楊興濤，吳曉亮，馮睿彤，黃書偉，徐敏，夏澳運

（合肥豐樂種業(yè)股份有限公司，水稻研究院/農(nóng)作物種子新技術(shù)與新品種創(chuàng)制安徽省重點實驗室，安徽 合肥 230088）

水稻作為我國主要糧食作物之一，食品安全質(zhì)量問題尤為重要。隨著我國的高速發(fā)展，城鎮(zhèn)化水平越來越高，不僅人民的生活水平不斷提高，而且水稻種植的方式發(fā)生了根本性改變。在消費層面，人們已不滿于“吃得飽”，更要“吃得好”“吃得健康”[1]；在水稻栽培層面，由于鄉(xiāng)村從事農(nóng)業(yè)的勞動力人口減少并且老齡化，導(dǎo)致水稻生產(chǎn)的成本很高，小面積種植無法產(chǎn)生經(jīng)濟效益，傳統(tǒng)的移栽種植方式在逐步減少，取而代之的是土地流轉(zhuǎn)面積逐步擴大。流轉(zhuǎn)大戶們更加看重投入產(chǎn)出比，他們從節(jié)約水資源、減少用工量、減輕勞動強度方面出發(fā)，選擇了以機插和直播為主的輕簡化栽培方式[2]。

面對市場的變化，優(yōu)質(zhì)水稻品種也有了很大的需求量，這就要求新品種選育在抗倒、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)方面進行攻關(guān)。合肥豐樂種業(yè)股份有限公司根據(jù)自有育種材料，通過田間傳統(tǒng)育種結(jié)合分子標記輔助育種，培育了高產(chǎn)、抗性好、米質(zhì)優(yōu)、適宜機械化栽培的優(yōu)質(zhì)新品種長兩優(yōu)晶韻。

1 選育過程

1.1 不育系長6411S

長6411S 由合肥豐樂種業(yè)股份有限公司選育，2019年通過安徽省評審委員會鑒定。其選育過程為：2011 年利用1892S 為母本與自育抗病、長粒、中間保持系材料B1062[(川106B×內(nèi)6B)F6]雜交，經(jīng)系譜選育；每年海南和合肥兩地穿梭，每代選擇株葉形態(tài)好、抗倒能力強、結(jié)實率低、柱頭外露率高、粒型長，并在高世代通過23.5℃和23.0℃低溫篩選，經(jīng)過5 年10 代定向選育育成了秈型溫敏核不育系。

長6411S 在合肥種植時，株高86.4 cm，株型緊湊，劍葉中長、較窄、直立、略內(nèi)卷，葉色較淡，粒細長、稃尖紫色，分蘗力較強，平均穗長24.8 cm，每穗總粒數(shù)155.3 粒，單株成穗8～12 個，千粒重21.6 g 左右，谷粒細長形(長寬比4.1)，莖稈有彈性，抗倒性好，性狀整齊一致。

1.2 恢復(fù)系晶韻

晶韻是2006 年正季利用豐絲占與自育中間香型材料R0561 進行雜交，通過5 年10 代系統(tǒng)選育而成。F1～F3代進行混系選擇，從F4代開始每代進行單株選擇，選擇米質(zhì)優(yōu)、千粒重小、粒細，并對選中的單株同時進行抗病篩選。每代選擇株高適中、莖稈較壯、抗病、米質(zhì)優(yōu)等特點的單株，在F8代對選中的株系與公司幾個骨干不育系進行測配，選擇配合力好的株系進行小繁殖，2012 年獲得穩(wěn)定、配合力好、熟期適中、株型較緊湊、米質(zhì)好的株系1 個，并定名晶韻。

1.3 雜交組合長兩優(yōu)晶韻

長兩優(yōu)晶韻是合肥豐樂種業(yè)股份有限公司利用自主選育的不育系長6411S 與恢復(fù)系晶韻配組育成的兩系雜交中稻新組合。2017 年春在海南進行測配，同年正季在合肥參加小區(qū)試驗，產(chǎn)量9 346.5 kg/hm2，比對照增產(chǎn)5.1%；2018 年在安徽、湖北、湖南、江蘇、浙江、江西、河南等省進行多點試驗，平均產(chǎn)量9 427.5 kg/hm2，比對照增產(chǎn)6.3%；2019 年參加安徽、湖北、湖南、江蘇、浙江、江西、河南等省多點試驗，平均產(chǎn)量9 457.5 kg/hm2，比對照增產(chǎn)6.9%，表現(xiàn)抗倒、米質(zhì)優(yōu)、粒長、株型好。該品種2020 年參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗，2022 年順利通過國家審定。

2 主要特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀

長兩優(yōu)晶韻屬秈型兩系雜交水稻品種，株型較緊湊，植株整齊，劍葉較挺，弱內(nèi)凹，莖稈較壯，葉片較窄、中長，分蘗力較強，繁茂性好，穗長，穗著粒中等，結(jié)實率較高，后期轉(zhuǎn)色好，粒長在長江中下游作一季中稻種植，全生育期131.8 d，比對照豐兩優(yōu)四號早熟1.0 d，有效穗249 萬穗/hm2，株高124.2 cm，穗長25.8 cm，每穗總粒數(shù)179.8粒，結(jié)實率87.7%，千粒重25.6 g。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2020 年參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)9.52 t/hm2，比豐兩優(yōu)四號(CK)增產(chǎn)5.3%，增產(chǎn)點比例90.0%；2021 年續(xù)試平均單產(chǎn)9.82 t/hm2，比豐兩優(yōu)四號(CK)增產(chǎn)5.2%，增產(chǎn)點比例85.7%；2 年區(qū)試平均產(chǎn)量9.67 t/hm2，比豐兩優(yōu)四號(CK)增產(chǎn)5.2%，達顯著水平。2021 年生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量9.61 t/hm2，比對照增產(chǎn)5.7%，增產(chǎn)點比例達80.9%。

2.3 抗性表現(xiàn)

2020—2021 年由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護與微生物研究所、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所、江西井岡山企業(yè)集團農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、福建省上杭縣茶地鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、湖北省宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所負責(zé)對長兩優(yōu)晶韻進行稻瘟病抗性鑒定，稻瘟病綜合指數(shù)兩年分別為3.2、3.1，穗瘟損失率最高級為5 級，表現(xiàn)為中感；兩年稻飛虱抗性指數(shù)最高9級；湖南省水稻研究所進行白葉枯病鑒定，兩年白葉枯病抗性指數(shù)最高5 級；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)進行耐熱性鑒定，結(jié)果顯示品種抽穗期耐熱性強。

2.4 米質(zhì)

2020—2021 年由農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心負責(zé)檢測分析，長兩優(yōu)晶韻糙米率81.7%，整精米率70.2%，粒長6 mm，長寬比3.4，堊白度0.3%，透明度1級，堿消值7.0，膠稠度77 mm，直鏈淀粉含量16.0%，達部標優(yōu)質(zhì)一級稻米標準，米質(zhì)達部頒《食用稻品種品質(zhì)》標準(NY/T 593—2013)一級。

2.5 適宜栽培區(qū)域

長兩優(yōu)晶韻適宜在湖北省(武陵山區(qū)除外)、湖南省(武陵山區(qū)除外)、江西省、安徽省、江蘇省的長江流域稻區(qū)以及浙江省中稻區(qū)、福建省北部稻區(qū)、河南省南部稻區(qū)作一季中稻種植。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 適時播種，培育壯秧

長兩優(yōu)晶韻在長江中下游作一季中稻種植，播種時間一般安排在4 月下旬至5 月上旬，在浸種催芽前應(yīng)計劃播種的具體時間，特別要注意天氣的變化，盡量選在連續(xù)3 d 晴天的時間進行播種。加入多菌靈、浸種靈等藥劑浸種，可以對稻瘟病、稻曲病等病害起到預(yù)防作用，浸種36～48 h 后進行催芽；催芽一般進行24～36 h，在催芽時應(yīng)關(guān)注種子根和芽的長度，催得過長種子不宜撒勻，影響播種的密度和效率。

大田播種時，要把種子稀播、勻播，這樣培育的秧苗才能長得壯。采取移栽方式進行水育秧時，秧田播種量在120～150 kg/hm2，移栽到大田用種量在15～22.5 kg/hm2，秧齡在25～30 d 時最為合適；采取大田水直播方式時，用種量為30 kg/hm2。移栽和直播的秧齡期田間管理應(yīng)在2 葉1心時追施75 kg/hm2尿素作斷奶肥，在秧齡25 d 時追施尿素50 kg/hm2作送嫁肥；在秧齡28 d 時，噴施高氯·噻嗪酮、三環(huán)唑等送嫁藥防治苗瘟、稻薊馬、灰飛虱等病蟲害。

3.2 合理密植，插足基本苗

在秧齡5 葉1 心時進行移栽，大田栽插密度16 cm×24 cm，每穴2 粒種子苗，確保栽插20 萬穴/hm2以上，基本苗在120.0 萬/hm2左右。

3.3 合理肥水管理

在中等肥力田塊，一般大田施純氮在200 kg/hm2左右。N、P2O5、K2O 的施用比例為2∶1∶2，要施足基肥，一般施復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)375 kg/hm2作基肥，在移栽返青期后，施150 kg/hm2尿素作分蘗肥，目的是促進植株分蘗的早生快發(fā)；在進入幼穗分化期時，施用50 kg/hm2復(fù)合肥，用來促進植株的生殖生長；可在抽穗期施30 kg/hm2作穗粒肥。

在田間管理中，水稻移栽后要注意不能灌水太深，應(yīng)保持淺水層。在抽穗期時應(yīng)做到早夠苗早曬田，在苗數(shù)達到280 萬/hm2時進行曬田，曬田能提高植株的抗倒能力，當(dāng)田塊中呈現(xiàn)開裂的程度停止曬田；從孕穗期到灌漿后時開始淺水灌溉，并進行干干濕濕灌溉方式，但是田塊一定不能過于干旱，以免影響生育期和結(jié)實率；在水稻成熟前7 d 才能停止灌溉，切忌斷水過早而導(dǎo)致早衰。

3.4 綜合防治病蟲害

病蟲防治的原則是“預(yù)防為主，防治結(jié)合”，充分借助田間觀察和當(dāng)?shù)刂脖２块T的病蟲預(yù)報，在水稻的各個生育時期提前防治。優(yōu)先選用生物農(nóng)藥、低毒高效農(nóng)藥。在秧田時及時防治稻薊馬，在分蘗期和孕穗期防治白葉枯病、紋枯病、稻縱卷葉螟、一代和二代螟蟲；破口期、抽穗期防治稻瘟病、稻曲?。怀墒炱谧⒁獾撅w虱的防治。

3.5 適時收獲

作為優(yōu)質(zhì)中秈雜交稻，長兩優(yōu)晶韻宜在90%成熟時及時收獲，以防止過熟導(dǎo)致落粒增多。收獲后應(yīng)低溫烘干。

4 高產(chǎn)制種技術(shù)總結(jié)

4.1 選擇高質(zhì)量制種基地

根據(jù)全國雜交水稻制種的長期實踐，發(fā)現(xiàn)福建省建寧縣是一個非常適合雜交水稻兩系三系制種的區(qū)域。建寧屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，全部耕地面積為1.84 萬hm2[3]，其中水稻制種面積占到了一半以上，達到9 700 hm2，每年可為社會提供雜交水稻種子2 500 萬kg 以上。2013年7 月，建寧被農(nóng)業(yè)部列為國家級雜交水稻種子生產(chǎn)基地[4]，2015 年12 月，“建寧水稻種子”成為全國首個水稻類地理標志證明商標。長兩優(yōu)晶韻選擇在建寧制種，是因為它在氣候、地理位置及配套技術(shù)上具有獨特的優(yōu)勢。

建寧縣在6—9 月溫度在22℃～34℃，平均相對濕度83%，光照充足，并且晝夜溫差較大，自然災(zāi)害少，非常有利于水稻生長；尤其是平均風(fēng)速為1.2 m/s，基本沒有大風(fēng)天氣，正常的隔離就能避免串粉的影響；該地區(qū)多丘陵和中、低山地，這種以山脈和丘陵作為天然屏障的地勢提高了制種的安全性，便于不同雜交水稻組合制種的安排分布，有效地防止了趕粉期間串粉現(xiàn)象的發(fā)生；建寧縣在制種機械化上進行了攻關(guān)，制種母本機插秧、制種母本進行飛防、母本授粉后適時割除父本、雜交種收割后進行烘干等關(guān)鍵技術(shù)已十分成熟，制種效率很高。

4.2 確定安全的制種期

長兩優(yōu)晶韻在建寧縣進行了3 年的試制，根據(jù)數(shù)據(jù)分析，綜合考慮育性安全期、抽穗揚花期以及安全收獲期，制種安排在煙后進行，一般煙后兩系制種母本育性轉(zhuǎn)換敏感期安排在7 月下旬至8 月上旬，最佳抽穗時間在8月18—25 日，最遲8 月底。父、母本根據(jù)生育期選擇日期進行播種，父本91 d 左右，16～16.5 葉，5 月下旬播種；母本77 d 左右，13～13.5 葉，6 月上旬播種。

4.3 嚴格隔離，認真去雜

建寧縣地處山區(qū)，可選區(qū)域很多，保證空間隔離在50 m以上，垂直距離在10 m 以上，時間隔離在25 d 以上，制種區(qū)域附近不允許有其他稻田。在苗期、分蘗期、花期、成熟期抓好田間除雜去劣工作，特別是在父母揚花授粉期，每天上午父本開花前，除去母本中的保持系、變異株、異型株和父本行中的異型株。

4.4 預(yù)測花期，提早調(diào)節(jié)

生產(chǎn)中常用葉枕距觀察法判斷植株是否進入幼穗分化期，當(dāng)植株第2 個葉枕距出現(xiàn)，就會快速進入幼穗分化期。在預(yù)測父母本花期時，要在幼穗分化期對植株進行剝查，每隔3 d 要查看1 次，充分了解父母本的生育進程。如果發(fā)現(xiàn)生育進程有差異，要盡早進行調(diào)節(jié)。

花期調(diào)節(jié)是實現(xiàn)花期相遇的一項最重要的補救措施，花期調(diào)節(jié)的方法是以促為主，以控為輔，促控結(jié)合，常在4 個方面進行調(diào)節(jié)：水分調(diào)節(jié)，主要利用父本對水分較敏感，母本對水分較遲鈍，在幼穗分化早期排水露田，可使父本生育期推遲3～4 d，中后期調(diào)節(jié)無效果；肥力調(diào)節(jié)，增施氮肥可以促進作物營養(yǎng)生長，延遲抽穗，而增施磷鉀肥可以促進水稻的生殖生長；激素調(diào)節(jié)，在親本幼穗分化第Ⅶ期末至第Ⅷ期初噴施“九二〇”可提早抽穗，在幼穗分化期中后期噴施多效唑能延緩植物生長發(fā)育，推遲抽穗；植傷調(diào)節(jié)，在水稻幼穗分化的Ⅲ期前，割掉發(fā)育較快親本的部分葉片可推遲花期。

4.5 科學(xué)噴施“九二〇”及適時趕粉

根據(jù)在建寧縣對長兩優(yōu)晶韻的試制及大面積制種經(jīng)驗總結(jié)得出，父本對“九二〇”較敏感，母本對“九二〇”偏遲鈍，噴施“九二〇”的母本見穗指標為10%左右，正?；ㄓ銮闆r下，用量為0.9 kg/hm2，第1 次0.315 kg/hm2，次日第2 次0.45 kg/hm2，隔日第3 次0.135 kg/hm2，遵循“前輕、中重、后補”的原則。在第2 次噴施完成以后，對父本單獨噴施1 次，提高穗位差，利于趕粉時授粉。

制種趕粉常采用竹竿拉繩趕粉的方式。大面積制種時兩人一組用長繩子拉花趕粉，趕粉時注意力度，防止穗頸受到損傷而折斷。如清晨有露水，可在每天早上08：00時先趕1 遍，使露水落下，這樣開花可以提前。在建寧地區(qū)，正常天氣情況下，父本在09：30 開始開花，10：30 進入盛花期，在12：00 結(jié)束。總共趕粉3～4 遍，每隔30 min 進行1 次。當(dāng)上午遇到陰雨天，在雨停后若田間的父本已開花散粉(14：00 前父本都可開花)，應(yīng)及時進行趕粉。

4.6 及時防治病蟲害

病蟲害以預(yù)防為主，在不同時期對不同的病蟲害及時進行防治。秧苗移栽前2 d，可用吡蟲啉可濕性粉劑和阿維菌素乳油防治稻飛虱和稻縱卷葉螟；移栽后根據(jù)田間實際情況，可用稻瘟酰胺懸乳劑、四氯蟲酰胺懸浮劑、氯蟲苯甲酰胺懸浮劑、噻蟲嗪水分散粒劑防治稻瘟病、紋枯病、稻螟蟲及稻飛虱等病蟲害；在抽穗前7～10 d，可用丙環(huán)唑、肟菌·戊唑醇水分散粒劑、三環(huán)唑可濕性粉劑重點防治稻粒黑粉病、稻曲病和穗頸瘟；授粉結(jié)束后視情況可用稻瘟酰胺懸乳劑、氯蟲苯甲酰胺懸浮劑、噻蟲嗪水分散粒劑再防治1 次病蟲，主要防治稻瘟病、紋枯病。

4.7 適時收割、晾曬

當(dāng)人工趕粉結(jié)束后(大約10 d)要及時割除父本，以免混雜影響種子純度。當(dāng)雜交種達到80%成熟時，就要搶晴收割，要嚴格清掃收獲機具，做到單收、單打、單晾、單儲，嚴防機械混雜。收割后應(yīng)及時晾曬，在編織袋內(nèi)堆放時間不能超過2 h，要盡快倒出編織袋，攤開晾種，避免堆漚造成種子質(zhì)量下降。如遇到陰雨天，可用烘干機烘干后再選擇晴天晾曬，當(dāng)含水量到13%以下時，冷卻后裝袋稱重入庫。