葉茂

摘要：文章以臍橙沙皮病和黑星病的防治背景入手，強(qiáng)調(diào)了臍橙沙皮病和黑星病的防治必要性。在此基礎(chǔ)上，對(duì)臍橙沙皮病和黑星病的主要表現(xiàn)、發(fā)病原因與規(guī)律等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)闡述了對(duì)臍橙沙皮病和黑星病進(jìn)行防治的策略與操作要點(diǎn)，以期強(qiáng)化落實(shí)對(duì)臍橙沙皮病和黑星病的防治，推動(dòng)臍橙種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)。

關(guān)鍵詞：臍橙；沙皮??；黑星病；病害防治

1 臍橙沙皮病和黑星病的防治背景與必要性分析

臍橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，在當(dāng)前有著較為理想的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)前景與現(xiàn)實(shí)需求。臍橙是江西省贛州市的主要農(nóng)作物，贛州也是我國(guó)臍橙最大的主產(chǎn)區(qū)，臍橙種植面積以及年產(chǎn)量在世界范圍內(nèi)均排在前列。

現(xiàn)階段，受到環(huán)境氣溫增高、濕度增大等多種外部環(huán)境因素的影響，臍橙在實(shí)際生長(zhǎng)期間容易感染沙皮病、黑星病，且實(shí)際患病率表現(xiàn)出逐年遞增的發(fā)展趨勢(shì)。沙皮病與黑星病的感染使得臍橙果實(shí)的外觀品質(zhì)呈現(xiàn)明顯下降的發(fā)展趨勢(shì)，導(dǎo)致臍橙果實(shí)的銷(xiāo)售價(jià)格降低，引發(fā)的經(jīng)濟(jì)收入損失較大?；谶@樣的情況，必須要重點(diǎn)落實(shí)對(duì)臍橙沙皮病和黑星病的防治，促使臍橙外觀品質(zhì)始終保持在理想水平。

2 臍橙沙皮病的表現(xiàn)與防治策略要點(diǎn)分析

2.1 臍橙沙皮病的表現(xiàn)

臍橙沙皮病表現(xiàn)癥狀主要如下：當(dāng)臍橙初步感染沙皮病后，其果體表面會(huì)直接顯現(xiàn)出小斑點(diǎn)，形狀為針狀，多以透明退綠為主要顏色；在病情逐步轉(zhuǎn)入嚴(yán)重狀態(tài)后，臍橙果體表面出現(xiàn)的小斑點(diǎn)會(huì)逐步發(fā)展成為硬質(zhì)小粒點(diǎn)，多以黑褐色或是褐色顯現(xiàn)；如果相應(yīng)臍橙感染沙皮病，但是此時(shí)尚未發(fā)展至成熟狀態(tài)，此時(shí)其果品感染沙皮病后所顯現(xiàn)出的癥狀與葉片、梢枝基本保持一種，在其果體表面能夠觀察到硬質(zhì)小粒點(diǎn)，形狀多樣，常見(jiàn)的有點(diǎn)狀、線狀、曲線狀、環(huán)狀等等，多以黑色或是褐色顯現(xiàn)；當(dāng)臍橙感染沙皮病病菌的濃度有所提升，那么其果體表面會(huì)顯現(xiàn)出明顯的硬質(zhì)小粒點(diǎn)，形狀更多為淚痕狀、泥塊狀。對(duì)臍橙沙皮病的成因展開(kāi)分析，能夠得出如下結(jié)論：當(dāng)果園范圍內(nèi)的土壤實(shí)際通透性相對(duì)較差，或者在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)期間沒(méi)有適當(dāng)施肥，抑或是臍橙果樹(shù)的樹(shù)勢(shì)相對(duì)較差，那么此時(shí)臍橙果容易感染沙皮?。辉诠麍@管理粗放、枝條修剪不及時(shí)或是枝條過(guò)密的情況下，臍橙果容易感染沙皮?。辉诠麍@排水不良的情況下，容易促使樹(shù)勢(shì)轉(zhuǎn)入衰退狀態(tài)，隨之導(dǎo)致相應(yīng)樹(shù)體的抵抗力有所降低，此時(shí)臍橙果容易感染沙皮病。

臍橙有著較高的市場(chǎng)需求、良好的市場(chǎng)發(fā)展前景，所以在我國(guó)多數(shù)地區(qū)均進(jìn)行了栽種。在對(duì)臍橙栽植過(guò)程實(shí)施管理期間，病蟲(chóng)害的發(fā)生可能性相對(duì)較高，會(huì)對(duì)臍橙果品的產(chǎn)量以及品質(zhì)均產(chǎn)生較為明顯的負(fù)面影響。例如，在臍橙感染沙皮病后，臍橙果樹(shù)的枝干容易流膠，且會(huì)在臍橙果品的表面觀察到明顯的砂粒狀麻點(diǎn)，造成臍橙果品的品質(zhì)下降。

2.2 臍橙沙皮病的防治策略要點(diǎn)

2.2.1 預(yù)防措施

針對(duì)臍橙果樹(shù)實(shí)施適時(shí)與合理的修剪，以此促使其樹(shù)勢(shì)能夠始終保持在良好且穩(wěn)定的狀態(tài)下，實(shí)現(xiàn)對(duì)臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)與結(jié)果之間關(guān)系性的有效協(xié)調(diào)；在降雨氣候條件下，針對(duì)土壤黏重程度相對(duì)較高的臍橙果園，要求及時(shí)組織進(jìn)行對(duì)果園排水的優(yōu)化，以每畝

200㎏的量在果園內(nèi)投放石灰，促使果園內(nèi)的土壤得到進(jìn)一步改善；及時(shí)組織展開(kāi)病蟲(chóng)害的防治工作，以此達(dá)到更好規(guī)避臍橙果樹(shù)出現(xiàn)機(jī)械傷口和病蟲(chóng)傷口的效果；適當(dāng)增加有機(jī)肥、生物有機(jī)肥的投放量，并落實(shí)對(duì)磷肥、鉀肥、鈣肥、氮肥施用量的合理管控；要求及時(shí)對(duì)果園內(nèi)的病菌源進(jìn)行有效清除，重點(diǎn)在果園休眠期組織展開(kāi)清園消毒操作，全面清除存在于臍橙果樹(shù)表面的流膠硬塊、腐爛皮層和木質(zhì)層，實(shí)施深埋或焚燒處理；在果樹(shù)發(fā)芽前期組織展開(kāi)石硫合劑殺菌的噴灑處理，并集中處理果園的落葉枯枝。

另外，在實(shí)際降雨量相對(duì)較少或是干旱氣候條件下，要求及時(shí)組織展開(kāi)對(duì)臍橙樹(shù)的澆水處理；在完成果品采收后，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間進(jìn)行施肥，并同時(shí)完成對(duì)果樹(shù)樹(shù)枝的修剪，以此保證臍橙果樹(shù)透光、透氣，促使病蟲(chóng)害的發(fā)生概率呈現(xiàn)出明顯下降的發(fā)展趨勢(shì)。

2.2.2 藥劑防治

應(yīng)用藥劑防治臍橙沙皮病的基本思路如下所示：（1）在展開(kāi)清園處理期間，為避免臍橙后續(xù)生長(zhǎng)期間感染沙皮病，需要投放由50%苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑配制而成的5000倍液展開(kāi)殺菌消毒處理。（2）在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入春梢萌發(fā)期后，需要面對(duì)果樹(shù)噴灑由37%苯醚甲環(huán)唑配制而成的3000倍液并混合代森錳鋅。（3）在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入謝花2/3時(shí)期后，需要面對(duì)果樹(shù)噴灑由37%苯醚甲環(huán)唑3000倍+代森錳鋅配制而成的兼具治療性與保護(hù)性的混合性藥劑，在預(yù)防沙皮病的同時(shí)達(dá)到對(duì)初步感染沙皮病的臍橙進(jìn)行治療的效果。（4）在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入幼果期后，需要面對(duì)果樹(shù)噴灑由40%吡唑·戊唑醇配制而成的2000～3000倍以及結(jié)合代森錳鋅形成的混合藥劑。（5）在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入秋梢萌發(fā)期后，需要面對(duì)果樹(shù)噴灑由40%吡唑·戊唑醇配制而成的2000～3000倍以及結(jié)合代森錳鋅形成的混合藥劑。

需要合理確定用藥時(shí)期。實(shí)踐中，需要切實(shí)參考沙皮病的發(fā)病規(guī)律以及高發(fā)期，在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)至春芽萌發(fā)、謝花2/3期、幼果期、果實(shí)膨大期、秋梢萌發(fā)期以及進(jìn)入清園期后，及時(shí)組織展開(kāi)藥劑噴灑處理，以實(shí)現(xiàn)殺菌消毒。一般情況下，在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入春梢萌發(fā)期后即可組織展開(kāi)第一次噴藥處理，即觀察到春梢萌發(fā)到1～2cm，第一時(shí)間進(jìn)行噴藥處理，避免沙皮病病菌侵染臍橙果樹(shù)的春梢幼葉；為進(jìn)一步促使春梢幼葉能夠更好、更快地轉(zhuǎn)綠、老熟、壯實(shí)，降低染病概率，還應(yīng)當(dāng)在此階段面向臍橙果樹(shù)春梢幼葉噴灑含有氨基酸的葉面肥，實(shí)現(xiàn)對(duì)春梢幼葉的更好保護(hù)。此時(shí)適合引入的藥劑包括80%克菌丹、80%代森錳鋅、70%丙森鋅等。在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入謝花2/3期后即可組織展開(kāi)第二次噴藥處理，避免沙皮病病菌侵染臍橙幼果，并達(dá)到助推臍橙幼果的更好生長(zhǎng)與發(fā)育。實(shí)踐中，應(yīng)當(dāng)在此階段面向臍橙果樹(shù)噴灑保護(hù)性殺菌劑，包括80%代森錳鋅、70%丙森鋅、80%克菌丹等。在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入幼果期后即可組織展開(kāi)第三次噴藥處理，為盡可能避免沙皮病病菌侵染臍橙幼果，應(yīng)當(dāng)選用殺菌效果更強(qiáng)且持久、內(nèi)吸傳導(dǎo)性更為理想的保護(hù)性殺菌劑進(jìn)行噴灑，包括32.5%的苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯與70%的丙森鋅混合藥劑、30%的吡唑醚菌酯與80%的代森錳鋅混合藥劑等。在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入果實(shí)膨大期后即可組織展開(kāi)第四次噴藥處理，為盡可能避免沙皮病病菌侵染臍橙的果皮層，降低高溫多雨環(huán)境條件下沙皮病的上果概率，應(yīng)當(dāng)選用殺菌效果更強(qiáng)且持久、內(nèi)吸傳導(dǎo)性更為理想的保護(hù)性殺菌劑進(jìn)行噴灑，包括40%的氟硅唑、32.5%的苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯與70%的丙森鋅混合藥劑等等，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)病菌的有效鏟除。在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入秋稍萌發(fā)期后即可組織展開(kāi)第五次噴藥處理，即觀察到秋梢萌發(fā)到1～2cm之后，第一時(shí)間進(jìn)行噴藥處理，避免沙皮病病菌侵染臍橙果樹(shù)的秋梢幼葉，促使秋稍始終保持在健壯的狀態(tài)[1]。本次用藥要使用保護(hù)性加內(nèi)吸傳導(dǎo)性強(qiáng)的殺菌劑，如32.5%苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯+80%代森錳鋅或70%丙森鋅+43%戊唑醇。在臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入清園期后即可組織展開(kāi)第六次噴藥處理，為避免沙皮病病菌越冬，應(yīng)當(dāng)選用殺菌效果更強(qiáng)、內(nèi)吸性更為理想的高活性殺菌劑進(jìn)行噴灑，包括30%的苯甲·丙環(huán)唑等，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)沙皮病病菌基數(shù)的有效減少。

3 臍橙黑星病的表現(xiàn)與防治策略要點(diǎn)分析

3.1 臍橙黑星病的表現(xiàn)

黑星病主要對(duì)臍橙果實(shí)造成嚴(yán)重危害，臍橙果樹(shù)的葉片、枝梢受到黑星病病菌的影響相對(duì)較小。在臍橙果實(shí)感染黑星病病菌后，會(huì)直接導(dǎo)致臍橙果品的品質(zhì)下降，外觀美觀性也偏低。同時(shí)，在實(shí)際貯運(yùn)期間，發(fā)生果實(shí)變黑腐爛問(wèn)題的概率明顯提升，隨之就會(huì)產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)于臍橙黑星病而言，其所表現(xiàn)出的主要癥狀如下所示：在臍橙果發(fā)病后，其表面會(huì)顯現(xiàn)出小斑點(diǎn)，顏色為紅褐色，隨后這些小斑點(diǎn)會(huì)逐步擴(kuò)大呈現(xiàn)出圓形狀態(tài)，直徑一般保持在1～6mm的水平，多數(shù)圓形斑點(diǎn)的直徑約為2～3mm；在病斑的周?chē)軌蛴^察到微小的隆起，顏色為黑褐色或是暗褐色；中部位置凹陷，顏色為褐色；上部存在著小粒點(diǎn)，顏色為黑色。臍橙黑星病一般僅危害果皮。

黑星病病菌主要以菌絲體或分生孢子器的形式在病果或病葉上越冬，并在第二年春季條件適宜的情況下迅速散出分生孢子，同時(shí)借由風(fēng)、雨或昆蟲(chóng)實(shí)現(xiàn)傳播。3～4月進(jìn)行初侵染幼果，病菌潛育期長(zhǎng)，侵入后不馬上表現(xiàn)癥狀，到7～8月果實(shí)近成熟時(shí)才出現(xiàn)癥狀，9～10月為發(fā)病盛期，并可產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行再侵染。

3.2 臍橙黑星病的防治策略要點(diǎn)

3.2.1 加強(qiáng)栽培管理

重點(diǎn)關(guān)注施肥情況，注意氮、磷、鉀肥的搭配合理性，適當(dāng)對(duì)有機(jī)肥料的施加量進(jìn)行提升，以此促使樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)良好，從而達(dá)到提升果樹(shù)抗病能力的效果，降低臍橙染病率。加強(qiáng)果園的水肥管理，增加有機(jī)肥的使用，如膨果龍（不僅含有氨基酸等有機(jī)質(zhì)，還含有鈣、鎂等中量元素，可以減少后期裂果的產(chǎn)生），除了基肥之外，還要定期使用水溶肥，如優(yōu)沃施系列（白金肥，金鉀肥等）。

3.2.2 冬季修剪與清園

結(jié)合冬季修剪，剪除病枝、病葉，清除地面落葉、落果，并集中燒毀，減少越冬病源。對(duì)密閉的果園及時(shí)組織展開(kāi)修剪處理，以此促使果園、果樹(shù)的通風(fēng)透光條件得以進(jìn)一步優(yōu)化改善，低洼地區(qū)注意排水，以及剪除病葉、枯枝，對(duì)果園進(jìn)行及時(shí)除草等。

3.2.3 藥劑防治

在清園時(shí)期可以配套使用普贏（30%茂唑醇*20%咪鮮胺）2000倍或咪鮮胺1500倍；在謝花后至幼果期可以配套使用盈達(dá)（40%苯甲·吡唑酯懸浮劑）2000倍；在膨果期至采收前可以配套使用葉將（30%唑醚*戊唑醇）1500倍、碧美樂(lè)（80%肟菌酯*戊唑醇）3000倍、歡喜綠（5%氟硅唑*35%苯醚甲環(huán)唑苯醚甲環(huán)唑）2000倍（后期用藥用得好，輕微的黑點(diǎn)可以脫落）?？梢杂镁S普（45%吡唑醚菌酯*戊唑醇）3000倍、瑞燦（40%苯醚甲環(huán)唑*吡唑醚菌酯）2000倍等藥劑進(jìn)行防治，選用藥劑一定要選復(fù)配藥劑，并且要輪換使用，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)病菌耐藥性產(chǎn)生的有效延緩。在預(yù)防黑星病期間，可以投放的化學(xué)藥劑種類(lèi)較多，包括：由多彩（50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑）配制出的2000倍液；由頂護(hù)（40%代森錳鋅懸浮劑）配制出的600倍液；由柯歐（25%吡唑醚菌酯）配制出的2000～3000倍液等等。在治療黑星病期間，可以投放的化學(xué)藥劑種類(lèi)也相對(duì)較多，包括：由豐彩（25%吡唑醚菌酯*10%氟環(huán)唑）配制出的2500～3000倍液；由多彩（50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑）配制出的1000～1500倍液；由柯歐（25%吡唑醚菌酯）配制出的2000～3000倍液與烯唑醇/賽高（40%苯醚甲環(huán)唑）配制出的3000倍液以及氟硅唑配制出的7500倍液所形成的混合藥劑；由萃潤(rùn)（30%吡唑醚菌酯）配制出的3000倍液以及25%的烯唑醇配制出的3000倍液所形成的混合藥劑等等。在投藥期間，要重點(diǎn)注意的是，不能混合使用多彩（50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑）與有機(jī)磷、有機(jī)硅及乳油產(chǎn)品[2]。

在觀察到臍橙果樹(shù)生長(zhǎng)至花瓣脫落期時(shí)，在有花瓣脫落現(xiàn)象的一個(gè)月后，以每間隔15d一次的頻率對(duì)臍橙果樹(shù)實(shí)施噴藥處理，應(yīng)當(dāng)完成2～3次的連續(xù)噴藥。此時(shí)，可以投放的藥劑主要包括：0.5：1：100波爾多液；40%的硫磺；由30%的氧氯化銅懸浮液所配制出的700倍液；由10%的混合氨基酸銅水劑所配制出的250～500倍液；由40%的腈菌唑可濕性粉劑所配制出的4000～6000倍液等等。一旦發(fā)現(xiàn)臍橙染病，要迅速以每間隔15d一次的頻率對(duì)臍橙果樹(shù)實(shí)施噴藥處理，應(yīng)當(dāng)完成3～4次的連續(xù)噴藥。此時(shí)，可以投放的藥劑主要包括：由懸浮劑所配制出的600倍液；由苯菌靈可濕性粉劑所配制出的2000倍液；由80%的代森鋅可濕性粉劑所配制出的600倍液；由乙霉多菌靈可濕性粉劑所配制出的1500倍液；由50%的甲基硫菌靈可濕性粉劑所配制出的500倍液；由多菌靈可濕性粉劑所配制出的1000倍液等等。

3.2.4 采收與運(yùn)輸管理

在針對(duì)臍橙果實(shí)施采收期間，要求始終保持輕拿輕放；在運(yùn)輸臍橙果期間，要求始終保持快裝快運(yùn)快卸，重點(diǎn)規(guī)避臍橙果發(fā)生機(jī)械損傷，降低黑性病發(fā)生概率；在貯存臍橙果時(shí)，必須要認(rèn)真檢查，一旦發(fā)現(xiàn)病果、爛果，必須在第一時(shí)間實(shí)施剔除處理，降低黑星病的大面積蔓延概率。在此基礎(chǔ)上，要求設(shè)定合適的臍橙果貯存溫度，實(shí)現(xiàn)對(duì)黑星病發(fā)病的有效減輕。一般來(lái)說(shuō)，要將臍橙果貯存在5～7℃的環(huán)境中。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，沙皮病與黑星病的感染使得臍橙果實(shí)的外觀品質(zhì)呈現(xiàn)明顯下降的發(fā)展趨勢(shì)，導(dǎo)致臍橙果實(shí)的銷(xiāo)售價(jià)格降低，引發(fā)的經(jīng)濟(jì)收入損失較大。因此，必須要重點(diǎn)落實(shí)對(duì)臍橙沙皮病和黑星病的防治，利用農(nóng)業(yè)防治方法強(qiáng)化對(duì)臍橙沙皮病和黑星病的預(yù)防，結(jié)合藥物防治的優(yōu)化落實(shí)，降低臍橙沙皮病和黑星病的發(fā)病概率，促使臍橙外觀品質(zhì)始終保持在理想水平。

參考文獻(xiàn)

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[2] 張沛強(qiáng)，薛永發(fā)，蒲利萍.蘋(píng)果黑星病的發(fā)生特點(diǎn)與防治技術(shù)[J].果農(nóng)之友，2019（5）：23-24.