潮汕嵌瓷：厝角頭的斑斕藝術(shù)

定風(fēng)波

我的家鄉(xiāng)揭西縣棉湖鎮(zhèn)有一句俗語(yǔ)，“厝角頭盡是戲出”。這是什么意思呢？

潮汕方言將“屋”稱為“厝”。厝角頭，一般是指屋頂?shù)乃膫€(gè)厝角，有時(shí)也包括屋脊。戲出，在這里指古裝潮劇人物演繹的故事。這句俗語(yǔ)，原本是指潮汕建筑的厝角頭（包括屋脊）用嵌瓷作裝飾，塑像往往包含古代的潮劇人物和吉祥花鳥等元素，展現(xiàn)了各種民間故事和傳說(shuō)，人們站在地上仰視欣賞，好似站在戲臺(tái)前看戲劇表演。后來(lái)，這句俗語(yǔ)的意思，引申為某些人經(jīng)常招惹是非，給別人增添麻煩；有時(shí)也用來(lái)比喻小孩子調(diào)皮、貪玩等。

嵌瓷，是把大小不同的彩色瓷片剪裁后，鑲嵌在坯胎上，塑造成不同造型的一種民間工藝美術(shù)，常用于建筑裝飾，以祠堂、古寺、古廟和大型的傳統(tǒng)民居較多，流行于廣東省潮汕地區(qū)。有的地方也叫“粘饒”或者“扣饒”。

潮汕文化的精細(xì)不僅僅體現(xiàn)在美食上，還體現(xiàn)在屋頂裝飾上。潮汕人將普通的屋脊、厝角當(dāng)成“創(chuàng)作平臺(tái)”，先制作好塑像的坯胎，接著將廢棄的彩色瓷片剪裁為大小、形狀不同的小塊，再鑲嵌在坯胎上，塑造成一件件精巧雅致的工藝美術(shù)品，進(jìn)而打磨成一項(xiàng)手工技藝——嵌瓷。

嵌瓷技藝的歷史有多久遠(yuǎn)？目前難以找到確切的記載。據(jù)《廣東工藝美術(shù)史料》記載，大約在明代萬(wàn)歷年間，嵌瓷技藝開始出現(xiàn)，發(fā)展到清代比較興旺。古代潮州陶瓷業(yè)發(fā)達(dá)，筆架山宋窯遺址就是例證。生產(chǎn)陶瓷的過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)廢棄的碎瓷片，那些有釉彩或花卉圖案的廢瓷片，經(jīng)過(guò)心靈手巧的工匠的再創(chuàng)造加工，便變廢為寶。嵌瓷工匠把瓷片一塊塊剪裁、一片片拼貼，塑造成人物、龍鳳、鳥雀、花卉、蟲魚等造型，色彩斑斕，用來(lái)裝飾美化祠堂、寺廟等建筑，使這些建筑變得鮮艷奪目、美輪美奐。

潮汕人重視傳統(tǒng)文化，宗族觀念比較濃，因此祠堂、廟宇遍布民間，人們喜歡在這類建筑的屋脊、厝角、照壁上做嵌瓷裝飾。嵌瓷的題材非常廣泛，有的根據(jù)歷史事件或民間故事、傳說(shuō)等，講述英雄、忠臣、文人等動(dòng)人故事，宣揚(yáng)忠孝、仁義、正氣等傳統(tǒng)精神，有的用寓意吉祥、如意的花蟲鳥獸，營(yíng)造喜慶、熱烈的氛圍。比如，揭西縣棉湖鎮(zhèn)貢山村的攝南公室，屋頂嵌瓷精美雅致，造型有鷹、鴛鴦、鳳凰、蜻蜓、白鶴、魚、鴨子、螃蟹等大約50只動(dòng)物，也有牡丹、木棉、松柏等花卉、樹木，各呈風(fēng)采，給建筑增添了秀麗雅致的韻味。揭陽(yáng)市城隍廟屋頂?shù)那洞?，飛鳥花卉色彩鮮麗耀眼，造型逼真，栩栩如生。汕頭市存心善堂的嵌瓷無(wú)比驚艷——照壁嵌瓷畫是九龍飛舞，照壁頂端是麒麟搶珠；屋頂正中為雙龍搶珠，兩端還有薛仁貴救主、狄青比武等戲劇故事，堪稱嵌瓷藝術(shù)精品。

潮汕地區(qū)瀕臨南海，春夏季雨量大、氣溫高，嵌瓷作為一種建筑裝飾品，即使長(zhǎng)期承受風(fēng)吹日曬雨淋，也恒久耐用，是其他材質(zhì)裝飾品難以代替的。因此，嵌瓷技藝才會(huì)得到潮汕手工藝人的喜愛(ài)，代代相傳至今。

在室外制作嵌瓷作品，往往經(jīng)受風(fēng)吹日曬，且大多數(shù)是高空作業(yè)，相當(dāng)辛苦，如果缺少吃苦耐勞的精神，很難堅(jiān)持做下去。有的人，因?yàn)榧依镉虚L(zhǎng)輩從事嵌瓷制作，受到潛移默化的影響，他們通過(guò)“家族式”的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，掌握了嵌瓷技藝，比較能吃苦，堅(jiān)持從事嵌瓷工作。他們繼承了嵌瓷技藝，同時(shí)傳授給下一代，使嵌瓷文化得以薪火相傳。

不過(guò)，新一代嵌瓷藝人并沒(méi)有拘泥于傳統(tǒng)，而是在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，不斷開拓創(chuàng)新謀發(fā)展，將嵌瓷制作從“屋頂”延續(xù)到“屋內(nèi)”——制作精美擺件，借助網(wǎng)絡(luò)，拓展新市場(chǎng)。

嵌瓷技藝不僅得以綿延發(fā)展，并且傳播到境外，落地生根，煥發(fā)新光彩。2012年，我到馬來(lái)西亞的歷史文化古城馬六甲、檳城旅游，見到三寶廟、青云亭、潮州會(huì)館等建筑，屋脊裝飾著精美的嵌瓷。據(jù)導(dǎo)游介紹，青云亭已有三百多年歷史，建筑材料是從中國(guó)運(yùn)過(guò)去的。

聽到這句話，我心頭一震，感到十分意外——沒(méi)想到在清代初期，嵌瓷技藝已經(jīng)漂洋過(guò)海，扎根南洋。

民間建筑各具特色，是一個(gè)地區(qū)的百姓在生活需求、民俗文化、審美情趣等方面的綜合體現(xiàn)。每個(gè)人都重視、熱愛(ài)、學(xué)習(xí)自己家鄉(xiāng)的文化，領(lǐng)悟家鄉(xiāng)特色文化的魅力，才會(huì)樹立更強(qiáng)的文化自信心，積極傳承家鄉(xiāng)文化。

為了更好地保護(hù)嵌瓷這一獨(dú)特的文化遺產(chǎn)，2008年，“嵌瓷”被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。不管在哪個(gè)時(shí)代，潮汕人追求美好生活的腳步從不停息，而且在一代代工匠的薪火相傳中，穩(wěn)步前行。令人欣慰的是，隨著“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)步伐的持續(xù)邁進(jìn)，更多人認(rèn)識(shí)到嵌瓷的價(jià)值，領(lǐng)悟到嵌瓷的藝術(shù)魅力，潮汕的這一非遺文化瑰寶持續(xù)綻放獨(dú)特的、迷人的藝術(shù)風(fēng)采。

走進(jìn)新時(shí)代，相信在新一代工匠的努力開拓下，將涌現(xiàn)更加秀美斑斕、獨(dú)具匠心的佳作，嵌瓷技藝一定會(huì)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展。

責(zé)任編輯 周錦宜