東方浩
從一粒麥子開始,要經(jīng)歷多少曲折而漫長的脫胎換骨,才會變成我手中這一杯透明、橙黃、甘美的啤酒?
而啤酒花真的是一朵一朵從泥土里長出來的,我完全可以想象它們遍地盛開的模樣,但此刻它們以干枯的形象,呈現(xiàn)在我的眼前。但就是這些來自大地的花朵,卻以液體的形式,開放出另一種花朵和醇香。
在工業(yè)的流水線上,在金屬的道路上,在龐大的罐體里,粉碎或者發(fā)酵,煮沸或者冷卻,都在一一改變和提升草木生命的意義。
現(xiàn)在,時間的腳步需要慢下來,泥土的叮囑需要換一種發(fā)聲,當(dāng)我側(cè)耳傾聽時,一種芳香已經(jīng)深入我的軀體。
從一個車間到另一個車間,從一條流水線到另一條流水線,只需要走過畫著黃線的通道和樓梯,但從一粒麥子到一杯啤酒的跋涉,真的不是一次自由的旅行,更不是像我在四月春天里輕輕松松的一次參觀訪問……
這一天,我的目光快速經(jīng)歷了一粒麥子的全部歷程之后,我沉重的身體安坐在接待室的長椅上,一杯充滿涼意的原漿啤酒,緩緩地滋潤我的思緒和脈管,它的細(xì)膩、柔和與香醇,讓我擁有了一種漂浮的感覺——我知道,這樣的一種感受肯定不會僅僅只存在于這個時刻,也不會僅僅只存在于我一個人!
——我幻想,如果我也成為一粒麥子,如果我也經(jīng)歷這樣一種工業(yè)化的過程,能夠成為你手中那杯甘醇而清冽的美酒嗎?