雷琦

摘? ? 要：花椒是蕓香科、花椒屬的落葉喬木，是一種經(jīng)濟(jì)樹種，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值（可調(diào)味、防腐、鎮(zhèn)痛）。病蟲害是影響花椒產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素，采用無公害綜合控制技術(shù)可以有效控制花椒病蟲害，提高其產(chǎn)量和質(zhì)量。正安縣遵麻花椒是2016年正安縣從漢源大紅袍花椒中引進(jìn)的優(yōu)良品種，注冊“遵麻”花椒知名品牌，獲國家商標(biāo)總局批復(fù)，并打造成為遵義市“紅花椒”公共品牌。文章以正安縣遵麻花椒為例，綜述了花椒常見病蟲害類型及特點(diǎn)，結(jié)合正安縣遵麻花椒種植現(xiàn)狀，分析了花椒蚜蟲、窄吉丁蟲及流膠病、銹病4種典型病蟲害，提出了生物防治技術(shù)，旨在為正安縣遵麻花椒高產(chǎn)種植提供理論支持。

關(guān)鍵詞：遵麻花椒；病蟲害；生物防治；類型；特點(diǎn)

文章編號(hào)：1005-2690（2023）10-0109-03? ? ? ?中國圖書分類號(hào)：S435.73；S476? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

作者簡介：雷 琦（1969—），男，漢族，貴州正安人，?？疲r(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

花椒是陜西、四川和貴州的主要經(jīng)濟(jì)林樹種，早在西周時(shí)期人們就已廣泛種植，現(xiàn)已在我國多個(gè)省份都有栽培，且種植面積呈逐年增加趨勢。隨著種植面積不斷擴(kuò)大，花椒病蟲害種類已超過190種，而且防治難度逐漸增加。目前，部分種植戶一般選擇毒害性較強(qiáng)的殺蟲劑來防治病蟲害，出現(xiàn)了抗性、再猖獗、殘毒等問題。高農(nóng)殘藥會(huì)直接影響花椒質(zhì)量和產(chǎn)量，從而導(dǎo)致花椒病蟲害為害嚴(yán)重，嚴(yán)重破壞土地環(huán)境，花椒制品和加工制品出口創(chuàng)匯也受到直接影響。因此，尋找和開發(fā)適宜的綜合控制技術(shù)，特別是綠色、低農(nóng)殘的生物控制技術(shù)，是提高花椒產(chǎn)品質(zhì)量的當(dāng)務(wù)之急[1]。

1 正安縣遵麻花椒病蟲害調(diào)查

1.1 病蟲害概況

花椒在種植生長過程中面臨著多種病蟲害的威脅，若未得到科學(xué)、有效的防治，其產(chǎn)量、質(zhì)量都將大大降低，進(jìn)而直接影響整體的經(jīng)濟(jì)效益。正安縣遵麻花椒的主要病害有根腐病、銹病、流膠病和煤煙病等；為害遵麻花椒的害蟲種類較多，主要有天牛、蚜蟲、窄吉丁蟲、紅蜘蛛、跳甲等。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蚜蟲、窄吉丁蟲及流膠病、銹病4種病蟲害類型最為常見，為害程度更重。遵麻花椒病害主要由霉菌所致，是由原生動(dòng)物、線蟲引起的。從致病機(jī)制上來看，多數(shù)為霉菌原發(fā)性病害，少數(shù)為蟲害后繼發(fā)性病害，例如花椒受棉蚜為害發(fā)生煤污病、受窄吉丁蟲為害發(fā)生流膠病等。遵麻花椒害蟲主要為昆蟲綱，少數(shù)為蜱螨綱，威脅花椒植株健康生長，使花椒樹勢生長弱、產(chǎn)量低、品質(zhì)差[2]。

基于調(diào)查結(jié)果和當(dāng)前研究背景，調(diào)查分析了正安縣遵麻花椒蚜蟲、窄吉丁蟲及流膠病、銹病4種病蟲害主要類型，討論了其發(fā)生規(guī)律，為后續(xù)生物防治提供理論支持。

1.2 主要病蟲害發(fā)生規(guī)律

1.2.1 蚜蟲發(fā)生規(guī)律

調(diào)查時(shí)間是2022年4月1日至7月22日，以5點(diǎn)抽樣法調(diào)查，選取5棵相同尺寸的花椒樹，按東、西、南、北、中5個(gè)方位進(jìn)行抽樣，隨機(jī)抽取4根枝條，共計(jì)100枝，每隔7 d調(diào)查1次，統(tǒng)計(jì)蟲體數(shù)量，計(jì)算蟲梢率及單梢蟲量。4月1日遵麻花椒蚜蟲共5 968頭，蟲梢率為16％，蟲量為66.1頭/梢。4月下旬至6月中旬是蚜蟲暴發(fā)期，5月6日遵麻花椒蚜蟲蟲量達(dá)到最大，共85 782頭，蟲梢率99％，蟲量871.4頭/梢；6月中下旬至7月中旬蚜蟲為害仍較為嚴(yán)重，至6月24日仍有45 784頭，蟲梢率為54％，蟲量為442.1頭/梢；6月底至7月初是遵麻花椒蚜蟲迅速消失期，至7月22日該地區(qū)已基本沒有蚜蟲。綜上，正安縣遵麻花椒蚜蟲在5月上旬和6月上旬是防治重點(diǎn)時(shí)期。

1.2.2 窄吉丁蟲及流膠病發(fā)生規(guī)律

2022年對遵麻花椒流膠病患病率和窄吉丁蟲患率進(jìn)行了一致性研究，隨機(jī)選擇100棵花椒，并在各試驗(yàn)地上分別進(jìn)行了標(biāo)記，在每次調(diào)查時(shí)，選取12棵花椒樹，用刮刀刮去流膠病斑上樹皮，觀測流膠病與窄吉丁蟲患病情況，本次調(diào)查時(shí)間是5月30日、8月15日、9月20日。4月1日至9月23日調(diào)查花椒窄吉丁蟲幼蟲和流膠病的發(fā)生規(guī)律，并對其進(jìn)行了抽樣、定點(diǎn)、標(biāo)記，每隔7 d抽樣調(diào)查1次，調(diào)查和統(tǒng)計(jì)分析了流膠病斑的數(shù)量、為害程度。遵麻花椒流膠病害是由病原菌感染引起的，也可能是植株損傷引起的，通過調(diào)查遵麻花椒流膠病害，可以看出，花椒流膠病與窄吉丁蟲的為害程度相吻合。因此，正安縣遵麻花椒流膠病很有可能是由于窄吉丁蟲引起的，而流膠病發(fā)生與窄吉丁蟲發(fā)病規(guī)律一致，可以認(rèn)為田間藥效試驗(yàn)中，防治花椒流膠病就是防治窄吉丁蟲。由圖1和圖2可以看出，4月上中旬花椒窄吉丁蟲和流膠病零星發(fā)生，4月1日流膠病斑為9個(gè)，為害株數(shù)為4株，病斑5個(gè)/株；4月22日流膠病斑為10個(gè)，為害株數(shù)為7株，病斑2個(gè)/株。結(jié)果表明，這一時(shí)期是花椒窄吉丁蟲蛹期，因此在一定程度上減少了病斑數(shù)量。6月初至8月底是花椒流膠病（窄吉丁蟲）的發(fā)病高峰。7月29日流膠病斑數(shù)為209個(gè)，為害株數(shù)為49株，病斑為5個(gè)/株；9月中后期幼蟲越冬后，為害程度逐步降低。綜上，6月初是控制遵麻花椒流膠?。ㄕ∠x）的關(guān)鍵時(shí)期。

1.2.3 花椒銹病發(fā)生規(guī)律

調(diào)查時(shí)間為2022年6月1日至10月5日。隨機(jī)挑選5棵生長狀態(tài)相同的花椒，定點(diǎn)調(diào)查，從不同方向隨機(jī)抽取20片葉，共500片葉，每間隔7 d調(diào)查1次，調(diào)查統(tǒng)計(jì)各葉片病斑數(shù)，并計(jì)算病情指數(shù)。遵麻花椒銹病發(fā)生于6月中旬，6月8日病情指數(shù)為2，但7月初發(fā)病較快；9月中下旬達(dá)到高峰，在9月22日病情指數(shù)達(dá)到62；10月初病情指數(shù)急劇降低，其原因可能與氣溫降低和降水減少有關(guān)，10月5日病情指數(shù)為26，隨后由于采收完畢，氣溫降低，花椒葉子逐漸脫落，病情緩解。綜上，花椒銹病關(guān)鍵防治期在7月上旬和9月上旬。

2 正安縣遵麻花椒生物防控技術(shù)方案設(shè)計(jì)

2.1 主要病蟲害防治要點(diǎn)

通過研究遵麻花椒病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，可以確定防治的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)，并在關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行防治，從而達(dá)到減少病蟲害的目的。根據(jù)花椒蚜蟲、窄吉丁蟲、流膠病、銹病等病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)蚜蟲從4月初開始零星發(fā)生，5月上旬至7月中旬是蚜蟲為害高峰期，5月上旬蚜蟲數(shù)量剛開始大量增加，此時(shí)防治可以有效防止蚜蟲大量繁殖，減少后續(xù)防治工作量。窄吉丁蟲和流膠病害主要出現(xiàn)在4月中旬，6月下旬至9月中旬是窄吉丁蟲和流膠病高發(fā)期，通過調(diào)查遵麻花椒流膠病發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)窄吉丁蟲和流膠病的發(fā)病情況相同，因此要在窄吉丁蟲產(chǎn)卵期前防治，降低次年蟲口數(shù)量。但對于已經(jīng)出現(xiàn)的害蟲，要盡早防治，以減少其對花椒的為害。銹病發(fā)病嚴(yán)重程度與降水密切相關(guān)，降水多、密集，遵麻花椒銹病越嚴(yán)重，故應(yīng)在降水較多前開展銹病防治工作。正安縣夏季多雨，遵麻花椒銹病從7月初迅速發(fā)病，9月中下旬達(dá)到高峰。因此，正安縣花椒病蟲害防治主要分為以下幾個(gè)階段，5月初至6月中旬防治蚜蟲，5月上中旬是遵麻花椒蚜蟲大量繁殖的主要時(shí)段，6月下旬是蚜蟲繁殖數(shù)量高峰前期。從6月初起防治遵麻花椒窄吉丁蟲和流膠病，這是蟲害早期發(fā)生階段，6月中旬是成蟲產(chǎn)卵期，在此期間可噴灑胃毒劑殺滅遵麻花椒葉片上的成蟲。7月上旬及9月上旬是遵麻花椒銹病防治的重要階段，需施藥。

根據(jù)上述病蟲害發(fā)生規(guī)律及防治要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，可為后續(xù)遵麻花椒病蟲害生物防治提供數(shù)據(jù)支持和理論依據(jù)。

2.2 病蟲害生物防治技術(shù)方案

2.2.1 蚜蟲生物防治

5％除蟲菊素乳油500倍液對花椒蚜蟲有較好持效性，3、5 d的防效均大于80％，7、14 d的防效達(dá)到100％，是遵麻花椒專用的防治蚜蟲藥劑，0.3％寶稼康、0.3％楝素可水溶液對花椒蚜蟲也有很好的防治作用，可以作為替代藥劑與5％除蟲菊素乳油500倍液交替施用。0.3％楝素可水溶液施用1 d后，防治效率超過65％，比其他藥劑防治效果好。當(dāng)大面積暴發(fā)蚜蟲時(shí)，建議使用0.3％楝素可水溶液和5％除蟲菊素乳油500倍液，可以有效抑制蚜蟲，減輕對花椒的為害[3]。

2.2.2 窄吉丁蟲和流膠病生物防治

在防治遵麻花椒窄吉丁蟲和流膠病時(shí)，刮皮、涂抹木焦油具有顯著效果，沒有持續(xù)發(fā)生流膠現(xiàn)象，表明該害蟲已去除，而且木焦油具有抑制蟲害再次侵襲和加速傷口恢復(fù)的功效。為了探索更為簡便、為害程度低的方法，采用注干劑防治病蟲害，防治效果良好，7 d后用未稀釋的5％除蟲菊素乳油，對蟲口縮減率和防效都超過80％，因此，遵麻花椒窄吉丁蟲、流膠病害的預(yù)防措施是在6月初采用未經(jīng)稀釋5％的除蟲菊素乳油，或在表面涂抹木焦油等方法防治病蟲害[4-6]。

2.2.3 銹病生物防治

在遵麻花椒銹病防治中，10％小蘗堿可濕性粉劑800倍液的防治效果較好，防效為67.67％，而10％小蘗堿可濕性粉劑則隨稀釋倍數(shù)的減少，防效逐步提高，所以10％小蘗堿可濕性粉劑可用于遵麻花椒銹病防治。應(yīng)用10％小蘗堿可濕性粉劑800倍液的情況下，效果不足70％，因此，如何控制遵麻花椒銹病，用藥稀釋倍數(shù)需要進(jìn)一步研究[7]。

2.2.4 遵麻花椒生物防治技術(shù)方案

根據(jù)不同生物藥劑防治要點(diǎn)和正安縣實(shí)際應(yīng)用情況，針對遵麻花椒4種常見病蟲害生物防治的不同階段采用不同的生物藥劑，據(jù)此初步制訂了遵麻花椒生物防治技術(shù)方案。

3月采用99％礦物油乳油200倍液、0.3％苦參堿乳油500倍液與3～5波美度的29％石硫合劑水劑聯(lián)合噴施進(jìn)行春季清園；5月用0.3％楝素可500倍液防治花椒蚜蟲。6月采用不同濃度5％除蟲菊素乳油防治花椒窄吉丁蟲、流麻膠病，采用注干劑、刮皮、涂抹木焦油等方法或者5％除蟲菊素乳油、0.3％苦參、0.3％苦參可、0.3％楝素可500倍液輪流施用；7月和9月應(yīng)用10％黃連素可濕性粉劑對花椒銹病具有良好的防治效果；11月采用99％礦物油乳油200倍液、0.3％苦參堿乳油花椒500倍液與3～5波美度的29％石硫合劑水劑聯(lián)合噴施進(jìn)行冬季清園，并且剪枝后及刮除花椒干腐病病斑后，在剪口及刮除位置涂抹木焦油，后用薄膜包覆[8-9]。

3 結(jié)論

利用生物控制技術(shù)控制遵麻花椒病蟲害，不但可以達(dá)到控制病蟲害的目的，而且可以提高經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。在實(shí)際生產(chǎn)中，有關(guān)部門要根據(jù)病蟲害的種類、環(huán)境、投入成本等因素，選用生物農(nóng)藥、天敵、性信息素等技術(shù)方法，為花椒的質(zhì)量、產(chǎn)量提供切實(shí)保障。通過歸納和試驗(yàn)，可得出如下結(jié)論。

1）遵麻花椒主要病害有根腐病、銹病和煤煙病，而為害花椒的害蟲種類較多，主要有天牛、蚜蟲、蚧蟲、金龜子、蝸牛、紅蜘蛛、跳甲等，文章選取了花椒蚜蟲、窄吉丁蟲及流膠病、銹病等4種典型病蟲害進(jìn)行調(diào)查分析。

2）通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，5月上旬和6月上旬是遵麻花椒蚜蟲防治重點(diǎn)時(shí)期；6月初是遵麻花椒流膠?。ㄕ∠x）防治關(guān)鍵時(shí)期；7月上旬和9月上旬是花椒銹病的關(guān)鍵時(shí)期。

3）采用生物防治技術(shù)時(shí)，遵麻花椒的產(chǎn)量基本沒有變化，但生物防治花椒單價(jià)達(dá)48元/kg，產(chǎn)投比為2∶1，經(jīng)濟(jì)效益差異明顯。

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