本報(bào)訊(通訊員 尹玲利)為了讓學(xué)生返校時能吃上健康安全的飯菜,連日來,藍(lán)山縣新圩學(xué)校在開學(xué)前采取了系列措施,確保師生“舌尖上”的安全。
2 月4 日下午,該校后勤組成員,深入菜市場了解市場行情,進(jìn)行了詢價對比,并與商家簽訂了供貨協(xié)議;2 月5 日上午,對全體食堂從業(yè)人員開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),校長段勝文對食品安全提出具體要求,學(xué)校所有行政領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天在食堂進(jìn)行了試餐,對學(xué)生餐品進(jìn)行體驗(yàn)監(jiān)督,并將就餐中發(fā)現(xiàn)的問題及時與廚師進(jìn)行了交流反饋。