量的農(nóng)民只是依靠過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)，利用主觀思維施肥，不能完成肥料的科學(xué)調(diào)配工作，致使小麥的生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)法獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，小麥的整個(gè)生長(zhǎng)周期都受到一定程度的影響，最終導(dǎo)致糧食減產(chǎn)。另外，不同的小麥種類(lèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求也各不相同，少數(shù)農(nóng)民通常認(rèn)為含氮元素的化肥是通用肥料，經(jīng)常容易使用過(guò)量，導(dǎo)致小麥作物的抗病能力下降，抑制小麥的正常生長(zhǎng)。

2 小麥種植期間施肥的重要性

2.1 小麥生長(zhǎng)過(guò)程中所需肥料種類(lèi)

在小麥作物的整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，針對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求會(huì)隨著成長(zhǎng)階段的變化而變化。所以農(nóng)民在種植的過(guò)程中，必須根據(jù)小麥不同的生長(zhǎng)階段，開(kāi)展科學(xué)有效的施肥方式。農(nóng)民在施加肥料的過(guò)程中，不僅要結(jié)合小麥作物的生長(zhǎng)所需，還要結(jié)合農(nóng)田中土壤的肥力，直接有效地發(fā)揮肥料的功效[1]。第一，在小麥的生長(zhǎng)周期內(nèi)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量相對(duì)有效，農(nóng)民在施肥操作時(shí)，注入的肥料較少可能會(huì)抑制作物的生長(zhǎng)，過(guò)多亦會(huì)造成浪費(fèi)，在一定程度上增加成本投入，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失；第二，當(dāng)小麥進(jìn)入抽穗期和分蘗期時(shí)，作物對(duì)含氮元素的肥料需求量激增，但是過(guò)量施加氮肥可能會(huì)致使小麥的穩(wěn)定生長(zhǎng)受到影響。

2.2 施肥的意義

在小麥的整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，對(duì)氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量不斷提升。在小麥的發(fā)育過(guò)程中，根系會(huì)從土壤中汲取大量的營(yíng)養(yǎng)，并將其轉(zhuǎn)換成作物生長(zhǎng)需要的養(yǎng)分，進(jìn)而滿足小麥的生長(zhǎng)所需。需要重點(diǎn)關(guān)注的是，小麥處于不同的成長(zhǎng)步驟，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類(lèi)和需求量都會(huì)隨之不斷變化。此外，根據(jù)土壤及其深層營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的差異性，農(nóng)民需要施加不同成分的肥料。以我國(guó)北方地區(qū)為例，部分區(qū)域的土壤是由水分較多的土構(gòu)成，主體呈現(xiàn)弱堿性，該地區(qū)作物的年產(chǎn)量穩(wěn)定，適應(yīng)能力極強(qiáng)。所以，在施肥的過(guò)程中，需要注入足量的磷元素，保證土壤的肥力，滿足小麥的生長(zhǎng)所需。

2.3 磷元素的重要性

當(dāng)小麥進(jìn)入開(kāi)花期時(shí)，需要吸收大量的磷元素。由此可見(jiàn)，如果想要更快地開(kāi)花結(jié)果，使小麥幼苗根部發(fā)育更加顯著，提高作物品質(zhì)，農(nóng)民可以向農(nóng)田中施加足量的磷肥。在小麥的成長(zhǎng)周期內(nèi)，如果磷原子不足，幼苗和根部的發(fā)育就會(huì)變得遲緩，容易出現(xiàn)植株偏小、葉片缺乏光澤的情況[2]。當(dāng)作物的果實(shí)成型之前，對(duì)磷元素的需求量為最大值，當(dāng)小麥正式進(jìn)入抽穗期后，磷元素的需求量高達(dá)整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中的八成。因此，在小麥成長(zhǎng)的第一階段，為降低花苞和嫩芽分走營(yíng)養(yǎng)的可能性，可以施加足量的磷肥。另外，小麥在吸收磷元素的過(guò)程中，尤其是在溫度相對(duì)較低的環(huán)境下，吸收量會(huì)相對(duì)較低。當(dāng)小麥進(jìn)入自主發(fā)育周期后，根部會(huì)慢慢萎縮，葉片等部位汲取營(yíng)養(yǎng)的速度會(huì)顯著加快，籽粒的質(zhì)量也會(huì)出現(xiàn)變化。含有磷元素的肥料在小麥植株內(nèi)部可以提升本體合成蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)的能力，更能有效降低衰老的速度，延長(zhǎng)結(jié)果時(shí)間，可以為增產(chǎn)提供保障。

2.4 鉀元素的重要性

含有鉀原子的肥料可以幫助小麥作物莖稈等部位的生長(zhǎng)，提升小麥作物的抗倒伏性，提高小麥果實(shí)的質(zhì)量，幫助植株提升抵抗力，為作物提供大量的維生素C和糖分物質(zhì)。在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中，一旦鉀元素不足，就會(huì)導(dǎo)致植株發(fā)育緩慢，葉片發(fā)黃，植株無(wú)法完成光合作用。農(nóng)民在為小麥?zhǔn)┘雍锈浽氐姆柿蠒r(shí)，通常情況下將其視作底肥，調(diào)配1%濃度的磷酸二氫鉀水溶液，這樣可以有效提升小麥果實(shí)的質(zhì)量和顆粒數(shù)。

2.5 氮元素的重要性

氮元素可以有效幫助作物生成蛋白質(zhì)，在小麥作物莖葉和果實(shí)生長(zhǎng)的過(guò)程中，都發(fā)揮著重要作用。在小麥的整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，影響小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵在于氮元素的含量。當(dāng)小麥的籽粒進(jìn)入膨脹期前，作物對(duì)氮原子的需求量就在不斷激增。在小麥的成長(zhǎng)過(guò)程中，尤其是籽粒膨脹前，吸收氮原子的總量達(dá)到峰值。如果土壤中的氮元素不足，極其容易出現(xiàn)葉片發(fā)黃、花苞發(fā)育不完全、花芽的數(shù)量較少、產(chǎn)量下降、結(jié)穗不足、質(zhì)量下降、植株矮小等問(wèn)題。尤其是在小麥的幼苗期，需要足量的氮元素，但是如果在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中氮肥施加過(guò)量，就會(huì)發(fā)生晚熟的情況。

3 小麥種植過(guò)程中施肥技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)

3.1 基礎(chǔ)肥料

在為小麥植株施肥時(shí)，基礎(chǔ)肥料的施加是施肥工作的關(guān)鍵所在。所以，我國(guó)廣大農(nóng)民群眾需要全面掌握基肥施加的方法和關(guān)鍵，真正完成高效合理的施肥操作。向農(nóng)田中施加基礎(chǔ)肥時(shí)，可以應(yīng)用分段法，按照從淺到深的順序進(jìn)行施肥作業(yè)，將肥料的作用發(fā)揮至最大化，從根本上增強(qiáng)肥料的時(shí)效性。農(nóng)民在為小麥作物施加基肥時(shí)，必須重點(diǎn)關(guān)注基肥的選取工作，確保所選肥料可以滿足作物的生長(zhǎng)所需。正是因?yàn)榛士梢詾樾←湹姆€(wěn)定成長(zhǎng)提供保障，科學(xué)施加相應(yīng)肥料還能有效提升小麥的發(fā)育效率。因此農(nóng)民需要重點(diǎn)關(guān)注基肥施加的注意事項(xiàng)和關(guān)鍵內(nèi)容，進(jìn)一步提升小麥作物的品質(zhì)和產(chǎn)值，共同推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度，為國(guó)民供應(yīng)安全系數(shù)更高的糧食。

一般情況下，有機(jī)農(nóng)家肥經(jīng)常被視作基礎(chǔ)肥料。正是因?yàn)樽魑飳?duì)基肥的需求量較大，因此，利用農(nóng)家有機(jī)肥料不但更有利于優(yōu)化當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，還能滿足小麥植株的生長(zhǎng)所需，保持農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境，避免應(yīng)用化學(xué)肥料對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥篮铜h(huán)境造成污染[3]。此外，在為小麥?zhǔn)┘踊A(chǔ)肥料時(shí)，農(nóng)民還可以應(yīng)用時(shí)下最先進(jìn)的技術(shù)手段，總結(jié)以往的施肥經(jīng)驗(yàn)，為日后精細(xì)化施肥創(chuàng)造條件，更有利于提升小麥的成活率和肥料的施加率，提升小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量，為農(nóng)民帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)收益。

3.2 冬季肥料

在小麥作物的種植時(shí)，不同的生長(zhǎng)周期都會(huì)對(duì)小麥的最終產(chǎn)量造成決定性的影響。另外，為有效增強(qiáng)小麥的品質(zhì)，都必須確保每一個(gè)工作步驟都更加高效。冬季肥料的施加在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中至關(guān)重要，更會(huì)從根本上對(duì)小麥果實(shí)的品質(zhì)產(chǎn)生影響，因此，農(nóng)民必須提高對(duì)冬肥施加的重視程度。在我國(guó)境內(nèi)，小麥等農(nóng)作物經(jīng)常種植在溫帶季風(fēng)區(qū)，冬季時(shí)氣溫相對(duì)較低，小麥常常處于惡劣的環(huán)境中。因此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民需要為作物施加冬季肥料，幫助小麥適應(yīng)嚴(yán)寒天氣。在農(nóng)田中施加冬肥，可以確保小麥得以在自然條件下茁壯成長(zhǎng)。另外，在冬肥施加時(shí)，農(nóng)戶還可以利用先進(jìn)的手段，加快小麥幼苗順利進(jìn)入返青期的速度。在冬肥施加時(shí)，主要的手段在于合理利用大量的水分子，在施肥的過(guò)程中開(kāi)展?jié)菜鳂I(yè)，提升土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量的同時(shí)，幫助作物更好地汲取養(yǎng)分，更高效地推動(dòng)小麥的健康生長(zhǎng)。

3.3 不同農(nóng)田

農(nóng)民在種植小麥時(shí)，在開(kāi)展肥料的施加工作前，必須全面掌握農(nóng)田中的土壤成分和實(shí)際情況，確保施肥作業(yè)更加科學(xué)有效。完成上述操作后，結(jié)合田間的成分應(yīng)用最佳的施肥方法，進(jìn)一步提升施肥工作的時(shí)效性，確保小麥植株可以健康生長(zhǎng)。針對(duì)年產(chǎn)量較高的小麥種子而言，如果農(nóng)田中土壤的黏合程度適宜，土壤中的有機(jī)物質(zhì)成分可能高達(dá)2%，土壤肥力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠滿足小麥的成長(zhǎng)所需。所以，能夠產(chǎn)出高質(zhì)量小麥的農(nóng)田中氮元素的成分較高，在施加肥料時(shí)，廣大農(nóng)民群眾可以積極應(yīng)用含有氮元素的肥料，還要避免相應(yīng)肥料過(guò)多，防止不必要的問(wèn)題發(fā)生[4]。另外，在肥料施加工作中，農(nóng)民還可以積極應(yīng)用農(nóng)家有機(jī)肥，進(jìn)一步提升小麥的產(chǎn)能和品質(zhì)。針對(duì)產(chǎn)量適中的農(nóng)田，平均年產(chǎn)量占標(biāo)準(zhǔn)的1%，還有很大的提升趨勢(shì)。因此，農(nóng)民在開(kāi)展肥料的施加之前，可以重點(diǎn)研究土壤中的養(yǎng)分含量，為實(shí)現(xiàn)小麥作物的增產(chǎn)增收提供便利環(huán)境。以我國(guó)北方地區(qū)為例，大多數(shù)區(qū)域的農(nóng)田中富含大量的氮原子和磷原子。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，鉀原子的含量較少。因此，在開(kāi)展施肥作業(yè)時(shí)，可以適當(dāng)添加一定量的鉀肥。針對(duì)晚播的農(nóng)田，該區(qū)域內(nèi)的小麥播種時(shí)間比其他小麥晚，為了保證作物的穩(wěn)定生長(zhǎng)，農(nóng)民可以向田間施加定量的起身肥料，并且在施肥時(shí)嚴(yán)格把控含有氮元素和磷元素肥料的施加含量。另外，不同的季節(jié)和生長(zhǎng)階段，對(duì)肥料的需求也有所區(qū)別，為了保證土壤中的養(yǎng)分可以滿足小麥的生長(zhǎng)，可以施加相應(yīng)的肥料，進(jìn)而提高小麥的產(chǎn)值。

3.4 控制肥量

農(nóng)民在向農(nóng)田施加肥料時(shí)，盡管大量的肥料可以為小麥的健康成長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是土壤成分的不同，田間的養(yǎng)料含量也有所區(qū)別。因此，農(nóng)民在施肥時(shí)，必須嚴(yán)格把控肥料的施加含量，相關(guān)的工作在過(guò)程中必須謹(jǐn)遵對(duì)癥下藥的原理。在施肥工作開(kāi)展前，需要前往田間地頭對(duì)田間的土壤成分和養(yǎng)分含量開(kāi)展分析處理。利用科學(xué)的手段預(yù)估出肥料最佳的施加含量，從根本上增強(qiáng)施肥工作的科學(xué)程度。因此，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民都需要高度重視相關(guān)工作，深刻認(rèn)識(shí)施肥工作的實(shí)質(zhì)，應(yīng)用科學(xué)的手段，幫助麥苗茁壯成長(zhǎng)。與此同時(shí)，提升施肥的時(shí)效性更有利于降低小麥種植過(guò)程中的成本投入，避免肥料施加過(guò)度衍生出的燒苗毀苗問(wèn)題，間接導(dǎo)致小麥作物減產(chǎn)。此外，在對(duì)麥田施肥時(shí)，農(nóng)民需要充分認(rèn)識(shí)到在小麥的生長(zhǎng)周期內(nèi)，植株對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)的需求量是有固定值的。通過(guò)資料得知，在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中，氮磷鉀三種元素的比例為3：1：2.由此可見(jiàn)，在施肥時(shí)，農(nóng)民群眾可以將其視作參照，科學(xué)施肥。這樣可以有效避免因其中一種肥料含量超標(biāo)，延緩植株的生長(zhǎng)速度，還能保證小麥得以健康成長(zhǎng)。

一旦農(nóng)戶在施肥時(shí)沒(méi)能把控住施肥的數(shù)目時(shí)，可以應(yīng)用少量施肥，大量追肥的原理進(jìn)行操作。雖然前期已經(jīng)施加足量的肥料，但是在小麥的整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，植株在成長(zhǎng)的過(guò)程中體量會(huì)逐漸擴(kuò)大，田間的肥料會(huì)漸漸無(wú)法滿足其生長(zhǎng)需求，后續(xù)的追肥工作是十分必要的。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，當(dāng)小麥植株生長(zhǎng)至拔節(jié)抽穗期時(shí)，需要大量的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，農(nóng)民需要在第一時(shí)間進(jìn)行追肥處理。并且在追肥時(shí)，農(nóng)民還需要結(jié)合小麥的長(zhǎng)勢(shì)和實(shí)際情況，控制追肥量，確保追肥工作更加科學(xué)。在確保小麥健康生長(zhǎng)的情況下，將成本控制在一定的范圍內(nèi)，還要保證田間的營(yíng)養(yǎng)可以滿足作物的需求。

3.5 病蟲(chóng)害防治

除以上幾方面外，在施肥的過(guò)程中，還要重點(diǎn)關(guān)注病蟲(chóng)害的防治工作。農(nóng)民必須提升對(duì)相關(guān)工作的重視程度，應(yīng)用科學(xué)的防治技術(shù)?，F(xiàn)階段，在為小麥作物防治病蟲(chóng)害時(shí)，可以采取化學(xué)藥劑、物理、農(nóng)業(yè)三種手段。其中，農(nóng)業(yè)手段指的是，在開(kāi)展小麥種植工作前期，為應(yīng)對(duì)可能存在的病害和蟲(chóng)害利用有效的方法起到預(yù)防作用，將相關(guān)問(wèn)題扼殺在搖籃之中?；瘜W(xué)藥劑手段的意義在于，應(yīng)用一定效果的農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害[5]。盡管如此，但是在實(shí)際的操作中，農(nóng)業(yè)部門(mén)的專業(yè)技術(shù)人員可以積極開(kāi)展無(wú)污染農(nóng)藥的推廣工作。雖然購(gòu)買(mǎi)所需的資金投入較多，但是可以有效避免對(duì)環(huán)境的污染。使用農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害時(shí)，相關(guān)工作人員還可以前往田間為農(nóng)民普及相關(guān)知識(shí)，控制農(nóng)藥的注入量，幫助其順利完成防治工作。物理手段指的是利用誘捕的方式完成病蟲(chóng)害的防治。因?yàn)椴糠趾οx(chóng)擁有向光性，農(nóng)民可以在農(nóng)田中布置一定數(shù)量的誘蟲(chóng)燈。

4 結(jié)論

綜上所述，在小麥作物的種植時(shí)，應(yīng)用科學(xué)有效的施肥技術(shù)是十分必要的。規(guī)范化地運(yùn)用相關(guān)技術(shù)，不僅能從根本上促進(jìn)作物的穩(wěn)定生長(zhǎng)，還能幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)。所以，為有效增強(qiáng)小麥的品質(zhì)，技術(shù)人員需要提升對(duì)施肥手段的重視程度，重點(diǎn)關(guān)注施肥的每一處細(xì)節(jié)，進(jìn)而提高施肥的有效率。從根本上將施肥的有效率進(jìn)一步提升，提高小麥作物的種植效率。

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